百味记-第136节
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月季看着大姐把水倒进面内,像往常一样活起了面,她睁大了眼。
“月季,你先帮着切馅吧,对了,这个开面饺是用什么馅的?肉的还是素的?有没有什么讲究?”
芸娘看月季站着不动,出声询问。
“大姐,不是、不是这样的。”
月季喃喃地说着,大姐的动作真快,自己还没来得及说什么,她就动起了手。
“什么不是这样的?那是什么样的?不是要包饺子吗?”
芸娘一脸的不解。手里的动作却不停,继续揉着面。
“不、不是的。大姐,你先停下,听我说。”
月季有些好笑,大姐动作太快了,不过难得看到大姐也不会的,她觉得怪有意思的,忍不住笑了起来。
芸娘悻悻的擦了手里的面,看月季这个样子,合着自己搞错了吗?
不会的吧,开面饺,顾名思义,一听就知道是开面吃的饺子啊,还会错不成。
“这是昨个姑父家里送来的面,还有这是糖。”
月季说着去柜里拿出了面和糖。
芸娘皱眉,甜的饺子?为啥非得用男方送的,甜的能吃吗?难道就是为了图个好意头,表示生活甜甜蜜蜜?可甜的饺子也不好吃啊。
“大姐,咱们要活这个面才行,这意味着以后要吃婆家的饭了,还有这糖,是甜的,说明女子嫁了人,婆家会对她好,表示生活似蜜甜。另外这个不用做成饺子,只要揉成一个个的小团就好,就像咱们揉元宵一样,然后放进锅内煮,煮熟后加糖进去,就能盛出来了,这就叫做开面饺,并不是真的饺子。”
月季把她听到了告诉了芸娘。
芸娘听完是真的无语了,这就是开面饺?不如说是实心的元宵,也不对,元宵的糯米做的,这个是面做的,什么开面饺啊,合着自己闹了个乌龙啊,这开面饺并不是饺子啊,就是个四不像啊。
幸好月季跟着来了,不然自己等会端上去一盘饺子,还不被人笑掉大牙啊。(未完待续。。)
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198章 出嫁
芸娘知道自己乌龙了,咧着嘴角,不好意思的笑了一下。
“幸好有你,不然我今个就要闹笑话了。”
芸娘说了一句,然后和月季一起上来揉面。
二人很快就揉好了面,又揉成了不少很小的面团子,月季也生好了火,只待水开。
“大姐,你说一会儿姑姑开脸会不会疼?”
月季小声的问着芸娘,她也不小的,懂很多了。
“肯定啊,把脸上的汗毛都绞干净,不疼才怪。”
芸娘说着忍不住打了个哆嗦,平时拔根汗毛都疼,别说全弄没了,自己成亲那天也要吗?一想她就不寒而栗,该多疼啊。
“不过听说开了面脸上会很白净,看上去很好看。”
月季眼内微微带着一点憧憬。
芸娘默然,这里有开面一说,并且一个女子一生只能开面一次,那就是初嫁的时间,以后就是再嫁,也是不能开面的。
而开面意味着姑娘时代已经结束。要成为媳妇子。
“我们一会儿去看看就知道了。”
芸娘笑嘻嘻的把锅内的开面饺盛在了几个碗内。
刚才月季已经告诉她了,这个所谓的开面饺是要先分给出嫁女子的叔伯兄弟,婶子嫂子姐妹吃的。
赵家人丁不旺,叔伯都是出了五服的,兄弟只有赵春生一个,给了赵春生一碗,然后再给几个近些的嫂子婶子一碗就可以。
自己的娘虽然是小姨的亲姐姐,但娘是不能吃的,因为娘是寡妇,而这里的人讲究全景,给寡妇吃了,意味着出嫁的女子也会丧夫。不是好意头,就是亲姐妹,也得回避。
二人把东西端了出去,分了开来,最后一碗端在了赵春兰的面前。
赵春生脸色通红,羞怯怯的接过了碗。今天是她的好日子,她心里有些慌乱,加上来了不少帮忙的婶子嫂子又打趣她,她实在是不好意思。
赵春生低着头,端过碗背转身去吃了两个开面饺,然后又把碗放在了托盘上。好事成双,这个必须是双数才好。
“好了,好了,这开面饺吃过了。咱们就开始开脸了,有点疼,闺女忍着点,一会儿就好。”
那个石大娘笑呵呵的上了前。
她是个好福气的,嫁到婆家后给婆家生了四个小子,且个个都壮实,顶上公婆健在,身子骨也都壮实。他们夫妻和睦,她自己也是个孝顺的。所以十里八乡都觉得她是个有福气的,一般的女子出嫁都会请她开面,沾沾她的福气,图个好意头。
当然请她也不白请,主家要封红封的,至于红封的多少不定。看主家的条件,所以她不用做别的,这专门帮人开面化妆,也是个不错的进项。
芸娘就看着石大娘让小姨坐直了身子,然后让她微微仰头。脸朝着光线足的一面。
石大娘在小姨的额前、两颊、眉毛四周,嘴唇上下和下巴各处汗毛多的地方,擦上一些所谓的“开面粉”。
然后拿出事先准备好的麻线,一手拉着,一边咬在了嘴里,拉成夹子状,双手一拉一合,一松一紧,麻线就像剃刀一样在脸上来回的挽着,动作快而麻利。
石大娘用力依次在额、颊、唇、颏等汗毛稠密的部位反复绞夹,直到把小姨脸上汗毛绞得干干净净才罢休。
芸娘看的直哆嗦,如此一番的“开面”,称的上是别开生面。可是她真的觉得好疼啊。
“好了,看看干净不干净,不是我夸,这新娘子长的可真好,是个齐整啊。”
石大娘满意的点点头。
芸娘顺着她的目光去看,小姨的鬓角整齐,脸上线条分明,看上去眉弯如月,杏眼如水,而唇、额部光洁、白皙,一下子让小姨平添了几分姿色,看上去确实靓丽了许多。
“您这手艺可真是好,经您手这一弄,我春兰是好看了不少。”
秦氏也满意的点点头。
“还是恁闺女长的好,不然我就是再收拾也收拾不出个样子来,您老好福气呀。”
石大娘赞了两句。
“您太夸奖了,今个可是麻烦你了。”
秦氏呵呵的笑着。
“石大姐这手艺是没话说,现在石大姐弄完,可该我了。”
这时间又一个中年的妇人上了前。
芸娘一看,这妇人长的很是富态,但眼生,自己并不认识。
“她婶子,那闺女就麻烦你了。”
秦氏客套了一句退了后。
“放心,这大妹子梳头的手艺也是有名的。”
石大娘笑呵呵的站在秦氏的后面,她是开面的,另一个是梳头的,她们常被请到一家,彼此都熟悉,二人还相互介绍生意,算是有个照应,这次也一样,秦氏请了她来给闺女开面,她就推荐了梳头的,秦氏也应了。
原来是梳头的啊,芸娘笑了下,然后看到这个梳头的妇人拿起了梳子替姨娘梳头。
她不止是梳头,嘴里还念念有词:“一梳梳到头;富贵不用愁;二梳梳到头;无病又无忧;三梳梳到头;多子又多寿;再梳梳到尾;举案又齐眉;二梳梳到尾;比翼共双飞;三梳梳到尾;永结同心佩。梳上又梳下,一生享荣华,梳头又梳尾;一家都富贵。”
芸娘暗自佩服,这真是各行有各行的道,这梳头也有道道,不光要手艺好,还有会说吉祥话才成。不然如何能讨主家的喜欢。
梳头的妇人替赵春兰梳好头,然后在赵春兰的鬓边插了一朵绒花。
芸娘明白,这意味荣华富贵的意思。
梳好的头,石大娘开始给赵春兰上妆。
脸上涂了白粉,黑黑的眉毛,脸上的胭脂很红,嘴唇也很红。
芸娘忍不住打颤,她不认同这里的化妆技术。粉太白,白的过了,看上去如面缸里出来的一样,惨白的吓人。
眉毛黑的像炭火,还不如不画,脸像猴屁股。嘴巴像喝了血,搞不懂为什么古人会觉得越这样越喜庆。
芸娘暗自摇头,却没有上前,这里的人都觉得好看,自己要是说不好,怕别人以为自己疯了呢。
赵春兰身上的嫁衣是镇子上买的,本来秦氏说买身红衣红裤就行,是芸娘做主买的嫁衣。
火红的嫁衣,上面绣了吉祥的图案。看上去显得赵春兰身量纤纤,比红衣裤要好很多。
虽然芸娘不喜欢小姨现在的妆,可也不得不承认现在的小姨是美丽的。
赵春兰本来并不是很出众,可她年轻,花一样的年纪,身上满是活力,此刻又娇羞无比,平添了几分娇媚。让人移不开眼睛。
“真好,真好。我春兰长大了。真是好看。”
秦氏边打量边落下了眼泪,
“婶子,今个可不行哭啊。这是喜事。”
旁边有人劝着。
“不哭,不哭,我是高兴的。”
秦氏急忙拿袖子擦了眼泪,一时间芸娘心里也多了份不舍。
自己这个小姨是个实在的人。利索能干,可惜女子迟早都要嫁人的,但愿小姨从此夫妻和顺,能幸福一生。
“来了,来了。迎亲的来了。”
有个年轻的媳妇子跑来报信。
“是啊,这就来了,那赶紧收拾。”
秦氏有些着慌,虽然说不是第一次嫁闺女了,可每次嫁闺女都是割她心上的肉啊。
这边忙忙活活的,屋里人太多,芸娘和月季退了出去。
院子里也都是人,到处闹哄哄的,二人就站在了灶屋的门口看着。感受着这份热闹。
门外鞭炮声声,门口处一堆的半大小子堵着大门,要着开门的红封不算,还想了不少稀奇古怪的招数来考新郎官。
热热闹闹的,芸娘静静的立着,真好,年轻真好啊,看他们闹哄哄的,一个个喜笑颜开,好像此刻他们是天底下最幸福的人一样,单纯而美好。
自己却没有了这样的心态,不是自己不年轻,而是没有这份心境,心有些沧桑,享受不到这份单纯的快乐。
在芸娘的思绪中,那些半大小子终于达到了心意,院子门哄的一下打开了。
芸娘看着李二牛为首走了进来。
李二牛身上穿着暗红色的长袍,袍子上是黑色镶边,看上去质朴而透着讲究,胸口带着一朵大红花,显得他神采奕奕,这身衣服应该是下了本钱的。
芸娘微微一笑,满精神的,这也算是给两家撑场面。
李二牛脸微微有些红,不过看着他眼角眉梢都是笑意,便知道他对于这门婚事是极满意的,而不是应酬。
李二牛被人拥簇着进了屋子,芸娘和月季想跟进去都不成,门口被人堵住了,那里人挤人,二人根本挤不进去。
二人面面相觑,今个可是自己家的人成亲啊,结果她们挤不进去,只能在外面等着,这幸好是新人不用像她们行礼,不然她们不在,还不乱了套啊。
二人相视一眼又笑了笑,她们不是长辈,不然也不会跑出来看热闹。
听着里面哄哄的笑着,大概是新郎在见礼。
新人要拜别长辈,要哭嫁,怕是得闹一会儿才能出来。
月季又看着人群不住的动着,一会从里面钻出来几个小脑袋,而打头的正是栓子。
芸娘噗嗤一声就笑了,栓子他们几个很狼狈,满肉的汗水,身子的新衣裳也被弄的皱巴巴的。(未完待续。。)
ps: 本来十一点多就写完了,可看了下,开始写的场面太多,最后想了想,精简去了很多讲究,因为上两本也写了不少的嫁人场面,这次就不写那么多了,毕竟后面还有女主嫁人。所以弄到了现在,晚了些。
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199章 八宝甜饭
芸娘看着栓子的样子好笑,看他钻出来四处张望,急忙冲他招手。
“大姐,姐,我说在里面怎没看到你们,原来你们在这儿啊。”
栓子急忙跑了过去,用袖子擦了下脸上的汗水。
“我们也想进去,可你看看门口那些人,根本就挤不进去。”
芸娘笑的无奈。
“没进去也好,里面那个婆子说什么让姑姑哭两声,结果姑姑一哭,大姑和姥姥也跟着哭了起来,我看了心里难受,就和他们出来了。”
栓子眼眶红了起来,虽然以前姑姑在家的日子不多,可他一直记得,姑姑对他们很好,每次回家来都会给他们带一点好吃的,非常的疼爱他们,现在姑姑要出嫁了,不再是赵家的人了,他心里不好受。
芸娘无声的摸了摸栓子的头,嫁闺女就是这样的,不比娶媳妇,是添人进口,这个家再好,自己还有月季也和小姨一样