大唐农圣-第115节
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“当然不会太贵,到时候我会制定二十文一斤的批发价,并且限制分销的商家的零售价不得超过成本价的两成,百姓们在市面上买到这种一斤装的咸鱼豆酱,价格应该不会超过三十文,可是比买盐吃划算的多。”
一斤豆酱里面咸鱼的和大豆的比例差不多是二比八,咸鱼是三十文一斤进的货,大豆则是三十文一百二十斤进的货价,加上火耗和人工,整体算下来,成本十文不到。
而从岭南拉过来的咸鱼里面的含盐量特别高,所用的盐,又是精制海盐,比大唐市面上的粗盐的味道可是好太多了,这咸鱼豆酱,百姓买回去完全可以当盐吃,即便以最高价的三十文一斤购买,也比买粗盐吃还便宜,毕竟,一斤粗盐里面能供人吸收的盐分未必有多少,售价却达到五六十文以上,高时过百文。
“嗯,这个生意做得。”
武士彟闻言,满意的点了点头,商人想要做大,就必须做利国利民的事情,孙享福将价格压到那么低,还有那么高的盈利,这当然是们好生意了。
“应公别忘了,这里面可有您一成的份子呢!”孙享福含笑道。
扬州望江楼分店固然是会盈利的,但真正的盈利点却是在城外的农庄上,几百万石的大豆,制作成豆酱会有多少?他很有信心这咸鱼豆酱会铺满全国的市场,甚至大量的对外出口,因为,这个时代,除了吐谷浑和于阗两个产盐大国,就没有那个国家和部落不缺盐,而且还是这种能够直接食用的好盐。
这样的肥肉,孙享福会给真的和自己一条心的武士彟吃,却不会给扬州的四大家族吃,他们或许能在这事情上赚点小钱,但也必须贡献出自己的能量,和他们,只能算利益合作。
孙享福把制作豆酱的工坊放在扬州,势必会给扬州带来很多商机,往来的客商多了,扬州的财税肯定有所增加,而随着商业的繁荣,人们会在这里买到更多,更全的商品,作为运河上的一大中转站,扬州的经济再上一层楼是必然的。
坛坛罐罐的事情又忙活了两天,等船队的病患好的差不多以后,船队就必须要出发了,皇帝那头还等着大家回去交旨呢!
临行前武士彟和四大家的人都来送行了,同来的还有武顺娘和武媚娘,孙享福也没让她们白来,一人又给人了他们一包荔枝冰糖,就让两个小丫头欢天喜地的了,至于在家里挨了武士彟一顿鞭子的武元庆,以后应该再也不敢对孙享福有什么想法了。
和幸福号不一样,朝廷的官船和岭南来的船逆水行舟都比较慢,很多时候还要靠纤夫拉,是以,当船队到洛阳的时候,都已经快到九月底了,提前大队伍三天到洛阳的孙享福对洛阳分店的情况做了一番视察,并且,召集了管理层开会。
洛阳分店的管理权同样没有给本土的几大股东,表演团队和后厨团队全部都是长安总店派过来的,只有服务员团队,是就地招募培训,反正控制好了厨房和表演班子,其它的,被别人学去也无妨。
孙享福任命了一个叫张万春的人暂时管理洛阳分店的经营,他是长孙冲推荐的人,临时管理过长安总店一段时间,经营的还不错,演艺班子,则是姚红袖带队培训艺人,开业的时候,新挑选出来的许仙和白素贞的扮演者会在洛阳店的舞台上,从头开始演戏剧白蛇传,对于演了大半年的东西,姚红袖从长安带来的原班人马表示无压力,他们在洛阳的主要任务,还是培训新人。
古人可都不是傻子,这些表演上的东西,只要上了轨道,大家就知道怎么做,孙享福的重心还是在城外的农庄上面,结束了长安两天的经营会议之后,孙享福便带着护卫来到了溪村。
“村长,你这一去就差不多半年,俺们大家伙可想你了。”
王二牛在村口迎接了孙享福,带着他一边往村里走,一边笑道。
半年时间,溪村的变化很大,首先就是全村盖上了砖瓦房,修上了水泥晒谷场,远远的一溜池塘旁边,孙享福还看到了成排的屋舍,他知道,那是鸡场和猪场。
“你哪里是在想我,是在想那些能让你发家致富的点子吧!”
孙享福笑着回了一又有问道,“今年田地里的收成怎么样?”
“还行,麦子亩产四石左右,把县令给乐坏了,长安送过来的瓜物种子,二力在沿河的地方都种上了,正好现在可以请你尝尝鲜。”
溪村临水的地多,长安干旱,种不了瓜物,在这里却是可以种,孙二力六月份的时候就专门过来洛阳教他们种植了,现在两三个月过去,正好到了成熟期。
众人说笑着,几个十多斤的大西瓜便被王二牛用刀切了开,孙享福和席君买等侍卫纷纷吃了几块,味道还不错。
“早种的瓜酸,迟种的瓜甜,你这瓜,在长安能卖上好价钱。”
九月天,长安其实已经很凉了,但这个时节能有甜甜的西瓜吃,也是个不错的选择,因为秋叶落的时候,市面上几乎没有什么水果了。
“呵呵,就是怕其它方面供应不上洛阳店的消耗。”王二牛见孙享福夸他们溪村种出来的瓜甜,顿时开心的抓了抓头,不过溪村的猪场和鸡场才弄好没多久,猪苗和鸡苗都还没有成长出来,是以,比较担心。
“放心吧!今年长安各渔场,猪场,鸡场的产出不少,会直接用船拉到洛阳来的,不过明年你这里的产出得跟上,洛阳店,一天应该至少要消耗三五头猪,过百只鸡,全靠你这里供给。”孙享福一边拿手绢擦嘴一边说着,说完又向池塘旁的猪舍走去,王二牛在后面跟上。
溪村的猪舍盖的不小,养殖几千头不成问题,这里地方比幸福村大的多,人手也多,照看猪崽的是一个叫赵实的小伙子,据说是赵大的侄子,被赵大专门从老家叫到长安,跟着赵大学了一段时间养猪。
“村长,咱们幸福村培育出来的猪苗就是肯长肉,两个多月已经七八十斤了。”赵实指着猪圈里的数百头半大的猪崽道。
在后世,品种好的猪三四个月就可以长到一百六十七斤以上,幸福村的猪种显然还不够优良,长到一百五十斤都需要将近半年,不过这方面孙享福不是专家,他只能够根据有限的农作物,给猪造出营养更丰富的饲料。
现在粮价下跌的厉害,养猪的成本也下降了,肉的市场需求却还在增加,养猪的前景一片大好,孙享福觉得,养猪的规模还能扩大些。
“嗯,养的不错,不过你也不能光指着长安给你送猪苗过来,你们自家也可以在周边收购猪崽,不同地方的猪习性或许不一样,两个地方的猪在一起杂交,说不定能培育出更加肯长肉的猪。
所以,你别光想着学习你叔叔的养殖方法,你要想着怎么超越他,二牛,经费给我往足了给,如果今年溪村的猪场能够出栏一万头猪,我给你们赏钱一百贯,如果你们能培育出比长安更能长肉的猪,我给你们赏钱五百贯。”
孙享福这么一说,仿佛给赵实打开了另一扇门,其实后世的许多养殖科研单位就是这么竞争的,谁的猪种最好,谁就能霸占市场,获得最大的利润,这就促使了科研人员不断的研究新的育种办法和养殖技术,最终达到满足全国人民吃肉的需求。
看过猪场,孙享福又去看鸡场,中间的鱼场其实没什么好看的,溪村有活水给鱼塘增氧,夏天捕捞的时候,储备的大鱼数十万尾,根本不愁给洛阳分店供应,而且,洛阳这边并没有像关中一样的渔场扎堆,所以,这里的鱼甚至都不需要猪粪和鸡粪来养殖,村民们收割过来的鱼草就足够喂养了。
同时,王二牛也贯彻了孙享福共同富裕的方针,在溪村发展起来了的同时,不忘带动周边村子发展,收周边村庄农户打过来的鱼草,猪菜,让他们挣点额外收入也是应该的,等鸡场和猪场规模再度扩大之后,专门种植猪菜和鱼草的田地就会诞生了。
鸡的繁殖速度比猪快的多,尤其是高产鸡第二代和第三代问世之后,每个月,光幸福村就能够孵化出数万只鸡苗,溪村直接从幸福村弄来了五万只鸡苗,成活率在八成以上,现在那些鸡的大羽毛已经长好了,过不了多久,就能产蛋或者吃肉,相信到了明年,这里又是一个规模达到数十万只的大型养鸡场。
有的人或许觉得一个数十万只鸡的养鸡场很大了,但是这些鸡,也就够洛阳城的人每人吃一只的,洛阳城的人每人每年只吃一只鸡吗?不可能,所以,养鸡场的规模哪怕再扩大十倍,二十倍,也还是不能满足市场的需求的,要像后世一样让城里的居民随时到菜市场都能买到鸡,至少要有一个年产量几百万上千万只的养鸡场。
第157章 码头交战
洛阳分店开张在即,溪村也将成为供应蔬菜瓜果的基地,所以,这里孙二力已经提前过来教他们种植了很多蔬菜,其中最多的就是大白菜和包心菜,还有不少雪里蕻,这三样蔬菜孙享福还是第一次在这个世界看到成熟体,想不到第一批种植出来的菜叶就那么饱满,比后世出产的并不差。
“呵呵,冬天里有了这些菜,打火锅倒是不错。”
秋后的白菜受过霜打,特甜,既然孙享福提到了吃火锅,王二牛就让人在塘里捞了大鱼,他知道孙享福就好这口。
于是,在一顿饭的过程中,孙享福把供应酒楼该注意的事项跟王二牛说了说,并叮嘱他,对于种植这些蔬菜不懂的地方一定要多问,自己学会了,教给大家都学会,不要在乎是不是自己人,等今年那些人学了去,明年把菜种出来的时候,咱又有别的他们没有的新菜了。
说定了这些事情,孙享福也不在溪村久留,便回了洛阳的宅子里居住。
入夜,长孙淳来访,孙享福在书房里接见了他。
“大人。林文夫的事,属下当真不知。”
“无妨,总归不过是几个钱的事情,皇后娘娘自会处理的,对了,这洛阳分司的经营情况怎么样?”孙享福作势拦下了想要弯腰请罪的长孙淳,顺嘴问道。
“卑职按照大人的意思,把几个上县的作坊直接开到了县城里面,加上洛阳城的销量,日均出货五百石到六百石之间。”长孙淳解释道。
大豆价格跳水之后,豆腐的价格相应也降了一半,市面上已经只卖一文钱一斤了,豆腐的盈利差不多是对半,所以每石豆腐差不多能赚六十文,这么算下来洛阳分司的月盈利也就是一千多贯而已,不过长孙淳说的是夏季的数据,入冬之后由于食材的匮乏,人们对食物的需求加大,销售情况应该会好一点。
“嗯不错了,年前抽空回洛阳一趟,到时候会有新的制作工艺出来,你们洛阳分司也可以学习制作一些来销售。”
豆腐,其实也有很多制作方法可以使其长期保存,比如豆腐乳,还有密封装的麻辣豆干,即可以当做菜吃,又可以做零嘴,反正现在用茱萸花椒和大豆制作的麻辣豆酱已经弄出来了,生产这些耐保存的豆制产品是势在必然的。
“是,大人,卑职此来还带了家主的一句话,他说洛阳和扬州的事情办的很好,他很欣慰。另外,还让我转告您,倭国使团的船已经从长安启程回国了,这两天就会路过洛阳。”
“办的很好?倭国使团的船这两天路过洛阳?”
孙享福闻言愣了,但长孙淳并没有下文,只告诉他,就有这两句原话,搞的孙享福有点莫名其妙。
等长孙淳走后,孙享福揉着头皮想了想,如果长孙无忌说的是自己在洛阳和扬州与本土世家合作的事情办的很好,那为何还要特意告诉自己倭国的船这两天经过洛阳?
“不对,一定是两重意思,说我在洛阳和本土世家合作的事情安排的很好,在扬州杀倭国人的事情也办的很好,正是因为我杀了倭国人的威风,才让他们捧着国书来朝贡了。然而,提醒我倭国人路过洛阳,应该是叫我小心提防倭国人会对我不利。”
孙享福想了半天,便得出了这个结论,当即便喊了席君买过来商量,要知道,护卫队可有二十个人随着赵龙赵刚留在了岭南,幸福号上现在的护卫其实三十人不到,而那倭国使团,据说除了留下几百学子工匠之外,还有近千武士要随同大使回国,万一对自己发难,应对不好,可就阴沟里翻船了。
两人商议之下,觉得还是找韦叔谐和冯智戴的护卫一起戒备比较妥当,毕竟钦差卫队和冯智戴从岭南带过来的护卫加起来也有数百人。
次日,几乎孙享福和席君买刚刚调整好了防卫布置,倭国人的船队便到了洛阳,李世民对