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第4节

山里汉的小农妻-第4节

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    沈若兰走在街上,一边张望着一边思考着赚钱的门路,此时已经是晌午,正当饭口,街道两旁的酒楼都飘出了诱人的香味儿,不断地干扰着她的思路。

    她摸了摸咕咕作响得肚皮,最后决定效仿穿越的前辈们,到酒楼去卖菜品,这样的话既能到赚钱,又能顺便填饱肚子。

    不过,很多她熟知的小吃菜品都需要现代的调料烹制,想卖菜品,就必须了解这里有没有她那些菜必须的调料品,若有,就一切都好办了,若没有,她就得重新寻找别的赚钱途径。

    为此,她特意去了一家门面挺气派的调料铺子,想考察一番。

    这家调料铺子应该是这条街上最大的一家调料店铺了,里面宽敞明亮,装修气派,格局设计的跟药店的格局差不多,都是迎着门口一个柜台,柜台里靠墙的地方立着一排顶到棚顶的架子,架子被分成一个一个的格子,每个格子里都放了一个带盖的木盒,盒子里就装着各种调料。

    调料味重,带盖得盒子都掩不住,乍一进门,沈若兰的鼻子就被各种调料的味道刺激得想打喷嚏。

    这会儿,铺子里只有一个顾客,是个穿着湖蓝色绸缎直裰的中年男人,那男人看起来颇有点儿身份的样子,连掌柜的屈尊都亲自为他服务呢。

    铺子里还有两个伙计,不过这俩伙计一个忙前忙后的拿调料给蓝袍男人看,一个端着茶杯在一边伺候着,根本没人搭理她。

    倒是掌柜的抬起眼皮撩了她一眼,看沈若兰穿的破破烂烂的,人又黄又瘦,心里还以为她是叫花子呢,但因不能确定,所以没直接赶人,只不语气很不好的问了一句:“干什么的?”

    沈若兰当然知道掌柜的和俩伙计为啥这么对她,看衣敬人这种思想从古至今就一直存在,她是来办正事儿的,犯不上跟这种嫌贫爱富得人置气。

    她走上前,拿出一个小纸包打开递了过去,礼貌地问:“掌柜的,请问贵店有麻椒吗?”

    怕这里人对麻椒的叫法跟现代的叫法不一样,她特意把空间里那盒水煮肉片里的麻椒挑出来几粒,用油纸包了,递给掌柜辨认。

    掌柜的正忙着接待贵客呢,哪有空理会沈若兰,只是出于好奇,他才瞄了沈若兰手中的纸包一眼,就用鼻子‘嗤’了一声,说:“这哪是什么调料?野草的草籽儿吧。”

    不用问也知道,掌柜的这是不认得麻椒,连认都不认识,就更不可能有了。

    这家调料铺子是本县调料铺子中的大店了,要是连他们家都没有,别的小铺子就更不用说了。

    看来,她卖水煮肉片和水煮鱼的计划泡汤了,因为水煮肉片和水煮鱼里最关键的一味调料就是麻椒,没有麻椒,水煮肉片和水煮鱼跟炖的就没啥区别,也就没有市场价值了。

    她没有就掌柜的话来辩驳,既然没有,就算掰扯明白了又有什么用呢?浪费口舌而已。

    沈若兰把麻椒包起来揣进怀里,又拿出一个纸包打了开来,递到了掌柜的面前,说:“麻烦您再看看这个,这个您这儿有的卖吗?”

    这个纸包里包了七八粒孜然,是她在空间里存放着的那盒孜然鸡胗里挑出来的,孜然看起来跟茴香字籽儿很像,只是茴香籽儿个头略大些,是草绿色,孜然要比茴香籽儿个头稍微小点儿,颜色发灰,像是风干了的茴香籽儿似的。

第7章 赌约() 
掌柜的本来就不耐烦呢,要不是有贵客在,他早就把这个花子似的黄毛丫头赶出去了,等看到沈若兰第二个包里的东西后,他的语气更不屑了:“这不就是干巴的茴香籽儿吗?有啥稀奇的,咱们铺子里多得是,还都是新鲜的呢。”

    看来,孜然也没有了。

    沈若兰失望极了,她包起那几颗孜然,正打算离开呢,忽听那掌柜的对那蓝袍的男人说:“张四爷瞧见了吧,如今女儿家都出来招摇撞骗了,拿两件不多见的东西就想糊弄人,要不是在下略有点儿眼力,说不定真给她骗了呢,哎,真是世风日下,人心不古啊!”

    沈若兰本来已经转身要走了,听到掌柜的嘲讽,忍不住顿住脚步回过身来,盯着掌柜的说:“是掌柜的自己没见识,怎么反倒污人招摇撞骗了?我倒是想问问,我怎么招摇撞骗了?我骗你什么了?”

    掌柜的用鼻子哼了一声:“你已经被我揭穿了,自然无法行骗了,不然,你定会拿这两样东西冒充调料来卖给我。”

    说着,又有几分卖弄的抬起下巴,“你大概还不知道吧,我李某人家中世代做调料生意,李某人打会吃饭那天起就开始认调料,这天底下的调料还没有哪样是我不认得的呢,就你那两样东西,第一样根本就不是调料,第二样么,分明就是干巴了的茴香籽儿,就你这两样东西,拿去骗骗不懂行的人或许还成,想骗我,真是瞎了你的狗眼了!”

    瞧着他那副言之凿凿又自以为是的模样,沈若兰气极反笑,说:“就因为掌柜的不认得这两种调料,就一口咬定我是骗子,是不是太有失偏颇了?要是我能拿出这两样调料做的菜,而且菜也好吃,您怎么说?”

    李掌柜拈着稀疏的山羊胡子,眯着眼瞧了沈若兰几眼,瞧着沈若兰穿得破破烂烂,人也瘦得跟个猴子似的,料定她是个穷得吃不上饭的穷酸货,这种连肚子都吃不饱的穷酸又能做出什么好吃的呢?

    当然,也说不定她能拿这两样东西做菜,只是看她的样子,肯定没吃过什么好东西,做点儿有滋味的出来就当做是天下第一的美味佳肴了!

    一定是这样的!

    思及于此,他眸光一闪,认为有机可乘的机会到了,遂一拍柜台,豪迈的说:“要是你真能拿这两样东西做出的好吃的菜,我便承认是我眼拙了,再输给你二两银子,但是——”

    他话锋一转,带着几分不怀好意的笑意,说:“若你做不出来或者做出来的东西不好吃,又当如何呢?”

    沈若兰说:“若我做不出来或者做的东西不好吃,我便任由李掌柜的处置,如何?”

    李掌柜一听,登时心花怒放,他等的就是这句话呢。

    虽然这黄毛丫头看起来干巴拉差的没多大力气,但好歹也能干点儿烧火做饭的活儿,白白得一个干活儿的丫头,他是很乐意的。

    “好,一言为定,要是你今儿能用这俩种东西做出好吃的,我给你二两银子,要是你做不出来或者做些乱七八糟的糊弄我,就自愿给我做使唤丫头,终身为婢,敢答应吗?”

    有二两银子可赚,沈若兰莞尔当然不会退缩,她莞尔一笑,“有什么不敢的,就怕李掌柜到时候不认账呢,咱们还是找个中间得证人稳妥。”

    李掌柜也想找个中间人,不然到时候这丫头不认账了,他不是白高兴了吗?

    正好‘四海酒楼’的东家张四爷正在此处呢,张四爷也算得上是县里有头有脸的人物,做个中间人在合适不过了。

    李掌柜向张四爷拱拱手,笑道:“张四爷,今儿这事儿就得劳烦您做个鉴证了。”

    说话的时候,李掌柜脸上的笑纹儿都藏不住了,今儿真不知撞了什么大运了,跟‘四海酒楼’的东家谈成一笔大生意,一下子能赚四五两多银子,又能白白得一个丫头使唤,虽说这丫头干巴巴的长的也不咋地,但总比要他掏腰包花钱买人或雇人要好啊,真是太走运呢!

    张四爷冷眼看着他二人,见李掌柜笑眯眯的,一副志在必得的模样;小姑娘衣衫褴褛、瘦骨嶙峋,但眼神里却藏着与年纪不符的淡定和自信。

    他忍不住提醒道:“小姑娘,你可想好了?若输了,你就是奴籍了,这辈子当牛做马不说,生死都不是自己说的算了,现在反悔还来得及,切不可莽撞和意气用事啊!”

    沈若兰很感激张四爷的好意,也看得出来,张四爷是个很有责任心和正义感得好人,用他做中间得证人,她放心!

    沈若兰笑道:“多谢张四爷提醒,您放心,我绝不会输的,退一步讲,即便是输了我也愿赌服输,我家里就我一个人,我能为自己做主。”

    张四爷见沈若兰执意要赌,而且看她气定神闲得模样,应该是对自己很有信心,只好说:“好啊,正好我还想看看小丫头能用那两种东西做出个啥呢。”

    沈若兰伸手把篮子上的苫布揭开,从里面拿出一碗浮着一层红辣椒的水煮肉片来,放在了柜台上,接着又拿出一碗孜然鸡胗,道:“其实,这两样菜我在家时就做好了,这碗水煮肉片只要倒进锅里加一下热就好,另一个孜然鸡胗用点儿油翻炒一下就行了,这两道菜就是用我说的这两种调料做的,还请张四爷鉴定一下。”

    张四爷俯下身,果然在水煮肉片里看到一层麻椒,又在孜然鸡胗里看到了密密麻麻的许多孜然,便点头道:“确实是用这两种东西做的。”

    沈若兰又对李掌柜说:“得暂借李掌柜的后厨用一下,不然这两道菜没法吃,咱们得赌也没法打下去了。”

    李掌柜在看到那两道菜得品相时,心里开始隐约觉得不好了,没想到这个干巴拉差得黄毛丫头竟能做出这么好看的菜来,看看那道水煮肉片,红的红,黑的黑,绿的绿,光看就让人有食欲;还有那道孜然鸡胗,一块块鸡胗被炒得金灿灿,油汪汪得,怎能不好吃呢?

    他暗暗地对两个伙计使了个眼色,道:“旺财,二狗,拿这两道菜去后厨加热。”

    俩伙计接到掌柜的暗示,急忙一人捧一碗菜往后厨走去。

第8章 二两银子() 
沈若兰可不放心把菜交给他们,万一这俩人背后使点坏,她不就完蛋了吗?

    无视掉李掌柜请她喝茶的热情,她紧跟着这俩伙计进了后厨,抢着亲自把菜热了,又亲自端上来,不让他们有任何可乘之机。

    水煮肉片热好后,立刻弥漫出一股浓浓的香味儿来,香味儿从厨房一直飘到铺子里,瞬间把整个铺子都笼罩住了。

    那是一种不同于煮肉炖肉的香味儿,而是一种令人食指大动,食欲顿开的味道。

    李掌柜也闻到那诱人的香味儿了,脸上也露出几分纠结来,虽然脸上还保持着笑意,但那笑纹儿跟刻上的似的,要多假有多假。

    张四爷倒是眼睛一亮,吸着鼻子笑道:“看来这小丫头还真有两下子呢,我今天要有口福喽!”说完,拿起筷子夹了一片水煮肉片,送进了嘴里。

    沈若兰一直盯着他,观察着他的表情,一颗心悬得高高的,就怕他说出什么不好的话来。

    还好,张四爷没有说出什么不好的话,也没有说话,吃了一口水煮肉片后,又夹了一筷子孜然鸡胗品尝起来。

    就这样,一口水煮肉片一口孜然鸡胗的,不多时把两碗菜吃了大半儿,才不疾不徐的撂下筷子。

    “张四爷,咋样啊?”李掌柜看起来比沈若兰还紧张呢。

    “嗯,很好!”

    张四爷拿出一方干净的帕子,一边擦嘴,一边做出了中肯的评价。

    沈若兰如释重负的松了一口气,一颗悬着的心算是落地了,她扯开嘴角,笑眯眯的转向李掌柜,“张四爷说很好吃,您也尝尝吧,看看我这两种调料做出的菜到底好不好?”

    她笑得春风和煦,自信满满。李掌柜的脸可不大好看了,其实,早在水煮肉片端出来的时候,他就闻到那股子诱人的香味儿了,加上张四爷连吃了好几口,又给了一个那么好的评价,他便是不尝,也知道黄毛丫头的菜好吃了。

    在张四爷的注视下,他打起精神勉强的尝了几口,发现这两道菜真的很好吃,好吃到根本找不出任何毛病来,心里就更郁闷了。

    “李掌柜,怎么样啊,我的菜好不好吃。”沈若兰无视掉他那副郁闷的表情,笑吟吟的问道。

    “呃……还好,呵呵,这肉和鸡胗就是好吃,便是没有这两样东西配着,也好吃的很哩。”李掌柜把沈若兰的菜好吃归咎到食材上,这是想赖账的节奏。

    沈若兰“扑哧”一声笑了,说:“看来,李掌柜是要耍赖了,都说君子重诺,看来我今天没遇上君子。”

    “哎,小丫头,你这话是啥意思?你说我不是君子?”李掌柜被她笑得不好意思,红着脸强词夺理,“我可不是抵赖,只是实话实说而已,肉和鸡胗没你的配料也好吃,要是你能拿你那两种配料把大白菜大萝卜也做好吃了,那才算是你的东西好呢!”

    沈若兰冷笑说:“这两种调料都是专门做肉食时用的,你让我拿它们去做白菜萝卜,不是强人所难吗?再说普通的炖肉什么味儿,我的水煮肉片什么味儿,这里面的区别李掌柜不会尝不出来,还有孜然鸡胗的味道,你觉得如果没有孜然,普通

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