吃心不改-第215节
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
这次比赛，苏氏酒楼给自己定下的目标比较大，争取全部人都能进入前十，所以，为了苏氏酒楼的其余选手们考虑，苏若彤决定避开他们的烹饪手法。
于是，她先没有动手，静静坐在椅子上，好像根本不是来比赛，而是来参观的一样。
苏菲看着苏若彤一点儿不动，而她身周的各位厨师们都热火朝天的干起来，不由得越来越着急，甚至招收叫来一名工作人员，对他说了几句话。
那工作人员来到苏若彤的案板前面，用英文问道：“小姐，你是身体不舒服么？”
“没有。”苏若彤对他说：“我很好，只是想等一会儿再开始做菜。”
那工作人员耸耸肩，反正这位选手做不做菜，什么时候做菜，跟他没关系，只是上面的评委让她问的而已。
大概等了一刻钟左右，苏若彤终于确定，查理要用烤箱做菜，包汝文应该是做卤味凉切，李红星则是蒸，李维宁就比较骚气了，用上红酒浸煮结合蒸、烤两种，这样的料理方法，能完美祛除鸭子的腥气，让鸭肉变嫩，在京城的时候，他就和苏若彤探讨过这个问题，看来他猜题还是蛮准的嘛，以前读书的时候，想来也是个学霸。
苏若彤看看他们的料理办法，微微露出笑容，那么，今天她就要大家见识一下，华夏的一种特殊料理法：爆炒！
料理台上的鸭子，被苏若彤掂了起来，放在案板中心，然后，苏若彤手起刀落，也不知她是怎么切得，鸭肉被片成了一块一块儿，乍一看上去，这些鸭肉被切得七零八落，可是再细一看，这些鸭肉竟是被沿着鸭子的关节处切开的，切面非常光滑，也就是说，来个稍微擅长点玩拼图和模型的人，都可以很简单的将它们再拼回成一只整鸭子。
这简直神乎神奇。
苏菲一直在关注着苏若彤这边的动静，可是，离得太远了，她看的不是太清楚，只能看出苏若彤将鸭子切的大小不一，却看不出来其中的真正玄机，急的她甚至都在椅子上坐不住了。
一阵懊丧的心情不由得在苏菲的心中升起。
她还记得，在几十年前，她第一次参加全球厨艺大赛，那时候，这个世界还对女性没有那么宽容。她在比赛中越战越勇，可是质疑声和谩骂声也越来越多。终于，她在前三名之战中败北，只拿到了第三的名词，那名冠军厨师一位高大的男性对她说：“女士，专业的厨房不是女人该踏足的地方，回到你妈妈的厨房，帮她煮洋葱汤去吧，那才是你该待的地方。”
这些话好像魔咒一样，跟了她一辈子，至今，经她的手，做出来千万道菜肴，但是她却从来没有再烹饪过一次洋葱汤。
她期待有人能够夺冠，洗刷人们强加在女性头上的耻辱。可是等了这么多年，所有参赛的女性者，竟然再没有一位能够如她当年一样进入过前三，更遑论夺冠。难道，这一次她又要失望了么？
第两百九十三章 夏日五味（）
炒锅准备好了，橄榄油热了，冒出淡淡的青烟。
旁边，料理台上，鸭子被分成了五份，分别放在五个浅盘中，同时，还有五份不同的调料被准备好了，依次排列在鸭子身后。
没人能看懂苏若彤在做什么，她旁边的一名看起来很年轻，甚至唇边的胡子都还是毛茸茸状态的小男孩儿，已经将鸭子送入烤箱，看看左右的苏若彤跟另一名大叔，耸耸肩膀，他感觉，今天只有他是冠军，他旁边的这些人，都太弱了。
他这个想法才冒出头，苏若彤已经伸手将一份鸭子扔进国内。
刺啦一声巨响，吓得周围的选手们都愣了一下，这么大的动静，是谁啊？
紧接着，苏若彤一手握住沉重的铁锅，上下一颠，所有的鸭子飞到空中，最高的，竟然离锅底有一米高。
在鸭子们刚刚飞上空中，形成错落有致的鸭肉飞塔时，苏若彤看都不看，另一手精准的握住了桌上配这份鸭子的调料碗，扔进此时空空如也的锅内。
“嗵”的一声爆响，数米高的火焰从苏若彤的锅内升腾而起，形成了一颗巨大的火树，照耀的旁边的一切都成了金红色，离她最近的那两名厨师，惊叫起来，以为发生了什么意外，其中那名大叔，竟然还不顾形象的朝地下一蹲，做出了个完美的躲避姿势。
不管苏若彤身周的人有多么惊慌，看台上离得稍远的评委们，都已经看呆了。
他们感觉不到火焰带来的威胁，只能看到火焰树的美丽，以及苏若彤的游刃有余。
太美了！真的是太美了！
只见火焰就在所有的鸭子升腾到空中不能再升腾的那一刻，包容了它们，肉块一块一块的朝下掉落，那一刻，就好像有慢动作一般，它们跟火焰融合了，皮、肉、骨，都在火焰的炙烤下，散发出动人的香味，它们好像要完全融化在这样庞大的火焰中，又好像再跟火焰起舞。
随着鸭肉一寸一寸朝下掉落，火焰也一寸一寸的朝下压，终于，就在鸭肉完全落进锅里后，火焰也消失了，唯独空气里留下了迷人的食物气息。
这一场鸭肉和火焰的共舞， 前后不过维持了秒，但是已经长的令人窒息了。
台上的评委们已经有人不住鼓起掌的。苏若彤玩的这一手，太棒了。
“天呐，你想死么？”那名青少年选手捂着胸口，终于回过神来，对着苏若彤怒目而向。厨房里是有人喜欢炙烤，喜欢玩火的，可是苏若彤不通知一声，忽然来这个，真的是吓死宝宝了。
“对不起，接下来我还会继续这样操作四次。”苏若彤一本正经对着青少年选手说道：“希望你做好准备。”她手腕一抖，将爆炒的鸭肉倒入旁边的大盘子里。
“真是见鬼了。”青少年选手翻个白眼，想要离苏若彤远点。他离苏若彤有两米距离，都感觉自己的汗毛被烤的都弯曲了，在看苏若彤，厨师帽下漏出一点点黑色头发，也因为高温呈现出淡黄色，这个女人，不怕把自己烧死了么？
苏若彤果然没骗他，接下来，她又重复了同样的动作四次。
五只盘子里的鸭肉和给它们搭配的调料，在短短的五分钟内，全部被炙烤完毕。
虽然苏若彤开始做菜比所有人都晚了一刻钟，可是她却几乎是赛场中第一个做完的人。
李维宁在第三排看着苏若彤那边的动静，微微勾起嘴角露出个笑容，苏小姐果然太厉害了！这些外国人，都看呆了吧！他也要好好努力，争取不落人后，不要给苏小姐丢人。
评委们从观看苏若彤的火焰凌空爆炒之后，嘴巴久久不能合上，他们感觉自己的世界观都被刷新了，原来饭还能这么做的，简直跟玩杂技一样。
他们的目光重新落在苏若彤面前的盘子上，赫然发现，苏若彤盘子里的鸭子，分成了五部分，竟然是泾渭分明的五种颜色。
鲜艳的赤红色，浓艳的深绿色，华贵的宝蓝色，神秘的纯紫色，还有奶油一样嫩的黄色。
所有人都拿不准苏若彤要做什么了。
苏若彤手持精巧的夹子，开始摆盘，三下两下，这些经过爆炒的鸭肉，便被拼回成一只鸭子的形状，苏若彤将鸭子的脖子轻轻一拉，它的脖子便舒坦的搭在背上，好像只是睡着了，而不是被人杀死后又这样那样一番。
经过爆炒，它有些缩水了，体型稍微小了些，加上身上搭配的极为美丽的斑斓色彩，像是一只该出现在古董商店橱窗中的陶瓷摆件，却不像是一只该出现在厨房中的鸭子。
赛场旁有一长列柜子，里面有不少各式各样的餐具，如果对灶位下提供的普通餐具不满意，选手是可以过去选别的餐具的。苏若彤挪步过去，找到了一枚椭圆形的雕花漆器红盘。
鸭子被她挪进红盘中，这一下，它更像是古董了。
“艺术！”
“完美的表演！”
“不管味道如何，我都要给它打十分。”
“我还是要看味道的。如果味道不完美，我会扣除一分。”
“天呐，老索尔，你太苛刻了。难道你能指望一份翻糖蛋糕有多美味，但不能影响它们是艺术品。这份鸭子可比翻糖蛋糕厉害多了。”
台上的评委们议论纷纷，显然已经完全被苏若彤折服了，他们盼望着苏若彤立刻将这份鸭子端上来给他们近一些看，在他们看来，这已经是完美的艺术品了。
但苏若彤却退后两步，仔细的看着鸭子，终于，又动作起来。
她走到旁边的食材取用区那里稍微热门点的食材已经被选手们一拿而空选了一串晶莹剔透的带着叶子的绿色葡萄。
漆器盘子非常大，鸭子被放在里面，只是占据了不到三分之一的位置，苏若彤将那串完美的葡萄用矿泉水冲洗一下，轻轻的拜访在盘子空着的那边，顿时，本来颜色稍显重的盘子和鸭子组合，立刻活泼起来。鸭子头朝着的方向，真是葡萄的方向，似乎它在睡梦中也在轻嗅着葡萄的清香一样。
“神来之笔！”台上的一名评委已经忍不住嚷嚷粗来。
“而且那是我家乡柏美洛地区的葡萄！天呐，她真是太识货了，要知道，现在大家都喜欢种酿酒用的葡萄了，这种食用葡萄，产量越来越稀少，可是它们真是神一样的美味。”
这时，苏若彤才点点头，将盘子端上去了。
有不少厨师现在都是在等待自己的食物出锅状态，还有心神关注别人，对苏若彤都已经是羡慕嫉妒恨状态了。
这个女孩子做的菜，太耀眼了，不管最后味道如何，这些评委们都已经对她留下了极佳的印象。但是扪心自问，他们可做不到苏若彤这样玩火，没能力就是没能力。
后排，小林周一倒是在玩火他的目光已经在冒火。这个姓苏的华夏马屁精，不好好做菜，竟然拍评委们的马屁，选取法国的葡萄来当摆盘，她对这些葡萄做什么伟大的处理了？没有，只是冲了一下而已！太敷衍了！她不就是看准了这次比赛的评委法国人比较多么！
不管下面的人心里如何嘀嘀咕咕，苏若彤这边已经做完了作品。
“这是我今天的作品，夏日五味。”苏若彤不等评委们开问，描述道：“鸭子根据颜色，分成五种不同的口味，请各种评委品尝。”
等她说完最后一句请各位评委品尝，评委们还是没有动，他们啧啧称奇的将鸭子在互相间传看着。虽然说之前他们振振其词，说要不顾一切给苏若彤满分，但现在倒是谨慎了，没有一个不等品尝就打分的。
看了半天，甚至有评委掏出手机对着鸭子拍照，终于，大家才开动起来。
鸭子本身就是被切好做好，然后拼起来的，大家分了分，开吃。
直到此刻，苏若彤在切鸭子时沿着关节处完美切开的小心机才被发现，又迎来新一轮的赞叹。
“好吃！太好吃。”这是所有评委们心中的想法。
这鸭子真的是五味的，五种颜色，五种味道，吃的他们想流泪。一道菜，却可以带来五种不同的感受，简直太超值了，他们要是餐厅的客人的话，一定会点这道菜的，又漂亮又好吃，不点的人是傻么？
一盘鸭子，瞬间被分食而空，刚才还啧啧叹息不想破坏了鸭子整体美感的几位评委，也没有方才的遗憾。如果只是漂亮，那不是美食，只是美，现在它的味道证明了，它是真正的美食，而不是徒有其表。
苏菲评委已经激动的快要流泪了，这几天看着苏若彤的表现，她几乎已经可以确定，如果这个姑娘再这么保持下去，她一定是冠军。
对着苏若彤感激的一笑，苏菲感觉，自己今生的夙愿，终于可以得到实现。
苏若彤在评委那边引起的反响，让下面的厨师们嫉妒不已，也大大的加重了包汝文、李红星和查理、李维宁几人的压力。
苏小姐太优秀了，他们也要加把劲啊。四人忍不住抡开膀子，更加卖力精心的做饭。
既然已经呈上作品，苏若彤就该离开了，看着她空空的位置，苏若彤旁边灶位的那名青少年选手，面上现出一丝与年纪不太相符的难得成熟和玩味。他是为了冠军而来的，在这之前，他已经收获了太多关于厨艺上的荣誉，这一次，他也将比赛的桂冠当成自己的囊中之物，甚至都没有太用心准备。可是，这次比赛至今，他看到了太多超乎意料的厉害的选手，他们就像是从平地里冒出来的一样。看来厨艺界，终于要开始风云汇聚了啊！做菜，变得越来越好玩了，他也要用心起来呢。
第两百九十四章 双面（）
比赛结束，所有人离开场地，因为第一个交上作品的苏若彤的惊艳表现，剩余的选手们，多
