风火油龙-第23节
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看着周围吃下粥后好评如潮的人们，李素也是止不住笑容，望了望站在台上的李如新，眼神中充满了崇拜。
“咳咳，那个，李如新师傅。”
台上，那个出来调和的评委冲李如新友善的笑了笑，连称呼都变了。
“不敢当不敢当，在前辈面前，怎敢称师傅？叫我大名就好。”李如新装模作样，客气的说道：“不知前辈叫我有何事？”
那人讪笑两声，道：“你这皮蛋瘦肉粥甚是美味，瘦肉倒好说，关键是这皮蛋，你是怎么制作出来的，能否与大家分享一下？”
原来这老家伙在打皮蛋的主意，李如新心里暗笑，不过他本来也打算将皮蛋的制作方法公布出来，见周围很多观众也在翘首以盼，便就着这个机会，用力咳嗽了两声。
感受到无数目光集中过来，李如新大义凛然的道：“这个当然没问题，就像之前那主持，叫什么来着？他品性虽然不行，但有句话没说错，东坡先生曾创制出东坡肉，为大家带来这样的美味佳肴，那我呢，自然也不是吝啬之辈，好东西要分享嘛，既然大家都喜欢皮蛋，我就将之制作手法公布出来，造福诸位，也是一桩美事。”
他厚着脸皮往脸上贴金，一下把自己抬到了跟东坡先生一个高度，然后再洋洋洒洒的，将皮蛋制作手法详细道出。
“其实这皮蛋是非常亲民的，主要用鸭蛋来做”
要知道很多厨师，都喜欢藏着自己的手艺不肯外传，若发明了什么独家新菜，更是不得了，半点配方都不愿透露的。哪怕收个学徒，不说高昂的学费，就是时间，没个三五年你皮毛都学不到。
但像李如新这般，大大方方公之于众的人，实属罕见，而且还说得如此详细，他这般作风，不仅令那些评委们另眼相看，更赢得了台下诸多叫好声。
凭借着皮蛋瘦肉粥，李如新获得了评委们极高的评价，也令台下无数观众心服口服，最终毫无疑问，以六票全过的成绩通过了这次初赛。
顺带一提，因为皮蛋瘦肉粥有着解腻开胃的功效，这让排在李如新之后上菜的厨子们，从中占到了不少便宜，有好几个都顺利过关，最后一轮晋级人数，算上李如新总共有六人。
随着丁组的比赛全部结束，全国厨艺大赛的初赛阶段，也就此告一段落了。最后统计出来，甲乙丙丁四组，总计三百六十人通过考核，晋级至复赛。
复赛将在三天后进行，届时，将在主擂台公布具体的比赛题目。
李如新在初赛上大出风头，无私分享出皮蛋制作方法一事，也成为了一段佳话，传遍整个杭州。
得益于此，李记饭馆的风评一路走高，尽管依旧还有不少人在造谣诋毁，但李如新揽下的好评，还是暂时压过了这些流言蜚语，很多人都慕名前来，想要品尝传闻中的皮蛋瘦肉粥。
虽然皮蛋做法已经公之于众，但腌制过程还是需要一段时间的，所以目前，只有李记饭馆能拿得出皮蛋。不过剩余的皮蛋也不多了，李如新只好把皮蛋瘦肉粥暂时定为限定菜，以此缓解一下供应需求。
而借着这次热潮，酸菜鱼的销量被带动了起来，一时之间，李记饭馆似乎又回到了当初推出西湖醋鱼、松鼠鳜鱼时的热闹场景。
“阿新，你真是我们饭馆的福将啊！”
柜台边上，老李一脸春风得意，用力拍了拍身旁的李如新，道：“谁能想到，我们又起死回生了，哈哈！哪怕接下来进了复赛马上被淘汰，也值了！”
说完，他似乎觉得不对，赶紧自己打了几下嘴巴，道：“呸呸呸，说这不吉利的话干什么，凭你的手艺，闯入决赛还不是简简单单，我们的目标是高级厨师，不，是特级厨师！”
这老李，真是膨胀得过分了呀！
李如新瞥他一眼，道：“别高兴得太早，这次过关实属侥幸，若不是我那天突发奇想，弄了些皮蛋出来，这次可能就栽了。”
“无妨，这更说明了老天有眼，正义必胜，现在运势正在我们这头！”
老李笑呵呵的，心思都已经开始转移到了银子上面，他带着点惋惜说道：“皮蛋瘦肉粥就不谈了，毕竟皮蛋有限，但酸菜鱼，真是亏死了。之前咱们饭馆处境艰难，酸菜鱼卖便宜点，二钱银子一份可以理解，但现在竟然不加价，依旧还卖二钱银子，你看看这么多人，得损失多少啊！”
“坐地起价，你也不怕又丢了名声。”
李如新懒得搭理老李，他可没有那么乐观。
比赛之前，谁能想到会被在出场顺序方面做手脚？显然对方准备充足，无孔不入，他越来越担心之后会再遭暗算，导致在大赛上失利。
两个熟悉的身影走进了李记饭馆，李如新回过神来，迎了上去，笑着打招呼道：“黎大哥，朝阳兄弟。”
黎仁杰和龙朝阳都穿着官服，两人向李如新恭喜一番，随后说明了来意。
“李兄弟，这次我们是来道歉的，说来惭愧，之前信誓旦旦做下保证，没想到还是让奸人得逞了。”黎仁杰有点尴尬的说道。
李如新在初赛中被人算计之事，两人自然看了出来，想起之前做过的保证，真是羞愧难当。
“黎大哥，什么道歉，这话严重了。”
李如新连连摆手，他可没有丝毫责怪二人的意思，毕竟他们愿意帮助自己，已经非常够意思了，两人又不是万能的，敌人也不都是傻瓜。
黎仁杰自觉面上无光，当即表示会暗中找出线索，防止再有这样的事情发生，李如新笑着道谢。
第39章 复赛（）
三天时间转眼过去，厨艺大赛进入到了复赛阶段。
今天一大早，李如新便同李素、余烟出了门，甚至连老李也兴致勃勃的一起跟了来。四人有说有笑，漫步向大赛会场走去，心态甚是轻松。
经过初赛的比试，李如新和李记饭馆可谓是大翻身，走在大街上，周围投来的目光再也不是鄙夷，一个个都变成了崇敬和佩服，不时还会有人主动上前，与一行人打招呼，热情得很。
老李自觉脸面蹭蹭上涨，整个人别提有多得意了，走路的姿势都大摇大摆，无不透露着牛气。
李素和余烟也是喜上眉梢，虽没有老李那般夸张，但脸上的神情，也足以说明了她们的心境。
李如新不禁摇头，心说成王败寇，眼下自己一行人正赢着呢，局面大好势头正盛，自然会受人追捧，但要是接下来栽了跟头，一旦输掉比赛，保管不用半天，风评就会立马跌回谷底，又变回之前人人喊打的局面。
世态炎凉，便是如此啊。李如新已经看惯了类似的情形，所以心态放得很平，不过看到三人都是喜滋滋的模样，他也不好去泼冷水。
也罢，由她们高兴去吧，反正只要一直赢下去，不就好了？
暂别了三天，大赛的热度依旧高昂，许多观众早早就来到了现场等候，从初赛中晋级的三百六十名厨子，也相继赶到会场，汇集于擂台正下方。
当李如新入场时，正好看到了张炳，张炳被一众厨师包围，众星捧月般有说有笑。李如新看向他时，他似乎也感应到了，一转头就对上了李如新的目光，下巴微微抬起。
李如新心中冷笑一声，竖起中指回应，张炳一脸疑惑。
“师父，你来了！”
一个庞大的身影向李如新冲来，可把李素和余烟吓了一跳，李如新起初也是心头一惊，当看清来人后，顿时伸手叫停，没好气的道：“原来是你这憨货，呃，对了，你叫什么来着？”
“俺叫王小虎啊，师父。”王小虎傻呵呵的道：“师父你叫俺小虎就行了。”
小虎？李如新上下打量着这两米多高的大块头，怎么也不能把那个小字开出口。
“我还是叫你虎子吧，还有，别叫我师父，我可没记得有收你当徒弟。”
“怎么会，一日是师父，终生是师父，师父那天对俺的指教，俺还记得清清楚楚呢，这辈子都不会忘记的！虽然叫哥哥也不错，但俺认为，还是师父的称呼更尊敬些。”王小虎认真的说道，随后把目光看向了惊疑不定的李素和余烟，咧嘴一笑：“这两位就是师娘了吧，虎子见过二位师娘，师娘好。”
李如新有点傻眼，不是吧，这么直接？李素羞红了脸，忙道：“我，我不是你师娘。”
余烟皱眉道：“傻大个乱说什么呢，喂，你什么时候收了这样一个傻徒弟？”她扯了扯李如新。
“我没收啊，是他自己赖上我的，你们无视就好，无视他。”李如新忙道。
王小虎笑呵呵的看着这一幕，感叹道：“师父一家人感情真好。”
“”
场边，鞭炮声响了起来，一位主持人随之登上擂台，宣告时辰已到，全国厨艺大赛复赛，正式开始。
之后就是按照惯例，长篇大论的说了一番毫无营养的场面话，期间也不忘相继报上赞助商的名字。
这主持新换了一个，已经不是之前初赛的那人，就是不知道这位的屁股，又会向着哪一边？李如新暗暗想着。
复赛总共分为十组进行，每一组中，只有一位厨子能脱颖而出，也就是说，最后进入决赛的名额，只有十个。
今年晋级复赛的人数，总共有三百六十人，若分为十组的话，每组刚好是三十六人，这么一来，就是三十六进一。想要出线进入决赛，就得打败同组的其他三十五个对手才行，有点艰难啊。
比赛时间总共为两天，每天进行五组比赛，决出五个晋级名额，每组比赛的时间同初赛一样，为半个时辰。
复赛的评委同样也还是六位，但与初赛稍稍不同的是，每组评委都是独立的，只会参与一组评分。简单的说，一天的五组比赛中，总共会出现三十位评委。
评委尝过菜后，会给出一到十不等的分数，满分为六十分，每组累计获得最高分者，便能晋级决赛。
若出现相同分数，则会进行加赛一场，总之无论如何，最终每组的晋级名额，只会有一位。
这些规则，李如新之前已经了解过，这时主持人又详细的重复了一遍，一些让他比较模糊的地方，现在也理清了。
详解完规则后，便要开始进行分组了，那主持人手一挥，十个小厮打扮的男子快步走上擂台，手里全都捧着一筒竹签。
主持人道：“这十个筒子，每筒均装有三十六根竹签，上面刻着一至十不同的号数，下面就请各位师傅们上台，自行抽取吧！然后到那边进行登记，抽中哪个数，便是哪个组，咱们秉着公平公正公开的态度，绝不作假。”
他说到最后一句时，故意加重了音。
“哼，此地无银三百两，我看他八成心里有鬼，才这么说。”余烟小声嘀咕道。
在这期间，擂台的另一边出现了好几个人，手脚利索的摆好了桌凳笔墨，组成一个临时登记处。
“那么，开始吧。”
主持人点了点头，台下的厨子们便陆续上去，或慎重，或踌蹴，又或是随意的取了一根签，然后转至另一头去登记。
这签位的好坏非常重要，大部分人都是慎重对待的，毕竟每组的出线名额只有一个，要是运气不好，抽中高手如云的那一组，那可惨了。
李如新是极少数比较随意的那类，反正这些签都是打乱的，抽到什么完全随机，没必要浪费时间自寻烦恼，而他心中的目标，也决定了并不惧任何签位。
不过话说回来，如果能跟张炳碰到一组，那就好玩了。
他取出一根竹签，签底下包着一小块红布，将布扯开，便看清了里面刻着的字。
“一？”李如新有点惊讶，竟然分在了一组，这么说来，自己岂不是待会儿就该出场了？
等等，不知道是不是错觉，在看完签后，抬起头来的一瞬间，面前这抱着筒子的小厮，嘴角好像笑了笑？
李如新不禁审视了那小厮几眼，疑神疑鬼的向登记处走去。
抽签过程很快就结束了，分组的具体名单，在第一时间就列了出来，并且分成了好几份，张贴在擂台下方以及会场各处，以供参赛的厨子和观众们仔细了解。
李如新看了看自己一组的名单，运气不错，貌似没有什么厉害的对手。
“李大哥，那个周灼周师傅，又跟我们分在同一组了呢。”李素忽然道。
“周灼？周灼是谁？”李如新一愣。
“就是初赛时，跟我们分在同一组的，那个腾云楼的蠢货。”余烟道。
“哦，他啊！”李如新想了想，好像是有这么个人，不过这种小角色，他压根没记在心上。
“师父，俺被分在
