色香味-第205节
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什么话都可能会泄露出去,而包房,隐密性更好,说什么都可以,反正出了门可以不认账。
开会之前,秦风从花海哲那儿争取到了一笔小钱,说是小钱,其实也有两三万,凡是进门开会的厨师,分别在两张单子上签名字,一张单子上签字的是过节费,500块,另一张单子则是辛苦费,不是加班费,同样也是500块钱。
会上,他把昨晚整理出来的烹饪标准每人分发一份,要求明天婚宴照此办理,不得有任何差错。秦风说:“我知道,每个人的烹饪风格都不尽相同,而对于食客来说,口味也或多或少有些偏差,我不想扼杀你们的想象力与创造力,但是,也请你们理解,明天的婚宴之多,已经达到了丧心病狂的程度……”
厨师们听得有趣,倒是都自发笑了起来。秦风也笑,道:“请你们理解花总,他以前管理一家上市公司,每年的营业额与利润都是以亿作为单位的,来到我们酒楼之后,就因为账面上的数据与他过往管理的账目,相差实在悬殊,私底下,他甚至说,我们酒楼厨师的薪水,平均水平只达到以前酒店厨师的十分之一不到,这让他很没面子……你们听听,我们厨师收入水平低,老板会觉得没面子……那我们还不使劲按照老板的吩咐去做,哪天我们的薪水上去了,花总不就觉得有面子了吗?”
所有的动员,其他都是假的,谈钱最实在,你要搁以前国营企业年代,倒还可以谈谈理想啊奉献什么的,现在嘛,精神鼓励还不如一百块钱来得有效果,所以,秦风开的会很成功,杨可仁代表所有厨师表态发言,烹饪过程中,一定严格按照书面标准,一丝不苟完成明天的烹饪任务。
会议结束之前,秦风笑着说:“辛苦费的名目,你们的口风一定要严一点,不许泄露出去半个字……出了这个门口,我是不会承认给你们发什么辛苦费,万一其他部门听到风声,吵到花总那儿去,也要发什么辛苦费,那么,对不起了,花总曾经说过,这个辛苦费就自动变成国庆节加班费的一部分……”
有意思的是,有的人还没形成辛苦费的概念,听了秦风这么说,才明白过来,合着这里的500块钱是偷偷发给他们的。这么一来,气氛顿时推向了**,不用秦风动员,厨师们都纷纷自发表示,一定会做到像地下党一样守口如瓶。
然而,世上没有不透风的墙,花海哲那儿,秦风不太清楚,有无主管一级的去他那儿发牢骚,怎么烹饪部有辛苦费,而自己的本部门却没有这种说辞。但是,秦风这儿,或多或少有人在他面前试探口风,比如石兰,这丫头片子一次在洗手间门口遇见秦风,当时就似有所指说,好想在秦总厨手下做事,秦总厨对手下人好好,做事辛苦都有辛苦费发放云云……
秦风曾经说过,出了包房的门,他不会承认发什么辛苦费,既然石兰这么说了,他当时就虎着脸,不带一丝笑容地让石兰交代,究竟是谁在她面前无中生有说大话,石兰没辙,一口气说出了五六个名字,秦风一听就笑了,忍不住夸她好手段,他没有否认,不过,也没有承认,至于其他部门若是知道有辛苦费一节,他压根就没放在心上——什么叫做位高权重?他就是!这还需要解释吗?
'0339章'。来信
傍晚时分,晚高峰即将开始的时候,烹饪部偷偷发钱的消息已经传遍了整个酒楼。秦风要的就是这个效果,酒楼就这么大点地方,厨师们嘴上号称都要做地下党,但实际上,地下党哪有那么好做的,做叛徒倒是容易,美色当前,一个个都恨不得把自己穿了什么颜色的nei裤巴拉巴拉说出去。
趁此机会,秦风把所有的厨师全部召集在热菜间里,很铁不成钢地说道:“现在我有多被动,你们知不知道?你们当然知道,就是巴不得我出丑嘛……”
杨可仁以下,所有厨师噤若寒蝉,尤其是那些个嘴巴大的,更是吓得面如土色,秦风的说辞已经到了上纲上线的标准了,他可是有直接的人事权的总厨啊,想开谁就开谁,都不用征求花总的意见。
“我一个拿年薪的总厨,酒楼员工的每一笔工资外收入,我都不可能借着名目和你们一块儿拿钱,你们倒是说说,我这么辛辛苦苦为你们争取福利待遇,结果,得到了什么?啊?”
“秦总厨,您消消气,弟兄们都知道错了……”杨可仁还算有资格说话,在其他人纷纷给他打眼色的时候,他硬着头皮开口说道。
“知道个屁!”秦风一点面子也不给,而是指着热菜间之外,怒道:“真要知道错了,那就做出点样子,让其他部门的同事看看,烹饪部是如何兢兢业业奉献着的!”
“一定,一定……秦总厨您放心,我就在热菜间里,哪儿也不去了,盯着这帮猴崽子,做到让别部门无话可说……”
秦风来鱼多多的时间虽然不长。不过,前有与琅琊人家总厨的比拼厨艺,后有裴轩学院杯的惊艳亮相。在厨房间,已经树立起来不可动摇的权威。即使以杨可仁这么大岁数的积年大厨,被他骂两句,也觉得这是很平常的事情,没有什么大不了的,话说,厨艺界,又有哪个手上有绝活的名厨不骂人的?
杨可仁表态之后,秦风倒也没有多说。很快就离开了热菜间。他一走之后,所有人都松了一口气,同时,他们也觉察到了,秦风并没有要穷追猛打的意思,否则的话,要查是谁泄露出去的口风还不容易,酒楼就这么点人,随便拉一两个别部门的人,顺藤摸瓜一路追查。准保一抓一个准。
“你们啊,真不识好歹……”杨可仁倒是说出了大家伙的心声,道:“都是酒楼的老人了。秦总厨来了之后,厨房间的待遇水涨船高,这些都是有切身体会的,相信每个人心里都有一笔账……我别的就不多说了,只说一句,不要让秦总厨心灰意冷……好了,都开工!”
厨房间顿时热热闹闹行动起来,而秦风,这时候已经在花海哲办公室里拍胸脯保证。明天有九成九的把握不让厨房间出问题。
“真不知道你哪儿来的信心……”花海哲不以为然道:“端起碗吃肉,放下筷子骂娘的人多了去了。你敢保证厨房间里没有这种人?”
“这我可不敢保证……不过,你可别忘了。厨房间里的人,现在可都是一整个犯了错误的群体……”秦风呵呵一笑,甚有深意道:“只要他们都知道‘夹着尾巴做人’的道理即可……”
“靠……”花海哲半晌无语,最后还是不服气道:“我倒是希望明天有人掉链子了,到时候你的手下打了你的脸,看你还笑不笑得出来……”
秦风对着花海哲比划了中指,笑骂道:“没见过你这么不要脸的老板……”正当他要离开的时候,李如萍在外面敲门,然后捧着一套白色西服进来。
“这么骚包?还买白西装?可别搞错了,明天是别人结婚,你瞎起哄个什么劲……”秦风借着机会又对花海哲好一通讽刺。
“错了,骚包的人是你,不是我……”花海哲一副奸计得逞的样子,哈哈一笑,道:“你绝对想不到的人送给你的,有没有兴趣猜猜是谁啊?”
秦风一听说白西装是送给他的,第一个念头就是白衣女郎,不过,转念又一想,她连电话都不愿接了,哪还会送衣服给他。然后他猜测是黑衣女郎,借用送白西装以讽刺他和她老姐的jian情,可是,花海哲的表情又很正常,照理说,妹夫收到别的女性的礼物,他应该为花月辰着急才对。那么,难道是风晴柔?送西装给他,让他穿着这身衣服去钱塘市一游?
“是辰辰的老同学吗?”秦风试着问道。
“你还认识小妹的老同学?”花海哲讶道。
“算我没问,说吧,到底是谁送我衣服?不会是小李心血来潮吧?”秦风看见李如萍兴趣浓厚的样子,顺便就开了她一句玩笑。
李如萍忙剖白似的说道:“人家工资很低的,花总又不发我辛苦费,哪有钱买这么高级的西装……”
“也是,小李是挺辛苦的……”花海哲倒是挺体贴他的秘书,朝她脸上拍打了两下,道:“下个月十号的工资单,准保你看见以后眉开眼笑……”
秦风没兴趣观摩花海哲如何调教自己的小秘,从李如萍手里接过西装,他注意到西装口袋里露出有信封的一角,显然这是送他礼物之人所写。
花海哲这时候说道:“白西装不是每个人都能穿的,不过,妹夫你的身材不错,人高,腿长,正适合……我看啊,你也别藏着掖着了,今天就把衣服换上,让酒楼同事看一看,咱们鱼多多新出了一个白衣公子……”
李如萍马上花痴似的附和说:“白衣公子?这个名字好好哦……花总你真厉害……”
秦风心头一跳,忙道:“喂喂,什么不好叫,偏要叫这么个奇怪的名字……”
“白衣公子?这名字不奇怪呀……”花海哲说着话,看了李如萍一眼。
“是啊,不奇怪啊……”李如萍也说道。
“这么难听的名字。还说不奇怪……”秦风不理他们,拆开西装口袋里的信封。拿着信纸浏览至尾,才知道这套西装竟然是芮小青亲手定制。而名目,则是罗克俭向他表达了继续合作的意愿。
罗克俭在信中发誓说。与秦风签约之前,绝对不知道秦风乃是《美食林》实际持有人,所以,他与秦风合作意愿是真诚的,诚惶诚恐地希望合约能继续下去,至于代言费,一切都好商量,即使在现有基础上翻十倍。他也觉得这是理所应当的……信的最后,罗克俭表示,这套西服是他妻子的收山之作,虽然不值钱,但是,其中饱含了他们夫妇以及罗氏的拳拳盛情,请秦风一定笑纳云云。
花海哲说:“罗夫人打电话给我,问我快递收到了没有,我这才知道署名收件人秦风的,居然是她亲手为你打造的装逼战袍……对了。信里她是怎么说的?不会是希望和我重叙旧缘吧?”
“你想太多啦……”秦风手持所谓的装逼战袍,倒是心里暗笑罗克俭才是想太多了。不过,站在罗克俭的立场上。他有这样的态度也是再正常不过的了,就比如说,秦风突然之间不打算履行合约了,根据合约赔偿违约金的话,罗克俭认为这对秦风只是一笔很小很小的小钱,然而,《美食林》的实际持有人与罗氏取消合作,传递给外界的信息,却显然是因为罗氏燕窝的品质不过关。对罗氏却是一个致命的打击,也因此。他得到消息之后,会显得这么着急地要与秦风再次敲定代言合同。
当然。秦风绝对不可能做出言而无信之事,即使罗克俭在信中信誓旦旦说,翻十倍的代言费不在话下,也就是两千四百万,秦风也不打算这么做,毕竟,一个人的承诺应该是无价的。
芮小青到底是亲手丈量过秦风的身材,穿上之后,显得非常合身,正如花海哲所说,不是每个人都适合穿白西装,就比如某明星拍的电视剧,腿又短,还偏爱穿白色西裤,被电视机前的观众好一顿吐槽。而秦风就没有这方面的问题了,穿上之后,镜子里一照,还真是比平常时候英俊了不少。
当然,秦风这是在回到公寓之后试穿的,他可不想在酒楼里招摇过市,被人在背后说闲话。
正好又到了秦风与花月辰岳语夏互诉衷肠时间,秦风很满意自己的新造型,就打开视频给她们看,结果,镜头的另一面一阵慌乱,屏幕一暗之后便即停住不动,倒不是说她们关掉了视频,而是手机掉在床上没人去捡,镜头就长时间对准了一个地方,看情形,好像是在枕头那儿。
真是一对冒失鬼……
秦风摇头苦笑,耐心地等她们捡起手机,心里则在想着,不会是他的新造型把她们迷晕过去了吧。
答案很快就揭晓了,这还是岳语夏抽空给了他一个小提示,当时,视频镜头一转,岳语夏一脸神秘笑容说:“风风,有福利哦……”
秦风的胸膛一热,冲口而出道:“是不是有自拍视频?”
“想得美……”岳语夏丢给他一个白眼,不过,很快就恢复她的古灵精怪,挤眉弄眼说:“花姐在换她的晚礼服,想要给你一个惊喜……”
我穿西装,你们换礼服,这是礼尚往来吗?秦风心里如是想着,嘴上却开玩笑说:“怎么了,看见我穿上西装,自惭形秽了吗?”
“好哇,居然敢取笑花姐,看我如何鼓动她取消给你的福利……”岳语夏作势道。
“好夏夏,千万别……”秦风嬉笑着阻止说:“最多,我脱了西装,拍一段视频给你做福利啊……”
“哇哦,风风,你好堕落哦……不过,我喜欢,嘻嘻……”
'0340章'。合成
听说福利只是晚礼服,秦风难免有些小失望,不过,他不想扫岳语夏的兴致,还是装出开心的样子说道:“哇哦,真是令人期待啊……”然后,他看见岳语夏捂着嘴一个劲儿偷笑。
“怎么了,没说错什