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第256节

云巅牧场-第256节

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    在品质方面,新世界葡萄品种可以混搭酿造,可能好几个品种凑到一起,搭配出更加适合市场口味的种类。这也就意味着,新世界葡萄酒的鞥个更多是突出创新和改革,在实验中改进,在继承传统中创新。

    近代酿造业技术从原来的单纯保护发酵过程的顺利进行,到现今以科技和机器提升葡萄酒质量,甚至已经逐渐取代了人工,全部自动化生产。

    如此一来,不仅加大了产量,降低了成本;而且,消费者喜欢什么口味,就酿造什么口味的葡萄酒,并且采用物美价廉的营销策略,抢占市场。

    另外,得益于自然条件、人为因素等等的差异,新旧世界各大产区的葡萄酒在酿造观念以及葡萄酒的风格、口味上各有千秋、各具特色。随着时间的推移,新旧世界的葡萄酒正在逐步融合,两者之间的界限已经越来越模糊了。

    尽管如此,真正的资深葡萄酒爱好者,依旧会严格地区分新旧世界葡萄酒,乃至各个产区、各个年份的葡萄酒。所以,标签就是门面,讲述底蕴的门面。

    从地域来划分,云巅牧场毋庸置疑是新世界范畴;但从酿造方式来划分,云巅牧场却采用了旧世界的方式。

    欧洲的旧世界葡萄酒,往往都有成百上千年的历史,他们的标签之中,包含了历史、文化、评级、产区等丰富的信息,而且所有信息都有严格的规章制度,就好像贵族的徽章一般,不能轻易改动。

    而且最重要的是,旧世界葡萄酒,产区的名称基本上就是葡萄酒的名称,每一个产区都会有分级,还有年份,这都是评鉴的基本信息,同时也代表着传承了数个世纪的历史和底蕴。

    但是新世界葡萄酒却并非如此,酒名一般都是主人自己设计的品牌名,而且新世界的天气相对稳定,对酿造的影响十分有限,陈酿相对比较少,酿酒年份对葡萄酒质量的影响也不大,这使得标签上的信息相对而言没有那么重要。

    所以,新世界葡萄酒图标上一般会包括七项信息,品牌或者酒庄、产地、年份、葡萄品种、产区、净含量以及酒精浓度,除此之外,还需要一个商标设计。

    所谓的图标,对于信息的分布位置都有着约定俗成的框架,但可以做一些小小的变动,不过大致上还是保持一致;这也越发凸显了商标设计的重要性,这不仅是彰显一个酒庄底蕴的部分,同时还是品牌的第一印象。

    正如陆离所说,云巅牧场的葡萄酒,定位可不仅仅是新世界葡萄酒,他希望可以按照罗曼尼…康帝那样,打造出一个酒庄,形成自己的文化,乃至沉淀自己的底蕴,真正酿造出顶级葡萄酒——当然,这需要时间的沉淀,可能没有两、三百年是做不到的,但至少陆离有这样的想法。

    云巅牧场,相对应的就是云巅酒庄,产区为新布朗费尔斯,出产云巅葡萄酒。

    也许在未来的某一天,“云巅”也将会和罗曼尼…康帝一样,以酒庄的名字闻名于世,真正地成为资深葡萄酒爱好者们珍藏的艺术品,将属于云巅牧场的葡萄酒文化传播开来。

    这很困难,陆离清楚地知道这一点,甚至可以说是难于登天的,如果只是按照榉木牧场的轨迹来看,这就更是在痴心妄想,但有了空间泉水的帮助,陆离却想要大胆地尝试一番。既然做梦了,为什么不做大一点呢?

    不管未来云巅酒庄能否立足于顶尖贵族葡萄酒之林,但可以确定的是,标签的设计是门面,也是基础,这是形成品牌文化的第一步。任何的疏忽和怠慢,都可能影响到未来的发展,让原本就无比渺茫的希望,更加微弱。

    事实上,不仅仅是葡萄酒,如果形成产业链的话,云巅牧场的其他部门也都需要构建自己的品牌,比如说,云巅马场,就好像库摩马场一样;再比如说,云巅农场,又或者说云巅有机,有机农场的产品也需要附带自己的独特商标。

    只有这样,未来云巅牧场的产品逐渐走上市场的时候,才能将自己与其他供应商区分开来,而不是一个默默无闻的产品来源。

    在构建品牌的道路上,云巅牧场才刚刚起步而已。(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 346 彰显底蕴

    (全本小说网,。)

    不久之前,陆离和肖恩一起到班德拉小镇,申请展台。当时,亚瑟就知道h…e…b超市最近的蔬菜,品质十分优秀,甚至已经形成了口碑效应,但他们却不知道这是来自云巅牧场的,以至于亚瑟还颇为意外。

    原因很简单,不是h…e…b超市不愿意宣传,而是云巅牧场没有自己的商标。即使是h…e…b超市方面,他们也在催促着云巅牧场能够形成商标的整个产业链,这对于超市的宣传也是有利的。

    品牌文化,在现代社会里,作用可不仅仅只是一个牌子而已。

    其实,在此之前,陆离就考虑过这样的情况,只是有机农场一直在展开实验,始终没有系统地投入生产,而且合作方也只有h…e…b一个,分量也不算大,所以陆离也就不紧不慢,始终没有着急着去设计商标。

    可是现在情况却发生了变化,兰迪已经做出了决定,将要全面耕种羽衣甘蓝,牛仔大会之后就要开始播种了;再加上即将问世的葡萄酒,设计商标、设计标签、设计包装的工作,已经刻不容缓。

    考虑到这样的情况,陆离主动联系了“纽约观察者报”的茱莉亚。虽然他和报社的合作已经终止了,但他和茱莉亚依旧是朋友,两个人的关系反而更加紧密了,摆脱了上下级的关系之后,成为了普通朋友。

    通过茱莉亚,陆离邀请了五位设计师,设计云巅牧场的商标,并且设计云巅酒庄的标签,当然,这是有偿的。在这之中,就包括了薇薇安。

    出人意料的是,薇薇安的设计成功脱颖而出——准确来说,应该是薇薇安和弗雷德的联合设计,这两个人通过邮件和电话联系,完成了商标的设计以及酒庄的标签设计。

    陆离不是一个人做出如此决定的,而是征求了云巅牧场朋友们的意见,在内部审核之中,完全匿名地评判,绝对没有私心的考量。最终,薇薇安和弗雷德的设计最讨人喜欢,而且,陆离还把最终五个设计发给了尼克,询问他的意见。

    尼克选择了两个备选方案,其中就有薇薇安和弗雷德的,然后还提出了一些修改意见。这对陆离来说,弥足珍贵。

    于是,薇薇安和弗雷德的设计,就成为了云巅牧场的商标。至于市场反馈如何,之后是否需要作出修改,就只能等牛仔大会结束之后才知道了。

    五天前,陆离将标签递交给了当地的印刷厂;现在,陆离就要前往印刷厂,检验一下标签的成品,并且祈祷质量能够达到预期。

    离开了班德拉小镇之后,一路朝着圣安东尼奥的方向前进,一路畅通无阻,约莫四十五分钟的时间,顺利地抵达了印刷厂。

    在门口的保安处登记了之后,陆离仅仅只是在会客厅坐了一小会,就有人推门走了进来,“陆先生?”他四周看了看,然后就看到了陆离,他没有坐下来客套寒暄,只是招了招手,示意陆离跟上,紧接着就转身离开了房间,朝着厂房方向走了过去。

    “我是文森特,欢迎来到黑墨印刷厂。”来人是一个书生模样的中年人,穿着藏蓝色的衬衫,将袖子卷到了手肘处,这样的造型和气质,在德州着实是一股清流,让人眼前一亮,“你是为了云巅酒庄的图标前来的吧?我们已经印刷出了第一版,但细节还需要你检验一下,没有问题的话,一会就可以交割了。”

    “我还以为,我们的数量太少,需要排队等待一段时间呢。”陆离微笑地说道,空气中浮动的油墨气息唤醒了孩童时的记忆,以前还不是电子时代,报纸和书籍是他们生活的主要组成部分,同时也是日常娱乐的主要来源,“最近正是忙碌的时节,对吧?”

    葡萄酒的图标是酒瓶身上的唯一凭证,要求自然不能马虎,必须有足够的质感,比起复印和打印来说,印刷才是最能满足如此要求的选择。但问题就在于,印刷厂只接受大额订单,毕竟,每一次开机都是要成本的,动则就是成千上万份文件,乃至更多,如果印刷数量太少的话,其实印刷厂是亏本的。

    但云巅牧场的考量却不同。

    这一次只是试水,投入包装的葡萄酒本来就不会太多;而且图标接下来也可能会继续修改,他们不可能一口气就印刷五千份,这是牧场所无法承受的。事实上,陆离第一批只下了两百份的订单,印刷厂根本就没有纳入考量范围,直接就拒绝了。

    但陆离可不是轻易放弃的类型。经过协商,最后印刷厂还是同意了陆离的请求,不过两百份太少了,最终成交的数字是五百份。

    作为交换条件,接下来云巅牧场的标签印刷,都将会在黑墨印刷厂完成。这里不仅仅提供单纯的印刷服务,同时还提供印刷外包装的服务,包括了纸箱、塑料袋等等,所以,未来云巅牧场的相关业务都将委托给黑墨印刷厂。

    说话间,两个人就来到了印刷厂的门口,文森特推开了眼前的大门,走进去之后,拉着门把手,等陆离也进去之后,这才放手。这一份礼仪,在德州着实难得,甚至可以说是罕见。难道是因为油墨的香气,也就带上了一抹书墨的韵味?

    “最近确实十分繁忙。下半年的牛仔大会是最重要的节日,没有人会错过。”文森特的脸上没有太多笑容,带着礼貌的浅笑,“不过,我们是按照接单时间的先后顺序投入工作的。反正只有五百份,用不了多少时间。”那轻描淡写的言语,却透露出了不容轻视的专业。

    轰隆隆,轰隆隆,喧闹嘈杂的印刷机器声响震耳欲聋,陆离和文森特没有再继续说话,径直走到了尽头的那间办公室,两个人先后走了进去。然后陆离就看到了叠加堆放在办公桌上的两个方盒子。

    盒子并不大,也就是a4纸大小而已。

    文森特先从旁边的桌面上,拿起了一张商标,递给陆离,“这是我们之前说好的样本,对吧?”

    印刷机一旦开始工作,那么就需要持续不断地进行下去,不能反悔,所以,在正式投入印刷之前,他们会调整油墨的深浅、色彩、位置等等,然后印刷出样本,确定符合要求之后,记录下来相关的数据,再正式开始印刷。

    样本是陆离确认过的。

    这是一张手掌大小的葡萄酒标签,呈现出正方形。整个标签可以分为上中下三个部分。

    最上面的部分是一个类似于贵族徽章的商标,整个商标呈现出长方形,白底蓝边,一共五个小小的盾牌,左边两个,右边两个,分别对着正中央的那一个。左侧,第一个是中/国巨龙,第二个则是一匹骏马;右侧,第一个是中/国凤凰,第二个则是羽衣甘蓝,正中央的盾牌带着一个花冠,图标则是一串葡萄。

    整体看来,商标整齐有序的呈现出了花瓣之美,小小的标签很难看清楚上面的具体图案,但使用放大镜的话,却可以清晰地看到上面的纹路和栩栩如生的图案。

    这就是薇薇安和弗雷德为云巅牧场设计的商标,巨龙和凤凰是陆离的文化象征,而其他三个图案则分别代表牧场的经济支柱,不同产品的商标,正中央的图案则会发生相对应的改变。

    虽然看起来像是贵族徽章,但事实上,贵族徽章的设计和使用是由严格要求的,非贵族不能使用,这是违法的行为。所以,薇薇安和弗雷德借鉴了贵族徽章的模式,但是图案却沿袭了美国的现代文化,同时也呼应了新世界葡萄酒的设计要求。

    如果是评级之后的酒庄,那么在商标之上,则会标注等级;但云巅牧场没有,所以这也就没有了。

    在中间的部分,则是“云巅”的硕大字体,标注着酒庄的名字,下面一行则是葡萄酒的产地,新布朗费尔斯。

    无论是云巅还是新布朗费尔斯,在葡萄酒世界里都籍籍无名,不过,如此精致的设计,避免了图标看起来太过廉价,出色的质感反而有种特别的韵味。

    下面的第三部分,先是标注了葡萄酒酿造的年份,2015;然后则是酒精浓度、净含量、产酒国名等信息。每一个字体都是精心挑选的,甚至就连间距、行距以及大小等等都是一点一点地琢磨,将欧洲的复古和底蕴展现得淋漓尽致。

    毫不夸张地说,这一张标签,就已经价值千金。如果不是“云巅”这个酒庄的名字着实太过陌生,几乎可以以假乱真,让人误以为这是鼎鼎有名的大酒庄。

    视觉艺术和品牌效果,展现得淋漓尽致。

    就连

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