重生九二之商业大亨-第639节
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再说,姑且不论身份,让坎塔卢波这样已是古稀之年的人来迎接自己,冯一平也有点担当不起。
“你一定是冯,”刚步出电梯,一个头发灰白的老人笑着走过来。
“吉姆,这就是nextdoor的董事长,来自中国的冯先生,”查理居中介绍,“冯,这是我们的总裁,吉姆·坎塔卢波,”
“你好,坎塔卢波先生,”别人热情,冯一平也礼让,用双手跟他握手。
“欢迎你,快请进,自从和布坎南交流过之后,我是一直想着能早点见到你,是吧布坎南,”
这是一个看起来脾气挺好的老人,精神不错,只是冯一平总觉得他有些精力透支的样子。
也是,一般而言,临危受命的活,都不好干,而他接手后,已经干得不错,成效显著,辛苦那是一定的。
“我很荣幸,请,”
坎塔卢波很打量了冯一平几眼,“你知道吗,我和中国很有缘分,麦当劳在中国的业务,就是我去开始的,”一坐下来,坎塔卢波就说。
那还真是有缘分。
“我见过不少优秀的中国年轻人,但是,他们都比不上你,”
老人家就是老人家,不管是世界500强的当家人,还是一个普通家庭的当家人,总是喜欢夸人。
按美国的习惯呢,别人夸奖自己,只要说谢谢就好,但是冯一平还真不习惯那样,“您过奖了!”
“我这是并不是夸奖,”坎塔卢波笑着说,“我也看过你的那本书,上次你托布坎南转告的两个问题,也是我们很看重和想解决的问题,应该说,你没有涉足快餐这一行,就能得出这样的结论,非常不容易,”
“说起来,这个行业我也有涉及,”当初其实还有借鉴你们的一些经验的说。
“哦?”
“我在国内,有一家连锁面馆,直营的加上加盟的,分店数也已经接近1000家,”
“原来如此,你既然能有这样的认识,想必你一定经营得很成功,”
“从一定意义上说,是的,”就冲面馆带动了老家那么多人富起来,这肯定就是成功的。
“我们也关注了你最近的着一些列运作,总之,非常精彩!”
“谢谢,和您这大半年的工作所取得的成就相比,我的这点小把戏,真算不了什么,”
“不一样,不一样,从本质上讲,你的运作,比我们高明,”坎塔卢波看着冯一平,眼里一副很了然的样子。
冯一平就待引入正题,坎塔卢波又开始道谢,他拿出上次布坎南带来的那款最好的计步器,“谢谢你带给我的礼物,”
“不客气,我们希望你能更健康,”
“对,健康,冯,你觉得麦当劳目前面临的最大问题是什么?”他突然问。
“来的路上,布坎南和默巴克回忆起他们小时候的情形,和现在一对比,人们的饮食观念和习惯,已经发生了非常大的转变,我们觉得,麦当劳现在面临的最大问题,就是能不能适应和顺应这种转变的问题,”
“说到底,还是健康的问题,人们现在比以往更注重身体的健康,因此也更注重健康饮食,”
麦当劳是不健康食品的这种美国人民都知道的看法,当然不好当着他们的面说出来。
“你说得对,这是我们面临的最大问题,曾经引流了潮流的麦当劳,现在已经成为了不健康饮食的代表,这是我们急需解决的根本问题,同时也要扭转在公众心目中的这种形象,”
只是这事看上去不太容易。
因为吃了太多自己店里的食品,坎塔卢波自己都开始减肥,好莱坞那些注重身材的明星不说,就连政界的人士,比如卸任总统克林顿,就被医生告诫,绝不能吃类似麦当劳和肯德基的这些高热量的快餐,如汉堡、薯条等。
这样的综合作用,对老百姓观念的影响,是巨大的,想扭转,真不是那么容易。
“这个问题不解决,我们目前所取得的成绩,依然没有坚实的基础支撑,将来肯定会面临更大的,更难解决的危机,”
这话自然是不错,而且从麦当劳日后在国内的表现看,扭转自己被打上垃圾快餐标记的努力,几乎没起什么作用。
只是,跟我们说这些干什么?难不成,也听到了风声,自己提一个意见,对自己接来下将要讨论的那件事,他们就多一份诚意?
“所以冯,我首先有笔生意要跟你谈,”坎塔卢波摇了摇手里也是冯一平送给他的计步器说。
“生意?”
“对,据说你跟贝佐斯谈判的时候,一个条件一个点,我跟你要谈的这桩生意,量也很大,所以,要不我给你提一条意见,你给我让一个点?”
很大的一笔生意,而且听起来不是自己要跟他谈的那笔生意,这究竟是什么?冯一平有点懵,“你说的是?”
第七十四章 来吧 来吧 我们愉快的合作吧
“是的,就是这个,”坎塔卢波看着手里的计步器说,“我想调整我们麦当劳的菜单,让我们提供的食品,跟健康联系起来,我还希望,我们能向所有的员工,以及前来用餐的消费者,传达健康和运动的重要性,”
说实话,只要麦当劳的厨房设备不跟新,只要麦当劳依然采用现有的烹饪模式,冯一平觉得,坎塔卢波所说的这条举措,并不能从根本上摘掉麦当劳头上垃圾快餐的帽子。全本小说网,HTTPS://。.COm;
就像国内后来他们餐厅餐盘上的那些宣传纸一样,向用餐的消费者强调营养均衡的重要性,并强调自己食品是如何营养均衡。
比如它们的巨无霸,除肉之外,还有多少种蔬菜,有多少营养成分和多少微量元素——不要只看到它们主要提供的各类炸鸡食品。
但是,大家都知道,不管麦当劳说自己的汉堡多营养均衡,有多少种绿色蔬菜和人体必需的微量元素,看来看去,就只有一两片生菜叶,一小块西红柿,外加蛋黄酱和面包上可能有的几粒芝麻。
它们食品里里蔬菜含量的宣传,就和方便面厂家关于自己方便面里大块牛肉的宣传是一样一样的,总是看起来很美很多,但实际上,要想看到他们宣传的那个效果,都必须用放大镜看才行。
然而,想要麦当劳改变现有的烹饪方式和大部分的菜单,那不啻于让他们自杀,麦当劳的核心资产,就是对现有食品的规范化烹饪。
“坎塔卢波先生,个人认为,你这个决策,非常及时,”
不管怎么说,这都算是一个进步,对麦当劳这样一家有几十年历史,几十万雇员的公司来说,尝试改变他们赖以成名的菜单,尝试开始革自己的命——哪怕是小幅度的,并没有触及到灵魂深处,这也非常不容易。
至少也相当于香烟生产厂,在香烟的外包装上,加上了一句“吸烟有害健康”的标示。
“及时?”坎塔卢波笑了下,显然他自己也认为,现在才有这样的举措,真算不上及时。
“我们的计划之一,就是尽快推出附赠计步器的沙拉加矿物质饮料套餐,以提醒大众运动的重要性,”
“此外,我们还计划,向我们遍布全美的1。3万间连锁餐厅的60多万从业人员,都配发一个计步器,以此敦促大家强身健体,带动更多的人关注健康和运动,”
估计麦当劳的从业人员里,像他原来一样胖的人不少,如果不改变这个现状,怎么好意思说自己是一家健康的快餐提供者?
不过,60多万名从业人员,再加上担负了宣传意义的套餐,加起来,对计步器的采购量,不是近百万!如果算金额,那就在几千万美元到上亿美元之间。
呵呵,这还真是意外之喜!
大公司果然就是大公司,做事就是大气!
“我支持贵公司做出的这些有益的尝试,我会马上从国内派来相关的人员,听取贵公司对计步器的具体要求,”
这样用来的宣传的商品,肯定要有显眼的麦当劳标示,也就肯定是定做。
“我也向你承诺,我们一定会提供最完美的计步器,”
跟老外谈生意的时候,冯一平从来不说物美价廉这个词,虽然这些跨国企业,最后的追求就是这个。
但听了这话,除了大家的重点,会放在价廉上,从而觉得你好像支持他们砍价一样,可能内心对你所提供的产品,也不会有太高的期望。
所以,冯一平一直都先强调自己产品的完美。
“谢谢,不过冯,我想你得理解,这样大规模的采购,我们肯定要进行全球招标,”虽然知道冯一平不会误会他的意思,坎塔卢波还是强调了一句。
“我理解,我明白,同时我也有信心,”
冯一平在美国有公司,就是他在国内的公司,也都是按照高标准运作,知道美国上市公司运作的难处,这样的事,坎塔卢波这个董事长和ceo一个人说了也不算。
但那又如何?
笑话,电子计步器又不是科技含量多高的产品,有神奇工坊的设计能力,加上国内在工业生产方面的优势,这样的单子嘉盛怎么可能拿不下来?
相对嘉盛,日本和欧美的生产商,成本绝对不占优势,冯一平担心的是国内的一些厂家,不过,那些厂家,根本没有任何设计能力……。
总之,这单生意,冯一平吃定了!
麦当劳首席运营官查理这时对坎塔卢波耳语了一句,他马上补充,“类似的活动,我们将视情况在中国推广,”
“谢谢,”冯一平朝查理·贝尔点点头,这是一个心思缜密的人,想到了坎塔卢波刚才话里的漏洞,担心会让冯一平觉得不快。
见冯一平朝自己点头,他也回了冯一平一个微笑。
其实,对这一点,冯一平想说的是,对中国来说,是不是垃圾食品,健康不健康并不是第一位的,你们还是强调一下食品卫生更重要,从苏丹红,到药鸡,到过期肉……。
因为国内和美国的饮食习惯不一样,大家的主食不像这些美国人,除了肉,还是各种肉,国内,大多数人吃蔬菜比吃肉多,偶尔去一次麦当劳,哪怕这是高热量,营养不均衡,维生素和纤维素缺乏的垃圾食品,其实并没有什么关系。
不像在美国,现在十美元就可以在麦当劳搞定一餐,也就是一个普通人一个小时的工资,但麦当劳在国内的定价,相对国内现在的人均收入来说,要在麦当劳吃饱,至少得花半天的工资,就是好这一口的人,也不会天天到麦当劳吃。
冯一平也不会认为因为自己的缘故,麦当劳就会同步在国内推广类似的活动,前面已经说过,国内现在依然把麦当劳当作很有档次的餐厅,很多小皇帝在麦当劳过一次生日,还是很有品的一件事,很多人认为在麦当劳用餐,算是很中产的行为,他不认为自己有这么大的脸面,会让麦当劳花一大笔本来不用花的支出。
“谢谢贵公司给我一个这样的机会,坎塔卢波先生,我想,你应该也明白我这次来的目的,”
无意见,就承接了一项总额几千万甚至上亿美元的电子计步器订货意向,冯一平非常愉快的转入了正题。
“结合你最近的一系列举措,”坎塔卢波笑着点头,“是的,我想我们大概清楚的你的意愿,”
“应该是我们公司的新项目,redbox,对吧,”查理·贝尔说,“哦对,应该还有你们正到处推广的硬币换卡计划,”
“确实如此,我们此行,除了向贵公司学习先进的管理经验,商讨硬币换卡计划,也很期待能在redbox项目上,能和贵公司展开战略合作,”
“redbox”,是麦当劳这个素来擅长把饮食和生活方式、娱乐有机结合的快餐巨人,于今年上半年推出的一个新项目。
今年上半年,麦当劳率先在美国华盛顿地区推出高科技自助售卖亭,这个被誉为“未来售货机”里的主要商品包括牛奶、鸡蛋和各种三文治等食品,除此之外,售货机里还包含有一台dvd自助租赁机。
原本在这里面组合进dvd自助租赁,是为了提高他们食品的销量。
然而,就和辉瑞公司原本计划研究一款治疗心血管的药,最后却无意中研发出了畅销全球的“伟哥”一样,麦当劳意想不到的是,他们寄予厚望的食品销售,并没有达到他们预想中的效果——这也许跟越来越多的美国人,认为麦当劳提供的食品,都是不健康食品有关。
但是,他们欣喜的发现,当初附加的影碟出租业务,反而创造了非常不错的销售额。
他们分析过这样无心插柳的原因,有很多,比如,更注重健康的新潮人,也许越来越少进入麦当