美食法师-第23节
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要七八个，冷菜、面点、煲档也要三五个，再加上机动人员，至少需要三十人打底，而且生意好的时候可能人手还很紧张。
当然这里的厨房工种还远远没分得这么细，除了厨师，剩下的都是帮工。
上到二楼，薇安娜介绍道：“二楼全是包间，里面都是大桌。”
林舒问道：“包间如何收费呢？”
薇安娜说道：“包间加收两成的服务费，当然如果是熟人的话，这部分也是可以免去的。”
这个做法林舒很理解，他之前工作过的地方，包间的收费方式有很多种，比如加收服务费，比如设置最低消费等等，总之作为一家中高档酒楼，包间一定要有，客人更看重的是私密性而不是价格，特别是在迪兰城这种商业氛围浓厚的城市。
三楼是她的办公室，坐下之后，侍女端过来几杯茶，林舒开门见山的说道：“我们这次过来，是准备跟你合作。”
薇安娜并没有太吃惊，似乎预料到他早晚会来，说道：“不知道你准备用哪种方式来合作，我个人建议还是按照上次我说的那种合作形式。”
林舒摇头笑道：“这些年悦坊的经营已经趋于成熟，在整个王国西部已经是独树一帜，如果我进来之后，擅自改变菜式、厨师的结构，恐怕会让薇安娜小姐有些为难。”
这话倒也合理，毕竟他的那一套东西只是在小酒馆实践过，换个地方能否成功还未可知，更重要的是，任何改革都会对原有势力造成影响，如果进去之后遭人排挤、推诿，执行起来各种阻力，那最终结果就是双输。
精于管理的薇安娜自然明白他说的意思，悦坊是她这些年来的心血，而且现在经营非常稳定，如果贸然做出变革，一旦失败后果将有些沉重。
她两道柳叶眉挑了挑，内心似乎在做什么挣扎，但她看到林舒没有变化的神情，知道对方是有备而来，于是说道：“你有什么更好的办法吗？”
林舒点点头，说道：“我考虑了很久，想做一次大胆的尝试，但苦于自己没有资金投入，具体的方案是这样，在海月镇开一家实验性质的酒楼，经营的内容跟悦坊不同，以海鲜为主打，最重要的是，整个厨房的管理由我来负责，所有的菜都是创新菜式，你上次吃到的牛肉火锅只是最基本的，如果成功，再在悦坊的其他店来推广。”
薇安娜听到这里顿时来了兴趣，在海月镇开分店她不是没想过，但那里离迪兰城太近，如果经营重复的话没什么新意，如果按照林舒说的这样倒是个很好的方案，而且靠近海边，食材的供应完全没问题。
不过眼前的这个年轻人，她只见过一次，虽然对方的厨艺让她折服，但涉及到经营，她还是要问得更细致：“你有考虑过经营规模、投入资金量、回本期这些问题吗？”
这些问题林舒一开始就想过，毕竟任何人做生意都是为了挣钱，回本期太长或者赔本赚吆喝的事谁也不愿意做，他看了一眼薇安娜后缓缓说道：“如果按照我们所在的这家店的规模，大约一千个餐位，正式营业之前的投入大约在十万个金币，如果经营稳定，每天的翻台维持在四次左右，那么最快半年就可以回本。”
这个答案让薇安娜有些震惊，下意识的说道：“不太可能这么快吧？”
林舒喝了口茶，笑着说道：“虽然可能没什么说服力，但以我在小酒馆的经验来看，可能不到半年就能够回本，毕竟做海鲜，人均消费要高很多。”
薇安娜咬了要嘴唇，似乎是她思考时的习惯动作，问道：“你打算投入多少？”
股份制的雏形早已经在星月大陆出现，按比例共同投入、分成，共同承担风险，这些薇安娜并不陌生。
但林舒笑了笑说道：“我打算以技术入股，并不投入资金。”
这下薇安娜蒙圈了，疑惑着问道：“技术入股？是什么意思？”
“我可以肯定一点，我现在所掌握的这些菜式，在整个星月大陆都找不出第二个人，不知道你有没有听过一句话，叫做知识就是力量，在我看来，我脑子里的这些知识和金币具有同等的价值，我的厨艺加上你的投入和运营，一定会是个双赢的结果。”
这些话林舒酝酿了许久，没等薇安娜开口，他继续说道：“我们可以签一个对赌协议，协议约定营业额、利润率等指标，如果正式营业后达不到这些指标，我一个金币都不要，白给你打工！”
这些崭新的名词和概念秀得薇安娜有些头痛，但意思她很清楚，这种方式无疑对投资者是一种很好的保护。
她神色镇定的说道：“如果达标了呢？”
林舒看了看她的神情，知道对方很有些心动，可以收网了，他似乎很肉痛的说道：“百分之十，我只要百分之十，不是纯利润，是营业额。”
薇安娜听后半晌没说话，这个比例倒是不高，但算营业额的话就算是相当高了，转念又一想，既然这样，可以把标准定高一点嘛，如果他是真有大本事，大家一起赚钱，何乐而不为呢？
想到此，她认真的看着林舒的眼睛，这是一双干净的眼睛，静如秋水，直觉告诉她，眼前的这个男人值得信任。
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林舒和诺拉走出悦坊的时候，已经是下午，所有的事情都已经谈妥，之所以能够如此顺利，除了林舒的厨艺之外，薇安娜最近也正计划开新店，太多的现金放在手里并不是好事，必须扩大经营，林舒的来访可谓是一拍即合。
第42章 生活不止眼前的苟且（）
与薇安娜谈妥之后，林舒这边暂时轻松下来。
她那边动作还没这么快，开新酒楼需要寻址、装修、培训厨师店员等步骤，任何一个步骤都需要很长时间，至少需要几个月之后才需要林舒进场。
而酒馆这边也没有什么大事，诺拉管理的井井有条，格里文大叔就更不用担心，庄园在他的带领下一派红火的景象。
前一段时间下雪的时候，林舒每天只能练习魔法，火系和冰系的几个技能被他练的无比纯熟，境界也突破到了高阶上境。
现在天气好转，他又恢复了身体练习，想着这些天不太忙，他便计划去一趟帝都，申请中阶技能的试炼，想要保护好身边的人，必须让自己变得更强。
他把想法告诉了诺拉，诺拉回忆了一下自己做骑士时的考核，十分容易，比上次去烈焰城应该安全许多，便同意他去帝都。
准备了两天之后，一大早，林舒出发。
小米是照例要哭一回，只不过这次哭得没上次厉害，因为上次诺拉告诉她林舒是去打怪兽，这次是去旅游的，所以她只是象征性的掉了几滴眼泪，忙着吩咐林舒给她带礼物。
由于庄园里新买进了许多牲畜，虽然有围栏，但林舒还是不太放心，把平头哥留在了庄园，有它在，只要不是三级以上的灵兽，基本都能赶走。
拉客的马车比拉货的马车要快许多，从海月镇到帝都两天就到，第二天傍晚，马车到达了帝都城中心。
这已经是林舒第二次来到王国的都城，上次是和诺拉一起，干什么都是由她安排，这次自己一个人，还有点不习惯。
此时天色渐渐暗了下来，林舒找到上次住的旅馆住下，这里离皇家魔法学院不远，做什么都很方便。
把行李放下后，林舒缓步走向外面，准备去找个地方吃点东西。
傍晚的街道上行人并不多，大多数是晚饭后散步的，还有一些穿着蓝色魔法袍的魔法学院的学生，匆匆走过。
突然身后传来一阵马蹄声，速度并不快，嘀嗒嘀嗒的很有节奏，林舒回头一看，一名身着蓝色魔法长袍的少女骑着一匹黑色的骏马朝这边过来，少女大约十八九岁，一头酒红色的长发，明眸皓齿、肤如凝脂，容貌甚美。
道路两边的年轻魔法师似乎都与少女相识，纷纷给她让路，点头致意，少女也面带着微笑，骑着马往魔法学院的方向行去，几个年轻魔法师望着她的背影，迟迟不愿离开。
林舒笑了笑，心想这个大概是魔法学院的校花吧，应该叫院花，任何一个学校都有这样的女孩子，身边少不了一众狂蜂浪蝶。
在商业街找了一家酒馆，因为这里比海月镇更偏北，虽然已经是春天，但到了晚上还是非常冷，酒馆的人已不多，林舒随便吃了点东西，返回旅馆休息。
第二天一早，天刚蒙蒙亮的时候林舒就起床了，这是他一直以来养成的习惯。
由于睡觉时的冥想，林舒早上醒来的时候，精力和魔法都特别充沛，他坐在床上练习了一遍自由控制魔法，然后简单的洗漱，稍微打扮了一下，因为今天要去学院领任务，需要打理的精神一些，随后吃了点干粮，向皇家魔法学院走去。
王国的几家魔法学院除了培训新生代的魔法师外，还集中了整个王国最强力的一批魔法师，虽然这些人在学院只是挂个闲职，偶尔指导一下年轻魔法师，但是一旦到了战时，这些人将是王国军队的大杀器，因此国王对这些学院非常偏心，基本上是有求必应。
几十对巨大的石柱，撑起了学院的主体结构，下面是几百级的石阶，石阶的下面有一个广场，广场的中央是星月大陆历史上最强大的魔法师……艾克尼亚的雕像，他手持一根巨大的魔杖站立着，身高足有四五米，旁边放着两个祭坛，燃烧着熊熊烈火。
林舒打量着这一切，在这个没有机器、生产力低下的年代，要想建成如此规模的建筑群，可想而之王宫花费了多少人力物力。
爬上台阶，到了学院门口，林舒看见门口有一个穿着魔法袍的年轻男子，连忙上前道：“你好，请问这里是皇家魔法学院吗？”
年轻男子打量了他一眼，说道：“不错，这里是皇家魔法学院，你有什么事吗？”
林舒说道：“我想问一下，申请中阶技能试炼的地方在哪里？”
“哦？”年轻男子有点疑惑，仔细打量起他来，“是你自己要申请吗？”
林舒点点头，也不怪别人都怀疑他，像这种佣兵打扮的魔法师确实不常见。
尽管带着疑虑，年轻男子还是客气的说：“请跟我来吧！”
进门之后，学院大殿设计的十分巧妙，穹顶中空，阳光照射下来，让大殿里面明光锃亮，中间有一个水池，边上长满了各种植物。
学院内的走廊，每隔几十步，就有一个巨大的石柱，应该就是在外面看到那些承重石柱，每个石柱上都有形状各异的金色雕像，石柱之间由白色大理石做成的背景板，上面详细记录了每一位为王国作出过重大贡献的魔法师的生平。
来到一扇白色的大门前，年轻男子说：“请稍等片刻！”说完便推门进去。
林舒认真的打量着这些雕像和记录，其中有一位魔法师带的魔宠是他上次在火焰之地见过的战争巨兽，为了守住一个重要的城池，战争巨兽和它的主人一起殉国。
雕像雕刻的是魔法师和他的魔宠与敌人交战时的场景，巨大的战争巨兽身边围了十几个强壮的兽人，眼睛通红，在它的旁边还躺了好几具兽人的尸体，可想而之战争有多惨烈。
林舒看的入神，开门的声音将他拉回现实，先前那位年轻男子恭敬的对他说道：“请到大厅里面，佩里院长正在等你。”
林舒谢过之后，年轻男子点了点头，向门外走去。
走进白色大门，里面是一个大厅，面积足有三百个平方，因为屋顶很高，显得极为宽敞，大厅正中间的地面上，画着一个巨大的五芒星。
五芒星的中间，站着一位老者，老者大约五十多岁的样子，穿着一件紫色的魔法长袍，左边胸口绣着一个金色五芒星标志，这个标志林舒很熟悉，任何一本魔法技能书上都有记载，标识的主人是魔导师，应该就是刚才年轻男子说的佩里院长。
魔导师并不属于魔法师等级的范畴，是教导年轻魔法师的老师，当然自身的修为一般都比较高，至少在高阶以上。
林舒连忙躬身向老者行礼道：“您好，佩里导师！”
老者刚开始看到他时也是一楞，随即哈哈一笑：“好，已经有一段时间没见过新人来试炼了，小伙子，你叫什么名字啊？”
林舒忙回道：“我叫林舒，来自海月镇。”
佩里端详了一阵林舒的脸，调侃道：“小伙子你挺紧张啊，你怎么不笑啊？”
林舒哭笑不得，琢磨着这是个老顽童啊。
第43章 佩里魔导师（）
但林舒还是腼腆的笑了一下，说道：“大师说笑了！”
佩里问道：“小伙子，你觉醒的是
