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第6节

厨娘来啦-第6节

小说: 厨娘来啦 字数: 每页4000字

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    “最后在撒上足量的麻椒!这便是最神奇的味道,麻!”温柔说这话时,手中的勺子忽然停止不动了。

    “妹妹,怎么了?”温庭关切的问了一句,生怕温柔漏掉了什么,输了这场赌注。

    “爹,我怎么觉得这麻椒的味道不太足,仿佛欠了点力度!”温柔疑惑的望了望温守正。

    “啊!这是一道四川菜,若是真要做到传神,非以四川山椒烹制才够麻味!”温守正心中直嘀咕,这丫头神了,连我偷换了材料都能吃出来!

    “他爹,柔儿说的可对?”周氏的好奇心也被勾了起来。

    方才温柔说得头头是道,如果不是心中有数,哪能讲得如此顺畅。

    “嗯。”温守正又“嗯”了一下,还点了点头。

    不过,这次的“嗯”明显比上次的“嗯”有份喜悦在其中。这丫头居然层层品味,说中了这道菜的五味一体!

    温守财这时从旁一边不住的往嘴里送豆腐,一边唉声叹气。心道:多好的赌局啊!若是让我下注了,少说也能赢个几十铜板,偏偏大哥不让,真是扫兴!

    再次伸向盘中时,只听得当当直响。

    温守财抬眼看时才发现,一整盘的豆腐,几乎转眼之间就被瓜分净了,连菜汤都让蘸干净了!

    众人见温守财这般模样,齐齐又发出阵阵笑声。

    “二伯,你吃得最多,干脆连盘子也一并吃了吧!”温庭笑道。

    “柔儿,这是最后一道了,你可准备好了?”温守正没理会众人,不过此刻他的面色有些奇怪,似乎带着一些狡黠,似乎还有些期待。

    可他期待什么呢?

    方才的两道温柔都猜对了,眼看胜利在望了。

    “爹,开始吧!”温柔面色平静,仿佛一潭池水,波澜不惊。

    “这次要增加一些难度!”温守正并不急于揭开第三只碗的小缝,开始卖起了关子。

    “什么意思?”温庭急了,拳头握得紧紧的,估计温守正要不是他爹,早就一拳上去了。

    “方才都是露个小缝,放到柔儿面前去闻,难免有偷看的嫌疑,这次换我站在门口,还是露一个小缝,石头用扇子扇动气味,把味吹散过去,柔儿再猜。”温守正也不知怎么想起这个馊主意的。

    “这也太苛刻了吧?站在门口,离那么远,还只露个小缝,让你你能猜出来啊!”周氏也不高兴了。

    “老三,愿赌服输,不兴你这么玩赖的,我不同意!”此刻,温守财宛若包青天附体。

    “老二,没人管你同意不同意!”温守正转向温柔:“猜还是不猜?”

    “爹,开始吧!”温柔笑着看向众人,目光自信明亮,倒是着实让温守正摸不到头脑。

    这丫头哪来的自信?莫不是当真天赋过人?

    温守正一边心里揣测着,一边抱着第三道菜品站在了门口,微微掀开一个小缝。

    方大石皱了皱眉,这缝露的这么小,让人怎么扇啊!

    “用力啊,石头哥。”温庭连声嘱咐。

    方大石嘿嘿一笑,用力挥着蒲扇,使劲儿猛扇了一阵儿。

    “石头哥,方向不对,味儿都飘外面去了。”

    方大石脸一红,换个方向继续猛扇。

    温柔闭上眼睛,小巧秀气的鼻翼轻轻翕动。

    温庭也学着温柔,在一边闭上眼睛,伸长脖子,用力嗅着。

    “咦,这是什么味道,好奇怪,怎么有点酸臭?”温柔忽然闻到一阵怪味,正要睁开眼睛,忽然听到温庭嚷嚷起来。

    “二伯,你别在那里帮着吹气了,你几天没漱口了,嘴里味儿太大了。”

    温守财老脸一红,转身闪人。

    大伙也都伸长鼻子,只是觉得了阵阵的寒意,却丝毫没有闻到任何的气味。

    这菜味也太淡了吧……

    过了一会,只听“阿嚏!”一声,却是王氏禁不住寒意,打了个大嚏喷。

    温馨和周氏也不由哆嗦了一下。

    方大石见状,赶忙停手。

    “柔儿,可以猜了。”温守正满脸得意。

    “爹,这是一道汤羹,是用鱼肉和蔬菜做的。”温柔笑着看向温守正,目光中饱含满满的自信。

    “柔儿!”温守正面露欣喜,一把掀开了手里的盖碗。

    一道碧绿的汤羹呈现在众人的面前。

    汤是绿色的,上面浮动着若干饱满圆润的白玉圆子,形似汤圆,又不是糯米所制,光洁莹润,卖相雅观,和着淡淡的清甜味,让人食欲大振。

    众人惊讶。

    片刻后,白瓷勺子齐刷刷的伸向汤中。

    一时,或啧啧作响,或稀里哗啦。

    “柔儿,你说说我这道汤羹是如何烹制的。”温守正懒得看众人的吃相。

    “爹这道汤羹,选用鲜活的大头鱼的鱼肉制成鱼丸,小白菜打成菜泥;加入姜片、葱花、适量油、大料一枚,炒制提鲜,加高汤稀释烧开后下鱼丸,待鱼丸浮起后入菜泥,略施薄盐,此羹只在鱼的鲜美和蔬菜清爽的完美结合!爹,我说的对不对?”温柔一边吃着鱼丸汤,一边扬起秀气的脸,神奇的望向温守正。

    “师父,柔儿妹子可真神,您这道新研制的菜品,居然说得一点儿不差!”方大石颇为震惊,连声称赞。

    “哎呀呀!想不到我温守正的闺女竟是个难得的厨中奇才!”温守正兴奋地连连搓手,白净微胖的脸上绽开了花。

    “嘿嘿,好妹妹!”温庭这时跑过来,忙不迭的为温柔盛汤,布菜,殷勤得很呐!

    “爹说话向来算数,对吧?”温柔笑着看了看忙活的温庭,又看了看温守正。

    “那是自然,我温守正向来说一不二,如此,就让柔儿跟着我学厨,三日后便去醉仙楼!庭儿你且安心读书去吧!哈哈哈哈!”

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009 改变

    第二日早饭后,温守正早早的便去醉仙楼了。

    昨儿个李掌柜嘱咐,说今日有外地的富商包了整个醉仙楼,让温守正早些准备。

    温庭给大伯二伯家各送了些馒头,夹着书本,匆匆奔学堂去了,看起来劲头很足。

    “饭也不好好吃就都走了。”周氏埋怨了几声,对温柔道,“柔儿,待会儿随娘去街上走走,给你置办几件衣裳,顺便再添些粮米油盐。”

    “粮米油盐还要买吗?不是有爹吗?”温柔嘻嘻一笑。

    周氏伸手打了温柔一下:“别乱说!再说,咱们一大家子,你爹拿的那点哪够?快点吃饭!”

    “好的,娘!”温柔加快了扒饭的节奏。

    “慢点吃,哪里像个姑娘家!”周氏缕了缕温柔耳边的碎发。

    “娘,女儿哪里不像姑娘家了!”温柔调皮的扮了个鬼脸,嘴角赫然占着几颗饭粒。

    “你看你的样子,看日后哪个敢娶你!”周氏把温柔拉到梳妆台前。

    夫家?殷家!

    温柔低下头,眼中闪过一丝厉芒。

    “柔儿,来,娘来好好给你梳个头!”

    油滑的箅子,轻轻滑过温柔细软的头发。

    镜子中,一个娇艳的少女,明眸皓齿。

    白净秀气的脸庞,恍若一泓秋水般的眸子,小巧精致的鼻子,唇若樱桃般红润,一笑起来,两只眼睛如弯月般迷人。

    前世,父亲温守正荣膺御厨,迁居京城,一家衣食无忧。

    便是连温柔,都过上了闺阁小姐的日子,终日身边丫鬟伺候,绫罗绸缎,锦衣玉食。

    温柔还记得前世,每每随父进御膳房帮厨,翩翩的衣裙,略过朱红色的宫门,五彩的缎带浮过悠远的回廊。

    总会惹得宫中众人驻足。

    “瞧,那便是温守正的女儿,真真是个大美人儿啊!”

    那时的她,懵懂单纯,终日随着父亲进宫烹制美食,为了映衬上父亲御厨的头衔,她的心思除了精美的饭菜,便是精致的头钗,绚丽的衣裙。

    便是这一双巧手,外加上出众的容貌,竟是同时俘获了京城“绝代双骄”的少年心。

    前世的任越,挑剔无比,温柔心思细腻。便是那日皇上赐宴的偶然,佳人烹制的茶食,着实让这位翩翩佳公子赏心悦目。

    前世的盛尧山,英雄侠义,素来豪迈。当日领兵出征,温柔自告奋勇随大军司厨,山高水长、天地苍茫的野外,佳人的手艺,不仅倾倒了这位少年英雄的心,也深得将士们的厚爱。

    军中流传:温家五妹赛天仙,厨艺了得下凡间,一朝尝得一勺羹,从此不思茶饭香。

    美人美食,温柔迷失了自己。

    待到平地惊雷,父亲被下大狱。

    抄家的凌乱;遍地碎片、散落的串珠和破损的头钗;

    还有被扒去华服的屈辱……

    那时的她才恍然醒悟,浮华过后,便是过眼云烟。

    貌美又何用?救不得亲人与自己!

    若不是当日迷失在美貌中,想必自己定是能发现父亲蒙冤的蛛丝马迹。

    绫罗绸缎、珠钗脂粉,这些今生她都不需要!

    她宁愿自己泯然众人矣,褪去浮华的外衣,擦亮双眼,查找出前世的真相,还温家青白;宁愿别人忘记她的美貌,只是凭借出色的厨艺,为父亲助威,让父亲稳稳当当的实现御厨的梦想!

    “娘!随便梳个头就行了,又不是出嫁,走了!”温柔一时有些心烦意乱,轻轻推开周氏递来的缎带和花钗,站起身子,麻利的梳了个辫子,转身向门外走去。

    “这丫头,今儿是怎么了,平日里不是最爱打扮的嘛!”周氏摇摇头。

    咸阳的街头热闹非凡,周氏买了些家常用度,拉着温柔直奔街市的水月阁去了。

    水月阁乃是咸阳小姐妇人们最爱去的地方。

    一楼经营脂粉、首饰;二楼则是各色布料,三楼乃是雅间,专门接待官宦贵人。

    水月阁中,依旧是往日的热闹,大姑娘小媳妇,当然还有大娘和大婶。

    由此可见,爱美之心人皆有之,无外乎年龄和出身。

    “柔儿,快来,这个簪花试试!”

    “咦,这盒胭脂很香啊。”

    “好漂亮的镯子,柔儿来试试看。”

    周氏满眼放光,霎时就看花了眼。

    “娘,马上我就随爹去后厨了,这些东西都用不上!”温柔拒绝道。

    周氏一想也对,于是带着温柔奔二楼去了。

    “两位,来看看我们新进的料子!”水月阁的伙计向来机灵,径直也跟了上来。

    温柔含笑着站在一旁,漫不经心的略过二楼那些色彩艳丽的绸缎。

    “二位,这是我们新进的料子,江南云锦记的,您看看可有中意的?”伙计早已机灵的捕捉到了温柔不在意的目光,又见这对母女都是穿着朴素,索性只拿了些好看又廉价的布料过来,递到周氏的手上。

    周氏接过,上下翻了翻,像发现了珍宝一样的嚷道:“柔儿,快来,这匹好看,粉底带小碎花,回头娘给你做身裙子!”说话便要在温柔的身上比试比试。

    “娘,你该不会是想让我穿着这身衣服,去后厨蹭了一身的油吧!”温柔笑着轻轻推开了周氏手中的布料。

    “说的也是!这些好看的布料,等将来你出嫁的时候,娘给你好好做上几身!我闺女最俊,穿什么都好看!”周氏自言自语了半天,恋恋不舍的放下了那匹布。

    “娘,天冷了,我看哥哥的衣衫有些小了,不如扯几尺棉布,回去给哥哥做身新衣吧!”温柔用手指向布料角落里的几匹青灰色的棉布。

    “这位姑娘的眼力真是好!这种灰蓝布,我们店里卖得最好,都是拿去缝制棉衣的,又结实有耐脏,价格也实惠,买的人都说好!”伙计见周氏放回了那几匹布,心中刚有些失落,又听温柔这一语,立时来了精神。

    那些青灰布颜色暗淡,又无花纹,自是卖不上价格的,如今有人要买,还不趁机顺水推舟。

    “哦?怎么卖?”周氏用手摸着布料,粗布,厚实。

    “五文钱一尺,您若要的多还能给您便宜。”伙计眯着眼睛,掂量了一下手里的那匹布。

    “这布颜色这么暗,能好看吗?”周氏微微皱了皱眉,又捏了捏布的边缘。

    “娘,这布买回去给哥哥做棉衣正合适,哥哥肤白,穿这青灰布别提多清爽精神了。”温柔劝道。

    “伙计,五文钱二尺,如何?”周氏张口就是拦腰砍。

    “好嘞!”伙计答应的比周氏还干脆。

    周氏一见伙计如此爽快,有些迟疑了,想了想道:“我寻思着还是有些贵,再便宜点,不然不买了。”

    伙计不乐意了:“大婶�

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