重生在1978-第170节
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大伙纷纷表示可以，没啥问题，只要能吃饱，吃啥是次要的。
肉他没用小不点和小那同学切，怕她俩切着手，他自己熟练的把肉切好，把排骨剁了，烧了开水氽。
这时候卖肉的可没有后世那种加工服务，肉是整块的，排骨是整扇的，要切要剁全是回家自己弄。
把排骨用开水烫上，把战场清理了一下，收拾干净，两个小丫头拿着抹布把里里外外擦的干干净净，完了大伙也不进屋，都站在厨房里一边说话一边看张兴明做菜。
东北青菜大部分做起来都比较简单，切成段或丝，片，炒肉就行了，放点葱花蒜末就完。
讲究的是肉菜，这点和南方大部分地区正好相反，那边蔬菜变着花样能弄出一百种吃法，但是肉类做法相对就简单的多。
张兴明把排骨氽好捞到盆子里，开始弄肉。
肉段肉片分别上浆挂糊，用油炸出来装盘里，这是硬糊，就是水淀粉，啥别的也不放，把肉在里面沾匀了下锅炸成金黄色捞出来即可。
张兴明在肉段的糊里加了个鸡蛋，这样炸的时候容易分开，不会沾在一起，不过饭店一般不会这么做，不是成本问题，是这样炸出来有点发软，吃起来口感会稍差点。
炸肉片要一片一片放进去，尽量把肉片展开，这样炸出来才好看好吃。
排骨也装了一盘上糊炸，又装了半盘没炸的，这就是两个菜。炸过的红烧，没炸的加青椒蒜苗清炒。
肉段熘，肉片做锅包肉，用的还是万能的糖醋汁，葱姜蒜末烛爆锅，炸好的肉片放进去翻炒几下，倒入糖醋汁，等汁粘稠把肉片挂满，点明油翻个勺就好了。
红烧排骨南北的做法区别很大，南方的红烧糖放的要多，甚至有些地区的红烧就是口味淡些的糖醋菜。
东北的红烧也放糖，不过只放一点点，吃不出甜味为准。
爆锅，放适量酱油，加一勺老汤，放盐糖味精调味，加点青椒片或者蒜薹段，烧开后加水淀粉收汁，汤一稠倒入炸好的排骨，翻勺让汤汁挂匀，装盘。
东北和南方做菜还有一个差异，就是炒肉，南方炒肉要抓浆，炒出来的肉又滑又嫩，东北是肉片直接进锅炒，炒出来的肉发硬，但入味好，嚼劲大。
饭熟了的时候，菜也差不多了，摆了满满一桌子，张兴明清洗了灶具，洗手坐下来。
没干活的同学去盛饭，然后开吃。
初中学生，没有喝酒的，就是吃饭，而且在这大冬天里吃青菜，怎么吃都爽。
不光是青菜，就是肉菜一般人家里也不多，也就是做菜的时候切几片在里面，大多时候菜好了都看不到肉，就更别说排骨了，这时候吃点排骨就可以说是改善生活了。
第二百九十八章 那就发到RB吧（3）（）
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“好吃，要是能天天这么吃就好了。”大昌一边吃一边感慨。
那洪飞给了他一个大白眼，说：“想的真美，一顿饭一个月工资，谁家能吃起啊，还天天吃。”
张兴明给小那同学夹了块排骨，说：“用不上，哪有那么多，菜和肉都剩那些呢，这顿也就二十多块钱，三十不到，咱们这不说天天吃，一个礼拜吃一顿还是有不少家能行。”
小不点撇了撇嘴，叹了口气，说：“一个礼拜？俺家一个月都吃不上一回，你们说那钱咋就那么难挣呢？俺家我爹和我妈挺勤快的啊，起早爬黑的，累的够呛也挣不来。”
张兴明问：“你哥呢？现在嘎哈？”
小不点的哥哥小学也是张兴明班上的同学，岁数比张兴明他们要大一些，初中没念，回家干活去了。
小不点说：“干活呗，在矿建那边干零活呢，一个月也能有几十块钱。”他说的干零活是指卸车，沙呀，砖，铁锭，煤，焦炭，这些东西都是成车皮运进来的，需要人工卸车。
这活没有固定的岗位和工资，就是有活就干，没活就闲着，按吨数挣钱。
这时候装卸水泥一吨两块钱，沙一吨一块，红砖是一分钱一块，反正装卸可以说是这时候最累也最不挣钱的工作了，可即使是这样的工作，也得抢，得有关系才能干上。
重工业地区的短板在这一刻显得尤其严重，除了厂子，人们找不到挣钱的路子。
因为没有外来人口，商业上全靠本地消费支撑，市里还好些，人口基数大。
南坟这边因为是矿区，人口分散，除了基本生活需求，商业上一片空白。
2006年的时候，郭堡小学都撤销了，人口外流的相当严重，因为挣不到钱。
……
“二明你想啥呢？吃个饭都能走神，你也是没谁了。”凌云伸手拍了张兴明一下。
那洪飞白了他一眼，给张兴明夹了一块排骨，说：“他一天管的事多，像你们哪，除了吃就是玩。”
凌云瞪大了眼睛，看了看两个人，又看了看大昌几个，说：“这啥情况啊？这是有事啊这是。”
张兴明看了他一眼，说：“平时老实巴交的，内心这么复杂，凌云你阴暗了呀。”
宝秋慢生慢语的在旁边说：“这么多好吃的还堵不住你嘴啊？还能行不？”
大昌从饭碗里抬起头，左右看了看，说：“你们说啥呢？听不懂呢？”
凌云说：“哎呀，吃你的排骨，哪都有你。”
大昌翻了个白眼，一边咬骨头一边含糊的说：“你现在变了，现在太欠了，像女生似的。”
凌云伸手打了他一下。
要说凌云有些语气动作是很女性化，不过他家他有几个姐姐，就他一个男孩，也怪不得他。
他可是班里唯一一个玩嘎了哈能赢女生的人，全是他几个姐姐从小训练出来的。
……
嘻嘻哈哈边说边吃，一顿饭吃了一个多小时，吃完饭大家一起动手收拾，女生刷碗，男生进屋写作业。
写了没一会，那洪飞和小不点也进屋来，拿出书本和大家挤在一起写作业。
六七个人挤在一起，就显得地方有点小了，亚杰说：“这要地方大点儿就好了。”
张兴明说：“嗯，过几天我找人弄一下，把那屋改成书房，到时候是玩儿还是学习就都够了。”
那洪飞问：“咋改呀？”
张兴明说：“把床搬这屋，那屋摆沙发和桌椅，把厕所和厨房拆了重弄，安个热水器。”
小不点惊喜的说：“那就能在家洗澡了呗？”
张兴明说：“夏天可以，冬天还是有点冷。得看暖气能不能跟上，暖气不行怕得感冒。”
小不点说：“夏天也行啊，想洗澡就洗，不用掐点不用赶时间，多好。再说冬天又不是肯定不能洗。”
张兴明说：“行，安好了你随时来洗，小飞有这屋钥匙。”
正说着，电话响起来，几个人都很有兴趣的看过去。
张兴明走过去接起电话：“喂，哪位？”
电话里响起郭振邦的声音：“系我。”
他的声音疲惫中带着一点兴奋：“研究所注册好了，主要人员已经到这边，设备采购安装也差不多了，二明，那台车什么时候到？”
张兴明看了看日期，问：“我要的其他东西呢？”
郭振邦说：“定了，但是有问题。现在国际上高端精密机械和仪器都有监管合同，有身份证的，要定期检查维护，如果发现违约后果相当严重，会进黑名单的。”
张兴明皱了皱眉头，上一世他没有接触过这一块，还真不知道这些事，想了想，压低声音说：“货的交付地写的哪里？”
郭振邦说：“香港啦，还有哪里？”
张兴明说：“定了香港就留在香港好了，另外再买，交付地写日本。你去日本想办法租或者买个小机械厂，然后用这个厂子的名义定货。”
郭振邦说：“好，时间也来得及，这个没有问题，我马上安排，这边再有半个月就可以开工了，你那边要到位。”
张兴明说：“日本你自己不要出面，设备的整个交易过程中，所有能关系到我们的痕迹必须清理干净。
还有两件事，欧洲的自行车技术，这个明年年底之前要，包括材料配方。另外，让你表哥关注一下香港银行业的信息，我们明年必须要进入银行业了。”
郭振邦说：“收购？”
张兴明嗯了一声，说：“收购，注册费时费力，不如直接买一个划算。资产评估要做好，找个大公司来做。”
郭振邦想了一下，说：“好，我尽力去搞。”
张兴明说：“嗯，有机会不要错过，不过也不用强求。”
两个人又说了几句，张兴明放下电话。
深呼了一口气，让自己平静下来，走回同学这边。
“谁呀？”大昌随口问了一句，这会儿大伙的作业都还没写完，他没有抄的，没事干，在那搓弄衣角玩，估计是张兴明说不许抽烟他当真了，真没抽。
张兴明坐下来，说：“没事，一个哥们，挺长时间没见面了。”
大昌说：“我听着你们说啥香港日本的，嘎哈呀？”
张兴明看了他一眼，通电话的时候他已经压低声音了，没想到这边还是听到了一点。说：“旅行啊，现在这个时候，去香港和日本玩是最好的时候，可惜啊，要上学。”
第二百九十九章 开班会（4）（）
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第二天一早，张兴明仍然像平时一样，开着车，带着同学们“兴高采烈”的去上学。
从昨天晚上到现在，他的心里一直处于一种激动状态，自己的汽车梦想终于跨出了最重要的一步。
昨天晚上同学走了以后，他打电话和郭振邦兴奋的聊到半夜。
研究所已经可以正常运转，设备安装及试转工作月底就能搞定，而定购的那些敏感设备也将在月底前后抵达香港，可惜因为他对这些细节的东西了解不多，浪费了一些时间。
这些设备不能运到国内来。
在2000年以前，巴统协议对中国苏联等社会主义国家的技术禁令很庞大，执行的非常严格，所有的机械科技电子方面的设备技术专利包括实物，都不准销售到这些国家。
说销售可能都不太正确，事实上是，欧美国家给所有的相关技术资料设备都登记了户口。
一台机械，哪里买的，什么时候运到安装，所有的信息都是定期更新，设备老化淘汰由其生产公司回收。
那个时期，世界各国对巴统以及巴统的双向名单执行的都是相当的彻底，一直到苏联解体后，同时因为技术上的升级进步，以美英德为首的巴统集团才放开了一点口子。
香港并不包括在巴统名单上，美国人对香港的态度一直非常奇怪，概括来说就是从不限制，无论从哪个方面都不加任何限制。
但同时，对香港地区的监控力度也非常大。
一台由欧洲卖到日本的高精设备一般是一年一次的审查，或者好听一点叫集中售后服务，但对香港这边是半年一次，有一些特别敏感的更是一季一次。
如果张兴明这次硬把这些设备运进国内来，与这件事情相关的所有港方公司都会进入欧美的黑名单，说实话这有点得不偿失。
所以张兴明安排郭振邦，干确这批就留在香港，正好可以用来给欧美一个好印像，方便更大的合作。而同时，去日本布置一下，从日本运回来，这个锅直接让日本人来背。
反正小日本本身对欧美也没太放在心上，85年小日本已经快要买下整个美国了，光东京一个城市的地皮总价值就超过了美国全境，正是自信心极度膨胀的时候。
话说小日本还是挺牛的，他们在80年代90年代偷偷运给苏联和咱们的东西真心不少，虽然技术上肯定不可能达到最顶级，但对咱们和苏联的整体发展来说，还是起了不小的作用的。
只要给钱，小日本是真的啥都敢干。
……
到了学校，平淡的上课。
初一的课程比初二初三要轻不少，没有几何物理没有化学，全是靠死记硬背的历史地理政治这些，对记忆力一向很自信的张兴明来说，这都不是啥大事。
下午放学的时候，王小丽老师把全体班干部留了下来，开班会。
郭堡的众位同学怀着深深的怨念一步三回头的走回去了。
九月份开学，经过两个多月的接触，同学和老师之间不再陌生，对学校和班级同学也熟悉了，班干部们也就不会再像这两个月那么轻闲了。
王老师先是对班干部们在这两个月中的表现一一进行了评说，经过两个月的观察，说的那是一针见血。
在大家，除了张兴明以外所有人的羞愧中，王老师提出了对大家的希望和要求
