贞观闲王-第3节
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“怎么那么像交易市场啊。”王平安暗道,口里确说:“刘大叔,那你快点,我们去看看。”
“就好,不要着急。”刘铁换好了衣服,穿了一见青色的练功服:“走,去看看洛阳的繁华,看看能不能让你想起什么。”
听了刘铁的话,王平安脸上不自觉的流出了眼泪,从小到大都没有经历过被别人关心的感觉。
“怎么哭了,男子汉大丈夫,流血不流泪知道不。”刘铁说着一把掌朝王平安打过去。
“哎呦。疼。”王平安摸着后脑勺说道,刚才的感动全没了。
“这个你拿着,到时候看到什么就直接买。”将一个钱袋扔给了王平安。
“哇,好多钱。”王平安看着钱袋中的铜钱,根本不知道这个铜钱的价值,随口说道。
听到王平安的话,刘铁那张被太阳晒黑的脸,红了一下,说道:“走吧,别愣在这了。”
“好。”王平安开心的说道,在刘铁背后,蹦蹦跳跳跟着。
回家的时候,他们走的是后门,因为要将马牵到后院只能走后门。不过这次可是要出去,那是光明正大的走大门。不走还不知道,原来镇远镖局很大,占地面积超过了后世那种上千万的豪宅。
途中遇到不少下人,他们都在和刘铁打招呼,刘铁都是保持着微笑,点点头算是回答,就这样,那些下人都会高兴的半天。
刘铁带着王平安出门后,直奔目的地,洛阳最大的坊市街道,南市的洛水街。(未完待续)
第四章 改变世界的决心
第四章改变世界的决心
从刘铁的口中得知洛阳有三个市场,商业贸易集中在城内的南市、西市、北市三个市场。全本小说网,HTTPS://。.COm;
其中北市、南市是胡商的主要聚集地,为了贸易的便利,全城通渠流水,处处通漕,三市都依傍可以行船的河渠,可以直通大运河。
洛水街也叫洛水坊市,它坐落在洛河的岸边是整个南市最大的坊市,附近是居民区。
王平安想道:“隋炀帝杨光这个昏君没干过什么好事,但是却干了一见造福子孙的好事。”
两人来到了洛水街,其实洛水接离镖局很近,都在南市,没走几条街就到了。王平安傻眼了,这里有好多船,人好多,不过穿的绫罗绸缎的都是一些胡人,大唐的子民都穿简直就是将一件麻布披在身上。
“刘大叔,这里人好多,比城门口那人多了多了。但是我发现,大唐好穷,你看胡人穿的多好看。”
“哎,没办法,大唐才刚刚结束战争,国家刚刚安稳,百姓也刚刚脱离战乱之苦,能吃饱饭就不错了。”刘铁汉口气说道。
“原来如此,刘大叔,我以后长大了也一定要让我大唐子民都有饭吃,有好衣服穿。”王平安用小孩子的方式告诉刘铁自己的决心。
“傻孩子,这只有做官才能办到,而且是大官。而你要当官,首先要读书识字。”刘铁摸着王平安的头,欣赏的说道。
“读书识字吗,可以考虑下,刘大叔你就帮我介绍下这里最好的书院吧,我要读书。”王平安想到后世,穷人怕富人,富人怕官,只要当官,钱自动会流进口袋。
王平安没想过要当贪官,因为这里是大唐,封建社会,士农工商的等级可是很严的。商人是绝对不能当的,不然以后会被抓把柄的。
只能考科举,这是自己在大唐的唯一出路。
“行啊,只要你有这心,大叔我一定帮你。走,我们先去逛逛。”
“好,逛街了。”王平安拍手叫好。
不愧是南市最好的坊市,除了人多,货品也多,尤其是这些都是古董,王平安每一样都看都很想要,但是前提条件是自己能回去。
东看看,西看看,王平安最后在一个奴隶贩卖地停了下来。
“这位客人,你看这是西域舞娘,要不要买一个回去,只要二十贯钱。”奴隶贩子看刘铁他们在看,随即大肆的为自己的奴隶做广告。
王平安看道那些奴隶都被关在一个笼子里,唯唯诺诺的缩着身子。
“这里还有贩卖人的。”王平安太震惊了,这是天地难容的罪恶啊。
“当然可以了,不过得去官府做备案。”刘铁回答的很镇定,很理所当然。
“汴水流,泗水流,流到瓜洲古渡头,吴山点点愁。思悠悠,恨悠悠,恨到归时方始休,月明人倚楼。”王平安说完就快速离开了,自己最见不得的就是这种场景。
“汴水流,泗水流,流到瓜洲古渡头,吴山点点愁。思悠悠,恨悠悠,恨到归时方始休,月明人倚楼。”刘铁轻声的重复了王平安的诗句,这小子哪里来的那么深情的诗句,虽然好奇,但是刘铁也不打算去问。
王平安又来到了胡商的船边,看到胡商正在和一个人介绍自己的产品,也有不少的胡商将自己的商品摆在地上让人观看,顺便贩卖。
王平安很好奇,唐代的胡商,在卖什么。随即走了过去:“没想到胡商的东西蛮多了吗。这是宝石吗,好大,这是香料,大唐没有吗,这是象牙,这个珍贵。咦,这是玻璃,好次,这把匕首不错,刀鞘上的做工倒是很漂亮……”
王平安一边看,一边嘀咕,刘铁只是远远的看着,并没有走进,原因是没钱,胡商漂洋过海的来这里卖东西,能便宜吗。
逛了一边后王平安也就失去了信心,他对大唐的一切事务都非常的很新鲜。他既然来了大唐,就要融入大唐,所以要熟悉大唐。
想了解大唐,主要就是接触四个阶层,士农工商,这四个阶层,商人是王平安最熟悉不过了,一接触基本都已经了解了。
士,自己还太小,不可能接触。
工,不用接触就能知道,那是工匠,以后自己肯定需要他们,基本上也不用这么了解。
农民才是这个世界正在的主宰,真正的财富,也是人口比例最多的一个阶层,接触容易,但是想要深入了解却非常困难。
看到王平安什么都没买,刘铁嘘了口气,其实不是王平安不想买,而是暂时不想浪费那些钱,留着这些钱是有大用的。
王平安逛了半天的洛水街,大致了解。市场上流通的以铜钱为主,一千文铜钱为一贯,银子也可以用来代替铜钱,根据成色的不同,比例也不同,一般都是一千铜钱为一两,但是也有五百换一辆的。
“快到饭点了,我们去聚香楼吧。”刘铁看着天色说道。
“嗯,正好我肚子饿了。”王平安摸着肚子说道。
聚香楼是南市最好的酒楼之一,他就在洛水街,王平安他们本来就已经快走到了。只是刘铁提了出来而已。
两人进入了酒楼,此时到了饭店,酒楼的生意那是相当好,店小二忙进忙出的没停过,客人也进进出出的。
“这里生意好好,我们还有位子吗?”看着络绎不绝的人流,王平安问道。
“当然有,庄主已经提早订好位置了,那是我们镇远镖局的专属座位。”刘铁指着楼上说道。
两人来到二楼,就有一个小二在楼梯口等着,专门用来通知楼下的掌柜,楼上有贵客,那时掌柜的会来警一杯酒,表示对本店的支持。
来到包间,此时已经有人提早到了,那就是刘韩,也是老太爷亲生儿子,庄主的亲叔叔,故称刘铁为大哥。
“大哥,平安,你们来了,快坐,庄主和大伙马上就到。”刘韩站起来说道。
“嗯,你也坐吧,酒菜点了没有。”刘铁问道。
“点了,等人齐了就上菜。”
“嗯。”
王平安从二楼看着楼下的忙碌,感到很新奇,他们的桌上都没什么好菜,都是以蒸煮,炙烤为主,都是大荤之物,不过桌上都有一壶酒。
“菜不是什么好菜,不知道酒的味道不知怎么样。”王平安暗道。
“庄主他们到了。”王平安喊道。
听到王平安的话,刘铁和刘韩都站了起来,等候刘洪磊的到来。
“刘叔,二叔,你们早到了。快点请坐,还有大家都快坐。”刘洪磊招呼大家都坐下。
“小二上菜。”刘韩大声喊道。
不到一会,酒菜陆续的上桌了,刘洪磊说开吃,所有人都不顾形象的大肆开吃,因为都是跑江湖的,所以吃饭完全没形象。
和电视上放的斯文样,完全不能比,他们大口吃菜,大口喝酒,筷子根本看都不看。全部都是用手撕,用手抓,完全不考虑自己的手脏不脏,有没有便后洗手。
王平安,第一次看到这样的场面,他也很想参与其中,但是一看到他们油腻腻手,顿时浇灭了那股冲劲。
王平安只能拿起酒杯,默默的喝酒。
“噗……”
一口水雾从王平安口中喷出,他的反应引起正在抢夺食物的众人哄堂大笑,嘴里的食物都掉到了桌上了,看的王平安恶心至极。
“尼玛,这是什么酒,那么难喝,躁的厉害,而且杂质也不少,完全没有后世那种二锅头好喝,别说国酒了。”王平安心理骂道。
“都怪这酒,一点也不好喝,还是我自己酿的好喝。”王平安脸不红气不喘的,把所有过错都推到酒身上。
“平安你还会酿酒?”刘铁听闻后,眼睛一亮,他不只喜欢兵器,而且还喜欢美酒。
“会一点,刘大叔,你喜欢喝酒,我帮你酿,不过你先要准备好工具。”
“你要什么,我都可以帮你找到。”
“东西不多,就是要和木桶,几个空心竹管……”王平安将蒸馏需要的东西喝刘铁说了一遍。
除了刘铁听的比较仔细外,还有刘洪磊和刘韩都听的很仔细。他们的眼光和那几个镖师是不同的。(未完待续)
第五章 酿酒和拌面
第五章酿酒和拌面
由于王平安在聚香楼说了大话,说自己要酿酒,比聚香楼要好喝的酒,所以今天多了很多酿酒的工具和要几代高粱。(全本小说网,https://。)
看着这些东西,王平安开始发挥了21世纪所学到的知识,酿酒七个步骤:原料粉碎、配料、蒸煮糊化、冷却、拌醅、入窖发酵、蒸酒。
“刘大叔,我一个人忙不过来,需要几人帮忙。”王平安为人手不够而求助刘铁。
“我去叫庄主和刘韩过来帮忙。”
“啊,让庄主过来,会不会小题大做了。”王平安被刘铁小题大做给震惊了。
很快刘铁带着刘洪磊和刘韩来到了刘铁的屋子。
“平安,听说你需要帮忙,我们来帮你。”刘洪磊说道。
“谢谢庄主。”王平安受宠若惊的说道。
“有什么,你尽管吩咐。哈哈。”刘洪磊豪爽的笑道。
“那我不客气了,庄主,刘大叔,韩叔。我们先将材料放到院子里去吧。”
“好。”三人异口同声说道。
王平安先将高粱淘洗干净,用冷水泡一个时辰左右,让刘铁在后院生火,然后让刘韩再火上放着一个大锅上,大锅上放上笼屉,笼屉上放干净的屉布,让庄主刘洪磊将高粱直接放在屉布上蒸熟,蒸熟的高粱放在干净的缸里,等待冷却降温,然后再按比例放入酒曲。
这便是整个酿酒过程中最关键的步骤了,酒曲的多少直接关系到酒的味道,王平安一边做,一边跟三人细细的讲解,若是成功了,以后酿酒必须要人帮忙,说不定以后还可以开个酿酒流水线,到时候全大唐都和我们的酒,到时候想不发都不可能。
刘铁是他来到大唐对自己最好的人,自己早就将刘铁当亲人了,所以没有什么是不能说的,只要刘铁需要,上刀山下火海都可以。
加入酒曲的高粱要不断的搅拌,直到搅匀,然后用力压紧,在中间挖一个洞,这样在出酒的时候便更容易看见了,最后放入地窖
直到忙完,天已经擦黑,看了看外面的天色,王平安一脸兴奋的对刘铁三人说:“刘大叔,庄主,韩叔,酒是要5天以后拿出来还需要蒸馏才能喝,我们等个五天吧。”
“这就完了,酿酒原来这么简单,以后我们也可以酿酒了。”刘韩兴奋的说道。
“韩叔,这只是高粱酒,还有米酒,葡萄酒,很多酒都可以酿,都大同小异,最后一道蒸馏才是关键所在。这个装置我明天会做好的。”王平安说道。
“咕噜噜……”
肚子打鼓的声音让众人哄堂大笑,王平安有点不好意思的低下了头。
“小侄看天色已晚,不如有小子为各位叔叔做完面食吧。”
“最好,在来只叫化鸡更好了。”刘韩说道,他可是对叫化鸡念念不忘。
“没问题,我先去看看厨房