道门振兴系统-第161节
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无论如何，玄微都不希望一个小女孩单纯、美好的愿望化作泡影。
沉吟片刻，玄微倏地想到一个主意。
……
日渐西山之际，跟着小美暗中保护的小灰这才回到大山观中。
显然，那个瘦弱娇小的小女孩一直忙碌到了这个点才回家休息，若非天色渐渐昏暗，不方便采摘野果，没准她还会继续下去。
“小灰，麻烦你下趟山，请狗蛋居士来道观一趟。”玄微给小灰递了几颗野桑葚，拍了拍它的脑袋说道。
“汪！”小灰应了一声，边咀嚼着酸酸甜甜的野桑葚，边朝着山下赶去。
这种事情还是交代给小灰比较靠谱，让二哈那个二货去办，没准它一进村子看到谁家的鸡鸭，绿油油的眼睛就彻底直了。
过了半个多小时，小灰带着狗蛋回到道观。
狗蛋穿着一件白色背心，手里拿着把扇子，大概是正在家中乘凉，结果直接被小灰给带了过来。
不过狗蛋并未因此而露出不满之色，他很是恭敬地和玄微打了招呼，开口询问道：“玄微道长，不知您找俺有什么事？”
“小美今天送了贫道一碗野桑葚，听她说居士准备过几天带她去镇上？”玄微开门见山道。
狗蛋挠了挠头，有些为难道：“这小丫头平时挺乖巧懂事的，没想到这次那么胡搅蛮缠，不过毕竟也就多带个孩子，只要她爹娘同意就成！”
“如此便好！从大山村到镇上一个来回，明显不是一天就够了的，如果小美的爹娘不知晓这件事，待得发现孩子不见时，肯定会急得到处找人。”玄微颔首道。
“若非小美她爹娘同意，俺才不敢带着她去镇上，否则回村后俺非得被她爹娘数落死不可！”狗蛋附和道。
玄微给狗蛋倒了杯水，随即继续说道：“居士打算如何帮小美卖那些野桑葚？这种野果在镇上有人买吗？”
“唉，野桑葚毕竟是野果，不值啥钱，镇上确实有个别图新鲜的人会买，但估摸着也赚不了多少钱。”狗蛋有些无奈地叹道。
想想也是，如果野桑葚当真那么畅销，大山村的村民早就靠这发家致富了，哪里会由着漫山遍野的野果熟透烂掉？
“贫道有个想法，不知居士觉得是否可行？”玄微沉声说道。
狗蛋闻言，立马就来了精神，正襟危坐道：“道长，您仅管问就是，俺肯定知无不言。”
“贫道观这山野之中不乏野果，若是全部采摘下来应该有不少的产量，奈何野果味道略涩，且村里没有相应的储藏手段，无法为野果保鲜，因此单纯贩卖野果没有什么出路。”玄微缓缓讲述道。
狗蛋不住地点头，玄微所说的话正是村民们过去经验总结出来的教训。为了让大山村富裕起来，村民们几乎尝试了所有能想到的法子，但结果都不尽如人意。
“既然贩卖野果不靠谱，那么是不是可以稍微加工一番，变废为宝呢？”玄微点明主题道。
“具体该怎么做呢，玄微道长？”狗蛋急忙问道，脸上满是迫切之色。
倘若玄微真的有具体可行的法子将随处可见的野果子变成宝贝，那对大山村的村民而言，不亚于摸索出了一条走向富裕繁荣的康庄大道！
“就拿这野桑葚为例，贫道认为可以将其酿成桑葚酒。桑葚不容易保鲜和储藏，但酿成酒后便没有了这些顾虑，且贩卖起来也相对容易轻松。此外，桑葚具有良好的营养价值和药用效果，若是辅以其他些许药材，酿成的桑葚酒不仅可口，还不失为一款合格的保健饮品！”玄微悉心解答道。
一边是并不稀罕且难以储存的野果子，一边是高端大气上档次的药酒，两者的价值和销路完全不在一个档次！
狗蛋瞪大了眼睛，呆愣愣地无法回过神来，玄微所给出的建议，在他看来简直靠谱得不能再靠谱！
“玄微道长，求您教授俺们村子如何酿制药酒，俺替乡亲们拜谢您的大恩大德！”狗蛋腾地一下站起，而后朝着玄微跪了下去，重重地磕起头。
假如大山村真的靠着酿酒走上了富裕安康的道路，那玄微便是整个村子的大恩人，这份恩情，哪怕是供奉长生牌位，逢年过节香火跪拜亦毫不为过！
第315章 酿酒
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大山村真的是穷怕了，村民们渴望过上吃饱穿满，孩子个个都能上学读书的美好日子。全本小说网；HTTPS：//。．ＣＯm；
狗蛋买了辆拖拉机，隔三差五去镇上购置些物品，可不就是为了稍微提升下村民们的生活水准吗？
“居士你先起来，贫道若能帮到村民，自然不会有所吝惜。”玄微上前搀扶道。
“玄微道长，俺明天就去找村长，让他带领村民开始酿酒！”狗蛋涨红着脸，相当激动地说道。
玄微细想了下，摆手说道：“居士不要心急，贫道觉得此事可以过段时间再告诉村民。我们先试着酿一下桑葚酒，如果成品质量不错，并且有市场需求，再号召村民也不迟。”
“玄微道长您说得对，都依道长您！”狗蛋憨憨地应道。
如果试酿的桑葚酒惨不忍睹，或者根本没有人愿意花钱买，那提前告诉村民等于是令他们白高兴一场。
“贫道这里需要一些酿酒的器具和材料，唯有劳烦居士准备了。”玄微继续说道。
巧妇难为无米之炊，大山观内没有玄微需要的东西，他就算想酿酒也是无从下手。
“道长您说，需要什么，俺立马去准备！”狗蛋拍着胸脯说道，那架势简直恨不得替玄微上九天揽月，下五洋捉鳖。
“无需那么着急，居士明日将贫道需要的东西凑齐便可，都是些寻常的东西，村子里应该都有。”玄微轻声安抚道，紧接着报出一串所需的东西。
“土坛子、冰糖、酵母……俺记住了！”狗蛋掰着手指，重复了一遍玄微所需的东西。
正如玄微所说，这些东西都比较常见，在大山村里就能够凑齐。
“哦，对了，酿酒还需要不少的野桑葚，居士不妨问小美讨要一部分，届时酿完酒后可以一并拿到镇上去试卖。”玄微补充道。
“好咧！”狗蛋满口应下。
饶是玄微一再强调不急，狗蛋还是风风火火地下山了，不出意外，估计他今晚不把东西凑齐是睡不着觉了。
……
果不其然，第二天清晨，玄微正在庭院背诵经文，狗蛋挑着两个大篮子来到了大山观。
“玄微道长，您还没吃早饭吧？俺从家里带了刚蒸熟的馒头，您吃两个？”狗蛋不无讨好地说道。
“那便多谢居士了！”玄微轻拱手谢道。
如果玄微不接受狗蛋的好意，没准这老实人会在一旁坐立难安呢！
热乎乎的馒头，软糯可口的稀饭，外加一些自家腌制的咸菜，吃着可谓是相当舒坦。
吃饱喝足，玄微起身说道：“居士，你先去打一桶水来。”
狗蛋正等着玄微吩咐，这不玄微一开口，他便利索地跑去打水了。
不多时，狗蛋搬着满满的一桶水，放在玄微的身前。
“玄微道长，接下来俺需要怎么做？”狗蛋心急道。
“把野桑葚放入水中清洗，注意动作要轻，千万别用手去搓，否则桑葚的果皮会破。一点一点透洗，少量多次也没关系。”玄微指示道。
狗蛋按照玄微的指示，抄起一把野桑葚放入水中清洗，也是难为这大手大脚的糙汉子了，让他动作轻柔地清洗桑葚果，简直比干力气活还费劲。
足足花了大半个小时，狗蛋才堪堪将所有的野桑葚洗净。
“呼，玄微道长，所有的果子都洗干净了。”狗蛋擦了擦额头的汗水，开口说道。
玄微点了点头，伸出手掌感受了下此刻的日光，太阳刚刚升起没多久，阳光尚不是很充足。
“现在的阳光还不算毒辣，正好合适。居士，你把洗净的野桑葚倒在筛网上，等上面的水气彻底风干。”玄微对着狗蛋说道。
狗蛋一边照做，一边颇为费解地询问道：“道长，既然要风干，为什么不等日头好一些再晒？”
“太阳光太猛，容易把果子的汁液也给蒸发掉，而且高温会加剧果液发酵，导致酿出来的酒产生浑浊、味道偏酸。”玄微耐心地解释道。
“这样啊，没想到这里面还有如此之多的门道！”狗蛋不明觉厉道。
单就前期准备工作就有那么多的讲究，也难怪这野桑葚遍地都是，可大山村祖祖辈辈愣是没有人成功将其酿成果酒。
好不容易等到野桑葚风干，玄微取出酵母调配起发酵液。
发酵液的浓度和剂量，将决定后期的果酒质量，是以唯独这一环玄微必须得亲力亲为。
“居士，准备好坛子，将野桑葚倒入其中，然后进行搅拌，务必确保果肉破碎。”玄微趁着调配发酵液的空隙说道。
狗蛋完全不能理解，为啥之前要小心翼翼地清洗野桑葚，连果皮都不能弄破，现在却需要将风干的果子系数破碎，这难道不是多此一举？
不过无法理解归无法理解，他相信按照玄微的指示去做肯定不会有错就是了。
等玄微准备好发酵液，狗蛋这边亦差不多将所有果肉破碎完毕。
“等会贫道会将发酵液缓缓倒入坛中，居士你趁机放入冰糖，并用干净的棍子进行搅拌。”玄微说道。
桑葚酒发酵一定要加糖，否则发酵好的桑酒不但会有浓烈的中药味，还苦涩难饮，加入冰糖无疑是最佳首选。
“玄微道长，俺准备好了！”狗蛋一手握着棍子，一手拿着冰糖，一副严阵以待的模样。
随着发酵液的倒入，发酵过程瞬间启动，一股热气从坛内涌出，同时还能听到里面的气泡破裂声。
狗蛋眼疾手快地将冰糖分批洒入，而后卖力地搅动起来。
搅拌的目的在于让材料更好地混合在一起，让发酵过程更加完美，将野桑葚的营养价值得到充分释放。
“差不多了，可以封口了。玄微等了一会，开口说道。
搅得手臂发酸的狗蛋立马抽出棍子，准备对土坛子进行封口。
“居士，发酵时会产生大量的二氧化碳气体，需要将其释放出来，且酵母的生长需要氧气，所以不可将坛口封死。等到发酵稳定以后，再把坛口封死，避免坛内染上杂菌。”玄微突然想到一点，赶紧提醒道。
“这个俺知道，俺娘腌咸菜时就是这样做的！”狗蛋挠了挠脑袋道。
时间已经不早，估摸着来上课的孩童们马上就到了，玄微当下说道：“这个土坛子还请居士搬到道观内的角落处安放好，等过个一两天，发酵结束后过滤澄清，这桑葚酒也就大功告成了！”
狗蛋乐呵呵地抱起土坛子，那傻笑的模样像极了抱着一个娃儿。
第316章 在作死的边缘疯狂试探
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两天后，狗蛋背着几个玻璃坛来到大山观。全本小说网；HTTPS：//щщщ。m；
玄微所酿的桑葚酒已经发酵完毕，只消过滤澄清几遍，这桑葚酒便可以饮用了。
用干净的纱布将残渣系数滤掉，玻璃坛中的酒液乌黑亮泽，隐隐间又好似有紫红色的瑰丽色彩流转其间。
玄微拿来酒端子打了两碗新鲜出炉的桑葚酒，对着狗蛋说道：“居士，且品尝一下，这酿制的桑葚酒口感如何？”
狗蛋双手接过瓷碗，两眼放光地盯着碗中的琼浆玉液，一股醇厚芬芳的果酒香气隔着老远扑鼻而来，令他肚中的酒虫馋得不行。
像狗蛋这种大老粗，喝酒向来都是一碗闷，只图个痛快豪饮，哪里懂得细细品鉴，说是牛嚼牡丹亦毫不为过。
然而这一次，狗蛋端着瓷碗小口小口地抿着酒液，乍看之下还挺像是上流社会的公子哥摇晃着高脚杯，从容地品鉴着价格不菲的葡萄酒。
“无上天尊！居士，贫道认为这桑葚酒已经足以拿出去售卖了，你觉得呢？”玄微同样喝了一碗果酒，淡笑着放下瓷碗道。
“俺现在倒是有些舍不得将这么好的美酒拿出去卖了！”狗蛋将碗中最后几滴酒倒入嘴中，砸吧了两下道。
“只要掌握了这酿酒之法，居士还愁喝不到桑葚酒？这还只是初酿而已，待得日后配方更加完善，工艺趋于成熟，桑葚酒的口感必将更胜一筹。”玄微莞尔笑道。
“嘿嘿，道长您说的是！”狗蛋憨憨地摸了摸头道。
此刻狗蛋心里当真是乐开了花，玄微酿制出来的桑葚酒的口感完全超乎了他的预料，他仿佛已经看到了桑葚酒供不应求的场面。
届时，大山村的村民
