毒舌娘子,温柔点-第78节
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其实，他这次不单单是为了酱料，而是冲着酱料秘方来的，他们张记百货的分店遍布整个省城，若是能掌握酱料秘方，搭着面粉一起买，销量绝对少不了。
别看街边小摊做的是小本生意，走得却是薄利多销的路子，要是生意好，面粉和酱料的用量绝对少不了，而且普通人家也可以买回去，自己烙刷酱料吃。
江城和薛青儿对视一眼，脸上各自浮着欣喜之色，他们猜得没错，真真是大生意上门了。
江城道：“承蒙张掌柜看得起，不知这桩酱料生意，您想怎么做呢？”
张掌柜道：“我想买下你们酱料的制作秘方，不过你们放心，我们张记百货做生意向来公道，绝不会让你们吃亏的，一定给你们一个满意的价格。”
他之所以要得到江家的酱料秘方，不单单是为了赚钱，更是为了巩固自己的继承人之位。
张家是平安城三大家族之一，固然是家大业大，家族子弟却也不少，他的父亲张员外膝下有七八个儿子，他虽是嫡出之子，却不居长，且母亲不受宠爱，一众庶出的兄弟对他虎视眈眈，他只有在家族生意上做出一番成绩来，证明自己的能力，才能在父亲百年之后成为家主。
很显然，江城家的酱料方子，就是他制胜的关键之一。
还没等江城回答，张掌柜又道：“把秘方卖给我之后，你们夫妻俩可以得到一大笔银子，有了这笔银子，你们小两口就可以建一栋好房子，多买一些地。”
张掌柜一进来就打量着江家的屋子，就是要看江家需要什么、想要什么，给他们想要的，何愁生意做不成。
江城暗叹一声，这人不简单，果然是做生意的料子。
江城不动声色地问道：“张掌柜要买我们的秘方？”
第315章 生意上门（3）（）
张掌柜点头道：“不错，江城兄弟，天天早起摆摊卖饼多累啊，还不如买了秘方换了银子，用这笔钱多一些低，当个小地主，舒舒服服的过日子，这不是很好吗？”
江城当然是不可能卖秘方的，不过做生意总是有商有量的，要是一下子拒绝了，不免得罪了对方，面子上挂不去。
江城微微笑了笑，问道：“掌柜的建议看着挺好的，只是不知道你打算出多少银子买下？”
张掌柜一听他问价钱，脸上的笑意更浓了，问价格就是心已经偏向卖秘方了，说明这桩生意很有机会做得成。
张掌柜道：“我说了，我们张记百货做生意向来公道，绝不会亏待你们的，我打算用五百两银子买下你们家的秘方。”
五百两银子，对于普通农家来说，那是想都不敢想的天文数字。
可在江城和薛青儿眼中，五百两银子看着是挺多的，却不能买一百亩良田，小地主的层次尚且达不到，更何况是大地主了。
江城看了薛青儿一眼，薛青儿会意，要说谈生意讲价钱，她的嘴皮子最溜了。
薛青儿淡淡地道：“五百两银子，很多吗？”
张掌柜以为开出五百两，便可以将这对小夫妻砸晕，一口答应卖秘方，没想到对方如此淡然。
张掌柜有些尴尬、有些惊讶的笑道：“五百两当然多啦，你们想想，这笔银子可以买多少地？说句不中听的，有了这五百两银子，你们一家三口什么都不用干，就可以舒舒服服过完下半辈子。”
薛青儿道：“五百两银子在我眼中，一点都不多。我来给张掌柜算一笔账吧，我家这个摊子一天的纯利润有二两银子以上，好的话可以达到三两，就按最低的二两银子来算，一个月就是六十两，一年就是七百二十两。”
“五百两银子，哼，我们不用一年就可以赚回来了这还是小摊，若是换成铺子，更是不敢想象。张掌柜，换做你是我们，会做出这种杀鸡取卵的事情来吗？”
张掌柜一听这话，顿时惊愕，他知道江家这摊子赚钱，却没想到利润如此之高。
若是换做是他掌握了这方子，即便是脑门子被门板夹上十回，他也不可能把这么赚钱的方子卖出去。
直到此刻，张掌柜方才明白这个酱料方子有多值钱，别说是五百两银子，就是拿出几千两，对方也不一定卖呢。
同时，他也有些吃惊，眼前这对少年夫妻年纪虽小，见识却极为不凡，心性也沉着得很，不被一时利益所迷惑，目光放得长远，看来他想捡大便宜的想法是行不通了。
可即便占不了便宜，他还是想争取一下，看能不能买下酱料的秘方，说道：“江城娘子，你说得不错，这方子的确是值钱得很，只是酱料虽好，却也难保有人破译出来，只要分析出酱料中用了那几样原料，照样能配制出来，到时候你们就没什么赚头了，还不如趁着秘方尚未破译之前卖给我，狠狠赚上一大笔，那样不是很好吗？”
第316章 生意上门（4）（）
薛青儿轻笑道：“若是这么容易破译出来，那还叫秘方吗？张掌柜，实话告诉你，这酱料乃是有十多种香料药材配制而成的，且熬制过程有着遵守严格的流程，即便你把皇宫医术最厉害的太医请过来化验出里头用了什么原料，若不知道每一味药材的用量和熬制过程，那也是没用。”
继而，她又是一笑：“张掌柜，再给透露一个秘密，这酱料当中放了两味毒性相反的药材，可以以毒攻毒，相互抵消，但若是加入的次序发生一点错误，其中一味毒药的毒性被其他药材改变，这酱料就会变为可怕的毒药。哼哼，到时候，你非但赚不到银子，还会摊上人命官司。”
张掌柜一听这话，顿时心下一沉，他原本还打算买不下秘方，就请大夫来化验破译，没想到这秘方如此神秘，竟然掺杂有毒的药材，那个就不好办了。
此刻，他渐渐明白到，眼前这对小夫妻是个心眼大的，绝不会为了蝇头小利放弃长远的利益，看来自己不点血，是得不着什么好了。
张掌柜吐了一口浊气，问道：“那二位想怎么样？”
薛青儿淡淡吐出两个字：“合作！”
张掌柜眉头拧了拧，这合作和买秘方可不一样，前者是一锤子的买卖，后者却是细水长流的大生意，若非家里遇到经济困境，是个聪明人都会选择后者。
张掌柜好言好语道：“两位想怎个合作法？”
薛青儿道：“很简单，你们店出原料，我们这边出技术，一方负责售卖，一方负责制作，利润分成，觉得这个主意好不好？”
张掌柜想说不能，但是能说吗？只能乖乖问道：“你们想分几成利润？”
江城开口道：“不知掌柜打算给我们几成的利润？”
古代男主外女主内，男人是绝对一家之主，说一不二，虽说他们两个都是现代灵魂，有什么大事都是一起拿主意的，但是在外人眼前，做主的还是江城。
张掌柜试探着问道：“两成如何？”
江城立刻摇头道：“那可不成，你是不知道这酱料制作过程有多繁琐，就两成利润，还不如不做呢，亏都亏死了。”
张掌柜道：“既然熬制酱料麻烦，还不如把秘方卖给我，那不省事得很，还能拿到一大笔银子。”
江城道：“你不用拐弯抹角，这秘方是不卖的，前人种树后人乘凉，我们夫妻俩好不容易钻研出来，自然传之子孙后代，造福万代。”
张掌柜道：“行，那就分成，只是那两成利润不少啦。我们张记百货在在整个省城有几十家的分店，你们这两成利润分下来，那可就是一笔巨款了。”
江城道：“话是这么说没错，但你也看见了，我家的酱饼火爆热销，必然有很多摊子想买我家的酱料来用。你想想，这街边小摊薄利多销，走得就是一个‘量’字，他们饼子生意越好，我的酱料就卖得越好，这一年下来，银子还不哗哗流过来？”
第317章 生意上门（5）（）
薛青儿补充道：“不仅仅是街边小摊，寻常人家想自己烙饼，也会卖酱料去刷，平安城这么大，十里八村那么多，我们不愁卖不出，只是我们看掌柜亲自上前，诚意十足，这才想和你合作。”
张掌柜一看这架势，不禁大为头疼，得，这小两口还是什么锅配什么盖儿，一个比一个难说话。
张掌柜知道再压价也没啥意思了，便道：“那二位想要几成利润，给个准话吧？”
江城道：“你出原料，我们出秘方，利润就应该对半分，我们要五成！”
张掌柜惊呼：“五成？这也太多了吧？你家的酱料都是药材香料配制而成，要是其中有沉香、龙涎香这些珍贵香料，在不知情的情况下，我们张记百货岂不是要亏死？”
薛青儿道：“怎么会？那沉香、龙涎香都是稀罕金贵之物，我们可用不起，随便用一点都得赔死。还有，酱料一旦热销，需求要大增，光是我们一家三口，万万做不来，还要请人帮忙做，那要花不少钱呢。”
张掌柜摇头道：“那也不行，五成利润太高了，我们张记百货开门做生意都是求利润的，每一家分店的店租都很高，要是又出原料又售卖的，利润就太薄了，家族宗老那边不好交代。”
双方扯皮来，扯皮去，最后各退一步，四六分，江城和薛青儿夫妇以技术入股，占得四成利润，张掌柜代表张记百货，占六成利润。
江城又道：“张掌柜，口说无凭，立据为证。”
张掌柜点头道：“成，咱们在商言商，订立一份契约，免得将来起争执。”
他也觉得这么大的一笔买卖，还是得签订契约才能安心。
张掌柜转脸对身边的小厮吩咐道：“去取笔墨来。”
那小厮应了一声，转身出了门，从马车上笔墨纸砚来，放到桌上，并研好了墨。
张掌柜挥毫点墨，洋洋洒洒地写了两份契约，并取出一枚青石印章，两份契约的左下角落下了各自一个朱红的钤印，正是‘张记百货’四字。
江城也不墨迹，接过张掌柜手上的羊毫毛笔，几个流畅的横竖转折，就写下来‘江城’二字。
张掌柜忽然凝住了神情，细细看了看，见‘江城’二字写得瘦挺爽利、侧锋如兰竹，忍不住赞道：“好字！好字！”
旋即，张掌柜又皱眉道：“我虽不是什么读书人，却也粗通文墨，倒是不曾如此细瘦遒劲的字，不知江城兄弟学的是哪个大家书法。”
江城所用的书法，名曰‘瘦金体’，乃是宋徽宗赵佶所创的一种字体，运笔灵动快捷，笔迹瘦劲，至瘦而不失其肉，其大字尤可见风姿绰约处，是书法史上极具个性的一种书体。
这大周朝是架空王朝，并不存在唐宋元明等朝代，更没有宋徽宗这号人物，自然也就没有瘦金体这种独特的书法了。
江城笑道：“在下只是个山野粗人，哪能和书法大家攀上，不过是肆意涂鸦罢了，受不起您的赞誉。”
第318章 买坛子（1）（）
张掌柜一听，更是惊讶，眼前这个少年乍一看只是个农民，居然能自创书法，简直是不可思议。
不过惊讶归惊讶，张掌柜还是弄好了契约，一式两份，双方各执一份，
按照契约商定，契约双方利益四六分，酱料按坛子买，每一坛五斤，由于酱料比肉燕皮压称，只定五分之一的价格，就是每斤一百文钱。
张掌柜又吩咐小厮，取出五十两银子，说道：“买坛子买原料都需要钱，这就算定金吧。”
江城见他做事如此周到，对于这个合作对象愈发满意，便笑着收下来，转手交到薛青儿手里。
紧接着，江城和张掌柜说起了送货的问题。
张掌柜摸了摸胡子，说道：“我们张记百货的分店很多，不用一家一家的送，送到平安城里的总店就行了，眼下也不知道酱料畅不畅销，你们先做个一百斤试试看，要是卖得好，再扩大产量，你们觉得如何？”
江城点点头道：“成，就这么做！”
又寒暄了几句，两人送走了张掌柜，然后喜滋滋的坐下来计算分成利润。
酱料一斤一百文，一坛子五百文，四六分就是两百文，扣掉一部分人工成本和柴火钱，大概也有一百七十文。
薛青儿道：“等等，除了人工成本和柴火钱，还有扣掉买坛子的钱，酱料都是液体，总不能用纸来包。”
江城道：“对，还有坛子的钱，我记得临近的杏花村有一家烧窑的，烧制各种各样的坛子，咱们等会儿就去瞧瞧去。”
张掌柜进门时，甄氏正在房屋后面整理菜园子，回来听到两人谈了一笔大买卖，也是高兴得很。
随即，甄氏微微皱了皱眉道：“这生意虽然答应下来了，但是咱们三个每天出摊就已经够
