毒舌娘子,温柔点-第49节
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薛青儿道：“这个不叫馄饨，而是叫肉燕。”
甄氏道：“肉燕？我怎么听说过这名儿，还有它和馄饨为什么像？”
薛青儿早就想好了说辞，道：“这是我从自创的一道菜式，是我从馄饨中演化过来的，虽然做法和馄饨极其相似，倒是这皮却大有讲究。”
既然这个时代没有肉燕这玩意儿，且它又和馄饨这么想，干脆盗版过来算了。
等日后肉燕成为杨柳村、平安城，乃至大周朝的著名小吃，谁也不会忘了它的创始人叫薛青儿，也算是名流千古了。
甄氏惊讶道：“你自创的？你还会自创菜式？”
薛青儿傲然道：“那是当然啦，我之所以它作为创新菜式，原因就在于它的皮。馄饨的皮是用面粉做的，但它的皮却是用猪肉掺番薯粉制成的，形似纸状，洁白光滑细润，散发出肉香，食时颇有燕窝风味，非常爽口，所以我才把它叫做‘肉燕’。”
甄氏低语道：“肉做的？竟然是用猪肉做的皮，青儿，你是怎么想出来，我怎么没见做过？”
薛青儿道：“这法子我未出嫁之前就想到了，只是在薛家那个虎狼窝，能不能吃饱就都是个问题，怎么可能让我用猪肉做这玩意儿呢？”
甄氏听了，不禁面露愧疚之色，叹道：“青儿，都怪娘没用，让你受苦了。”
薛青儿笑道：“吃得苦中苦，方为人上人，如今我们娘俩苦尽甘来，好日子还在后头呢。”
江城插口道：“这可错了，是我们娘仨！”
甄氏重展笑颜，道：“对，是娘仨！”
说着，拿着那碗宝贝闺女‘自创’的肉燕细细品味起来，只觉得好吃得胜似仙味，每一口都是温暖，每一口都是幸福。
薛青儿吃完一碗，砸吧一下，说道：“这肉燕做得挺好的，可惜这汤差了些，若是换成大骨熬制的高汤，味道会更好！”
甄氏道：“用肉做皮已经够好了，还想熬大骨做汤底，咱们都是乡下人，至于吃得这么精细吗？”
薛青儿笑道：“食不厌精，脍不厌细，这可是伟大的孔圣人所说的，咱们虽是乡下人，那也得遵从圣贤之言。”
甄氏嗔怪瞪了她一眼，说道：“你呀，歪理总是一套一套的。”
薛青儿不乐意了，道：“这哪里是歪理，分明是真理。橙子，你说是吧？”
江城哭笑不得道：“是，孔老夫子的确说过这样的话，不过你总喜欢歪曲圣人之言。比如，你骂人居然用万世湿婊（万世师表）唉，孔老夫子地下有知，一定死不瞑目。”
薛青儿恨恨瞪了他一眼：你丫的，居然敢揭老娘的，万世湿婊怎么啦？骂那些没脸没皮的白莲绿茶贱人婊，用万世湿婊这个词最好不过！
江城微微一笑，笑得宛如一只偷腥的大猫咪。
第197章 送吃的（1）（）
这时，江城忽然想到，从分家到现在，家里有点好吃的都没江老爷子和刁氏送过，这次捣鼓了这些，还是送一点尽尽孝心吧。
江城便道：“青儿，今天这肉燕做得多了些，咱们三个也吃不完，要不给爹娘送点？”
薛青儿冷哼道：“送什么送？他们只会好心当作驴肝肺，送什么东西都是白瞎。”
江城皱眉道：“青儿，再怎么说他们也是我爹娘。”
薛青儿一脸的不乐意，她才不想给刁氏那老虔婆送吃的呢。
甄氏板着脸道：“青儿，这就是你的不是了，他们再怎么说也是阿城的爹娘，你的公公婆婆，孝敬公婆乃是为人儿媳的责任，你这样会被人说闲话的。”
薛青儿哼了哼，对江城道：“要送你去送，我可不送，我怕我去了会忍不住把肉燕泼在你娘身上，反倒是糟践了。还有，娘，你也不要去，免得被他们嚼舌根。”
江城道：“行，我去送，我去送行了吧。”
他何尝不知道，青儿和刁氏就是不对头，一见面就吵，吵得厉害就开打，如今好不容易分了家，还是要消停些才好。
江城转身拿了一个大海碗，把剩下的肉燕装了装，便要去东厢。
薛青儿叫道：“等等——”
江城一愣，转过头来，问道：“怎么啦？”
只见薛青儿拿来一张油纸，把锅里剩下的一些的饼子包了包，递给他道：“把这些拿给三嫂和两个侄女吃吧。”
由于幼时家庭的变故，使得薛青儿的性子呈现两个极端，爱则捧上天，恨则踩入地。
她厌恶刁氏这个极品婆婆，说骂就骂，说打就打，才不管什么孝顺之道；
而孙氏在她生病之际照顾她一次，她就牢牢记住这份好，加倍报答。
江城笑了笑道：“你呀，三嫂不过是照顾你一回，你就一直记着，上次是老母鸡汤，这次是酱饼，下次就不知道什么了。”
薛青儿道：“我这人就这样，谁对我好，我就加倍对她好，谁对我不好，我就记他一辈子。”
江家一堆的极品，把肉燕送过去，三房一家肯定吃不到，还不如吃些饼子呢。
江城把油纸包藏在袖中，端着一大海碗的肉燕去了东厢。
此时，江家人正好吃完饭，江老爷子和刁氏正做着聊天，孙氏和两个女儿正在收拾残羹碗筷。
古代人的夜生活不像现代人，非常单调，没什么可聊的，刁氏闲的没事，又开始编排薛青儿和甄氏，说她们如何不要脸，如何的懒，如何的魅惑勾人。
江城站在门口听着，尴尬地不行，心道：“青儿不来是对的，否则听了这话，今晚大伙儿都别想睡了。”
江老爷子皱着眉道：“他们都已经分出去了，说那么多干嘛，难不成你还想和老五媳妇，让她再拿鞋底子抽咦，老五，你咋来了？”
江城干巴巴的笑了笑，道：“这不，青儿做了些吃的，让我送来爹和娘尝尝。”
江老爷子点了点头，笑道：“嗯，有心了。”
第198章 送吃的（2）（）
刁氏阴阳怪气道：“那小贱人做了什么吃的啊？是砒霜，还是老鼠药啊？”
听了这话，江城脸上的笑意一下子冷了下来，凉凉道：“哪有给公婆做砒霜老鼠药吃的呀？娘你真爱说笑。”
刁氏哼了哼道：“其他人是不敢，那小贱人可没什么不敢做的。”
钱氏听到吃的，呲溜一下跑了过来，问道：“五弟，你们做了什么好吃的，快让我看看？”
说着，伸手便要去揭海碗盖子。
江城见她伸过来的手脏兮兮油腻腻的，怕毁了这碗肉燕，急忙闪避开去。
钱氏悻悻道：“不就一碗吃的嘛，至于搞得这么神秘吗。”
江城道：“二嫂，你还是去洗洗手吧。”
钱氏闻着空气中弥漫的荤香，搓了搓手，道：“五弟，你们这一分家，日子好过得很啊，你这碗里是肉吗？”
江城道：“这肉哪是随便吃的，只是一碗汤罢了。”
说着，便把大海碗递给了江老爷子。
江老爷子揭开一看，里面赫然是一碗面皮制作的汤食，模样像极了馄饨，皮却有些透明。
钱氏目光立刻扫了过去，笑道：“哟，原来是一碗馄饨啊，我还以为是什么好东西呢？我说五弟，你要送就多送一点，就这么一碗，这够谁吃的？”
江老爷子扫了钱氏一眼，训斥道：“有的吃已经不错了，还嫌东嫌西的，有本事你就别吃了。”
钱氏是块滚刀肉，再怎么骂都是这副德行，吃得却是不少。
刁氏一脸嫌弃的看了那碗肉燕，抱怨道：“成天看你们卖肉买米的，怎么不做碗肉来，净送些破面粉做的玩意儿，把我们当成什么了？”
“分家分了这么多银子，全给那两个贱人花了吧，我怎么就生了你这么个混蛋，就知道偏袒着那小贱人，一点都不知道孝顺我。”
“人家常说养儿防老，养来养去养出你这一只白眼狼，幸好你几个哥哥知道孝顺，不然我和你爹就得投河自尽”
刁氏的嘴巴就想机关枪突突突的骂个不停，每一字就像一颗子弹，都快把江城打成筛子了。
江城身为人子，也不好当面和刁氏顶嘴，摇了摇头，便往门外走去。
出了门，来到后院，只见孙氏正在井上打水，边上放着一大堆碗筷，显然是在打水洗完。
几天不见，江城感觉孙氏又憔悴了些，看来是他们分家之后，山中无老虎，刁氏又开始称王称霸了。
江城走了过去，便将袖子藏的酱饼拿了出来，说道：“三嫂，这饼子是青儿要我拿给你的，快尝尝吧。”
孙氏看着江城一脸热忱，心里甚是感动，摇了摇头道：“不了，你们自己留着吃吧，刚分家也不容易。”
江城道：“三嫂，你就拿着吧。”
孙氏仍是摇头道：“五弟，谢谢你，只是我要洗碗，要是让娘知道我偷懒吃东西，又要骂我了。”
江城道：“那就偷偷拿回房里，给两个侄女吃，小心藏好了，别被娘发现了。”
孙氏瞧着四周没人，这才颤颤巍巍的接了过去，小心翼翼的藏在袖中，低低道：“替我谢谢五弟妹。”
第199章 营生敲定（）
薛青儿看到江城像一只蔫了的茄子回来，就知道他又被刁氏那老虔婆卖了，冷凌凌道：“橙子，热脸去贴冷屁股的滋味如何？”
江城闷声道：“你说得对，不作死就不会死！”
甄氏忙道：“孝顺父母，天经地义，说什么死不得死的，也不嫌晦气。你们要是不想送，大不了下次我帮你们送。”
薛青儿道：“这可别，我那婆婆比薛家那无良奶奶还厉害，还没分家之时，我就和她三天一小吵，五天一大骂。幸好我从小在奶奶的‘耳濡目染’下长得，练得一张好嘴皮，骂得她受不了才分家的。”
甄氏柔柔道：“女儿家的，别整天骂来骂去的，她又是你婆婆，传出去名声多不好听啊。”
薛青儿不以为然道：“有什么不好听的？我才不在乎呢，人善被人欺，马善被人骑，对付这种恶婆婆，就得给她来狠的。娘，你就是心太软、胆太小，才会被薛家那两个贱货欺负成这样，你以后就多跟我学学，保准没人敢再欺负您。”
甄氏有些哭笑不得，对她离经叛道的行为实在不敢苟同。
话题一转，薛青儿便道：“好了，别说那些奇葩了，说多了牙疼，咱们还是讨论一下摆摊子的事情吧。”
甄氏从没做过生意，茫然道：“我也不知道该怎么整，你们两个想做什么？”
江城道：“娘，你觉得我们今晚做的酱饼和肉燕的味道如何？”
甄氏道：“当然很好吃啦，莫非你们要卖这两样？”
江城点头道：“没错！这两个东西本小利润大，而且只有咱们会做，可以说是平安城独一份的美味，只要干好了，一定能赚不少钱，胜过种地绣花。”
他可不是信口开河，别看市面上的小摊小贩，人家走的是薄利多销的路子，一碗肉燕、一张饼子虽说没啥利润，但架不住人多，尤其是人流量大的码头附近，那酱饼的香味散出去，还怕没人来吃骂？
甄氏有些犹豫道：“可肉燕和饼子谁也没见过，谁也没吃过，到时候有人光顾吗？”
薛青儿信心满满道：“肯定有，这肉燕乃是馄饨演化过来的吃食，娘你看街边上的馄饨卖得多好，更别说咱这瘦肉做皮的肉燕了。那酱饼就更不用说了，独家秘制的酱料，一口咬下去，味道别提有多勾人了，我就不信他们不买。”
甄氏笑道：“这还没卖呢，你就先王婆卖瓜夸起来了。不过，这肉燕和酱饼的确好吃，比市面上卖的强的太多了。”
她语气一转，又道：“只是这酱饼必须现做现卖都好吃，烙一次饼要花不少时间，客人们等得起吗？”
薛青儿道：“娘，这个你放心吧，要做酱饼当然不能用家里的锅，咱们要找个木匠特别定制一个平底的圆形鏊子，可以一次性摊八个人份的大饼，那样就不用怕客人等了。”
甄氏点了点头道：“这倒不错，摊一张大饼再来切，客人想买多少就买多少，不用烦。”
就这样，三人便定下了酱饼配肉燕汤的一套方案。
第200章 好吃也骂（）
且说江城离开之后，钱氏就迫不及待想对桌子上的肉眼下手，咽了咽口水道：“娘，您觉得五弟妹做的东西有毒不敢吃，不如儿媳先帮您验验毒？”
搓了搓手，便要去拿那碗肉燕。
她快，江仙仙的手更快，只见她捧着大海碗，拿着汤匙一捞，肉燕便一个个进入她嘴中。
江仙仙一边吃，一边啧啧赞道：“娘，这馄饨好好吃啊，馅香香的，皮脆脆的，我从来没吃过这么好吃的馄饨。”
