清穿之四爷皇妃-第632节
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即便是四爷时常来安慰，也无法解除她对弘历的思念和担忧。
“什么美味呀！”外面响起了宋氏的声音，再就是一群脚步声。
“姐姐们都来了！”兰琴连忙迎了上去，只见宋氏与武氏，还有耿氏都结伴来了。武氏还带着三格格。
“一听说来钓龙虾，我就忍不住要立刻来了。”武氏笑道。
“恩，等钓上来了，让牛宝泉给你们做龙虾美味大餐。保管你们个个吃得放不下手指头呢！”兰琴的兴致也很高。她本打算就约宋氏等几个过来，可四爷一听她说要钓龙虾上来吃，立刻就想到了这样一条减少水中龙虾的好主意。
“那东西还真没吃过。看着脏脏的，可是吃泥巴的吧，怎么吃呢！”耿氏道。
“好吃得很。走，咱们钓龙虾去。”兰琴已经手指大动起来。
“年氏和乌雅氏不是还没来呢！”宋氏道。
“她们不一定喜欢这样的活动，特别是那位年侧福晋，可不会吃这样黑乎乎的东西了。”兰琴道。
“说得也是。年侧福晋吃的都是山珍海味的。我看不用等她们。”武氏道。
众人随着兰琴一块儿往外面的准备钓鱼的地方走去，三格格很快与乌西哈和別楚克玩了起来，由着专门看孩子的丫鬟看着。
四个人在丫鬟的伺候下，先将蛤蟆肉绑在了钓龙虾的线上，然后就可以将那钓龙虾的线竿放入水中了。兰琴一路指点着各自的丫鬟拿着网捞子，随时准备捞起龙虾。
“唉呀，青萍，你家主子钓竿下有龙虾了，快看，龙虾须已经露出水面了，快捞呀！”兰琴瞧了瞧几个人的钓竿，就看见宋氏的钓竿下冒出了两根黑黑的龙虾须。
青萍立刻将手里的网捞子往水底一沉，然后往上一挑，果然网捞里多了两只黑黑的大龙虾。
“哇呀！格格，真地钓到了呀！”青萍兴奋地大叫起来。
“唉呀，我的，我的。”武氏也连忙叫了起来。她的丫鬟红茜也学着青萍的样子捞了起来，果然，里面是一只又大又红的龙虾。
“原来还真这么好钓起来呢！”耿氏道。
“绿阑，你快捞呀，你家主子钓竿下面也有龙虾了。”宋氏掩着嘴巴笑道，然后又令青萍给她绑青蛙肉在钓竿上。
“你们都钓到了，我的怎么还没上钩呢！”兰琴眨巴着眼睛看着自己的钓竿，可是不待他说完，就看见自己钓竿下面冒出了黑黑的龙虾须。
“水菱，快给你家主子捞起来，我瞧着她那个起码有三只。”武氏又钓了一网起来。
正当兰琴她们钓得欢天喜地，后面装龙虾的筐子已经快要满了的时候，年氏和乌雅氏一前一后地来了。
“司画，给年侧福晋和乌雅夫人一人一副钓竿吧。”兰琴见她们来了，便吩咐司画道。
“别，别，我可不干这种奴才干的事情呢！”年氏嘲讽地看着兰琴等人，“只是爷让我过来瞧瞧，本侧福晋就来瞧瞧呗。”
“司画姑娘，我也来钓吧。”一旁的乌雅氏却说道。
年氏就站在一旁，看着兰琴等人钓龙虾，一钓就是一网，渐渐的，她发觉还果真是很好玩的样子。
“那个，什么，也给我拿一副钓竿吧，本侧福晋也要试试。”年氏道。
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第1353章 龙虾宴
兰琴令惜茶几个将钓好的龙虾拿去给牛宝泉烹饪，她已经将油焖大虾的做法跟他说了。为了确保做得对胃口，牛宝泉已经按照兰琴的秘方做了一小盘给兰琴品尝过。兰琴吃到久违油焖大虾，心情顿时好了许多。
钓了一下午，她们越钓越多。直到太阳西斜，兰琴才对意犹未尽的众人道：“今日就钓到了这里，咱们可以去吃油焖大虾了。你们一边钓，我一边让他做起来。”
“都做好了呀？”宋氏不敢置信地说。
“对呀，宋姐姐，你钓到的第一网虾现在已经成了香喷喷的油焖大虾了。”兰琴笑道。
众人放下钓虾竿，在丫鬟的伺候下净了手后，便跟着兰琴去湖水边上的凉亭里用膳。
室内已经飘散着油焖大虾的香味了，众人还没有走进去，就被这股浓郁的香味勾住了鼻子。
“好香！”年氏忍不住说道。
“崔娘，去拿那杏花酒来！”兰琴道，“今日大家尽兴抓了一回龙虾，不如再痛快喝一杯吧！”
三大盘油焖大虾已经摆在了临窗的亭子里。光看那色泽，一个个红通通，油亮亮的，香气四溢。
“这怎么吃？”武氏看着那些大虾道。
“就这样吃呀！你们看着！”兰琴拿起一只大虾，从中间咔嚓一声扭断了，然后无比熟稔地拨开了虾尾巴上的壳儿，露出了里面白嫩嫩的虾肉。
看着兰琴将那团白乎乎的虾肉放进了嘴里，众人俱都是一脸惊讶地看着。因为她们从未像这般用过膳。
“就用手吃？是不是太不文雅了？”年氏像看着怪物一般地看着兰琴道。
“琴儿，这样吃东西，那可是不好看得很。”宋氏也道。
“你们呀，天天守着那些规矩。这龙虾不这样吃，才不过瘾呢！一边喝着杏花酒，一边剥龙虾，那才叫人生一大乐事呢！”兰琴撇开她们，自顾自地又拿起了一只大虾开始剥了。
武氏瞧着兰琴剥得爽快，便也坐了过去，开始拿起盘中的龙虾剥起来。
“爷都还没有来，你们就开始吃上了？”四爷突然来了，众位女眷都被他吓了一大跳。
“给爷请安！”
“给爷请安！”
“给爷请安！”兰琴连忙放下了手里的半只龙虾，站起来，对四爷行礼。
“都站着做什么，侧福晋都已经开吃了。你们应该跟如月学学。”四爷绕过众位女眷，走到了兰琴身边。
当四爷走过年氏身边的时候，她不由得嘟了嘟嘴唇，心里颇为不甘。当四爷路过乌雅氏的时候，乌雅氏心里有些紧张，她期盼四爷能停下看自己一眼，可是他没有停留，也没看自己一眼。
“爷坐！”兰琴见四爷走到自己跟前，连忙将自己的位置让给四爷。
“想着你们捞龙虾，过来看看。没想到你们捞得还挺多。”四爷坐下，又示意其他人全部坐下。
待众人都坐下后，四爷对兰琴道：“今日我们就在钮侧福晋这里，品尝一下这油焖大虾的味道吧。爷在庄子上就吃到过，很是美味。”
“爷，这样吃也太粗鲁了。”年氏含情脉脉地盯着四爷道。
“随意，随意点。平时都由着丫鬟伺候惯了，今日咱们也自己动动手。”四爷也拿起了一只龙虾，跟兰琴一样的动作，将虾子的头掰断了。
年氏见四爷维护兰琴，心里不高兴，只好嘟着嘴不说了。其他人与跟着拿起了龙虾，开始吃了起来。
兰琴瞧着这些昔日都一脸矜持，自命高雅的后宅女子终于一个个沦陷在了美味的油焖大虾面前时，突然心里有一种特别的自豪感，为油焖大虾的魅力感到自豪。
“爷，你说咱们出去开一个油焖大虾菜馆，好不好，专门卖这大龙虾。”兰琴突然对四爷道。
“钮侧福晋此言诧异，我们是什么人，爷可是堂堂雍亲王，侧福晋让爷去做商人？”年氏的面前已经堆了一堆虾头了。
“是呀，爷是皇子，也是朝廷的雍亲王，实在不适合出去经商。”宋氏也对兰琴道。
“士农工商，商可是最低等的人做的事情。”乌雅氏也开口道。
四爷任凭她们说着，并不作答。而兰琴瞧着她们纷纷表达对商人的不屑，心里只有主意，并不作答。
待油焖大虾吃了个精光后，众位女眷便纷纷告辞了。她们之中有人想要勾搭四爷，可是瞧着四爷直接拉着兰琴的手，就说不出什么话了，只好悻悻地离开了。
丫鬟们收拾掉桌子上的虾头虾壳，兰琴就与四爷临窗而坐，一起赶着着徐徐的夜风。
“说罢，你刚才明明有话，却没有说完。”四爷揽着兰琴的肩头道。
“爷的侧福晋格格们都觉得商人是最末流的贱民，妾身要是说了，日后爷被人耻笑为贱民，那妾身的罪过不就大了。”兰琴抱着双臂，看着湖面上阵阵掠过的白鸟道。
“她们是她们，你是你。爷从来都不认为你是她们。”四爷道。
兰琴莞尔一笑道：“妾身只是一个小女子，并没有爷说的那般不同一般。妾身只是在想，这龙虾如果不被吃掉，它们是没有天敌的。它们就会繁衍得越来越多。它们在稻田里，在河塘里，会逐渐掐断麦苗或者莲藕。它们就会使得粮食蔬菜减产。所以妾身提议让爷去开个油焖大虾的馆子，就是让人民知道这东西还可以这样吃。等她们都知道了龙虾可以吃，那田地里的龙虾就能得到有效控制了。”
四爷听了兰琴的话后，沉默了好一会儿，才道：“爷觉得你的办法很好。让人们知道龙虾可以吃，可以这么美味。那他们就会自己去捕捉来吃。爷所担心的龙虾泛滥的问题就解决了。”
“爷真是聪明人，一点就透。如今因为干旱，大片农田减产，如果再加上这种龙虾的危害使得麦田里的麦子减产，那不是雪上加霜么。”兰琴道。
“不错，正是这个道理。先让各地的人捕捉龙虾，全都上交上来，发下银子去鼓励他们去田地间抓！”四爷道。
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第1354章 龙虾餐馆
“爷，这事听起来还是有点诡异！妾身觉得还是让人四处开龙虾菜馆比较好，这样用市场来促进老百姓们去田里抓了龙虾，保护了庄稼，然后我们又可以回收了银子，再用于赈灾。相当于是一举三得呢！”兰琴道。
四爷低头看着兰琴，重复着她刚刚蹦出来的几个闻所未闻的词语：“‘诡异’、‘市场’？”
兰琴莞尔一笑道：“正如年侧福晋所言，堂堂雍亲王如何能做那等下等人做的事情。如果官府下通告下令农民去田间抓龙虾，这听起来的确不是有点‘诡异’？‘市场’就是社会中买卖之间的关系。如果有菜馆大量需求这种龙虾，而且给的银子不少，爷你说老百姓会不去抓吗，或许靠抓龙虾所得的银子比他种地所得还要多。所以这就叫做‘市场效益’。”
四爷点点头道：“爷喜欢你的这个‘市场效益’！如今大旱灾以后，各地的亩产粮量大为减少了，如果再加上蝗虫、龙虾的危害，只怕老百姓的肚子都填不饱了，哪里还有余粮纳税。这一回，去鹿县（今石家庄）回来的考察队回来禀报说那里龙虾虫害多得很。”
兰琴立刻道：“爷就派人去鹿县首先开一个龙虾餐馆起来，我让牛师傅把做油焖大虾的秘方写下来，厨子当地找好培训一下就行了。保管当地的富户都赶着趟儿吃，正好用他们的银子再由朝廷来拨给当地老百姓赈灾！”
四爷被兰琴这一个奇妙的主意震惊了，他盯着兰琴，思忖片刻道：“你若是男子，那当是一个让爷都敬畏三分的人呀！”
兰琴呵呵一笑道：“妾身若是男子，就投靠爷，做爷的幕僚就可以了。”
四爷一伸猿臂，将兰琴拉入怀里，激动地说道：“如果你是男子，必须得做爷的座上宾。爷看，就派崔大和崔二先去鹿县开龙虾菜馆吧。”
兰琴点点头道：“嗯，先让他们去开。如果鹿县大获成功，再推广到其他龙虾泛滥严重的地区去。”
四爷点点头，当夜自然宿在了万安方和。
翌日，四爷便招来了崔大崔二，还有李卫、达春他们几个心腹。四爷与他们讲述了自己想要在鹿县开龙虾餐馆的打算，让崔大崔二去当跑堂的掌柜，李卫做餐馆的账房先生，而达春则扮作商贾到各龙庄去收龙虾上来。
几个人听了这主意后，俱都大眼瞪小眼地看着四爷，心道四爷怎么想起做商人来了？
四爷瞧着他们的样子，自然知道他们心里所想，咳嗽一声道：“爷做这些，不是为了挣银子，而是为了消灭那些害庄稼的龙虾。然后再利用赚到的银子，回拨给当地灾民救灾。”
李卫头脑灵活，经四爷这么一点拨，首先竖起大拇指道：“爷想到的这个主意真是妙哉。”
四爷道：“是钮侧福晋想到的。你们还没尝试过油焖大虾吧，等会儿去她那边尝尝，味道很是特别。想必能在当地立刻都能红火起来。”
达春思忖道：“王爷，可是这龙虾这么贱，如何能卖得高价呢。赈灾可不是几百两的事情。”
他的话倒是在理，四爷其实也想到了，当时就跟兰琴又说了这个问题的，兰琴是这么回答的：“爷，不要小看卖油焖龙虾的利润，说不定就是几万十几万的雪花银就来了。”
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