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第153节

空间美食之锦绣餐厅-第153节

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    其他的国家也最多两个人,也有一个人来参赛的。

    进了备赛区之后,选手并不让说话,而是细心听着裁判们宣布本场比赛的规则。

    大概有这么几条,一是不许使用比赛规定以外的,烹饪器具,烹饪调料和烹饪食材。

    二是选手一定要在规定时间之内完成所做的菜品。

    剩下几条分别是不许作出与菜品题目不符的菜品,再就是不许用特别的手段来影响其他人的比赛,和破坏比赛的制度,或者是用特殊手段来作出菜品,发现有以上现象者取消比赛资格。

    潇潇来之前就已经知道这场比赛有多严肃了,不过来了之后,还是感觉很压抑,因为所有人的脸都是一脸的凝重,好像要上行刑台一样,不就是个比赛吗,还能怎么样。

    听到裁判说道不能用特殊手段,赢得比赛潇潇不由得想到之前看到过跟这个食神赛相关的一则新闻,就是一名东南亚的选手,比赛的时候才菜里面加了一种特殊的药物,只要是放进菜品里之后,味道就会非常的好,因为会麻痹使用者的味蕾,造成味道特别好的假象,长期食用这种东西的人呢就会上瘾,这样就离不开这种的药物了。

    这样当时那个选手虽然获得了胜利,但是后来被查出来这种药物的成分,从而弄得身败名裂从此失去做厨师的机会。

    不过这种人为了名利不择手段,不用自己的真实能力去比赛,真的是让人觉得厌恶,况且是用那么下作的手段来赢得比赛,那当食神当的也不光彩啊。

    所以说自从那次之后,食神赛的举办方对这种事情深恶痛绝,现场三百六十度无视角监控每一名选手烹饪,这样以防止作弊,还有就是每个选手做出来的食品,比赛过后马上送去检测,这样才能保证比赛的公平公正。

    等到在备赛区带了一个小时之后,潇潇与其他九个人一起进入到赛场。

    她看到吴冠时候,微笑的点头示意,对方也看到潇潇也是一动容。

    要知道,这里是不让开口说话的,所以就算是两人认识也不能打招呼。

    出乎意料潇潇看到其他选手的时候,她也很是惊讶,因为别的国家来的选手年级都不大。

    这里最大年纪的就是吴冠,42岁,最小的年纪是Y国的选手,多尔,16岁,是个少年。

    潇潇知道裁判介绍多尔才16岁的时候,不由得惊讶,她本来以为自己年纪就够小了,没想到多尔的年纪这么小,就来参加食神比赛。

    等到听到多尔履历的时候,她也是震惊,这少年很天才,是个少年天才厨师。

    想到对方应该是有自己的过人之处的把。

    还有就是其他人的年纪有跟潇潇差不多的,也有三十岁左右的选手,总之看的出真的是能人辈出啊。

    潇潇也在评委席上看到了汤尼先生,今天的他和以往不太一样,距离过年的时候,现在半年都没有看见他了。

    还有一位评委就是廖明凡,潇潇觉得太巧了,要知道之前她参加帝都市的比赛那时候,廖明凡就是评委,现在居然还是。

第303章 第304话 食神赛(2)() 
收了收心神,潇潇看到裁判员宣布第一场比赛的题目。

    他用的是Y文说的,潇潇耳边也有Z文翻译,虽然能她听得懂裁判说的是什么。

    但是翻译过后更能通俗易懂而已,所以潇潇听到的内容是,请做出你认为最擅长的菜品。

    提供的原料有,辣椒,芥末,橄榄,牛排,猪排,兔腿,苹果,红酒,胡萝卜,西兰花,面粉,鸡蛋。

    选手们可以用这些提供的食材来作出最擅长的食物,然后交由评委们品尝,按照味道好吃的程度晋级。

    潇潇看到这些食材的时候,并没有着急去选,她是犹豫了一会,然后拿起兔腿和辣椒,还有其他的调味料回来。

    因为她看到别人并没有拿那这样的食材,吴冠拿了猪排,看起来他应该是做保守的食材。

    现场提供是食材表面上看上去非常的普通,实则其实暗藏玄机,如果说众人能用这些并不华丽的食材,脱颖而出的话,那可见烹饪技巧还是烹饪能力都是出类拔卒的。

    除了潇潇还有一个人也拿了兔腿,就是多尔,他还拿了苹果和胡萝卜红酒,并不知道要做什么。

    其他人又拿面粉的,还有就是牛排,今天提供的牛排很多,有三种,FILLET,RIB-EYE,SIRLOIN,这其实明摆着就是让人去做西餐的。

    这三种FILLET是嫩牛,也叫菲力牛排,是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘,所以这是最瘦最嫩的的牛肉。

    RIB-EYE瘦肉和肥肉都有一些,煎烤的时候味道比较香,但是并不适合做太熟的处理。

    SIRLOIN含一定肥油,由于是牛外脊,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,总体口感韧度强、肉质比较有嚼劲,烹饪之后这个是连筋带着肉一起吃的。

    潇潇不做牛排,就算是她做这个也很擅长,但是今天比赛的时候,她想做中餐,地地道道的中餐,也让国内的食物让全世界都知道有多么的好吃。

    且不说牛排是不是西餐的专利,但是今天的牛肉成色一般,并不是神户牛肉,所以潇潇自然看不过去,估计那个多尔的心里可能也是这么想的吧。

    毕竟潇潇已经做惯了神户牛肉,其他的根本就没办法看上眼。

    所以对于食材的运用,潇潇更看好兔肉一些,因为西餐之中很少运用得到兔肉这种食材,也不知道多尔要做什么。

    除了潇潇以外还有一个女性,是F国人,叫索丽塔。

    她也做的是牛排,不过好像和其他人有些不太一样,她选择的是RIB-EYE,之所以不同是因为她是用明火烤的。

    和其他人煎烤有很大的区别,所以潇潇也多留意她了一下。

    看到多尔做的是蛋卷,然后把所有的蔬菜和兔肉切成小块然后煎炒,最后放到蛋卷里面。

    潇潇回过神来,也开始制作自己的菜品,她要做的是香辣水煮兔。

    这道菜可是地地道道的中餐,也是潇潇自己特别爱吃的菜。

    规定的做菜时间是40分钟,所有的食材都是生的,必须在规定的时间里面弄熟。

    当然今天的肉类并不适合做炖的处理,因为时间有点少,但是潇潇有把握在这么短的时间内,把菜品做好。

    等到40分钟以后,然后听到规定的钟声响了。潇潇首先把自己面前的铃摁了一下,表示已经做好了。

    接下来其他人也先后也摁下了完成的铃声。

    她看了看四周,基本上大部分人,不是煎就是烤,因为短时间内并不适合做别的处理,很多人都没有把握,而且这场比赛拼的是味道,并不是生熟。

    所以味道是最重要的,其他的并不重要,其实如果用高压锅的时候,菜品也能很快熟烂,但是味道确是流逝了。鲜味没有锁住,这点就不能让人接受了。

    等到潇潇把自己的香辣水煮兔端上来的时候,众人都是惊讶,这盘地地道道的中餐,色泽因为辣椒非常的红艳,看起来特别的有食欲,而且排盘很漂亮,一看就是其中精品。

    等到评委试吃的时候,潇潇坦然的看着,她心里其实并不是很紧张,直到今天自己的厨艺已经到了一个不能够由语言形容的标准了,就算是她做的最普通的菜品,同样也能深的人心,上次在M国,小面的事情告诉她,美食其实并不需要多做华丽,只要是占据食客们心中那一点的渴望,你就可以完美的体现自己的厨艺。

    潇潇看到了,两个人对她打招呼,一个是廖明凡,他和自己关系十分的好,上次自己帮了他家的小乐减肥的事情。

    还有就是汤尼,这回是他帮过自己的忙,而且很喜欢自己做的食物,两人的关系也很友好。

    再就是还有个关切记挂的目光,那是楚墨琛,潇潇不用看就知道了,抬眼露出一个笑容,她和宝宝一定会在这个比赛上大放光彩的。

    六个评委分别试吃潇潇做的水煮兔,每个人吃的时候,脸上不约的都露出非常愉悦的表情,好像是吃了什么人间美味一样,要知道她做的菜品除了好吃以外,可以给其他人带来一种非常幸福的感觉,加上潇潇现在有了宝宝,她心情非常好,不管做什么菜肴,让人尝了之后,阴郁散开,什么烦心事都没有了。

    等他们吃完,潇潇接受一个外国评委的点评。

    “你好,美丽的女士,这道菜是我吃过一道与众不同的菜品,真的很好吃,好像有神奇的信仰力量,能让扫除心里的阴霾,我绝对支持你”

    潇潇点点头,表示敬意的鞠了一躬。“谢谢”

    接下来有个女士评委继续说道

    “太好了,我虽然不喜欢吃辣的,这样会影响我的皮肤,但是你的菜品让我看着亲切很有食欲,不由得就多吃了几口,味道太好了,我喜欢,这种味道不能言语。”

    接下来就是汤尼的点评,他开心的说道

    “其实陈带给我的印象一直都是惊喜的,之前我在国际联赛中看到她的努力,不过因为一些特殊原因她并没有晋级,后来的加式赛让我简直是震惊她的能力,这道菜微辣的口感,给人感觉十分的可口,我支持你。”

    潇潇看到三位评委都拿出了红色的牌子,不由得脸上微笑,她心里自然是高兴。

    底下看着这场比赛的楚墨琛,唐沐,安心,也是为潇潇特别的高兴。

    但是其他的选手看着潇潇得到这么高的评价,心里不由得十分的沉重,因为自己接下来面临的挑战肯定是十分严峻,有一个这么强的对手,顿时其他人心里的戒备不由得强了几分。

    接下来就是廖明凡的点评了。他说道

    “其实这道菜给我一种家乡的感觉,因为我也是Z国人,这道麻辣水煮兔非常合适我的口味,从烹饪的技术来看,其实潇潇已经达到了比较出神入化的境界,相信我说这些话之后,有很多人都不敢置信,但是这事实就是如此,不能反驳的”

    此话一出介是哗然,不管是观众还是选手,都对潇潇的出色表现感到震惊,要知道现在这可是全球最高端的食神赛,这样的高手真的让人仰望。

    还有其他两位评委评价也都是非常的优秀,潇潇享受所有人的羡慕的注视礼,并不胆怯,相反的是她就是要站在大众的眼前,享誉全球。

    此时她不清楚的是,这个直播在国内已经造成了巨大的影响力,帝都市最大的商业街中心广场,上面一个巨大的屏幕,上面正是直播着这场全球盛事的比赛,说到底潇潇出彩的表现,给全球的华人争光了。

    无数人站到广场上,看到潇潇用z国菜,面向世界,然后让许多的外国人,心生崇拜,这是多么荣耀的事情,此时无数人想着如果这次她能够挑战成功该多好。

    第一位Z国食神就要诞生,不过不管怎么说,潇潇现在就是明日之星。

    享受着所有人崇拜的目光,潇潇站在台上成功晋级。

    下一个要点评的人是吴冠,要知道对方的厨艺也是很精湛,毕竟他已经练习了几十年,可以用自己的刀工完美的与食材完美的融合,所以他也是受到大部分评委的认同,只有两个人因为口味方面的问题,觉得不是很合适。

    这也难以避免,因为并不是所有人都能像潇潇一样,把中餐让全球都能接受的口味的,但是吴冠也晋级了。

    接下是其他几个亚洲选手,都没有晋级。

    因为之前潇潇给所有人的压力太大了,她在第一名,这让评委的味觉都高了起来,只要是有一点失误肯定是入不了他们的眼睛。

    所以此时气氛更是紧张僵硬了,因为后面选手的脸色都不是太好,大家都想到了这个道理,无疑不对潇潇心中产生的怨念,祈祷下面自己会晋级。

    就连多尔表情都从一开始的轻松变得凝重起来。

    吴冠是因为做的菜肴还可以让评委接受,说明他虽然没有潇潇的技术,但是烹饪的菜品也是能认可的。

第304章 第305话 食神赛(3)() 
但是其他人就不能保证自己是不是不被淘汰掉了,毕竟他们可能没有那么好的运气。

    所以一时间场内都是很紧张,但是帝都广场上都是一片的欢呼,因为潇潇晋级很高兴,她用Z国菜争光了,但是同样的吴冠也晋级了,两名Z国人都晋级了,这就让他们欢呼了,这简直不要太好。

    接下来很快就品尝到索丽塔的菜品了,评委们吃着这个明火烤出来的牛排,不由得也是点点头,其中的味道很好,有红酒和苹果的甜香,这个女孩也晋级了,顿时喜悦的她兴奋的跳了起来,拥抱了旁边的一位选手,这时候,就是多尔的菜品要

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