食色神妃:妖孽陛下,来一口-第14节
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意识到一个男人比她还要害羞,珍珠似乎情绪都被安抚到了。
“那你就是有意的吧!”
珍珠目光灼灼的盯着姬锦炎,等他的答案。
“没有,没有。”
姬锦炎傻愣愣的盯着珍珠脸上,犹觉得的嘴上的触感还停留着,感觉像是豆腐一样柔软,凉凉的,滑滑的,感觉很舒服。
“那你盯着我看什么!”
珍珠顺着姬锦炎的目光,发现他正在看自己的脸颊,模样还特别傻。
“没有啊,我没看,好热,我要回屋了。”
姬锦炎抬脚一瘸一拐的落荒而逃,背影里还带着仓促,倒是看得珍珠一番大笑。
分明被占便宜的是她,可姬锦炎的反应倒更像个姑娘,感觉很傻很可爱,要是以后的夫君是这个样子也不错,别人欺负她的时候还能打,不用怕体力上的悬殊。
珍珠晃了晃脑袋,感觉想的太长远了,看姬锦炎刚来时的穿着就知道家世不菲,就是她愿意负责,姬锦炎也不一定愿意娶她,何必想太多,还是关注眼前吧!怎么才能赚大钱!
她这几天都在想,最合适的先开个小吃摊,地点当然是选在镇上,那里人流多,会买的人也多,就是每天花三个时辰在路上会很辛苦,而且地里的植物还要在回来之后浇水,多上一倍的劳累。
唯一一点好的是,摆摊可以不用花费一整天,时间自己也可以适当调配,但早上与中午就要抓住时间赚钱,然后过了午时就能回来。
等她有钱了,就在镇上盘个店铺会轻松很多,不用跑来跑去。
卖菜一两银子与得到的赏银给出了二两,还有十九两银子,作为初始资金。
只是要卖什么食物比较好呢!要能吃饱又要美味,口味要多,才能满足大部分人的需求。
她现在想到的是馄饨,只是里面的肉是一笔不小的费用。
煎饼,这个可以有,各种口味都可以尝试,还能做点果酱配着吃。
这两种食物能满足大部分人的需求了,只要生意好,相信过不了多久就能离开村子了。
村里毕竟没有城里的生活好,珍珠能习惯一时,可以往毕竟是个养尊处优的女儿家,向往的的还是城里的生活。
晚饭做的就是考虑卖的煎饼果子,既可以当小吃,又能当面,用的食材也比较平民。
将盐、碱面、用温水搅拌化开,放入面粉和油,揉成光滑的面团等待发酵。
发酵好之后,用擀面杖擀成长方形然后多次折叠,放置通风口一个时辰。
这一点用的时间比较长,珍珠觉得可以在家准备好之后带过去,需要的时候弄一点,就能让客人少等点时间。
将足够时间的面团揉光滑,再次擀成长方形薄片,切成横三片竖三片,锅中油至沸腾,用手提面浸入一半多一些来回提起两次再全部入油。
等到一面气泡炸至金黄,再翻一面这就是薄脆,是夹在饼中的一种食材了。
然后是酱汁,这里就决定了煎饼的口味好坏,能否美味,而酱汁也能有好多种,决定煎饼果子的各种口感。
最后制作的就是煎饼了,将绿豆面与小米面放入盆中,加入清水。
平底锅热好后刷上一层防止粘上的薄油,珍珠直接用洗净的手抓上大致的面糊在锅里均匀的摊开,以手成刀来维持煎饼的薄厚。
等珍珠拿开手,面饼已经非常均匀的贴在锅里了。
做煎饼果子最好是用平底锅,家里简陋只能用大锅凑合。
然后加入鸡蛋抹平,撒上葱碎,芝麻,桂花,差不多之后翻面,在煎饼上刷酱汁,放入薄脆,包好之后煎饼果子就完成了。
虽然步骤很多,用的时间也很多,不过酱汁,面团,面糊都是可以提前准备好放着的,等有生意的时候直接上手做煎饼,其他都是现成的材料了,倒是显得方便了很多。
而馄饨就更不用说,事先包好馄饨,就等清水下锅就成。
固定摊位的话,她要采购的是碗筷,桌子需要现成的,不然搬来搬去不现实,然后是各种厨具。
如果她要做流动的生意就要放弃馄饨,毕竟馄饨不好带。
珍珠手里的资金充足,租一个摊位还是可以的,为了多点生意,她想将主意放在固定摊位上,这样吃了还想吃的回头客也能再找到地点。
只是这样做成本大了一些,要是没生意亏本得会更多,加了馄饨花费的平常时间也会更多。
珍珠顿时有些犹豫了,她不能确定到时候能忙得过来么?
“珍珠,晚餐是不是好了。”
汪奶奶眼神发亮的盯着珍珠手上的煎饼果子,已经迫不及待的开始咽口水了,好想吃,金黄的鸡蛋色,带着葱花,芝麻与桂花香味的结合,这香味太勾引人了。
“好香,晚饭是不是好了!”
姬锦炎站在远处,因为上午的事还有些尴尬,即使被香味吸引,也与珍珠拉开了距离。
“好了。”
拿出一碟子鸡蛋饼,总共五个,珍珠确信自己只需要一个足够,姬锦炎与奶奶分别一人两个。
“好香啊,我就说最近老是闻到特别香的味道,也不知道是谁家的,我小儿子这两天老给我嚷嚷肚子饿,吃了不少东西,原来是珍珠你在做东西啊!”
乔大婶站在门口,说完还深吸了一口香味,总觉得那一盘子的煎饼应该很好吃,金灿灿的色泽没有一点焦味存在,空气中还泛着点甜甜的气味,她刚吃过晚饭,闻到这味道总觉得又饿了。
“乔婶,要不要来尝尝煎饼,我这刚出炉,正好帮我品尝一下要是拿出去卖怎么样!”
珍珠热情招呼,今晚的煎饼果子本来就是试试看味道如何,多一个人也多一份意见,再说乔大婶人很好,总给她拿东西来,正愁找不着回报的时候。
本想推却的乔大婶一听要帮珍珠品尝味道,才咽下了到嘴边的推拒,她确实很想吃珍珠做的煎饼果子,只是有些不好意思,既然有台阶那她就不客气了。
乔大婶刚拿起一个煎饼果子,就得到了来自汪奶奶的注意,那一双眼睛警惕的盯着乔大婶,仿佛随时就会发疯一样。
第27章 煎饼果子来双份()
汪奶奶的样子,看得乔大婶吓了一跳,那眼神还有点凶。
“奶奶。”
珍珠叫了一声,汪奶奶连忙笑了起,仿佛刚才凶样的人根本不是她。
“珍珠怎么了?”
汪奶奶很是无辜的询问,看得珍珠哭笑不得,奶奶可真是个活宝。
乔大婶见两人互动,将刚才的惊吓都忘到脑后,也跟着笑了起来。
“奶奶你也快点吃吧!”
拿起一个煎饼果子放到奶奶手上,汪奶奶有了食物,也没时间关注别人手里的煎饼果子了。
汪奶奶眼神愉悦的咬下一口,本应该是乔大婶先来的,反而被汪奶奶抢先一步。
第二口咬下的是乔大婶,珍珠也紧随其后拿起一个,姬锦炎是最后才拿起的,为了照顾大家先吃。
乔大婶咽下第一口,砸吧了一下嘴,突然吃到那么好吃的东西有些不适应,随后开始迫不及待的继续第二口,那吃相隐隐有朝汪奶奶发展的趋势。
一个煎饼果子乔大婶几乎五口的功夫就解决掉了一个,与汪奶奶几乎是同时吃完,末了还意犹未尽的舔了舔自己的手指,感觉手指上都沾着香味,想要全部吃干净。
她从来没吃过这么美味的东西,芝麻的香味,桂花的清香还有葱香很好的融合在一起,一点都不显得突兀,一口咬下鼻尖更能体会到鸡蛋,酱汁和薄脆浓浓的香味,表皮柔软内里又脆又香,一个根本满足不了味蕾。
“珍珠,你这煎饼是怎么做出来的,太好吃了,真的太好吃了。”
乔大婶瞪大眼睛,还是觉得不可置信,珍珠的厨艺竟然这么好,她从来都没发现,这些年她错过了多少美味,真是太厉害了,她敢确定就是镇里酒楼的大厨都没有珍珠做的这么好吃。
“对了,你就是要卖这个么,肯定能成功的,珍珠真是太好吃了。”
想起这是珍珠要用来做生意的,乔大婶放弃拿到做法,脑袋里想不到更多词来表达美味,只能不断的重复好吃两个字,没想到珍珠竟然有这么一手厨艺,突然就能理解汪奶奶刚开始看她的眼神了,换成她也会这么做。
“谢谢乔婶吉言,还要再来一个么?”
珍珠见乔大婶的眼神目不转睛的盯着碟子里仅剩的煎饼果子提议道。
有珍珠这句话乔大婶喜不自禁,“可是这好像是你们的晚饭!”为难地说道,双手已经跃跃欲试想拿仅剩的煎饼果子了。
不等珍珠说没关系,汪奶奶开始闹脾气了:“不行,那个是我,珍珠我还饿!”
汪奶奶护住碟子,委屈的瘪嘴瞧珍珠,希望剩下的最后一个是她的,自从吃到这么好吃的东西之后,珍珠就没有重做两次的,在汪奶奶的认知里,这就是最后一个了,一定不能被别人拿走。
眼看着到手的煎饼果子飞了,乔大婶只觉得心痛,可是不能和一个傻子计较,要是珍珠是她女儿就好了,这么好吃的东西就能天天吃到。
乔大婶的眼神就没放开过那碟子,这代表煎饼果子是成功的,珍珠放心了。
“珍珠啊,你这煎饼是要拿来卖,那得卖多少一个啊!”
乔大婶开始盘算着这么好吃的煎饼肯定不便宜,可谁让她品尝过了,就是再贵她也想买一次,吃一次根本不能满足她的味蕾,总觉得吃完一个煎饼果子之后,肚子更饿了,浑身都在叫嚣想再吃一个煎饼。
理智分明告诉她此刻最应该的就是回屋,可脚步根本挪不动。
“暂时还没定。
好,是你的,这个就是给你的。”
珍珠歉意的给了乔大婶一个道歉的眼神,让乔大婶的心凉了半截,今晚是吃不到了,还想吃一个的要求是她过分了,那可是珍珠一家的晚餐呢!
只是下一刻,乔大婶就有一种从地狱上升到了天堂的感觉。
“乔婶你先等等,我再去做几个。”
珍珠招呼道,她明白被美味吸引的魅力,乔婶突然吃到难以割舍也是正常的。
乔大婶不好意思的笑了笑,不吃到第二个她觉得今晚一定睡不着觉,珍珠真好,她这么麻烦的要求还能满足她。
心里对以往说了珍珠不少坏话,满怀愧疚,珍珠分明是这么好的一个人,结果她偏要嫌三嫌四,她真愧对珍珠对她好了。
脑子里在胡思乱想,视线却突然被姬锦炎定住,一直听别人说珍珠家进来的男人很好看,村里可有不少姑娘打他的主意,现在靠近了看,果然是天上有地上无,貌若潘安,风流倜傥就算身上穿着与他们相同的衣服,也能与众不同。
面对姬锦炎空气似乎都开始拘谨了起来,他身上有种严厉的气场在,乔大婶是越坐越不自在,恨不能立刻离开,只是想起还有一个煎饼果子,再煎熬也要咬着牙等下去。
剩下的煎饼果子做的很快,将剩下的材料用完正好做出了三个。
姬锦炎与乔大婶再一人一个,剩下一个就看谁还能吃得下了,珍珠觉得应该是姬锦炎,毕竟男人胃口会比较大一点。
三个煎饼果子刚出来,就被乔大婶迫不及待拿走一个,末了意识到自己的行为出格了,乔大婶不好意思的朝珍珠笑了笑,这时候什么姬锦炎身上的气势,都不重要,满心满眼都是吃的。
“奶奶,你还没吃饱么!”
汪奶奶紧随姬锦炎之后,将手伸向碟子,让珍珠有点惊讶吃第三个的不是姬锦炎反而是汪奶奶。
“好吃。”说了两个字就急忙咬了一口,就怕珍珠要她放下。
汪奶奶速度太快,珍珠只能任由她吃下。
“我吃完了,就不打扰了。”
乔大婶意犹未尽的看了几眼空碟子,才一步一回头的离开。
“本来第三个我打算留给你的,没想到奶奶拿走了,你吃饱了没?”
待乔大婶离开珍珠询问道,姬锦炎连忙点头,有了美食开头,感觉说话顺了很多。
“吃饱了,如果你想用这个卖的话倒是不错的选择,凭你的手艺绝对行。”
没想到姬锦炎也关注到了,既然聊到做生意珍珠就将自己打算的两个选择告诉姬锦炎,希望人多能出出主意,而这个宝她似乎押对了。
“我觉得你先试试流动摊位就不错,可以看看哪里生意比较好,等确定了再在附近找固定的摊位。
流动摊位需要的成本也不算高,就单独卖煎饼果子这一样就好。”
第28章 恢复过快()
姬锦炎这个主意很好,说到了点子上,她去镇里一般都只有赶集