侯沧海商路笔记-第241节
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的残渣。
实验非常成功,蛋清凝固以后,浓缩液非常清澈。
侯沧海在实验车间看到了几**提纯后的浓缩液样品。他喝了一口,味道微甜,有淡淡药味。王清辉一直在观察侯沧海表情,道:“有点药味,始终去不掉。真要全部去掉药味,还得调整工艺。”
侯沧海摇头道:“没事,这是保健品,有中药味道,更有说服力。中药是传统医学,大家闻到这个味道会有亲切感。”
王清辉这才对浓缩液的味道放心,又道:“最难的事情不是味道,而是成本。我测算过成本,每生产一万盒营养液,需要50 公斤蛋清。50公斤蛋清,至少需要100公斤鸡蛋,还有大量蛋黄要浪费。这样算起来,这款营养液的成本远远高出市面上营养液的价格。东西是好东西,可是价格贵了点,作为商品,不太好卖啊。”
这确实是一个难题。科学研究可以不计较成本,做为一项大规模运用的产品,必须得考虑成本。侯沧海想了两分钟,突然笑了起来,道:“人的运气来了,真是门板都挡不住。这些鸡蛋不会粮费,可以全部放在面条里面。”
王清辉得知侯沧海刚刚承包了一个面条厂,也笑了起来,道:“这些剩下的蛋黄放进面条厂,能增加面条营养,这可以成为一个大卖点。”
侯沧海道:“我的广告词都想好了,江州老面条,里面鸡蛋多。”
确定了配方和工艺,王清辉准备找专业人员优化生产线。在实验车间里是用四个翻斗锅,由十来个工人进行操作,预计每天能生产四千五百**营养液。但是,等到正式生产时,这种简陋的生产线肯定不能满足要求。侯沧海对彭师傅每天倒数千斤面粉到锅里这件事情印象深刻,在新的车间里,绝对不能出现类似流程。
侯沧海正在实验车间看工人们现场操作,接到张小兰电话。
“出事了,江莉被打了,头被打破,出了好多血,送医院了。骨头没事,额头被拉开一个口子。”张小兰声音急促,很紧张。
“别着急,慢慢说,到底是怎么回事情。”侯沧海经历过大风浪,遇事不急,心平气和地安慰张小兰。
事情起因非常简单,分管销售的江莉副厂长与四个销售人员再次交流之后,觉得这四个销售人员确实不堪用,思想沉旧,自以为是,还很懒惰,不愿意出差。她果断行使常务副厂长职责,将四个销售人员停岗。她随即打电话给杨兵,准备从二七高州医药借两个销售人员。
销售人员被停岗,有两条出路,一条是到生产第一线去,另一条是在家休息,拿基本工资。面条厂工资原本就低,基本工资也就两百块钱。四个销售人员顿时急眼,集体找江莉要说法。四个销售人员的理由很简单:“我们没有做错事,没有功劳也有苦劳,凭什么说停岗就停岗。”
江莉所有思维都是市场经济思维。面条厂质量还行,面条卖不出去,那就是销售人员没有本事。既然销售人员没有本事,业绩拿不起来,停岗就是理所当然。她和四个销售人员争执不下,坚持自己的立场,绝不让步。
四个销售人员都是年过半百的中年人,正不可阻挡地向老年人迈步。如今还得给一个小姑娘说好话,求情,面子实在过意不去。与面子相比,停岗后经济收入锐减,这才是更要命的。
面条厂销售科长在牙尖嘴利的江莉面前没有占到便宜,最终恼羞成怒,道:“我在面条厂工作了几十年,你这个黄毛丫头还要骑到我的头上。”他抓起一个杯子朝江莉砸去,顿时血流如注。
这个黄毛丫头是面条厂新任副厂长,如今打伤了新厂长,暴怒中的销售人员都被吓住了。捂着头的江莉跑出办公室,他们也失魂落魄地走了出来。
三人都埋怨打人者,于是四人争吵起来,最后不欢而散。
张小兰道:“我要报警,他们至少要被治安拘留。”
“暂时不必,真正拘留就把事情闹大了。”侯沧海又道:“兰花花,你如今是沧海集团分管保健品和面条厂的副总裁,这事应该你出面处理。我的想法是等到下班以后,把面条厂工人召集起来,给他们讲刚才发生的事情。然后分析销售环节在整个面条厂的重要性,最后搞一个无记名投票。票上设立保持原来岗位、到工厂一线、停岗三个选择,让工人们投票,我们按照票数最多的来执行。”
“如果投票结果是保持原来岗位,怎么办?”
“肯定不会。你要了解工人们的心态,他们都想改善生活,会为自己投出关键一票。这些销售人员生活比普通工人要好,工人们肯定早就红眼了。这是人性弱点,我们可以利用。而且通过这样一件事情,可以引入能上能下的机制,做一次全面的市场经济教育。”
“你让我来主持大会吗?”
“当然,你是副总裁。要想在沧海集团树立权威,必须在关键时刻站出来。”
侯沧海虽然说得很肯定,实则还是有些忐忑。张小兰大学毕业以来就直接当了江南地产董事长,实则缺乏基层工作经验,在副总裁位置上做点实事,算是一种弥补。
与王清辉分手后,侯沧海开车返回江州。工艺问题全部解决,保健品只要拿到批文就可以上马,事情总算有了实质性进展,这让他心情非常良好。
回到江州才四点多钟,面条厂没有上班,侯沧海没有急于回厂,而是想让张小兰独自主持大会,学会组织工人的技巧。他来到电器商场找到贾经理,再次商量促销方案。
面条厂就要下班时,张小兰打来电话:“你回来没有,我有点怕。”
侯沧海道:“我要晚点回来。你要有自信,相信自己,把每个流程想细致,大胆主持会议。相信我的判断,工人们一定会为了自己的利益正确投票。”
(第二百七十四章)
第二百七十五章 利益共同体
昨天有客,原本晚上更新,结果醉了,没有办法写。这是补昨天的,晚上还有一章。
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侯沧海在六点三十分离开商场,回到面条厂。
在面条厂的施工队工人与侯沧海打招呼。有人还主动说起江莉挨打之事,说完之后,还呸了一声,道:“就和我们以前是一个**样。打自己人有什么本事,有本事到外面去赚钱。”
侯沧海悄悄来到会场,站在会场旁边。
张小兰主持会议,准确来说是在台上唱独角戏。她身穿设计简洁花边西装,有意卷起长袖,显得很干练。
销售对于工厂的极端重要性,所有工人都知道,张小兰没有把讲话重点放于此。她的重点在于推动下一步销售工作,给全厂职工以市场化教育。
张小兰道:“搞好面条厂,我们主要抓住两个方面,一方面是生产,另一方面是销售。江莉副厂长在负责销售工作,正常行使职责却受到殴打,面部缝了七针。厂方完全可以报警,将打人者绳之以法。江莉副厂长考虑大家都是面条厂的人,还是要以团结和教育为主,不愿意报警。如今江莉副院长在住院,我希望打人者亲自到医院看望,道歉,道歉以后,以事就作罢。如果不去道歉,面条厂厂方还保留向法院提起诉讼的权利。”
四个销售人员都在场,打人的那位感受到了众人异样的目光,很沮丧。
侯沧海团队进入面条厂时,很聪明地做对了两件事情,一件是维修面条厂,修围墙,补烂路,这是给所有人都带来好处的事;另一件是重开伙食团,给大家方便,让散掉的人心慢慢重聚。有了这两件事情为基础,面条厂职工看到了希望,自然不会希望有打断这个进程的人和事出现。
侯沧海在电话里主要是讨论了如何处理销售人员,对打人者没有特别强调如何处理。听到张小兰在台上提出道歉的要求以及强调保留诉讼权利,侯沧海眼前一亮,竖起了拇指。以前在江南地产之时,张小兰没有工作经验,实质上更接近于花**,导致“大权旁落”,重要决策基本出自于侯沧海之手。
但是从今天会场主持情况来看,张小兰明显比江南地产阶段成熟许多,在处理事情上张驰有度。大学毕业后到江南地产工作加上留学彼岸经历,让她进步很大。
侯沧海躲在角落,张小兰没有发现“总裁”已经来到,继续演讲:“打人事件的起因是销售工作,今天我们开这个大会,主要不是如何处理打人之事,而是征求大家的意见,到底如何把销售搞好。要搞好销售,我们又得回到打人事件。打人事件是由江莉副厂长改革销售部门引起,如何对待现有的销售部门,我们来进行一次民主投票,发动大家的力量,为自己命运做出抉择。我们制了一张表,参会人员都可以选择投票,表上对现有的销售人员有三个选项,一是保留现有的销售人员,二是到工厂一线,三是停岗。销售工作与生产工作决定着面条厂的命运,希望每个人认真考虑,为了全厂利益作一个选择。”
得知打人事件后,面条厂工人有两种判断,第一种是新团队借机立威,杀鸡给猴看,另一种是怀柔,演悲情戏,获得全厂工人同情。他们唯独没有想到这个年轻女子居然将皮球踢给了大家,用投票方式决定老销售人员的命运。
新团队想得很周到,不仅给每个人发了无记名票,每人还有一枝笔。张小兰在工作人员发票时,又道:“这支笔是发给大家的,虽然不值钱,大家也别丢了,可以拿回家写个字,记个账。我们下一步的销售工作将与今天大家的投票有直接关系,请大家一定认真、理性填表,填出内心最真实的想法。”
四个销售人员被这种做法弄得傻眼了。如果新团队对自己大开杀手,他们有可能联合一些平时走得近的同事,给新团队制造麻烦。如果新团队轻松放过一马,他们就仍然能保持着销售岗位。但是,新团队采取投票方式决定销售人员的命运,他们对投票结果完全心中无底,暗自祈祷老同事们看在多年同事的份上,手下留情。
发票之时,会场相当安静,所有工人们拿到了票,都没有与周边的人讨论,还用手掩住了票。
四个销售人员见所有人都回避自己眼光,感到一阵心悸。
投票结果很快统计出来。参加投票的工人一百二十四人,保留现有销售人员共有七票,到工厂一线共有九十七票,停岗共有二十票。
拿到结果以后,四个销售人员都将头垂到脚上,恨不得找个地洞钻进去。那七票中有四票是他们自己投的,还有三票肯定是其中三人的家属。从投票结果来看,工人们都不信任销售人员,肯定还藏着怨气。这个结果让四个销售人员看到了面条厂工人的真实想法,这个真实想法与他们原来的估计有巨大差距,结果直接让他们开始怀疑人生。
这个结果在侯沧海预料之中。
张小兰也提前预料会是“到生产一线”的结果,但是没有料到会如此一边倒。她拿到统计结果后,当场宣布,四名销售人员重新调整工作,全部到生产一线。
结果宣布后,整个会场鸦雀无声。
大会开到现场,张小兰已经很有信心了,挺胸抬头,宣布另一项政策:重组销售部,所有人都可以报名,工人的家属和子女也可以报名。
这又是张小兰自己想出来的办法,与侯沧海没有关系。
听到她宣布这个政策,侯沧海再次竖起了大拇指。如果纯粹依靠外来销售人员,说不定会在面条厂形成新人和旧人的策妙区分,影响整个工厂的团结。用这个办法重组销售队伍,可以利用外来骨干带动本厂的一批新鲜血液,不至于让面条厂工人们分裂。
金家悦也在会场,不过是坐在普通工人里面。看到会议过程,他感慨万分。这两三年来,面条厂很少开全厂职工大会,前年开了一次,结果会场纪律相当糟糕,吵闹声、说笑声不断。今天这个会是由一个乳臭未干的小姑娘全场主持,会场纪律好得吓人。而且,基本上完全达到了新团队所有预设目标。他看着站在台上的张小兰,再一次感慨自己老了。
这确实是一次成功的大会。成功地利用了职工内部之间的矛盾,将四名不甘心的销售人员放到了生产一线。
晚上,侯沧海和张小兰在性福之后再次讨论此事。
“我真没有想到员工会完全站在我们这一边,让我们压倒性优势。按理说,我们才来几天,面条厂员工为什么会这样支持我们?以后遇到这些事情,还能不能如此操作?”张小兰躺在被窝里得意洋洋地反思今天这个成功大会。
侯沧海已经从床上爬