农女皇商-第86节
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”
苏芳说完还露出邀功的表情看了一眼苏家人。
而林天明听着自家媳妇天花乱坠扯鬼话,只是垂眸喝酒,在最后才点头严肃说道:“就是这么回事,只不过我不喜张扬,只告诉了芳儿,连我娘都不知。”
对,这么乱七八糟的事,不能把娘扯进来。
“不知那位能借这么多钱给一个猎户的人,是什么人?”这时苏正河也开了口,目光带着打量地看着林天明,“当时你们说要去长辈家吃饭,应是镇上人家吧。”
“啊,我没别的意思,天明打猎赚钱虽比种田要强,但到底是有一天、没一天的,换了我,可不敢把这么多钱借给一个工作不稳定的后生,还是帮助素不相识之人。”
见林天明冷下了脸,苏正河连忙解释一句,虽然话不中听,到也实在。其他人都理解地点头,就连苏正清都点了头。
这是人之常情。
“西市绣庄陈大娘是我娘好友,看着我长大的。”林天明解释,眼中平静无波。
“可是福安客栈陈掌柜家?”苏正河眼睛一亮,若是福安客栈也就能理解了,虽不是大富之家,但几千两还是拿得出来的。
“正是。那天卖了钱,我就立刻去还钱,也带芳儿去见见,上回我娘过去,陈大娘还说要见我媳妇。”林天明再解释,心想你最好是信了。
“就是我回门之后不是请了爹娘、爷爷、大伯你们来吃饭嘛,那天婆婆不在家,就是去镇上找陈大娘叙旧去了。”
既然已供出陈大娘,苏芳又补了一句,更加可信。事实上也是关系很好嘛。只是……没跟陈大娘通气,这位三叔回去不会找人家问吧。
“别说了,陈大娘不喜欢,朋友之交是她自己的私事,被人说来道去可要生气了,会打人的。”林天明连忙阻止苏芳,似有不悦。
苏芳听了却明白过来,连忙点头:“是我多嘴了。”
“既然事情已经清楚了那就不要再说吧,越扯越远了。”这时苏林氏突然开口,送了一盘烤肉过来。
原来她一直有听着。
“嗯,总之我现在就五百两银子,还从镇上拖了一车布料回来,天冷了总要添几件厚衣裳,酒楼开不起,先建个炭窑试试手气。”
苏芳一口气作了总结词,就伸手夹了烤肉沾了酱小心地递到林天明嘴边。
小俩口淡定自若,没有不高兴,也没有很激动,就是解释完事,该吃吃、该喝喝。
“炭窑太慢了,而且能否成功还是未知,不过芳丫头你这做吃的手艺可不赖,还有这香料,这是孜然?又不像孜然……”
苏正河尝了烤肉细细回味,却是眼睛一亮看向苏芳:“两千五百两真的只买了一个配方?”
言下之意,这孜然的风味很像十三香啊。
“三叔,你都吃出孜然味道了,会是人家祖传的官方嘛,当初我说五香粉时,你也没尝出是哪五香吧。”苏芳立刻呛了一句。
“可这不像常吃的孜然粉。”苏正河心中有事,也不计较苏芳的态度。
“这是我自己配的,当初那配方值那么多钱,我当然要研究一下,不然我自己怎么做出来五香肉请大家吃呢。”
“虽然我没能举一反三,但也依样画瓢,用不同的配料自己弄了这孜然,我今天不是让大家来试菜嘛。”
“看看这孜然香不香,我打算以后再收集多点香料,磨出来就卖孜然粉,反正现在不欠债了,不卖方子,将来自己开酒楼总要攒点东西在手中。”
苏芳一句话又把苏正河的意图堵死了。(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第173章 发挥到极致
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“也好,你横竖是要开酒楼的,方子卖了只是眼前利,以后就没利了,不如留着。”苏正河听了点点头,又吃了一片烤肉。
他吃得很慢,不管是烤肉、鱼片、还是茄子,甚至是一片辣椒,都恨不能尝出密方来。
“芳丫头,你这香料真的香,怎么不弄点五香粉试试不同的香味?”苏正河突然又问。
“香料很多,主要还是看自己的喜好,浓淡各有优劣,还是要试了才知道。”苏芳解释。
“也对,那你能给我一点这个香料吗?我回去也试试这个烤肉,你堂弟堂妹今天没来。”
“当然可以,三叔能帮忙在富贵酒楼推广更好,到时来买香料,我给八折亲情价,别人来买可没有这优惠。”
苏芳大方地说道。反正是瞒不住也拦不住,不如大方点主动开口。
“行呀,那你这个是按斤称还是按瓶瓶罐罐来买?”苏正河立刻笑着询问,他知道现在若拒绝,以后都没戏。
有了配方还价的前车之鉴,现在也不敢不重视。若是卖香料赚到了钱,那总是这丫头自己的赚头了吧,总能借些给他了。
至于是合伙开酒楼还是直接借钱,情况有变,他还要回去跟岳丈商量一下。
“瓶瓶罐罐是否可以卖高价?”苏芳却立刻反问,心里就划算开了,现代买包盐也是有包装的,哪有人散卖呢。
“那是自然,但酒楼或是大户人家用得多的,还是愿意论斤散称,自己回去装罐,毕竟一只罐能用很久,没必要花冤枉钱。”
“行,那我就分罐装和袋装来卖,一罐装一斤或两斤,袋装,弄个十斤如何?”苏芳立刻想到现代的油盐米面。
“那你怎么算价?”苏正河立刻正色问。
“一百两一斤的标准吧……”苏芳随口估了个价,毕竟她的许多配料都是外面没有的,根本不怕人配出同样的方子。
“这么贵!”苏正河吓了一跳!
“很贵吗,我给三叔的是八折亲情价,只要八十两呀。”苏芳眨了眨眼,一脸无辜。
“芳丫头,富贵酒楼买盐一次一百斤,才二十文钱一斤,酱醋也都是几十文,最好的香料也才十两银子,你竟然开价百两!”
苏正河是真被吓到了,竟将富贵酒楼的购物价报了出来。
“……”苏芳听了却是难以反驳,总不能说我这是稀世之物,没人能做得出来吧?
“芳儿,我有个主意。”这时林天明突然开口,看向苏芳低声道。
“也别搞什么八折九折了,你按三十两的价钱卖给三叔,让三叔去卖给富贵酒楼或是其它酒楼,让他从中赚一点利钱,也不算白帮忙。”
“三叔你赚得下来也是你自己十几个人脉的经营,有了积攒开酒楼也不用向别人借钱这么烦恼了,咱们多一点供货也能多赚一点,可不两利?”
“也是,咱们顶多就是认识那么一两家开铺子的,到底不如三叔人面广、有机会,还要自己去镇上挨家问也麻烦。”
苏芳听了点头,便有些心动。一百两太贵,三十两总不贵吧。
“天明这法子好,既方便了你们,也照顾了三叔,三叔先多谢你们的心意。”苏正河一听眼睛大亮,情绪有些压制不住地起身,便端了酒杯要敬酒。
“三叔不客气,只要你不掺假、不坏我们这货的名头,赚多赚少都无妨,生意总要慢慢做起来。”林天明连忙端杯,也是一种提醒。
“那是自然,这货是经我手卖出去,坏了名头我在镇上也呆不下,还得连累富贵酒楼,我岳丈先要打死我。”
苏正河哈哈一笑连忙保证,喝了酒却道:“不过百两肯定卖不了,你三十两也太贵,你们看能否这样。”
“先给我一斤,我拿去富贵酒楼试菜,若是客人吃了称赞,这价就有戏了,我也不敢多赚,就在上边加一、二两银子,靠的还是以后卖得多,才赚得多。”
苏正河提议,然后两眼热切地看着苏芳:“芳丫头,虽然三叔现在没带钱,可若生意不好,这一斤的本钱肯定会给你。”
“行,回头我弄些给你,我正好还剩下大半罐子。若是卖得开,三叔你不妨买些罐子,装罐卖不是价钱好些吗。”
“是,正想试试。”苏正河点头而笑,弄上罐子他加十两不会有人说什么。
但关键是,要怎么发挥这香料的特点,让菜价提起来,不然看不到价值,哪家酒楼愿意花大价钱买?
“芳丫头,你暂时也没打算开酒楼,手艺又这么好,不如先卖几道菜给三叔?以后三叔开酒楼也能多点傍身手艺。”
有了经手香料的事情,苏正河心思通达了许多,既然能自己攒到开酒楼的本钱了,合伙的事就变得不那么重要了。
可是要让香料更有价值,就要配上更出美味的菜。如果他直接偷师今天吃过的菜,惹翻了这丫头以后可不自断财路?
不如开口明买,这丫头高兴了,以后肯定还有便宜。
“三叔是明白人,但这菜式三叔怕是买不起,而且三叔你买来干嘛呢,你又不能马上离开富贵酒楼跑去自己开酒楼。”
“而且你要富贵酒楼买这香料,还不得做菜?你自己的本事就在酒楼里用完了,何必又自己花钱呢。”苏芳两手一摊,却耐心地等着。
“那是,回去我跟掌柜商量一下,至少……你能卖十道菜给我吗,要将这香料发挥到极致的十道菜。”
“若这十道菜在酒楼赚钱了,香料肯定买得更多,富贵酒楼可是有多家分号的。”苏正河立刻伸出十指修长手指。
厨子拿的是刀,他在厨房经营十多年竟然没有被油水养肥,不得不说苏家的底子都偏瘦。
“自然可以,不过我一次出不了这么多,虽然这个特制的孜然粉适合煎炸烤,五香粉适合炖煮,但我做出来的菜,才能真正将其发挥到极致。”
“当然,就算不用这种香料,我的菜也会很好吃,色、香、味齐全。”苏芳立刻又补弃了一句,可不能让人觉得只要有香料就万事大吉。
“行,我信你有这实力!”苏正河立刻问,“那价钱……”
“一千两一道菜谱!”苏芳开口。
“噗!”不远处另一桌有人喷酒。(全本小说网,。,;手机阅读,m。
第174章 赚钱就是这么容易!
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“林天学!你好歹是个书生!怎么这么失礼!”苏芳扭头一看顿时骂了起来,竟然敢拆她的场子。
“表嫂息怒!我、我吓到了嘛!”林天学抬袖擦了一下嘴,连忙讨好地笑着求饶。
虽然喷酒的是林天学,可其他人却是心有戚戚,他们也吓得想喷酒、喷茶、喷肉!
“不怪天学这样,三叔我也吓到了。”苏正河呵呵一笑立刻说道,“富贵酒楼买下最贵的菜谱也才一百两银子,平时就看我们这些厨子的实力。”
“而我们掌厨的大厨子月俸也才二十两,年节会有一些赏钱,老板来了也会给些赏钱,可哪个厨子是靠几道菜撑起来的?”
“一家酒楼按大小总有几个厨子,若是按千两一道菜,酒楼没人敢开了。”苏正河把厨子待遇说了一遍,看着苏芳。
“芳丫头,我猜你根本不知道行情,只是信口而说,三叔现在也后悔当初还了你的价,不然让你也多赚一点。”
“所以这菜谱,我回去问问,尽量给你争取到百两,若是不行,你还得自己去,像之前那样,把菜做出来再谈价,可好?”
苏正河把话说得滴水不漏,苏芳也是真的相信他后悔了。如果当初不还价,或是少还价,现在她的赚头多,他不也能借到钱?
但千两高价显然是不实际的,因此他才会阻拦。
“行,一百两就一百两,我回头琢磨一下,就算没我那十道菜,今天三叔吃过的这几道,怕也藏不住。”
苏芳挑眉看着苏正河,正色道,“三叔自家做来吃也罢了,可不许拿到酒楼去,我回头还要充数的。”
当然只是说说,她可不觉得这几道菜每道能卖一百两,这都是家常的,就烤肉新鲜有趣一点,一家人聚在一起,在这样的天气里烤着吃,年轻人多欢喜。
“自然,三叔拿进酒楼,可是一文没有,你拿过去多少能卖点银两,三叔没这么傻。”苏正河这次到是爽快应诺。
他好像已经想通了,酒楼是酒楼,苏芳可是他亲侄女,这么会赚钱的侄女,他可不能乱站队。
见三叔识趣,苏芳也就不再说什么了,想到卖孜然粉的渠道还要三叔自己去争取,于是夹了一片烤肉递到他碗里。
没想到她还敬菜了,苏正河顿时眉开眼笑,这是好现象。
“好了,菜的事说完了,烧炭的事还没呢。”苏芳收回筷子便回归正题,“我本来想着,若是做得成,也让兄弟们几个都有读书的钱。”
“长宁明年要回村塾去,大哥想读书也可以回去,大堂哥若想继续考秀才,若有赚头也能安心温书。”