太子爷小说网 > 游戏电子书 > 游戏美食家 >

第48节

游戏美食家-第48节

小说: 游戏美食家 字数: 每页4000字

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!




    手中的动作没有停下,继续夹起了旁边的第二只,同样轻轻一夹生蚝与壳便分离开来,赵绅的眉头皱的越来越厉害。

    直到第四只,吃到最小的那一只,赵绅才吃了大概一半左右。

    ……

    “赵神,你看出什么了吗?这到底是不是野生的吉拉多生蚝?”穆义春在一旁焦急的询问着,因为这一次他要进的量十分的巨大。

    赵绅没有说话,而是蹲了下来,直接捞出盆中的生蚝,从旁边拿起一块干净的布手,然后用一角包住生蚝,用折叠的布把手捂起来,牢牢地抓住牡蛎。用生蚝刀的尖端插入生蚝铰链的缝隙中,并将其慢慢地推入。感觉到蚝刀已经穿透了铰链时,然后用刀做一个扭曲分开的力度。

    然后把蚝刀从侧门深入,逐步切断肌肉,双手一扭,用力一别,把蚝壳撬起来。轻轻一掰,这只生蚝就被打开了。

    仰起头将生蚝里面的蚝汁倒入口中,海水的咸味在口中爆发,感受那种大海的味道,这是上天的恩赐。

    用刀轻轻一拨,生蚝很容易的就与壳体分离,赵绅却停下了动作没有继续品尝,直接将手中的生蚝“啪”的一声扔入了盆中。

    “你,你这是什么意思?”

    先前那名神态倨傲的玩家愤怒的开口质问,不用说他必然就是贩卖生蚝的玩家。

    “你这是生蚝?”赵绅蹲在地上,抬起头询问,虽然处于视角上的下方,但气势却丝毫没有落入下风。

    “小伙子,饭可以乱吃,话却不能乱说!我这不是生蚝是什么?我在现实中,从事生蚝贩卖已经有数十年,口碑都是有着相当之高的保证!要不是特意被请到模拟人生,我还不愿来来呢!”这名贩卖生蚝的玩家一副教育的口气说道。

    ……

    “生蚝是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。”

    “我国传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生,竹蚝则插竹海边为浮田,亦称蚝塘。备注:牡蛎,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药,也叫蚝或海蛎子。”

    “多为淡黄褐色,杂有紫褐色或黑褐色条纹,上壳中部隆起。”

    赵绅开口说道,简单的介绍了一下生蚝。

    “小伙子,你说的这些,都是生蚝的基本常识,我的生蚝明明就符合这一切,你凭什么问我这是不是生蚝?”贩卖生蚝的玩家语气沉稳的说道。

    “不,你这个,不是生蚝,是牡蛎!”赵绅摇了摇头开口说道。

    一听此话中年男子笑了起来,面上的嘲讽之色显露无疑,似乎已经失去了继续和赵绅辩论下去的心情,转过身对着穆义春直接开口说道:“穆家怎么生意越做越小气,穆会长找了一个愣头青是来逗我开心的吗?众所周知生蚝别名就是牡蛎,他竟然在和我说我的生蚝不是生蚝,是牡蛎,开什么玩笑?”

    穆义春听到这里也是为难的皱起了眉头,虽然他心中相信赵绅,但中年男子说的也有道理,生蚝不就是牡蛎吗,牡蛎不就是生蚝吗?

    “呵呵,阁下是装不懂,还是真不懂?需要我给你普及一下生蚝与牡蛎的区别吗?”赵绅听到这里却笑了起来,只不过笑容中透着些冷意。

    ……

    中年男子神色一直都很镇定,直到赵绅用十分自信的口气说出这句话的时候,他的脸色才有了变化。

    赵绅并没有理会中年男子神色的变化,而是拿起了一直盆中的生蚝开口说道:“牡蛎和生蚝是两种完全不同的东西来的,虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎,或者严格地说,生蚝属于牡蛎的一种。”

    “但这并不能改变,生蚝是生蚝,牡蛎是牡蛎。”

    “牡蛎,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,呈类三角形,背腹缘呈八字形,右壳外面淡黄色,具疏松的同心鳞片,鳞片起伏成波浪状,内面白色。壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药。也叫蛎蛤、牡蛤、蛎黄、海蛎子、蚝子等。在不同的海域生活着多个牡蛎品种。”

    “生蚝是牡蛎品种中个头比较大的一种,个头大的一个带壳的就能在一斤以上,它一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处,在半咸半淡的内湾浅海上。由于适合生长条件的限制,它的数量上比其它品种的少,因此它的经济价位一般比较高。常见的碳烤生蚝就是此物,最为出名应该算是湛江的碳烤生蚝了。”

    中年男子继续开口说道:“那又怎样?按照你说的,我这盆中并没有一个牡蛎,全都是生蚝!”

    “你还真是不见棺材不落泪,不见黄河不死心啊!”赵绅无奈的摇了摇头,他已经给这名中年男子知难而退的机会了,没想到对方还一直一口咬定,他的东西就是纯种的生蚝!

第九十五章 生命源蚝

    赵绅拿起手中的“生蚝”,轻轻的剥开,露出其中的肉,用刀一划,肉与壳直接脱落。

    中年男子看见赵绅的这个动作,脸色越来越难看。

    “你家的生蚝,天生与壳体是脱落的?”赵绅反问道。

    并将肉翻了过来,露出后面光滑的切口,只要不瞎都能看出来,这分明就是用刀割开过的痕迹。

    ……

    “这又怎么了?这是我为了方便顾客食用,特意处理过的生蚝!这样一来就免去了顾客在吃的时候费力的剥,我这是在为顾客着想!”中年男子声音阴沉的说道,但看向赵绅的目光中充满了憎恨。

    “哦,穆义春,你取出几只生蚝放在火上烤一下,真假自然浮出水面。”赵绅淡淡的说道,他也失去了辩论的兴趣,既然对方死不认账,那就让事实说话吧,真金才能不惧火炼!

    “你,你这是在怀疑我?我十多年的口碑,小子你是想砸了我的名誉!老子与你有何怨何仇,你竟然这般污蔑我!”中年男子听到这里突然暴跳如雷,指着赵绅破口大骂起来,作势就要冲上去。

    “赵绅是我的朋友,别说他没有污蔑你,就算是真的污蔑了你,你也给我忍着!”穆义春回手一个巴掌,狠狠的将中年男子抽翻在地。他并不是轻易可以哄骗得主。

    几分钟的时间,四只生蚝纷纷被烤好了,呈现在众人面前。

    ……

    “生蚝壳在烤过一次后,第二次或者第三次再烤的时候,生蚝壳外面的裂痕是很明显。如果你这是新的壳,怎么会出现裂痕?”

    “并且生蚝肉属于海鲜,它的营养素是属于汁状的。在烤熟之后,里面会结固。就会有粘连性,而你这别说粘连了,完全都是个体,一拉都能弹起来,这是生蚝?这分明就是牡蛎!”

    “用生蚝壳来装牡蛎,阁下不愧是贩卖了十年的生蚝,真的是好算计!”

    赵绅缓缓道来,将生蚝拿起来指出不一样的地方给大家看。

    “赵神,这一只烤熟后有明显的固体,并且有很强的粘连性,那么这个就是真正的吉拉多生蚝吗?”穆义春指出了四只生蚝中唯一一个不一样的。

    ……

    “这个的确是生蚝,但这个却不是法国吉拉多生蚝!”赵绅接过来摇了摇头说道。

    “(gillardeau)此蚝被誉蚝中之后。它是法国生蚝的一个品牌,每一个出自法国吉拉多公司的正品生蚝,在蚝壳上都有一个独一无二的【g】字印章。gillardeau代表的是一个超过百年的生蚝养殖家族,更是极少数以养殖者名称命名的顶级生蚝。gillardeau每一颗生蚝都经过59道繁复养殖手法,诺曼底和marrennesd’oleron的纯净海洋洗礼,历时至少4年以上的时光,才能上市。”

    “这壳子上虽然有个g字,但你在这个世界里,跟我说吉拉多?”

    “并且就连gillardeau生蚝也分等级,最好的顶级生蚝,要品尝它的原汁原味,只要拿起生蚝就可以感受得到一涌而出的浓郁的海水味,以这股新鲜海水为调料和生蚝一起入口。先是海水的咸,真是因为养殖海域的海水浓郁度比较高,但这种咸又是非常的纯粹和自然,清冽得不带一丝涩的味道,是真正的海盐味道。接着是蚝肉的鲜香,肉质肥美结实,口感充满弹性嚼劲,充满海洋特有的鲜味及生蚝的鲜甜香浓,更带有些许微妙的**味,层次分明但却又细腻融合,传说中的榛子味道若隐若现。再吃蚝肉和蚝壳之间的那块粘连肉块,慢慢咀嚼,感受其中的鲜甜。”

    最终经过了赵绅的科普,穆义春才明白,原来一个小小的生蚝,其中还有这么多说道。

    “叮,完成随即任务【真假生蚝】获得特供b级食材【生命源蚝】”

    很少说这么多话的赵绅今天说了一大堆关于生蚝的知识,说的自己也是元气大伤,好在这一次竟然奖励了b级食材!这可是赵神第一次获得b级食材!

    【生命源蚝】:传说中的蚝中之王,生命的源泉,蕴含生命的力量,有着海中牛奶的美誉,是神魔的赐食,但其味道难以驾驭,非一般的美式家根本无法掌控这种生命源蚝,系统特供价100金币/只(系统特供食材不可交易,提供时间有限制。)

    ……

    虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎,或者严格地说,生蚝属于牡蛎的一种。但是,就锌含量而言,两者的差别却十分惊人:根据杨月欣主编《中国食物成分表》(北京大学医学出版社2002年出版),每100g生蚝(编码12…4…109,不包括壳的重量,含水)含锌71。2mg,而同样重量的牡蛎(编码12…4…108,不包括壳的重量,含水82%)含锌只有9。39mg,生蚝是普通牡蛎的7。6倍。就锌含量而言(尤其是考虑到其水含量较高),生蚝绝对是佼佼者,遥遥领先于其他天然食物,再无一种食物可以望其项背。

    因此,营养学一向推崇的含锌量“最高”的牡蛎是指“生蚝”,而不是普通的在大连街头随处可以买到的牡蛎

    “赵神,今天的事情太感谢你了,要不是你可能真的被这个家伙糊弄过去了!”穆义春特别真挚的感谢赵绅。

    “没事。”赵绅心情也很不错,毕竟获得了有史以来最高级的b级食材,这一趟收获也是颇丰。

    “赵神,要不你来我这里掌厨?只要你肯来,这里你全全负责,甚至将这份产业送给你也不是不可以!”穆义春看着眼前的赵绅,不知道该怎么感谢好了,拉着赵绅激动的说道。

    “算了吧,我那个小地方不错,没什么事情我就回去了。”赵绅摇了摇头,当初野火虚他都拒绝了,怎么会接受穆义春的请求呢,那个小店是他不离不弃的地方。

    ……

    回到小店中赵绅迫不及待的打开背包,取出【生命源蚝】放在眼前仔细查看,想着该怎样制作这份新食材。

    “饿!”

    正想着呢,冬冬突然跳了出来,一把抢过他手中的生命源蚝。

第九十六章 起早准备

    还没等赵绅开口,这个小东西用力一掰,“啪”的一声竟然被她直接掰成了两半,露出了其中乳白色的嫩肉。

    “哇!”

    小东西两眼冒光,嘴角流下了晶莹的液体,哈喇子在红嘟嘟的嘴唇上显得格外璀璨。

    冬冬如同一只饿了许久的狼,直接一口将整个生命源蚝全都倒进嘴里。

    “滋滋。”

    小手还在不停的抠动着,似乎纠结手里的这个东西为啥那么难入口。

    ……

    夜晚,赵绅看着冬冬深深的皱着眉头,只见这小家伙坐在桌子上傻呵呵的乐着,手舞足蹈的,红色的鲜血正不停的从鼻孔中涌出,手上也满是血迹,桌子旁放了一堆带着血迹的纸巾。

    “系统,这是怎么了?”

    厨神手册:“生命源蚝,含80%~95%的碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙,并含镁、铝、硅及氧化铁等。还有糖原,牛磺酸,10种必需的氨基酸,谷胱甘肽,维生素a、b1。b2。d,无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等,其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富,是迄今为止所产出发现的营养含量最高的海洋物种之一。”

    厨神手册:“b级食材,按照实力划分则是辟谷期,蕴含大量灵力,食用者在第一次食用时若没有相应的实力,会出现流鼻血,亢奋,情绪不稳定等症状,几次后情况减退。”

    “你还行吗?”赵绅有些郁闷的开口问道。

    按照系统的说法,这小家伙的状态,明显就是补大了!

    “嘿嘿,吃,吃……”小东西

返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0

你可能喜欢的