佳肴记-第437节
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王嬷嬷只道：“您放心，奴婢会吩咐下去的。”
宋氏点了点头。
王嬷嬷轻手轻脚的退了下去。
小佛堂里，响起了低喃的梵音之声……
月底，周小米去了铺子里盘账。
韩掌柜找了几个手巧的裁缝，在铺子里挂起了制作精良，款式新潮的成衣！那些成衣多为皮草，锦裘，样子都是改良过的。他们家的皮子，毛色好，样式又特别好看，别的地方也就算了，反正京城里少见。有钱人家的太太，小姐见了就挪不开步子，只要尺寸合身，就没有一个不买的，要是凑巧不合身，立马跟铺子里订，生意火爆的像是不要钱似的。
仅十月，十一月这两个月，周小米的皮货铺子纯利就足有三千多两，实际上呢，铺子里的一大半利润来自成衣销售，剩下的才是皮货生意。
韩秀才见周小米核算完毕，而且很满意的样子，就道：“东家，我瞧着下个月咱们的生意兴许就没有这么容易做了。”
周小米挑眉，“怎么？”
“有仿货出来了！”提起这个，韩秀才就气得什么似的，“那些人仿着咱们家的衣裳样子，做起了仿品，价钱还要便宜两三成，有不少顾客都图便宜，去买了别人家的衣裳了。”
周小米笑，“这有什么好奇怪的，古来有之啊！”
“可是，东家，难道您不生气啊，他们这么做，就是不道德啊！这是剽窃啊！”
周小米把账册合上，算盘摆好，把自己面前的东西略微推了推，才道：“人若是没有道德底线，你就是把东西藏得太严实，人家也能剽窃到。人若是有道德底线，你就是把东西送到他们面前，他们也不会抄用。”
韩秀才想了想，还真觉得自家东家说的话挺有道理的。
周小米把事先准备好的一个小册子拿出来，递给韩秀才道：“照着这上面的做，我相信我们的生意，一时半刻还不会被他们抢去。”
韩秀才面露狐疑，打开小册子一看，顿时大喜，上头写的东西都是他想都没想过的，不过实施起来，一定很有成效。
这些内部的“会员”细则，要想模仿起来，可不太容易。也真难为东家了，竟能想出这么好的主意来。
“有了这个，至少半年之内的生意不成问题了。”
周小米笑了笑，“韩掌柜，你太小瞧这些细则了，有了这个，以后咱们的生意，都不愁了。”
“是是是，是我想短了。”韩秀才笑了一下，又道：“不过，幸亏当初咱们跟老裁缝们都签了那个合同，要不然啊，现在这人还能不能留住，真得两说呢！”
周小米一听这话，顿时明白了，看来还有她不知道的事情呢！
韩秀才见她看了过来，就道：”有人曾经过来要挖咱们的墙角，幸亏当初签了合同，这些师傅就是想走都走不了。“（未完待续。）
第四百九十三章
周小米早就料到，皮货铺子里添加了成衣生意以后，铺子里的生意肯定会越来越红火。生意好起来以后，难免有人眼红，自然会有人到自己的店里挖墙角，所以才会在面试了几个裁缝师傅后，让他们签了合同。上面明明白白的写着，他们进店做工，每个月会拿一定的工钱，制成的衣裳卖掉之后，他们会有一定的提成收入，如果铺子里生意好，年底他们还会有一笔分红拿！
周家皮货铺子给出的待遇，算是不低了，但是周小米也有条件，这合同一签就要五年，师傅们不在铺子里做满五年的，要给店里赔偿。而且但凡在铺子里做事，一定要把铺子里的事情守住，不能遵守保~秘~协议的，一但发现，就要被逐出铺子，铺子里的损失，也会通过衙门追讨回来，而且违约金是要赔偿五倍的。
能留下来做事的，都是慎重考虑过的，想跟着周家好好做事的人。平时这些裁缝师傅都不在前边铺子里，周小米在后院留了两间厢房，给他们做制衣房，还雇了个做饭的婆子，帮忙照顾几人平时在铺子里的生活。
大家都觉得东家和气又好说话，对他们这些人是真不错，所以都愿意跟着周小米。
“有合约绑着，确实不容易被挖。”周小米抿唇一笑，道：“你呀，也要对我们的师傅有些信心嘛，能答合约留下来的，都是有诚意的。”
这一点不可以否认。
韩秀才点了点头，“是，东家说得对。”
“照这样下去，年底大家的分红钱，又能厚上一些了。”
韩秀才点了点头，神情很是振奋，他看着周小米，几次欲言又止，好像有什么话说似的。
周小米一眼就看出来了，韩掌柜这个人做事情很是有条理，心细不说，能力也不差。就是有时候办事太守规矩了，微微有些不懂变通，不过周小米觉得，这也跟他读了那么多年的书有关系，相信适应一些时日以后，就能改变了。毕竟不是所有读书人，都有勇气放弃科举，改行经商的。
“韩掌柜有话不防直说。”周小米猜，应该不是铺子里的事，韩掌柜这个人，一向是非常有原则性的，如果是铺子里的事情，他不会这么犹豫。
“东家，我有个事儿，想跟您商量一下。”
周小米点头，“有话不防直说。”
韩秀才听了这话，像是吃了一颗定心丸似的，道：“我家大小子十六了，我想着，想让他到铺子里来，跟着学学做生意。您放心，那小子读过几天书，识字，算账都不在话下，而且人也机灵，不会调皮捣蛋的，您放心。”韩秀才像是怕周小米会不同意似的，一古脑的将自己儿子的优点都说了出来。
周小米微微皱眉，“我要是没记错的话，你这两个孩子都是在读书的，你也舍得？”
韩秀才见她没有出声反对，而是细细的问了起来，顿时觉得松了一口气，才道：“什么读书啊！我家里先前的情况，东家又不是不知道，两个孩子，不过是跟着我识几个字罢了。”
“家里现在的情况应该好多了吧，供两个孩子念书应该是完全没有问题的？”
“是的！”韩掌柜笑了一下，“自打我到您这来上工，家里的情况好了许多，我母亲，妻子也能轻闲一些了。只是，念书这种事情，念得出去自然是好，念不出去也不能强求。您看看我就知道，书没少读，可是呢，到头来时运不济，白白荒废了大好的光阴。”
周小米没说话，倒是挺佩服韩秀才这种能看得开的心态。要知道有很多人都会陷到里面，根本拔不出来，就像范进似的，到后来中举了，也疯了。
“老大都十六了，也该给他说一门亲事了。我也问过他的意思，他也说，与其继续读书，不如早点学点本事，能养家。家里还有个小的，现在好好培养一番还来得及，可是老大，唉，确实是被我耽误了。”虽然韩秀才看得开，但是提起往事来，话语里不免还是带着几分惆怅。
“既然你想好了，就让他来吧。”这是小事，铺子里一样是要招人，招谁都是招。只要孩子是好的，就比什么都强。
韩秀才见她一口答应下来，不由得喜出望外，连忙道：“我替我那不成器的大儿子，谢谢东家。”
周小米挥了挥手，道：“用不着谢我，他用心学，比什么都强。”周小米起身，一旁的红衣知道主子谈完事情，要回府了，连忙身身跟在周小米身边，替她戴好了帏帽。
韩秀才连忙称是。
“我先走了，店里的事情你多费心。”
韩秀才拱手道：“东家放心，我一定会尽心尽力的。”
周小米点头，跟红衣从铺子的后门走了出去。
韩秀才送完了周小米，就到铺子前面守着去了。不多时，人便多了起来，都是三三两两的女客。妇人，小姐身边都跟着丫头，婆子，倒也不怕有什么人冲撞。
不一会儿，店里就做成了三四笔交易，卖出去了两件成衣，几张皮子。
店里刚清静下来，就又有一对主仆走了进来。
这主仆二人年纪都不大，主子穿了一身绯红色镶兔毛边的缎子袄裙，外头披了一件月牙白色的素纹披风，她头上戴了一只卧兔，耳朵上坠了一对银制马莲花的耳铛。
此女容姿只属中上，她身边跟着一个十五六岁的婢女，主仆二人一进店，就四处打量了起来。
韩秀才历练了一段时间，眼力也练出来了，什么人进店能买东西，什么人进店只是看看，他心里都有数。不过，打开门做生意的，都需要面面俱到，不能因为人家不买东西就不招呼！所以哪怕明知道客人未必买什么，他这个掌柜的，还是要不时的出来寒暄一下，为店里招揽几个潜在的客户。
“这位太太，小店铺子里的东西都是刚到的，皮子都是最好的，您随便看看。”韩秀才知道她们未必能在店里买东西，但是还是表现出了极大的热情。
进店来的女眷微微点了点头，四处环顾起来。
韩秀才这才回到柜台里面去了。
那丫头见自家主子看得认真，便小声的凑过去道：“奶奶，奴婢瞧着，这铺子也没啥特别之处啊！咱们还是到别处去瞧瞧吧！”这铺子里的东西，瞧着就不便宜，自家主子在大爷面前虽然得宠，可是却不得老爷，太太的喜欢，所以姨奶奶的手头比较紧，这些皮子都贵着呢，怕是买不起。
韩掌柜假装算账，似乎并没有听到主仆二人的对话。
“你知道什么？”那个被叫做奶奶的人小声的训斥了她一句，然后目光落在一件成衣上。
那是一件长款紫貂大衣，和宋朝人们惯穿的大氅不太一样，从衣领到袖口，都透露出几分现代的气息来，虽然胸襟上只有一颗白玉打磨的纽扣，但是她还是看出了这设计的意思，既保留了当代人穿衣习惯，又融合了后世的设计理念。
骗得过别人，骗不过她。
林如红收回目光，转而柜台前面。
“掌柜的。”
韩秀才抬起头，道：“这位太太，有何吩咐？”
“我看你们这店铺写着‘周记’，敢问贵东家是……”
韩秀才拱了拱手，“这位太太，东家的名讳不好随意告之，请您原谅则个。”韩秀才满面带笑，可是笑意却没有直达眼底，这女眷是怎么回事，一点规矩也不懂，怎么能随意打听人家的东家呢！要是东家是个男的，这两个人之间可就说不清楚了。
林如红脸面一僵，却也没露出什么不善的表情来，只道：“掌柜的也是听命行事，奴家不好为难，如此，就先告辞了。”
韩秀才从柜台里走了出来，送她到门口，“太太若是与东家有故，可写封贴子放到店里，日后东家来了，也好有个交待。”
林如红只道：“不必了，掌柜的留步吧！”
韩秀才拱了拱手，目送主仆二人离去。
他转身进了屋，越想越觉得不妥，连忙写了一封短信，让小伙计给周小米送去。
周小米刚喝完甜汤，正洗手呢，信就被红衣拿进来了。
桃儿挑了挑盆里炭火，从杏儿手里接过了热茶，递给了红衣。
“谢谢。”红衣一向冷脸，桃儿见怪不怪，抿嘴笑了一下，退下了。
桃儿心里清楚，她和杏儿与小姐再亲近，也亲近不过红衣，红衣不仅是小姐的丫头，更是保护小姐周全的人。而她们，只要谨守本份，做好自己的事儿，照顾好小姐内宅里的生活，就行了。
周小米拿拆信刀，拆了韩秀才的信，看了两眼，便让红衣拿炭盆将信烧了。
“小姐，无大事吧？”平时这种话，红衣是不问的，可是她们前脚刚从铺子里回来，韩掌柜后脚就写了信来，这事儿怎么看都不太寻常。
周小米摇头，“无事。”许是有人认错人了吧？
又或者，是她？
周小米想的那个她，正在街上乱逛呢！
说是乱逛，也不贴切，其实林如红还真就是带着某种目的出来逛街的。
她想在汴京开个铺子，挣些钱花花。
林如红嫁到林家这几年，日子可远没有外人看到的那样风光，她娘家底子薄，根本拿不出多少嫁妆来，她支身嫁到林家，每个月才二两月例银子，还得在当家主母高氏面前守规矩！
林如红从来没活得这样窝囊过，想她前世，花钱如流水，想要什么没有？可如今呢，为了吃一口顺嘴的，为了戴两件首饰，还得讨好这个，讨好那个的！想想就来气。不过林如红也知道，只要她能生下孩子，林家上下，都会对她另眼相看，她想要什么，都会有。所以林如红想求偏方，生儿子，但是照偏方买药是要花钱的，她哪有钱？所以才会想着出来瞧瞧门道，找个挣钱的路子。
