钱迷迷小财主-第18节
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也不可能让他们真的空手而回。但是,他们现在就开始,我们还真的不能随了他们的意,长了他们的这种坏习惯。你觉得呢,里正爷爷。”
“哎,你们是明理的好孩子。是你爷你奶她们不惜福啊。”里正摇摇头,也不再说什么,直接过去监工去了。
忙了一天,到了晚上,乘着钱多多、钱金金都睡熟了。包子娘李氏才对着钱迷迷开口。
“娘总想着我自己吃苦受累点没关系,反正半辈子都过来了。你们眼看着就大了,以后嫁出这个门就好了。可是没想到老钱家这么不是东西啊。
以前啊,我要是稍微护着你们一下,就要挨老虔婆的打,还不让你们一天吃饭。后来,我完全不管你们了,老虔婆才给你们一口吃的,哪怕不好,也总比没有的吃强啊。
现在啊,我们娘几个是什么也没了,连个安身之处也没了。
要是我们去你外婆家,我又担心你舅妈。我也不想让你外婆因为我,没个安生的晚年啊。
不管现在家里有多大的房子,你们以后就在家里好好呆着,我出去乞讨。我们总会有活路的。
等你们都再大点,家里就多了劳力,日子总会不比现在更难过的。
娘没出息,没能讨好你们的爷奶,没得你们爷奶的欢心,没能给你们一份安稳的生活。娘对不起你们啊。”李氏一边回忆着,一边慢慢的说着。
“娘,这个也不是怨你,我想着你不用先想着去乞讨,我们总会有出路的。”钱迷迷无语的劝慰着包子娘。
“你呀,尽管已经是万家的孙媳妇,但是也不能真的依靠人家,也不要多麻烦人家。这样,万一你到了人家,人家就会以此来低看你,来说你的。”包子娘顿了一下,“娘已经过了半辈子,已经不在乎了。总不会让你们饿着的,哪怕日子过的不好点,也不会饿着你们的。”
好吧,钱迷迷表示在以后生计的这条路上,自己是和包子娘达不成共识的。也就随了她的意。等自己真的办起小作坊,每天都忙的要死,哪还有时间去乞讨啊。
第二十二章小作坊
接下来的日子,钱迷迷就一心一意的扑到盖作坊上了,钱迷迷尽量把自己能想到的都告诉了里正。什么采光,通风,甚至钱迷迷还专门做了地龙。因为吃食的东西,最不能上面浮着一层灰尘。
对于自家真正要住的房子,钱迷迷并没有多关心。因为大家对于住的房子都格外上心,而且钱迷迷也不打算真的在里面住很久。等有钱了,就重新在旁边空地上盖个大房子,以后自己和多多,金金都有自己单独的房子。
家里还要有专门的客房,专门的佣人住房。当然,这些是不可能这么早就告诉包子娘李氏的。
钱迷迷都发现自己的包子娘是真的打算去乞讨,自己一个人都悄悄的缝制着乞讨用的褡裢。就是搭到肩膀上,前后都有一个大口子的那种。
钱迷迷一边无语着,一边也是的确感动着。毕竟,包子娘还是真的不准备自己几个跟着受苦受累,还是不希望自己几个跟着被别人背后指指点点。
只是,这些年自己爷奶的磋磨下,李氏已经不复以前的勇气。或者说为母则强则变,现在的李氏考虑的已经不再是自己如何,而是自己这样做了,会给自己的孩子带来怎样的影响。
这可能就是一个母亲和一个女人的伟大区别之处吧。
在小作坊搭建的时间,钱迷迷就到集镇上去几家卖猪肉的铺子或地摊上转了转,大致确定了一家猪肉摊子。猪肉新鲜,摊主张老板实在,也不会因你穿着的好坏来用有色眼镜看你。
当然,钱迷迷是奔着长远合作来的。
等作坊建起,墙皮还没有干,张老板就给钱迷迷送来了十斤猪肉。因为之前钱迷迷说自己也是穷苦出身,希望张老板不要见笑。所以张老板觉得钱迷迷是个实在的娃,就把那些剩下的猪大骨带了些。当然,是免费送的。
而且,张老板也的确是个实在买卖人,觉得要是钱迷迷用不了十斤肉,就把多余的带回去,乘着时间还早,还是可以卖出去的。
当然,钱迷迷不仅仅是准备只做饺子,做粉条,要是有时间还要做馄钝。不要看都是小东西,要是走量,还是有很好的利润空间的。
再说,有老万家的店铺作秀,自己就不用担心销量,而是要担心自己的饺子口味是不是独特。
为了确保万一,钱迷迷专门找来了李盼儿。放着这个神级的天赋厨子不用,钱迷迷觉得自己都有点脑残。
吃了几天的饺子,钱迷迷终于满意了李盼儿做的饺子味道了。钱迷迷只负责尝试味道,而李盼儿是试着增加或减少各种调料的量。
一开始,做出来,李氏都觉得很好吃,但是,却不是钱迷迷想要的味道。所以,才尝试了几天。当然,十几猪肉也让李氏心疼了很久,刚开始的时候多多和金金还吃的乐此不疲,到最后几天,是看见饺子都有点怕。
不过,还在他们不是主要尝味道的。做多了,也不怕浪费,就送给里正,还有族里几位年老的。不仅仅是处好关系,站稳脚跟,更多的也是为了防着老钱家那家子极品再来找事的时候,能有人站出来给自己说话。
天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往。也许,村子的人没有这么现实,但是人为财死鸟为食亡,还是自古不变的真理。没有利益,别人是不会轻易得罪不相干的人的。
钱迷迷更愿意相信吃人的嘴短,拿人的手软。更觉得利益相关下,心才能更踏实。
等钱迷迷最终确定了用量,为了防着别人偷学。还叮嘱包子娘李氏自己亲自开发一个菜园子,一般的东西,或者特别特殊的用料,还是出产自自家比较放心。
当然,前期只能浪费一些。很多的东西,明明用不上,也要买一些,明明用的很少,也要买相当的量。
对于面粉也是相当考究的,尤其是面皮的劲道。钱迷迷嫌弃李盼儿手上没劲,所以和面的事就落到了李氏身上。钱多多一看,就主动带着钱金金去开垦荒地了。
等钱迷迷几个好不容易从忙的昏头暗地的状态出来,人家已经开垦出了一块完全能做菜园子的荒地,甚至每天早早的起床,还专门到别处去拾粪。
看着这么懂事的钱多多和钱金金,钱迷迷是真的热泪盈眶。这才是真的一家人,相扶相伴,真心的为了对方去考虑,唯恐自己拉后腿。
穷人家的孩子是真的早当家。
钱迷迷搞定了饺子的事情,就开始着手用洋芋沉淀淀粉。这个其实没有多少技术含量,只是这个时代的人没有见识过罢了。等淀粉做出来之后,钱迷迷就和李盼儿研究各种粉条和片粉的制作。
当然,这个期间,李盼儿还要调制饺子馅。现在核心技术还不能让别人知道。
一开始做的粉条,真的不敢恭维,只要放到锅里一会就烂到糊了。后来,李盼儿各种调节火候及用料比例,才做出勉强让钱迷迷接受的粉条。当然,比较成功的是片粉。
就用一个薄的平底大铁盘,倒入调好的淀粉汁,放到自家的沸腾的大铁锅里。控制火候,涮出一张张的薄粉皮,也就是片粉的整张,等凉了,在切割成小的片粉。
那些形状,只要钱迷迷去想个大概就行。至于刀工,钱迷迷表示一点也不用担心。一点都不要小看古代妇女的刀工,完全不比现代的机械切割精度。至少钱迷迷是这样认为的。
至于粉条,钱迷迷表示还是可以慢慢研究的。尤其是压制粉条的古代器械。尽管钱迷迷已经很明确的告诉了老万家的木工,自己要的器械是什么样,什么原理,但是人家就是没有制出符合钱迷迷心意的。
在现代,一个河洛窗子(地方语,就是压制河洛的用具)就能搞定的,在古代非要手切或者手擀成细面条样子。不要说长短问题,就是口感也不是现代的样子。
最终,钱迷迷表示实在不行,就只能是放弃。但是,李盼儿的一句“是不是材料不对”点醒了钱迷迷。那个木工做的压粉条机子,只要用力过大,手柄处就断了。要是换做铁,是不是会好点。
钱迷迷当然也是直接找老万家的铁铺。不要说老万家万能,还真的是万能的。至少是在这个镇子上是这样的。
当然,忘了告诉大家,这个镇子还是有一个名称的,在官方上叫梅镇。大家私底下都叫有望镇。貌似,还是对这里的子弟寄予厚望吧。至于梅镇的说法,已经无从考证,只是官方记载。
等钱迷迷看到那个铁制的压粉条机,钱迷迷就知道自己的发财机会来了。
这段时间实在是花销太大,钱迷迷也不好意思再找老万家借钱,所以本着只能有多大锅做多少饭的原则,来准备前期的生产。
不过,好在,李盼儿偷偷的捎人带信给自己的父亲,钱迷迷的舅舅李树仁,让他带过来的点钱给钱迷迷,总算解决了钱迷迷的燃眉之急。
李树仁为了以防万一还把自己赚的钱,也交给了钱迷迷使用。他的说法就是‘家里现在也没有大的用钱的地方,每天还有一定的进项,打不住手。钱留着也是留着,要是钱迷迷能用上更好,用不上等他下次来了再带回去就好。’
锦山添花易,雪中送炭难。
等钱一到手,钱迷迷首先安排的就是多打几个压粉机。这个不是眼光长远,而是一种必然。
因为,粉条一定会是家家餐桌上必备的一道菜。
刚开始,大家觉得饺子就两种吃法,要么蒸饺,要么水煮的。配带的汤,就比较杂,没有专门的。不过,好在口感好,味道正,再加上又是新鲜出物,生意红火已是必然。
钱迷迷现在已经专门雇佣村子里,手脚勤快的妇女过来帮忙了。每天的工钱也不少给。这些妇人都是里正推荐的,也是里正和村子里那些老人保举的。
要是出了什么事,也有村子里担主要责任,尤其是泄密这种事,要是送衙门,大家都要承担责任的。所以,自己的胖二婶是说什么也没人担保,没人推荐。
当然,她也跟里正闹腾了很久,但是里正都四两拨千斤的打发了她。至于自己的二叔,都过来找钱迷迷,被钱多多碰到给退回去了。至于他的各种谩骂,钱迷迷表示一点不担心钱多多会受委屈,会吃亏。
钱多多的嘴皮子,钱多多的反击勇气是一点不打折扣的。
钱迷迷也让李盼儿掌握住核心的技术,那些无关紧要的都交给村里雇佣的那些妇人。连带着沉淀淀粉,压制粉条这些都一样。
最令钱迷迷欣慰的是,包子娘肯长长自己的勇气了。开始着手也学习核心技术。钱迷迷觉得要是包子娘李氏能学会核心的技术,防备人之心再强点,自己是完全可以把这里放手交给她的。
对于自己的奶老虔婆,现在的包子娘已经可以面对着,不再各种打颤,说话也不再是间间半半。最少能连贯的说,有时还能顶撞上一句。哪怕是蚊子的声音,也总比没有反抗的意识要强。
钱迷迷在村子里明显比以往有人气,大家见了钱迷迷都可以打个招呼。不再是或躲避或冷漠代之,毕竟利益相关联了。
当然,不是每个人都能来作坊,肯定也有一些人被排除在了外面。而这些人就以胖二婶为首,组成了自己的小团队。貌似,还是口号还是无坚不摧,誓死抵抗钱迷迷。
对此,钱迷迷表示不鸟。
第二十三章小惩罚
钱迷迷认认真真的在赚钱,当然,也有那么些不长眼的欺负钱迷迷家,没个男人。
进不了钱迷迷的小作坊做工,那么闲着也是闲着,各种流言蜚语自然就出来了。
这些人以自家那个胖二婶马首是瞻,首先就说的是钱迷迷一家如何的不孝顺,甚至那些七嘴八舌的媳妇也到自己亲戚,自家娘家给钱迷迷拉‘人气’,一时间,大家都知道了钱迷迷的存在。当然,是人人都唾弃的那种。
而作为当事人的钱迷迷,对此是一无所知。毕竟,钱迷迷不闲,更没有时间去关注那个惹是生非的胖二婶。尤其,钱迷迷觉得自己和他们一家极品都已经没有任何瓜葛了。
自己不是都买了自己吗?卖身契都在自己身上啊。
可是,道理是这样说没错。胖二婶却是一个好了伤疤忘了疼的主,她现在压根在自己的潜意识中,已将自己一家曾经的所作所为给自动屏蔽了。
胖二婶觉得自己一家不论曾经代钱迷迷几个小崽子如何,那也是为了他们长大成才,成为人上人。再说谁家家的小孩子不是都那样走过来的,难道钱迷迷几个还特殊不成。
现