老爹总给介绍对象,肿么破?-第39节
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“能吃是福,可以带来福气;所以;蔡大人的运气是一向不错的。”看到小太监躬身行礼,出了垂英殿,萧仲青看向蔡彬;微微一笑,说道,“这个时辰就吃晚膳,在宫里还是有点早了;陛下用晚膳的时辰应该比蔡大人略晚一些,那两位每天晚上都很晚才会歇息,晚膳用得早,到了夜里就容易饿了。再说了,福庆公公和轩辕叔去办事还没有回来呢,晚膳要等着他们一起才可以,否则,他们就又该不高兴了。”
“打算做新菜?”虽然萧仲青说的冠冕堂皇的,但赵桓平很快就反应过来了,这小子大概有想出了什么新的菜式,准备找人试菜呢。“什么类型,什么口味?”
“王爷就是王爷,果然一眼就能看穿我的内心。”萧仲青觉得体力恢复了一些,慢慢的坐起来,用胳膊撑住面前的小桌子,打了个哈欠,“因为庆安王的事情,大家的肝火都比较旺盛,所以,为了给大家败败火,我打算今天晚上做一顿全素宴。”
“全素宴?”在场的三个人同时皱眉,赵桓平倒了一盏茶递给萧仲青,有些不赞同的说道,“和尚们吃的那种?不要!”
“就是啊,王爷说的好,我们才不要吃那种东西呢!萧大人,你看我们忙活了一整天,也累了一整天,总不能给我们吃这种没滋没味、又没什么油水的菜吧?我们又不是兔子,几根胡萝卜、几把青菜就给打发了。”蔡彬一手拿着小太监刚从小厨房给他端来的紫米糕,一手端着茶盏,含含糊糊的说道,“再说了,你就给咱们皇帝陛下吃这个,不怕被怪罪啊!”
“蔡大人,您这就是见识太浅薄了,谁跟您说,素菜就要做得没滋没味、没有一丁点的油水的?或许金陵城外的寺庙里确实有几家素斋不那么合口味的,但是不代表所有的素斋都是那样的一个水准的。至少,我有那个自信,我做出来的素斋让您绝对挑不出任何的毛病的。”萧仲青伸了一个大大的懒腰,“蔡大人,要不要跟我打个赌呢?”
“不,我拒绝!”蔡彬快速的吃掉了一块紫米糕,又从碟子里面拿起了第二块,“每次打赌我都输得很惨,我才不上你的这个当呢!”蔡彬朝着萧仲青挑了挑眉,“萧大人,我相信你的实力,刚才是我的错。”
“识时务者为俊杰,蔡大人果真是个俊杰。”萧仲青端起茶盏朝着蔡彬举了一下,浅浅的喝了一扣,转身看向赵桓平,说道,“王爷,我刚才一直都在思考一个问题,万一轩辕叔在尚书府什么都没搜出来,我觉得,今天晚上我们可以对庆安王府做一做手脚。”
“你的意思是说,李青了把他搜刮的那些东西都放在庆安王府了?”赵桓平略停顿了一下,手指轻轻的敲击着桌面,若有所思的说道,“按照常理来判断,这样的可能也是有的。只不过,青儿,你有没有想过,李青了是用了什么办法,在那么多双眼睛盯着的情况下,神不知鬼不觉的把那么一大批的财物转移到了庆安王府?一旦不小心,那些吃饱了没事撑的、喜欢没事找事的御史们,可是找到了一个很好的攻击对象!”
“王爷,他怎么把财物转移到庆安王府的,等抓了人、审一下,自然就会知道的。提前对王府做手脚,主动权才会回到我们的手里。他不承认在温泉庄子的工程上动手脚没关系,若是在这个时候,他主持的王府修缮工作出现了重大的纰漏,他可是难辞其咎的。而且,我也想早点毁掉那座王府,刚才在半睡半醒的时候,我就在想啊,如果还要保持王府现在的这个格局的话,我们很容易被他给局限住。当初庆安王府建造的时候,也是李青了一手主持的,连图纸都是他亲自画的。”萧仲青转身跟站在旁边的小太监说道,“劳烦小公公跟我的侍从平果说一声,让他去泰吾殿把书桌上的那一摞纸册给我送过来。”
“诺!”小太监躬身行礼,倒退两步,去给平果传话去了。
“这几天我在宫里的书库找到了不少有意思的东西,金陵城里有品级的府邸怎么也有百十来座,可真正由工部建造的,也就寥寥数座,十根手指都能数得过来。这里面,大部分是李青了的故交,唯独庆安王府鹤立鸡群,是唯一一座王府府第。在今天之前,我还在疑惑,这位看上去一向不和权贵们打交道的工部尚书大人,为什么单单对一个几乎不在金陵居住的庆安王情有独钟,如今我算是明白了。我有一个大胆的猜测,或许,从这座王府建立之初,它就不是为了居住而建造的。”
“不破不立!”赵桓平点点头,“是个好想法,本王安排人今晚行动。”
“若是真如我所想,能在府里找到一些什么东西,我们庆安王爷就算有八张嘴,怕是也说不清楚了。”萧仲青摸摸自己的下巴,“到时候,我们就有大乐子可瞧了。”
“凭三皇兄装傻充愣、一问三不知的本事,就算从王府里搜出了什么,他也会死不承认的。”在院子里转了几圈、说了几句悄悄话的赵桓宁和萧胜手拉着手回来了,听到萧仲青的话,朝着他摆摆手,说道,“青儿啊,你是不了解你的这位三皇叔,只要你没抓到他确凿的证据,是奈何不了他的。如果李青了真的把东西藏在了庆安王府,你三皇叔也只会说,他已经那么多年没在金陵了,完全不知情。留守在王府里的属官,怕是要成为替罪羊的。”
“没关系啊,我又不是真的准备拿他怎么样,只不过是让大家加深一点印象,这位庆安王爷对皇位是贼心不死。以后再出什么不好的事情,大家下意识就要想到他,这样,我的目的就达到了。”萧仲青从地上爬起来,伸了一个大大的懒腰,顺手也把赵桓平给拉起来了,“王爷,咱们也出去透透气儿,溜达溜达?”
“好!”赵桓平点点头,看向赵桓宁,“皇兄,青儿让平果拿来庆安王府的一些资料,你们先看着,有什么问题,等我们回来再说。”
“去吧!”
两个人行了礼,肩并肩的走了出去。
“想去哪里逛?”出了垂英殿,赵桓平看向萧仲青,“去御花园?”
“御膳房!”萧仲青拉着赵桓平的袖子,拽着他往御膳房的方向走去,“虽是素斋,但也是要耗费火候的,这个时候开始做,时间刚刚好。不过,都过去那么长时间了,轩辕叔怎么还没回来?难不成两方打起来了?”
“不可能!”赵桓平摇了摇头,“常家兄弟跟着轩辕,老暗也有人在禁/军/之中,要是打起来了,早就有人过来通报了,不必担心。”
“李尚书这个人,不仅手艺好,嘴皮子的功夫也不错,巧言如簧,大概轩辕叔不是他的对手呢!”萧仲青打了个哈欠,眯着眼睛瞅着前面溜溜达达走过来的人,“王爷,那个是冥远将军吧?这个时候,他怎么会在宫里?”
“应该是进宫看望母妃的,他母亲是母妃的手帕交,关系好的很,他母亲过世的时候,母妃特意亲往镇国将军府祭奠。”看着萧仲青一脸懵圈的看着自己,赵桓平解释道,“前几年过世的老将军夫人是续弦。”
“这样啊!”萧仲青撇撇嘴,“每个府第都感觉乱七八糟的,好麻烦的。”
“难得有萧大人都觉得麻烦的事情,真的是不容易啊!”说话间,冥远已经走到了两个人的跟前,他朝着赵桓平揖揖手,“你们这是要去做什么?”
“没什么事儿,刚睡醒出来溜达溜达!”萧仲青朝着冥远行了礼,“倒是大将军,这是要做什么去?看上去心情很好的样子啊!”
“萧大人果真如传说中一样料事如神。”冥远点点头,“确实是好事情,对你、对我、对大家都好的好事情。”
“既然是这样,不如先留着,等吃饭的时候再说。”萧仲青看向冥远,“大将军不急着出宫去吧?”看到冥远摇头,萧仲青又转向赵桓平,“王爷,我们留大将军用晚膳,怎么样?”
“你高兴就好!”
作者有话要说:昨儿家里的小崽子闹病了,陪了一个晚上,今儿好不容易不吐了~~~
第57章()
萧仲青对于做好素斋一直都有个执念;他曾经在帝都一家百年老字号的素斋饭庄吃过一次令他印象非常深刻的素斋;当时,那一道道菜品端上来的时候,真的让他产生了一种无法用语言来形容的感慨;突然觉得能把正常的菜肴做得很出彩是不容易的事情;把素斋做得出彩、给人留下深刻印象就更不容易了;绝对是难上加难。
不过;很遗憾的是;那一次在帝都停留的时间略短,萧仲青没有机会向那家老字号的大厨学学手艺;不过,就算有时间;也未必能得到人家大厨的青睐;跟这种德高望重的名家学习,跟里修仙的人历劫飞升是一个道理的。他这种半路出家的二把刀,能不能见到大师的面儿还是一回事;就算是见到了;人家估计也就是客气客气,不会把他当回事的。
但幸运的是,在那个网络极度发达的时代;想找到一些自己想要的东西,绝对不是一件难事。有一家威望极高的媒体在录制一档美食纪录片的时候,就去过这家老字号采景,拍到了很多萧仲青梦寐以求的素材。也正是这些素材;才让他有机会,能亲自尝试一下制作素斋的奥妙。虽然刚开始的时候,做出来的成品并不尽如人意,但多做几次,就慢慢有了感觉。尽管味道不如人家老字号的好,但也是很不错的,他非常的满意。
“以前总听人说,萧少卿于食道一途颇有研究,本将军以为是坊间误传的。萧少卿向来公务繁忙,怎么还能有时间去研究这个,不过,今天这么一看,倒是本将军自以为是了。”
冥远和赵桓平坐在小厨房门口的长凳上,两个人旁边的小桌子上摆着茶水和点心,悠哉悠哉的看着萧仲青忙里忙外的。本来他们是要去御膳房的,不过,到了御膳房拿了必要的食材后才发现,御膳房的锅灶火力略微有点猛,萧仲青有的时候掌握的不太好,普通的菜还可以,素斋恐怕就不太好了。所以,萧仲青琢磨了一下,还是拎着食材又重新回到小厨房。这里的锅灶都是萧仲青亲手设计、制作的,完全符合他平时做饭的习惯和风格。最重要的是,离垂英殿很近,做出来的菜不用担心会冷掉。
“大将军和下官并没有太多的交集,认为是谣言也不足为奇,更何况,这市井之中,那些跟下官有关的谣言还真是不少,有的真、有的假,有的真假参半,说句真心话,有的时候连我自己都是真假难辨,更何况其他的人了!”
萧仲青把洗/干/净、擦/干/净了的冬瓜放在案板上,均匀的切成了四个大块,选了一块比较顺眼的,把它去皮、去瓤,然后,又修成大约十八公分见方的正方形,皮面朝下,瓤面朝上,换一把尖刀在这面掏出四排沟槽,每一排的深度为冬瓜厚度的三分之二。
处理好了冬瓜,萧仲青又去处理必要的馅料。馅料的主要原料是上好的、新鲜的、纯野生的猴头菇,品质如此之高的猴头菇,萧仲青重生之前是根本看不到的,那个时候的猴头菇都是人工培育的,功效比野生的要差很多呢!
把猴头菇洗/干/净之后,放入烧好的开水焯一下,去一去菌类独有的土腥味儿,然后将它们捞出来放在案板上,用刀背轻轻的剁成泥,装入小碗中,在猴头菇菌泥里加入盐、鸡蛋清、生粉,将它们搅拌均匀。
萧仲青端起已经调制好的猴头菇菌馅,把它们填入冬瓜的沟槽里面,然后用小刀抹平表面,将整个冬瓜块裹上一层生粉,放入已经烧至六成热的油锅里炸到金黄色并定型。
“好香啊,这是已经快做完了吧?”冥远从来不知道一块看上去普通到不能再普通的冬瓜居然能散发出如此美妙的气味,说真的啊,要不是他亲眼看着,绝对不会相信,一块炸冬瓜的味道跟一块炸/肉/的味道是如此的相似。
“大将军,有句话说得好啊,心急吃不了热豆腐,这道菜才刚刚进入流程,想要吃啊,还要等段时间呢!我之前就说过了,素斋花费的时间要更多。”
萧仲青把炸好的冬瓜从油锅里捞出来,放入准备好的深盘里面,将锅里的油倒掉一大半,剩下的油重新烧热,加入切好的葱、姜、八角、香叶、桂皮等调料炝锅,等调料们彻底散发出独属于它们的味道之后,再加入三大勺的清水、适量的酱油、盐和白糖,等整个料水烧沸之后,起锅倒入装有冬瓜的深盘之中,料水要没冬瓜的一半,然后在冬瓜上面覆上喜好的荷叶,放入蒸锅里用旺火蒸熟。
“左相有你这么个儿子,还真是好福气啊,每天可以吃到很多美食,真的是很羡慕。”冥远重重的叹了口气,看着又开始忙忙碌