清穿之四爷皇妃-第162节
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“启禀格格，奴婢正在摘桂花呀！”惜茶笑颜如花地说。他们这些丫鬟整日闷在屋子里，其实也闷得慌，就巴不得找点什么不同寻常的事情做一做。
“我自然是知道，不过你们摘这些桂花下面是做什么？”兰琴走到惜茶跟前，只见她端着的簸箕里已经落了一层一大半淡黄色的桂花了。
“格格，奴婢只知道桂花可食用，又可以作美容之用。故此先将这些桂花摘下了，要不然一场秋雨打过来，这些花儿都改凋谢了。怪可惜的。”紫染站在板凳上一边摘桂花，一边说道。
“嗯，我就知道桂花可以腌制起来，和蜂蜜调配在一起当茶喝。你们先将桂花都收集起来吧，我且去想想，怎样利用这些花儿。”兰琴说道，然后便想起牛宝泉，便折身往小厨房去了。
“牛师傅，这是在做什么？”兰琴一进小厨房，便看见牛宝泉正守在火前面扇着扇子。
“格格，奴才正在熬制牛肉汤。这已经入秋了，最适应进补一些牛羊肉食。奴才刚得了大嬷嬷那边送过来的一些牛骨和牛肉。奴才便想将这些牛骨熬成牛肉汤，然后存在井底冻起来，以随时供格格食用。”牛宝泉赶忙站起来，躬身对兰琴说道。
“有心了。牛师傅，我想问问，你知不知道桂花可做什么吃食，还有现在秋季来了，果实大批大批的成熟。有没有办法利用这些果花做一些特殊的吃食？”兰琴说道。她本来就对吃的很感兴趣，现在每天闲在后院实在有大把大把的时间来浪费了。
“这个，奴才知道可以用桂花做桂花糕，这个很普通。还有桂花可以和蜂蜜调和在一起冲水喝，这个也寻常。其他的奴才就不太知道了。现在苹果、梨子、桔子等果品都成熟了，倒是可以做一些果脯和果酱。”牛宝泉如实地说道。
“牛师傅，你做过苹果拔丝么，还有梨子和桔子都可以做拔丝的，既好吃，又可以吃出一些花样儿。牛师傅，您要不要尝试下？”兰琴说道。
“拔丝苹果？”牛宝泉目光闪烁地说，他的确不会做什么拔丝苹果呀，听都没听到过。但是他又担心兰琴会嫌弃他不会做，故此迟迟不敢说自己不会做。
“对，不会做不要紧，我教你！”兰琴见牛师傅吞吞吐吐，便知道他很可能是不会做的。
“哦，那奴才听格格的吩咐。”牛宝泉见兰琴一点都没有责怪他的意思，故此心里的顾忌立刻没了，满脸高兴地应道。
“先让李叔保去大嬷嬷那边领一些果品回来，然后我再教你做拔丝苹果、拔丝梨和拔丝桔子。可以选一些快放不住的果子，做成甜品既有吃，又可以避免浪费。”兰琴曾经看到大嬷嬷带着人将成篮成蓝的苹果埋掉，都是还没有分到各个院子里的。至于各院的这些瓜果供应的也多有浪费的情况。这些天天龟缩在后宅里的女子，为了讨得四爷欢心，都不敢多吃的，所以丫鬟们个个长得都比主子好，但是也吃不掉的，最后也只能扔了。
“哦。格格的意思是不论果品的外表，只要没烂就可以么？”牛宝泉不解地问道。
“对，别的院子里不要的，嫌弃难看的，都可以拿过来做。反正是要削皮的，不在乎外貌。”兰琴渐渐有了一些想法，左右闲着也没什么事情，不如利用这大把大把的时间做点事情。左右她很爱吃，也给院子的丫鬟们常常，然后再给福晋、宋姐姐、耿氏等送点去。自然，最重要的那个人当然是四爷。那是必须要送过去的。
吩咐完牛宝泉后，兰琴便出了小厨房，看见福宝在院子里晒太阳，她便走过去福宝玩。
丫鬟们忙着摘桂花，李叔保出去拿果子去了。
兰琴与福宝玩了一会儿，便有些乏了，她也没叫念雪服侍，自己回了屋子去歇息。
也不知道睡了多久，兰琴感觉好像有一双大手在自己的脸颊上抚摸，心里突然有些着急，心道：自己是不是在做梦，然后便努力想睁开眼睛，看看到底是谁敢在梦里轻薄自己！！
“小懒虫，都还没到中午呢，就开始歇晌么~”一声熟悉的声音从头顶传来。
兰琴勐然睁开眼睛，赫然看到四爷的脸正在自己上方，正看着自己呢！
“爷，你怎么来了？”兰琴想都没想就脱口而出道。
“怎么，不欢迎爷来么？”四爷皱眉道，“那爷走了？”
说完，他作势要走，却不料一把被兰琴拉住。
“不要走，爷！”兰琴一下子从床上坐了起来，拉住四爷欲要起身的胳膊，急急道。
四爷本来就不打算走，见小格格这般在意自己刚才那句戏言，禁不住心情为之一亮，打趣地说：“爷不来，你倒是白昼不分了，这个时候居然还睡着！”
第365章 拔丝水果
&；lt；/strong&；gt；兰琴与四爷处了这么些天，也摸清楚了一些他的脾气，见他如此说，知道是故意打趣自己，便一鼓小嘴道：“妾身早上去给福晋请过安了，然后又与念雪惜茶他们想了一些新吃食的法子，到时候爷就有好吃的啦。然道这些不是事么？”
四爷盯着兰琴的眼睛道：“这些天爷没来你这里，没生气？”
兰琴故作幽怨地看了一眼四爷，道：“大阿哥突然薨逝，爷想必心里也难受得紧。福晋尤其如此，爷自然应该多陪陪福晋。”
兰琴自己在心里狠狠地把自己赞美了一把，做小妾做到这种程度，也算合格吧！
理解大老婆，做吃食讨好老爷！兰琴忍不住嘴上一乐，隐隐有笑意。
“笑什么？”四爷刚刚为兰琴的懂事而小点了一个赞，见她不忧反笑，禁不住好奇地问道。
“没什么，爷，跟兰琴一块去做拔丝苹果和拔丝梨子吧，保管爷爱吃！”兰琴想起早上吩咐牛宝泉的事情，遂立刻就要起来。
四爷这几日天天忙着弘晖的事情，再就是宫里头的那些事，今日修慕，他就中午回来了，想来看看小格格，也是想在她这里换换脑子。见兰琴这般说，四爷也便兴致勃勃去看小格格要捣鼓一些啥东西出来。
待兰琴叫人进来伺候梳洗，四爷也便安安静静地坐在一侧看着兰琴收拾，一旁的念雪都被四爷这种看法给弄得红了脸。
“爷，弘晖的事情，说起来兰琴也有责任，如果不是我做那些东西给他玩，或许~”兰琴在获得了福晋的“谅解”后，便很想知道四爷到底有没有在这件事上对她有所埋怨。本来这些时日的不见，兰琴心里头也不是不怀疑，是不是四爷怪罪她苏出的那些东西害了大阿哥。
在她还没有说完那句话时，四爷已经拿手弹了一下兰琴的脑门，轻斥道：“弘晖的溺亡，爷还在查。你也用不着急着揽责任，爷自会找出该负责任的人。有没有责任，孰是孰非，爷心里清楚。”
兰琴虽然见他责备自己，但心里头是暖的，四爷这么说，其实也就是在说没有怪罪她的意思。她心中悬着的一块石头终于踏踏实实地落在了心底。
待兰琴和四爷携手走出正屋时，只见李叔保和环碧紫染等几个丫鬟正围在小厨房门口，将一些苹果梨子桔子在水里清洗。
四爷走到跟前，皱了皱眉道：“这些就是你要做什么拔丝苹果，拔丝梨子的材料，怎么都还有发蔫的？”
几个奴才一时不知如何接话，兰琴连忙接口道：“我是让他们去拿这些没人要的果品的，再放几天，恐怕就会要烂了。不如拿过来做菜，不然丢了怪可惜的。”
兰琴曾经看到成篮子成篮子的水果被府里负责清扫和杂物的下人丢进垃圾堆里拖走，当时就被四贝勒府的豪爽惊呆了。
可是四爷从小就出生在最金贵的紫禁城里，可从来不会吃这些打蔫的果品，见兰琴心疼这些他们毫不在意的东西，心里头倒也觉得这个小格格还不是那种娇生惯养的女人，甚至可以用“持家有道”来形容她。
等苹果梨子都洗净了，再切成方块。兰琴叫来牛宝泉，吩咐他调一些面粉煳煳，将洗净的苹果切成方块，逐一在里面滚过一边。然后用长长的竹筷夹起粘过面粉的苹果块在油锅里煎炸，待到通体金黄色后，迅速拿起来。
兰琴站在牛宝泉的旁边，一边说，一边讲解这道菜的特色，一旁的四爷居然也听得津津有味。他或许从来没想到一种普通的水果居然也能讲出这么多讲究来。
看来，小格格不仅爱吃，也很会吃！
待所有苹果块和梨子块，还有桔子都炸成了金灿灿的样子时，兰琴便让牛宝泉又起了一个干净的锅子，在里面倒上白糖，小火熬至桔黄色，成煳状。同时倒入苹果翻炒两下出锅，就可以了。
四爷在一旁连插嘴的机会都没有，只好傻傻地看着兰琴将牛宝泉指挥得团团转。
一会儿听见“牛师傅，炸得太老啦~”
一会儿又听见“牛师傅，快翻炒，糖要结巴在一起了~”
几个丫鬟也都纷纷走进小厨房，看兰琴指挥着牛老头做拔丝水果。她们自然也从未见过还能将水果做成菜肴的，皆对这种新奇的做法颇为意外。
当兰琴将第一碗拔丝苹果在准备好的凉白开里过了一遍后，一碗色泽味俱佳的拔丝苹果就诞生了。
“爷，过来尝尝！”兰琴端着一碗做好的拔丝苹果对四爷明眸善睐地说。
四爷愣愣地看着这一碗东西，他可从未像这样吃过水果，不过瞧着还瞒诱人的。
环碧眼明手快地将一把筷子递到四爷跟前，后者看了她一眼后，便拿过那双筷子，夹起了兰琴碗里的拔丝苹果，先放到嘴边闻了闻气味，然后才张嘴咬了一小口。
不错，好吃，外脆里嫩，夹着水果的香味，又兼具着焦糖和面粉的香味。四爷本来就喜欢吃甜口，然后又不喜欢吃太油腻的荤腥味，这道拔丝苹果的确也很对他的胃口。四爷一连吃了好几块，对兰琴说道：“这种吃法，弘钧他们肯定很喜欢！做得很不错，牛宝泉，赏！”
“奴才谢主子爷赏赐！”牛宝泉大喜，要不是手上还在炸苹果，他恨不得立刻跪下去对四爷和兰琴各磕两个头。
兰琴笑嘻嘻地喊念雪他们几个也来尝尝，不过他们碍于四爷在场，不敢造次，还是紫染说：“格格，这拔丝苹果牛师傅已经会做了，这里油烟大，请格格和主子爷回屋歇着，我等在这里看着就行了。等做好了，奴婢立刻给格格和主子爷送去。”
兰琴也有点累了，再说小厨房确实不大，他们几个人都挤在这里，略显拥挤了一些，于是她对四爷道：“爷，我们回屋去吧，这里交给她们了。”
四爷点点头，对紫染吩咐道：“你去给三阿哥，大格格和二格格送一些去。”说完才和兰琴端着那第一碗拔丝苹果回屋了。
第366章 狠心的额娘
&；lt；/strong&；gt；四爷重新去南小院子的消息很快就传遍了后宅，本来还在看兰琴笑话的人纷纷都不再说话了。李氏却越来越着急，因为四爷虽然没有去她那里，但是苏培盛却一天跑一次，每次都是催促她将当初替三阿哥做滑板的那个人找来。这下可苦了李氏，那人早就被她阿玛秘密杀掉了，现在又让她如何在短时间内找一个会做滑板的人出来交差呢。李氏知道，自己拖得越久，四爷的疑心就越大。
不行，必须要打破四爷的疑心，重新获得恩宠，否则等待自己的将是无止境的冷落。如果这样，当初做的一切不就都白费了么！
李氏踩着花盆底子在正屋里踱来踱去，这时见四阿哥在奶嬷嬷的陪伴下正一摇一摆地在院子里走路。小家伙长得可好了，白白胖胖的模样，小月亮头后垂着一根小细辫子。李氏站在六棱窗前看着在庭院里牙牙学步的四阿哥，一个有些可怕的念头逐渐在她的脑中挥之不去。
“四阿哥，当心！”只见奶嬷嬷见四阿哥小脚一扭，然后整个人开始往后一倒，一普股就坐了下去。等到奶嬷嬷想去搀扶时，已经来不及了。
四阿哥瘪了瘪小嘴儿，顿时便张嘴哭了起来，奶嬷嬷其实知道李氏正站在屋子里看着，故此她生怕李氏会责备她，连忙一把抱起四阿哥，拍着背哄四阿哥。
“奶娘，将四阿哥抱过来！”李氏抬手抬起窗户，对站在那边一边哄四阿哥，一边直冒汗的奶嬷嬷说道。
奶嬷嬷见李氏唤，只好抱着四阿哥进去，见李氏端坐于窗边的高背椅上，便曲了曲膝，辩解道：“奴婢一时没照看好四阿哥，还请侧福晋责罚！”
她虽然嘴上这般说着，心里头其实紧张得很，生怕李氏不悦，轻则罚月钱，重则就要挨板子或者鞭子了。
李氏站起身，伸手一展，对四阿哥说道：“乖，不哭了。额娘
