神棍厨子在大唐-第107节
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的商品,多半是一些高端货。
至于西市,由于距离大内较远,周围的坊也多是百姓,所以这西市则算是长安城内的平民集市,其中商品琳琅满目,甚至一些西域和东瀛、高句丽的商贩都会经常出现,是大唐的国际性大市场。
大唐的西市占地很广,估计在百万平方米左右,其中涉及200多个行业,固定商铺4万多家,在当时被誉为“金市”。
杨萧与段千雪从早上进入西市,边看边走大概逛了一上午,却连一条巷子都没有逛完。若是与清河县的西市相比,那简直就是家边小市场跟燕京王府井的区别。
段千雪累的腰都要直不起来了。
“师父……我们找个地方吃点东西歇歇脚吧,我要累死了。”
杨萧几乎每天都练当时麦季才教给自己的吐纳功夫,脚力不错,所以走下来并没有什么感觉。
“好吧,你看看周围有酒楼吗?我们进去吃点东西。”
“好嘞。”
说着,段千雪便开始四处查看起来。
……
长安西市一处西南角,月醉楼。
身材魁梧的壮汉朱恒,提着一个若大的酒壶进了月醉楼,大声的喊道。
“老头子,给我打些酒啊。”
听到喊声,老头子没来,倒出来了个十七八岁的小青年,是这月醉楼的店小二梁墨。
“朱大哥啊,我们掌柜的没在,说是陆大厨家出了事情,去那儿了,店里就我跟香儿。”
朱恒把酒壶递给了梁墨。
“那你小子给我打吧,对了?陆大厨家怎么了?”
梁墨接过酒壶,打开旁边一个贴着月醉香标识的酒坛子,一边往酒壶里灌酒,一边道。
“我也不知道,好像是说儿子得罪了富家的公子,去登门给人家赔礼道歉去了。”
朱恒一听,气就上来了。
“哼,这世道还真是人比人气死人,那陆大厨家的小子多老实啊,一定是被逼急了才跟富家的公子碰上的,现在还得给人家道歉,真是没天理啊。”
梁墨打好酒,将酒壶盖子给盖上了,然后便交给了朱恒。
“可不是么,估计陆大厨这次又得破费了。”
朱恒接过酒壶,无奈的长叹口气。
“哎,对了,这月醉楼真的打算要转出去吗?”
梁墨无奈一笑。
“是啊,掌柜的说,这月醉楼现在的生意是一天不如一天,而且陆大厨的年纪也大了,做出来的菜没什么新花样,一些老顾客也吃够了,所以就打算把店盘出去。”
朱恒闻言,突然小声的道。
“对了,我听说这店好像不是那老头子的,是吗?”
梁墨笑着摆了摆手。
“这个我可不知道,朱大哥,你也不是不知道,我在月醉楼里就是跑堂的店小二,哪知道这么多啊。”
朱恒上去就给了梁墨一脑勺。
“你小子少跟我装,谁不知道你是那老头子的侄子,而且估计在后厨没少偷学陆大厨的本事吧,现在跟我在这里装。”
“快说,是不是?”
梁墨见朱恒知道他的老底,尴尬一笑,看看周围没有人,这才是小声的在朱恒的耳边道。
“其实我也不知道那人是谁,不过我叔叔每到月底清算之后,就会去一趟‘崇仁坊’。”
朱恒一愣。
“崇仁坊?那可都是达官贵人居住的地方啊,看来这月醉楼的后台还真不是盖的,怪不得几年前会如此的辉煌。”
梁墨无奈的摊了摊手,最后只能淡淡一笑。
“那都是从前了,现在,估计一天能有五六桌客人就不错了。”
梁墨跟朱恒刚刚聊到这里,杨萧和段千雪便钻了进来,刚进来段千雪便找了个靠边的位置,一屁股坐了下来,丝毫没有了淑女的样子。
朱恒见来了客人,与梁墨挥了挥手,便转身离开了。
“小二。”
杨萧喊了一声,梁墨便跑了过来。
“请问客官来点什么?”
杨萧没什么胃口,于是看向段千雪,段千雪饿的眼睛都冒火了,于是随意的道。
“随便炒两个你们酒楼拿手的小菜,再来壶好酒就可以了。”
梁墨刚刚还没看到段千雪的正脸,只知道是个姑娘,可当看到抬起头说话的段千雪时,眼睛都直了,一时之间都忘了自己是来干什么的了。
这姑娘也太漂亮了!
杨萧一阵的无语,用手敲了敲桌子。
“行了,别看了,先去弄两个菜吧,我们段大小姐都饿了。”
梁墨这时才是回过神来,一时之间尴尬异常,连忙应道。
“啊……好嘞,客官稍等,马上就来。”
说着,梁墨便跑向了后厨,一边跑心中还一边想,这长安城里什么时候出了个这么漂亮的姑娘。
然而,当梁墨跑到后厨之后。
“陆师傅,来两个……”
话刚喊到一半,脸上的表情便瞬间僵住了,顿时都有一种想要抽自己两嘴巴的冲动。
“对啊,陆大厨今天没来啊,今天店里面没有炒菜的师傅,完了,若是客人要一些卤煮好的肉,店里还有一些,可炒菜可怎么办?”
梁墨一脸的愁容,在后厨来回的踱着步子,心想,这要是端出去一些肉给他们,能不能过关的时候,身后突然有人拍了他一下。
梁墨一回头,一看是掌柜老头子的女儿,香儿,顿时一惊。
“香儿,你送货回来了。”
香儿看着非常的秀气,算是个小美女,见梁墨一脸的惊恐,便问道。
“你?怎么了?”
梁墨尴尬的笑了笑,然后摊了摊手。
“没什么啊,就是……有些热。”
香儿跟这家伙接触太久了,知道这家伙肯定有事瞒着他,于是便一把掐在了梁墨大臂的内侧。
“少废话,快说。”
梁墨疼的脸都变色儿了,连忙求饶。
“好,我说,我说。”
说完,就把刚刚发生的事跟香儿说了。
香儿的表情也严肃了起来,接着掀开帘子看了看外面正在聊天的杨萧和段千雪,当她看到段千雪的长相时,顿时就明白了一向很少出错的梁墨,为什么突然失常了。
“你这个小色鬼,是不是看人家姑娘长得漂亮,愣神了?”
梁墨不置可否的笑了笑,有些为难的道。
“那现在怎么办啊。”
香儿扭头坐了下来。
“你自己闯的祸,自己解决。”
梁墨看了看外面的段千雪,又看了看身后的厨房,突然心一横。
“妈的,既然已经这样了,不如这顿饭就由我来做吧。”
梁墨的话刚说完,香儿顿时就惊呆了。
“你在开玩笑吧。”
第一百九十五章 月醉楼()
杨萧与段千雪坐在那里等着,菜没上来,只能聊着刚刚看到的那几家要转手的酒楼。
这些酒楼虽然都有优点,比如位置、价格、楼体的新旧程度以及杨萧所谓的性价比,但杨萧始终觉得少了一些什么,具体他也说不上来,总体来说就是不太满意。
而就在这时,店外突然又是钻进了四个人,其中一人二十七八岁的年纪,一身公子的打扮,身穿一身青衫,长相有些秀气,但可以看出气度不凡,应该是富家公子。
另外三人应该都是他的家仆,其中一个年纪还很大,看起来像是个管家,另外两个则是相对魁梧一些,进店之后坐在了杨萧与段千雪对面的桌子。
“小二。”
其中那个年纪较大的男子喊道。
香儿闻言走了过来,硬着头皮道。
“客官,来点什么?”
那男子想了想,然后道。
“早就听说过你们月醉楼了,就来几道你们的招牌菜吧。”
香儿脸上都是有些细汗浮现。
“嗯……好的,客官稍等。”
然后便下去了。
段千雪是学厨的,又是在长安城长大的,对这里的酒楼自然有些解了,于是杨萧便问她。
“怎么?这月醉楼在长安很有名气吗?”
段千雪点了点头,然后说道。
“是啊,这月醉楼在长安城可以说曾经名噪一时,一席月醉宴更是在曾经风靡一时,当时在长安城风光无二,以前就算一些达官贵人来这里吃饭都要提前几天打招呼,否则都吃不到。”
杨萧一愣,然后看了看萧条的四周,问道。
“那现在怎么变成了这样?”
段千雪摊了摊手,淡淡的道。
“当时月醉楼的大厨,是在长安首屈一指的绝顶厨师,陆远航。因为其独特的酒肴菜,在十几年前可谓是大杀四方,除了一些厨艺已经登峰造极的隐士高人和皇宫中的几个御厨之外,几乎无人能及,凭借一己之力愣是在当时还叫大兴的长安城内,杀出了一条血路。”
说到这里,段千雪突然表情暗淡了不少。
“不过后来,因为一些朝代之间的政治斗争,这陆远航突然人间蒸发了一般,扔下这么一间酒楼,便消失不见了。”
“当时月醉楼的掌柜没有办法,只能让路远航的弟弟,陆远风接管,这陆远风虽然也会做陆远航的菜,但味道却与陆远航相差甚远,而且没什么创新能力。”
“所以这月醉楼越是经营,越是萧条,最后就变成了这般模样。今天若不是我实在不想走了,也不会到这里来吃。”
杨萧点了点头,他本就是个对吃特别上心的人,听说这还是家老店,就更加的有兴趣了。大概又过了一刻钟,香儿总算是捧着菜上来了。
来到杨萧的桌子前,香儿将手中的菜放在了桌子上,上面除了一壶酒之外,一共三道菜,一道是鱼,一道是猪手,另外一道应该是香菇。
“客官,这是本店的招牌菜,月醉鲱鱼,月醉猪手和月醉草菇,酒则是本店自酿的月醉香。”
杨萧与段千雪看着眼前的三道菜,顿时眼瞳瞪得犹如铜铃,段千雪更是被激发出了爆裂的幽默感。
“姑娘,这三道菜你确定是给人吃的吗?”
只见那三道菜,糊的糊,焦的焦,那鱼做的更是惨目忍睹,犹如从辐射区逃难出来的一般,让人看着就有些反胃。
香儿一脸的尴尬,一时间都不知道该怎么回答。
杨萧看出了今天这店里似乎有些不对,便没有为难这姑娘,挥手让香儿下去了,于是看向段千雪。
“吃吃看吧,有可能就是卖相差了一些,味道没准会不错。”
说着,杨萧便夹了一口鱼,放进了口中咀嚼了起来。
段千雪看着杨萧,片刻之后一脸兴奋的问道。
“怎么样?”
杨萧挑了挑眉,点头道。
“嗯……还不错。”
段千雪一愣,然后夹了一大块塞进了口中,可就在这一瞬间,段千雪瞬间面色一变,然后连忙将那鱼肉吐了出来。
“哇啊……”
段千雪将那鱼吐出去之后,口中还一阵的干呕,杨萧此时已经在旁边笑的前仰后合了,喝着那还算不错的“月醉香”道。
“怎么样?不错吧。”
段千雪拿起桌子上的筷子就向杨萧扔了过去。
“你竟骗我,这菜咸的估计就算我家门口的那只大黄狗都不吃,他们居然还拿出来给人吃?是不是太过分了。”
说着,段千雪就要喊人,但却被杨萧摆手给制止了。
“好了,这还不都是因为你,人家也是没办法。”
段千雪一愣。
“因为我?”
杨萧点了点头,然后指了指后厨。
“这家店再怎么不济,也不至于拿这种东西给客人吃,我想一定是这店里的大厨恰好不在,这菜估计就是刚刚的那个店小二做的。”
段千雪这才是明白过来,不过她还是不明白。
“大厨不在他说便是了,我们要些做好的肉吃就好,为什么还装呢?这跟我又有什么关系。”
杨萧喝了口酒,然后指了指段千雪。
“还不是因为刚刚那店小二看你看的,才忘了这茬子事。”
段千雪闻言,顿时漂亮的脸颊上便闪过了一抹潮红。
“师父……”
就在这时,旁边的那四个人桌子上的菜也都上来了,不过这些人显然是没有杨萧他们这么好的脾气,其中两个长得非常魁梧的人吃了那菜顿时就怒了。
“掌柜的,把大厨给我叫来,这是……”
可话还没等说完,却被旁边的青衫公子给打断了,他只是摆了摆手,什么都没说,那两个大汉便是又坐了回来,似乎也非常的低调。
杨萧见状,对那青衫公子也是有些好感,其实在古代,能够做到这样,已经算是品格高尚了。
可就在这时,店里则