美食法师-第63节
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他在修炼魔法,小米在跟着他修炼厨艺。
小米学东西极快,小小年纪刀工就已经赶上很多工作多年的厨师,林舒还特意去找科林大叔定制了一套小一号的厨具给她练习,只是因为个子太小,力量还不够颠勺。
林舒倒没有刻意去培养她,毕竟这是个力气活,王国的女厨师也不多,但她自己非常喜欢美食,跟薇安娜一样。
俩人一起合作,很快一桌香喷喷的菜肴便上桌。
薇安娜这次过来真的快把作坊给搬空,不光带了信上说的白酒,还用马车运来了酱油、醋、米酒等等,把储物间都快堆满。
看着这堆东西,诺拉问道:“决定要来帝都开酒楼了吗?”
薇安娜点点头说:“早晚都是要来的,这次我过来的主要目的就是新店的选址。”
“海月镇的店现在情况怎么样?”林舒担心她扩张的是否太快了一点。
薇安娜轻轻抿了一小口白酒,微笑道:“放心,生意一直都很好,希尔在那边干的挺不错,我已经从十几家悦坊选了二十多个最好的厨师在那边学习,到时候帝都店开业的时候大部分都会过来。”
林舒想了想问道:“如果你和我一直呆在这边的话,海月镇那边会不会受影响?”
薇安娜摇了摇头,说道:“我手下那么多管事可不是吃白饭的,他们跟着我多年,经营酒楼的那些门道早已经了如指掌,只要步入正轨,我们在不在的都没多大问题。”
人类世界的两个王国商业氛围都十分浓厚,早已经出现了许多类似现代“职业经理人”的管事,他们精于管理、运营、销售等,薇安娜手下就有许多。
她顿了顿又说道:“不过你最好过段时间回去看看,毕竟厨房这块你最专业。”
林舒想了想说道:“等大典结束之后我会回去一趟,看看厨房的情况,另外再给他们培训几道复杂一点的菜。”
迦莫笑道:“美女姐姐这次是准备要在帝都大干一场啊?”
薇安娜重重地点了一下头,说道:“那当然,林舒上次不是说过一句话嘛,在哪里跌倒。。。。。。什么来着?”
“在哪里跌倒,就在哪里躺下!”
“。。。。。。”
第120章 发财要趁早()
帝都的餐饮市场比海月镇要大得多,但竞争也是最为激烈。
以前有玛尔这样搅局者,许多想来这里分一杯羹的投资者都被他以各种手段赶走,薇安娜就是其中之一。
前段时间他出事之后,春风楼群龙无首,没过多久相继倒闭,很多人蠢蠢欲动,想要把这块蛋糕吃下。
薇安娜就是想抓紧时间在这里站稳脚跟,毕竟她除了资金充足之外,手里还有林舒这张王牌。
帝都跟海月镇不同的是这里并不靠海,除了王宫、贵族家庭还有部分高级餐厅之外,很少有酒楼会经营海鲜,主要的原因就是成本太高。
海边采购活的海鲜并不太贵,但想要把它们活着运到帝都,运费高昂不说,海鲜至少会死一大半,这样平均下来成本翻了几番,根本没什么利润了。
悦坊海月店主打的是早茶和海鲜,名气已经打响,薇安娜的意思是把海月店的模式照搬到帝都,但是一想到高昂的成本,又有些头痛。
但是如果不做海鲜,那样的话除了早茶就跟其他酒楼区别不太大。
薇安娜把这个问题告诉了林舒,但他却不以为然,说道:“你就按照海月店的规格去筹备,食材的事情我有办法!”
薇安娜眼中闪过一丝惊喜,知道这家伙手段很多,又有些好奇,问道:“有什么办法啊?”
林舒把龙鳞拿出来放在桌子上,薇安娜不解,说道:“这里面好像不需要。。。。。。砍人啊!”
林舒笑道:“你想哪儿去了!我是说这个剑鞘,这可是个宝贝,以后咱们发财可就全靠它了!”
迦莫得意地说道:“还有我呢!”
薇安娜并不知道迦莫的真实身份,一时没太明白,有些困惑。
林舒说道:“你就安心去筹备,这件事交给我和迦莫了,我能把成本控制在和海月店一样。”
薇安娜高兴地点点头,她现在对林舒信任无比。
林舒突然想到一个大胆的计划,他仔细想了想,说道:“有没有办法在两个月之内让酒楼开始营业?”
薇安娜托腮考虑了片刻,沉吟道:“会有些难度,需要看场地的状况,如果施工难度不大的话,两个月应该是可以的。怎么,你又有什么好主意了?”
林舒说道:“我这几天看表演赛的时候,发现每场比赛都有解说,并且他们的声音会通过风系魔法传到很远,到了大典的正式比赛的时候应该会传得更远,是吧小羽?”
晴羽点点头说:“每次比赛的时候,整个城北的居民都可以听到。”
薇安娜不解道:“可是,这跟我们酒楼有什么关系呢?”
林舒问道:“你还记得海月店开业的时候在马车身上印的广告吗?”
薇安娜眼睛一亮,她还没考虑到宣传的事情,虽然悦坊在帝都经营过一段时间,但毕竟已经过去了两年,可能已经没多少人记得了,如今的名气,只是在帝都餐饮业者这个小圈子里。
如果在魔法大典上经过现场解说这么一念,整个帝都都会知道悦坊这个名字,这个宣传效果可比在马车上贴广告要好得多。
问题是以前没有过这种先例,不知道主办方会不会同意,另外一个就是费用会不会太高,这笔多出来的预算如果太高的话会承受不起。
迦莫满不在乎地说道:“发财要趁早,那就赌一把咯,赢了会所找嫩模,输了回家黄脸婆!”
五个美女齐刷刷地看向他,眼神似乎能杀人。
迦莫满脸无辜地指着林舒说道:“他教我的。。。。。。”
林舒抬头指着天上说道:“看,流星。。。。。。”
迎来一阵白眼。
。。。。。。
。。。。。。
接下来的几天薇安娜一直带着几个管事在外面跑,首先需要选址,确定位置之后才能评估开业时间,如果能够赶在大典之前开业,就可以去和大典的组织者谈广告的事情。
这段时间林舒也没闲着,除了日常的修炼之外,开业菜单也在规划之中,帝都餐饮市场竞争激烈,大家都是使出浑身解数,不拿出些真本事可不行。
另外厨具也已经向科林大叔下了单,这批规模比以前那批更大,估计需要花一段时间才能完成。
经过五天马不停蹄的忙碌,历经了无数场谈判、讨价还价、面带微笑心里骂娘之后,薇安娜再次回到了庭院。
晚上,大家一起在院里乘凉,品尝着诺拉煮的冰镇酸梅汤,听薇安娜讲人生经验。
“呼,这几天可把我累坏了!”薇安娜喝了一口酸梅汤,脸上一副尘埃落定的表情。
“地址选在哪里?”林舒迫不及待地问道,酒楼的位置很关键,甚至能直接决定生死,俗话说酒香不怕巷子深,但林舒对此并不认同,来自商业发展更成熟的社会的他对此理解更深刻。
“你放心,位置绝对没问题,就在南锣鼓巷与东大街的交界处,绝对的宝地,以前是春风楼的店,倒了之后一直空在那里,业主的意思是继续找一家酒楼接手,但是因为面积太大,很多业者不敢接,我们整整谈了三天才谈下来。”
她歇了口气继续说道:“昨天施工队已经进场,本来这家店刚装修不久,大厅的改动很小,主要是厨房,我打算按照海月店的规格来,包括水塔这些都要有。”
林舒满意地点点头,感激地看了她一眼,这个地方他和迦莫一起去过,绝对是个风水宝地,经营这种中高端的酒楼,对位置有两个需求,一是要有人流量,二是附近的居民要有大量潜在客户。
酒楼不比那些高端的私厨,净是藏在僻静的巷子里,酒楼的营业面积大,需要走量才能盈利。
而这两条这里都能满足,南锣鼓巷每天的人山人海自不必说,地处城西和城北交界处,附近住着的都是有钱人,只要东西做的好吃,一定不会缺消费者。
他想到另外一件事情,问道:“广告的事情谈的还顺利吗?”
薇安娜很得意地笑了笑,说道:“这件事比我想象的还顺利。”
几年前与兽人王国的战争,虽然打赢了,但也将北郡王国的国库几乎掏空,因此这几年各项预算比起以前要少了许多。
魔法大典作为全人类的盛事,预算并没有被压缩太多,纵使是这样,依然有几千个金币的缺口,礼部大臣这段时间正为这件事急得焦头烂额。
所以当薇安娜找上门的时候,他喜出望外,几乎没考虑,一口就答应了她的提议,并且提出的价格让薇安娜很满意,本来她的心理预期是一万个金币,超出这个就有些压力了,没想到最后五千就成交了。
听完她的话,林舒想起前几天晚宴的场景,就这还是压缩预算的结果,不敢想象以前是何等的奢侈。
第121章 突破()
剩下的事情大部分都可以让薇安娜手下那帮管事来搞定,不过按照她事必躬亲的性格,估计她肯定会再次亲自上阵。
薇安娜盯着林舒的龙鳞剑,有些走神,神情有些担忧地说道:“如果赶在大典之前开业,那你还有没有精力去参加比赛呢?”
林舒沉默了一会,这个问题他还没考虑过,不过应该问题不大,这几个月以来他一直坚持冥想,除了夜间,白天最好的时间也被他拿来修行,暂时还没有取得突破。
他想了想说道:“修炼也不在这一时半刻,有句俗话叫做‘大考大玩,小考小玩’,越是这种紧张的时刻越是要找些别的事情来放松自己,对我来说,做菜就是最好的放松方式!”
薇安娜心说这是哪门子的放松方式,又想这句俗话我怎么没听说过。
林舒从来没想过自己是个天才,不管是修行也好,还是做厨师也好。
关于修行,他始终认为来自异界是自己与别人不同的原因,以后究竟能取得什么成就还是要靠自己的努力和运气。
至于厨艺,并不是自己的厨艺在王国没有对手,而是自己的知识储备领先这个世界很多年,随着时间的流逝,这些储备早晚会被抹平。
薇安娜静静地看着他,说道:“这段时间你还是把重心放在修行上,酒楼那边我会全程盯着,尽量加快进度,争取早一点开业。”
“嗯!”林舒感激地点点头。
。。。。。。
。。。。。。
一旦忙起来,时光就过得飞快。
转眼已经过去了一个月,林舒在某个清晨的冥想中突破高阶后境,一声大叫把所有人都吵醒,后来做了一顿有肠粉、有煎饼果子和豆腐脑的早餐才把大家的起床气给压了下去。
晴羽则比他早几天突破高阶上境,虽然这次大典她并不太可能取得很好的成绩,但小丫头很有志气,下定决心要为师兄多扫清几个障碍,因此一点也没偷懒,每天跟林舒和格子一起刻苦修炼。
薇安娜那边进度则更快,在金币的诱惑和她每日的亲自监工下,工匠们日夜赶工,酒楼的装修已经接近尾声,竟比原计划提前了好些天。
下午,林舒和薇安娜坐着一辆马车去酒楼,从庭院到酒楼,走路也不过二十分钟,马车城西宽阔的马路上很快就到了。
时光已是入秋,路边树木的叶子渐渐变了颜色,大片的红色或者黄色,煞是好看。
林舒下了马车仔细看了看,先前只来过一两次,每次都是走马观花般匆匆而过,今天仔细一看,发现这个位置确实非常好,东大街是西城和北城居民出行的主干道,而南锣鼓巷更不用说,是帝都最有名的夜市和步行街,酒楼门口一大片空地也是属于业主,如此一来,交通便没有任何问题。
酒楼虽还未开业,但招牌已经挂上,和海月店类似,除了悦坊两个大字之外,旁边有个印章,上面写着帝都旗舰店几个字,这是林舒出的主意。
薇安娜虽然还不太明白旗舰是什么意思,但她对林舒一向是深信不疑,他提出的意见都会去尽力实现。
酒楼门口装了一整片玻璃墙,内部中空,比海月店的更大,现在还没有放水进去,一旦放入海鲜,必然是一处极好的吸引游人的景点。
林舒说道:“看来过几天我和迦莫要回一趟海月镇,把海鲜运过来。”
薇安娜一直没弄明白这事,始终有些疑惑,问道:“你们究竟用的什么办法?能告诉我吗?”
林舒笑了笑,眼下俩人的事业算是绑在一块,而且薇安娜对他非常好,有知遇之恩,便不想再有什么隐瞒,指了指自己的剑鞘说