大唐农圣-第9节
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“如此,我便让衙役骑快马去你村将那胡才拘来问话。”说罢,郑佩成便转身去衙役房安排了。
又过了片刻,郑佩成再度回到大堂之上,脸上却是换了一副表情,略带和蔼的问道,“小郎君可是与翼国公有亲?”
听到这话,孙享福心里警钟大作,这个郑佩成可真是个不好相与的角色,打听自己跟翼国公的关系,这是要权衡利弊吗?
为了争取自己的利益,孙享福此时不得不扯虎皮拉大旗道“翼国公乃小子长辈。县令大人咱们还是说正事吧!”
“长辈?”郑佩成听了这话,心里一缩,却是继续不露声色道,“此间案情一目了然,找胡才来一对质,便一切明了,倒是本官有些怠慢翼国公府上亲眷了,要不这样,本官在后堂设宴,请几位吃些酒水如何?”
“这倒是不必了,我等来时已经在国公府上用过餐了,大人如有公务,还请去忙,我等退出堂外稍候便可。”孙享福不知道郑佩成心里打着什么主意,却不敢与其多谈,推迟道。
“如此,几位就请自便了。”
郑佩成见套不到什么话,便转身去了后堂,从他面色略带阴沉的笑容,孙享福感觉自己这趟状可能是白告了。
“这老小子前倨后恭,神神叨叨的,指不定憋着什么坏。”
如果说孙大力憨直,那秦虎就是直男癌,丝毫不顾及这是在人家的地盘,大声的在厅堂里道。
而孙享福也一直在思索着这事情如何收场,如果不依不挠,已然是会触动这位郑县令以及背后的利益团体,自己跟秦琼的关系,不过是萍水相逢而已,不能因为他人好,而让他得罪一些他本不相干的人,所以,孙享福觉得,或许,自己能私下里跟郑县令谈谈。
“秦将军,大力,我要去方便一下,你们先在堂上等我。”
孙享福从大厅溜出去后,直奔官衙后堂,虽然遇到了家丁的阻拦,但讲明了请见缘由之后,郑佩成还是让孙享福到了后堂。
“郑大人,胡才一定会消失的不明不白吧!”
郑佩成闻言一愣,眯着眼睛看向孙享福道,“小郎君好敏锐的才思,是又如何,区区一个胡才,死了便死了,与荥阳郑氏和翼国公府的关系比起来,不值一提。”
“荥阳郑氏?”孙享福闻言一愣,即便是再怎么不读历史书,但通过身体原主人的记忆,他也知道七宗五姓是强大到这个时期的皇帝也不敢轻易得罪的世家,好在自己刚才机灵,想到了私下协商解决这个办法。
“郑大人,翼国公府无意与荥阳郑氏交恶,此间事,止于胡才,可好?”
“汝此言正合吾意。”郑佩成闻言一笑,看来,这个小子还比较上道。
“不过,小子有个条件,小子所在的村子以后便由小子自领村长,里长和县令大人无事不要干涉本村,而在下能保证翼国公府会对郑县令所行之事视而不见。”
几乎想都没想,郑佩成便点头道,“成交。我可以亲自写一封你的任命书,规格等同里长,这样,小河集的里长就无权管辖你了,以后除非朝廷的大政令,本官不会干涉你村之事。”
“如此,便多谢郑县令了。”
“相互行个方便而已,对了,你的村子,你自己起个名字吧!”
“就叫幸福村吧!”
敲定了这些事情,孙享福便从后堂退了出来,不一会,郑佩成便领着一个风尘仆仆的衙役到了前厅,言明胡才一家畏罪潜逃,郑佩成当场将胡才定为逃犯,下了一份通缉令,不过这通缉令应该不会出新丰县地界。随后,郑佩成又以孙享福机智多谋,又能识文断字为由,任命他为幸福村的村长,敦促幸福村五十户农人的农事生产。
得了郑县令的任命书,孙享福三人便打道回府,一路上孙大力和秦虎有许多疑惑,那胡才又不知道几人来县衙告状,如何可能事先逃逸,不过孙享福略微给他们解释了几句,两人就不再多问了。
如果郑佩成够谨慎,就会杀了胡才,而贪污案涉及到的人众多,全部都杀了不太现实,就拿荥阳郑氏这个郑佩成来说,即便是李世民想要杀他都要面临很大阻力,七宗五姓势力盘根错节,朝堂上超过八成人都跟出自这几家门下,得不到这些世家的支持,李世民想做稳皇帝都难。
回到秦府,孙享福第一次得以单独面见秦琼,便将衙门里发生的事情一字不漏的跟秦琼讲了一遍,倒是让秦琼对这个农家小子刮目相看,荥阳郑氏敢在朝廷的百年大计上拖后腿,这一笔,等秦琼奏报李世民之后,李世民会择机跟他们算。
不过肯定不是当下,即便是李世民,当下对于这些世家也只能选择隐忍和妥协,所以,这件事情现在最好的解决办法是不了了之,捅出来对谁都不好。
讲完衙门里的事情,秦琼还特意吩咐孙享福明日多送些鱼货来,府上明日会有贵客,而且,是两个老吃货。
孙享福领了任务,再三道谢之后便和孙大力一同返回村子,喊了几个人一同去临村将被李大嘴偷走的鱼笼子拿了回来,还别说,鱼笼子里的鱼货还不少。
下午,孙享福将所有的村民喊到了胡才家的门口,并出示了郑县令的委任状,虽然大家不认识什么字,但毫不犹豫的选择接受了这个事实,毕竟,这几天谁家都受了孙享福一点恩惠,当孙享福把从胡才家地窖里找到的粮食分给大家的时候,他在村子的地位顿时就无可动摇了,穷苦百姓们所求的真不多,吃个饱饭而已。
“大家今天虽然能背回去几斗粮食,但这些粮食撑不了几天,要想以后都不饿肚子,大家就得团结起来抓生产。”
“孙哥儿,不,村长,你说的对,反正现在你是我们村长了,以后大家都听你的,你就告诉大家,怎么干吧!”
“对,你就告诉大家怎么干吧!······”
王富带头,其余各户当家的都响应,长期处于饥饿状态的人有多么想要吃饱饭,生活在后世的孙享福根本体验不到,所以,几乎没有多废话,他就得到了全体村民一致拥护。
“大家今天先领了粮食回去吃顿饱饭,不用省着吃,明天把家里的锅碗都集中到这里来,咱们一起煮鱼吃,但想以后顿顿吃,所有人就必须要听从安排干活,咱村竹子多,人人都会砍竹子,这就是咱们的优势,从明天起,成年了的每天至少要学习编出十个鱼笼子来,孩子们则是负责挖蚯蚓,捉虫子,分成几组,往小河周边去下鱼笼子,另外······”
孙享福趁着大伙都在,讲了一系列的后续规划,直到黄昏时分,才驾着船和孙大力等人一同往渭河上投放鱼笼子。
第十四章 秦府下厨
“杨老汉,能麻烦你在村子里多留几天么?我想请你教村子里的人撑船,顺便教教他们游水,除了一日三餐之外,我给您每天开五十文的工钱怎么样?”
三帆快船上,孙享福一边撑着船,一边向盯着他看的杨顺水道。
杨顺水想不到这么一个小小的村子,一天之内居然会发生这么多事情,让他对孙享福这个十六岁的少年郎越发佩服起来,听说教人划船游水一天能得五十文工钱,杨顺水乐不可支,连连点头,说留到年底也没问题。
晚上,孙享福直接让弟弟妹妹一起收拾了简单的家什搬到了胡才家,以后他是村长,这所房子自然也归他了,房子有四五个小房间,杨顺水自然也在这里住下。
一夜无话,次日凌晨几人撑船去收鱼,加上昨天收上来的,泥鳅黄鳝一起各有百多斤,同样是得益于孙享福做了村长,现在村里的公产也归他支配,两头水牛被牵了出来,背后用竹子做了担架,一边架上两个装满鱼货的大木桶,孙享福和孙大力各乘一牛,拉着牛橛子挥着牛鞭就往翠云峰而去。
临行前孙享福不仅叮嘱了孙二力仔细教大家编鱼笼子,别弄伤了手,还顺手将打造好之后一直没用上的精铁锅也带上了,今天秦府有贵客,是时候借机给幸福村谋一条出路了。
牛在田地和山路上的脚程不亚于马匹,所以,才上午十点左右的样子,孙享福二人便到了秦府,今日秦府的气氛与往日不同,中门大开,还有好多牵着马匹的军汉出入。
“德叔,瞧着今日府里人不少,不知这些鱼货够吃不。”
德叔顺着孙享福的手往牛背上卸下来的几个大木桶里看去,就见满桶的黄鳝泥鳅游的正欢。
“这怕不是有平时好几倍的量吧!得,正合了老爷的心思,我这就叫人去账房取十贯钱来,你们中午别走,留下来帮帮手,正好海吃一顿。”
德叔一见鱼货的数量比他想象的还要多,顿时心情就好了起来,今天来的军中将领不少,个个都是大肚汉,新鲜吃食少了,可不敢怠慢客人。
“那正好,我带了精铁锅来,本来只想教孟大娘几个新菜,看来却是要大显身手了。”
说着,几人已经提着鱼货到了厨下,我的乖乖,秦府今日叫人骑快马到县城的集市上采买过,火房的案几上,食材都堆的跟山一样了,不仅有时令蔬菜,还有好几头杀好的猪羊。
“你看着做吧,食材这里管够,要是客人们吃好了,老爷定然还会有赏。”
说干就干,孙享福看完食材和配料之后,马上就心里有底了,德叔是门房迎客的管事,自然不能一直陪着他,到了厨房,有这里的管事孟大娘来招呼他。
“孟大娘,我之前教你的泥鳅炖黄瓜,粉蒸黄鳝,你都会做,安排人帮忙杀鱼下料,给我留一半的鱼货就行,还有这猪肉,猪蹄全切下来,里脊切小块,肚皮上的好肉切成一条条的大块,先用大锅水煮,至于羊么,直接在屋外架火烤,周身用刀切小口,用蜂蜜先刷上一层,羊肚子别弄烂了,我要往里面塞东西······”
孙大娘平时不是没有煮大酒席的经验,只是那时候基本都是把食材剁碎了,分种类一锅煮,非常省事,但自从孙享福教过她几道菜之后,她开始明白,不同的工序,不同的配料,不同的烹饪方法,煮出来的东西味道有着天然之别,于是,孙享福所交待的一切她都牢牢的记在心里,这可是能够传家的手艺。
“鱼货和羊都好说,只是这猪肉,一般都是给那些普通军卒吃的,咱们要分那么细干嘛?”孟大娘不解的道。
“呵呵,猪肉做好了,也是美味,我只怕到时候有贵人会去抢军卒碗里的肉吃。”孙享福很是自信的一笑,就动手归置起那些配料,葱姜蒜酱料,一大碗一大碗的切碎装好,找来了几只肥鸡,往肚子里塞了葱姜蒜以及煮好的鸡蛋,又将鸡皮上抹了黄酒酱油等一些混合材料,最后将鸡整个塞入了一直羊肚子里,如此这般,三只羊肚子里都被塞了料,最后在火房外的空地上架起来,翻滚着烧烤。
烤羊对秦府的厨子来说不陌生,只是把蜂蜜往羊肉上抹这以前他们没干过,他们不知道糖有提鲜的作用,更不知道糖中之霸‘野生蜂蜜’在与肉混合之后,被炭火烤出来的香味有多迷人。
整只羊烤熟不是一时半会的事情,有秦府的厨工看着火候就行,等负责杀鱼的仆役完事之后,孙享福便开始在厨房找东西架炒锅,因为他的精铁锅没有相对应的灶台,好在秦家世代冶铁,家里铁器多,不一会,就在原有的灶台上,用铁条弄了个架子,算是可以使用了。
“孟大娘,烤羊肉的秘密就是刷蜂蜜提鲜,非常简单,但这炒菜,可仅仅是工序对了就能出美味,还要看火候,手头颠锅的力道,翻炒的频率等等,我就先给你展示一下爆炒鳝丝吧!注意,鱼都易熟,火过则糊,所以,看着······”
只见孙享福用铁勺将一勺用肥猪肉炸出来的油脂倒入烧热的锅中,又将姜蒜各加了一点到锅中,顿时,锅里一股爆香扑鼻,翻炒几下之后,一把片好的黄鳝丝入锅,顿时,锅里一团火焰升起,吓的孟大娘连忙后退了好几步,要不是看着孙享福还一脸镇定的抓着那个铁锅的木把翻炒,孟大娘一定会大呼走水。
不一会,火焰就被颠熄了,孙享福手中的铁勺飞快的舀了盐,茱萸,酱料下锅,顿时,香味更胜,又颠了几下,见鱼肉已经变色,孙享福便抓起一把葱花撒入锅中,这个时候,厨房里所有的厨工早已停下了手头的活计,他们什么时候闻到过这种直冲人脑门的食物香味。
“爆炒黄鳝丝出锅,盘子。”
不顾着抹嘴边上的哈达子,孟大娘将一个盛食物的盘子巴巴端了过来,孙享福直接用锅往盘子一倒,用勺子把盘子里的鳝鱼肉巴拉的好看了些,就作了个请的手