都市藏真-第442节
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
刺身最常用的材料是鱼,而且是最新鲜的鱼,常见的有金枪鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、三文鱼、鲈鱼、鲻鱼等海鱼;也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。
在古代,鲤鱼曾经是做刺身的上品原料,如今刺身已经不限于鱼类原料了,像螺蛤类,包括螺肉、牡蛎肉和鲜贝,虾和蟹,海参和海胆,章鱼、鱿鱼、墨鱼、鲸鱼,还有鸡肉、鹿肉和马肉,都可以成为制作刺身的原料。
吃刺身还讲究季节性,春吃北极贝、象拔蚌、海胆。
夏吃鱿鱼、鲡鱼、池鱼、鲣鱼、池鱼王、剑鱼、三文鱼。
秋吃花鲢、鲣鱼。
冬吃八爪鱼、赤贝、带子、甜虾、鲡鱼、章红鱼、油甘鱼、金枪鱼、剑鱼。
有些鱼我们国家没有,但一次阿三国之行,韩孔雀差不多都搜刮到了。(未完待续。。)
第五百零一章意外
吃刺身还讲究季节性,春吃北极贝、象拔蚌、海胆。
夏吃鱿鱼、鲡鱼、池鱼、鲣鱼、池鱼王、剑鱼、三文鱼。
秋吃花鲢、鲣鱼。
冬吃八爪鱼、赤贝、带子、甜虾、鲡鱼、章红鱼、油甘鱼、金枪鱼、剑鱼。
有些鱼我们国家没有,但一次阿三国之行,韩孔雀差不多都搜刮到了。
“这些都是生的,你们两个不能吃吧?”韩孔雀对柳絮和顾小苗道。
柳絮道:“刺身并不一定都是完全的生食,有些刺身料理也需要稍作加热处理,例如蒸煮大型的海螃蟹,还有热水浸烫,生鲜鱼肉以热水略烫以后,浸入冰水中急速冷却,取出切片,即会表面熟、内部生,这样的口感与味道,自然是另一种感觉。”
“还是生的。”韩荣夏道。
柳絮道:“我们可以烫熟嘛!孕妇吃三文鱼对宝宝的聪明,能起到很好的作用,能帮助促进眼睛以及脑部发育,而且营养也很丰富,所以我用中餐做法来吃,你们可以吃生的,我和小苗吃煮熟了的就行了。”
韩孔雀道:“你是医生,你自己注意就好了。”
韩孔雀看着一盘子刺身,形态和色彩都十分的赏心悦目。
“你这刀工不错啊!”韩孔雀看到鱼片被分割的整整齐齐,厚薄如一,立即赞道。
韩孔雀知道在做刺身时,如果用不合适的刀具或不锋利的刀具。切割时就会破坏原料的形态和纤维组织,造成脂类溃破,破坏原料本身的特殊风味。
处理刺身的刀具相当重要,制作者一般都有5至6把专用的刀,可分为处理鱼类、贝类及甲壳类的刀,还可分为用于去鳞、横剖、纵剖、切骨等用途的刀。
而柳絮明显达不到这种专业水平,但她只是一把刀,就能完成这种工作,还是让韩孔雀有点异样的感觉。
他怀疑的看了一眼柳絮,感觉柳絮好像对自己隐瞒了一些什么。
柳絮此时可不知道韩孔雀在想什么。在众人都欣赏完了以后。他们开始动筷品尝。
先把一只空盘和一只装有酱油的小碟放在面前,用筷子夹一片生鱼片放在空盘里,再夹取适量的调料放在鱼片上,然后将鱼片折叠。蘸上酱油。夹起来送入口中。
刚开始咀嚼时。韩孔雀能轻易品尝出几种味道。
鱼的本味,酱油的鲜味,随着不断地咀嚼。鱼肉越嚼越烂,越嚼越碎,韩孔雀立即感觉满口生津。
“调料是什么?怎么感觉有点怪异?”韩孔雀道。
柳絮道:“吃就是了,用葱姜蒜弄得,我们这里可不提供正宗的日本料理。”
韩孔雀赶忙道:“我可不是说不好吃,而是感觉有点奇怪。”
“好吃就行,我们家里的配料不够,等回到魔都之后,我们专门买点吃刺身的配料,那样吃起来感觉会更好。”柳絮道。
韩荣夏道:“这样已经很好吃了。”
韩孔雀也笑了:“荣夏还没有吃过正宗日本料理吧?等回魔都之后,我陪你去吃。”
韩荣夏吃了一口虾片后道:“我去吃过一次,跟同学一块去的,也没感觉多好吃,还是大嫂做的好吃,以后在家里吃就行了。”
柳絮道:“你这是把你大嫂当厨子来了。”
韩荣夏道:“大嫂的刀工那么厉害,做医生可惜了,应该做杀手。”
过年的三天,除了祭祖,就是吃喝,再就是应付村里前来拜访的。
由于柳絮身体不舒服,所以韩孔雀这三天没有出门,全在家里度过。
等初二放过鞭炮,把祖宗送走,这个年也就结束了。
过完年,一些该处理的事情,也开始处理。
刚过完年,赵年生就走进了韩孔雀家。
“叔,有事?”韩孔雀笑着让座。
赵年生叹息了一声道:“你有书哥对不起你。”
韩孔雀脸上的笑容一滞,道:“叔,不要这么说,你现在应该知道了,当时是什么情况?”
赵年生道:“知道了,刚开始看到他被打的昏迷,我还有点心疼,后来我才知道,他那是装的,因为李彪他们都没有对他下手,你们跟他是做戏,他可没有留手,柳絮肚子上那一拳就是他打的。”
韩孔雀的眼角一阵抽搐,感觉自己的脸好像被人打了,这个赵有书可是他的内线,居然就是他打了柳絮。
“知道为什么吗?”韩孔雀道。
赵年生道:“他当时昏了头,居然真的产生了嫉妒,所以才真的跟那些人做出了这种事情。”
“真的是嫉妒?没有其他原因?如果有,我们同一个村的,只要说出来,我们自己是可以解决的,如果只是单纯的嫉妒,就能够做出这样的事情,我也没什么好说的了。”韩孔雀叹息道。
赵年生也开始叹息:“你不用管他了,我根本没想到,他的心理承受能力居然那么差,现在他疯了,被送到了精神病院去了。”
“疯了?”韩孔雀惊讶的道。
赵年生道:“疯了,可能你不知道,他妈妈那边有家族遗传史,一般都是传男不传女,所以你婶子好好的,而你婶子的两个弟弟,都不太正常,本来我也担心我的孩子,会遗传你婶子家族的毛病,可有书他都快三十岁了,根本没有发病的迹象,所以。。。。。。”
“叔,你不用说了,如果是这样,我还能跟有书哥计较?”韩孔雀此时已经有点了解,赵有书为什么都三十岁了还没有说上媳妇,想来这一点才是主要问题,要不然,以赵年生的威望,怎么也你能够给他儿子娶上媳妇。
赵年生叹息道:“是叔对不起你,如果提醒你们一下,也不会出这样的事情,他可能是知道那是你媳妇,才更嫉妒你,所以才下了重手。”
看到别人有一个漂亮媳妇就嫉妒了?而且还嫉妒的犯了病,韩孔雀对这样的事情又能够说什么?
两个人沉默,此时韩孔雀的手机响了起来,韩孔雀一看,居然是陈嘉义。
“陈哥?”
“小韩,你注意一下,张龙虎失踪了。”
“失踪了?怎么回事?”
“公安部已经发出了通缉令,所以他失踪了,你要小心一点,他也许去找你,如果没有特殊情况,你就待在家乡,那边他人生地不熟的,如果真去了,也许更容易暴露。”陈嘉义道。
韩孔雀苦笑:“我们这里现在成了旅游景点,外来人员特别多。”
“那你更应该小心点了,张家完了,同时还有一大批人跟着倒霉,我们陈家算是倒了,对了,我还没有恭喜你,徐加辰副市长,已经正式被任命为魔都市委书记,中、央委员。”
韩孔雀一听这话,立即倒抽了一口凉气,现在可没有到换届的时候,这个时候徐加辰登顶,原来的老大自然是倒霉了。
连老大都倒霉了,这可真是一大批人跟着倒霉,这张家牵连出来的人可真是不少。
“还有,那位去你们那里的韩秘书长,也已经被双规,他们全都属于一个大型走私集团,可以说这次牵连甚广,我还要感谢你,如果没有你,我也不可能从家族公司之中脱身,要不然,我这次的损失可就大了。”
韩孔雀当机立断:“如果魔都待着不舒服,不如来我的家乡玩两天,我们这里的景色还是不错的。”
陈嘉义稍微沉默了一会,才道:“我看看吧!”
挂了电话,韩孔雀好一会儿没有反应过来,徐加辰登顶,魔都市现在是种什么情况?
不过,好像这对自己真的是好事,现在魔都市很多人,都知道徐加辰跟他的关系好,如果还有人暗地里跟他作对,那可就是跟徐老大作对了。
“孔雀,孔雀,如果你有事情,我就先走了。”赵年生把韩孔雀从思绪当中叫了回来。
韩孔雀笑道:“没事,刚才电话里听到了一个消息,有点感觉意外。”
赵年生道:“没事就好,我这次过来还想提醒你一下,我们村里来的人越来越多了,你做什么可要抓紧了,如果你想多要几棵铁核桃树,我可以给你留出来,想来村里人都不会说什么的。”
“那个就算了,您老还是给村里人多某点利益好了,我就不参与了。”韩孔雀笑道。
赵年生道:“如果是这样,你有什么让我帮忙的,就直接跟我说好了,现在已经有不少人在我们村子周围探索,如果真让他们发现了什么,可就不好了。”
韩孔雀笑道:“让他们找,如果他们真有本事找到,也算是他们的本事。”
赵年生犹豫了一会才道:“孔雀,叔问你一句话,你可不要怪我,你不用告诉我什么,只要告诉我,到底有没有宝藏,如果真有,你叔我心里有数了,才好做些准备。”
韩孔雀点了点头,没有说话。
赵年生立即高兴了:“这么说是真有了,虽然不知道是什么,但这不是关键,看来我们村里的土地是一寸都不能卖了,叔就等着你的消息了,如果宝藏出土,那时我们村里的土地可就值钱了。”(未完待续。。)
第五百零二章开始
韩孔雀笑道:“做好准备吧!这次如果做好了,没准能够让我们村发展起来。”
“行,你不用多说了,说多了被别人先发现了就不好了。”赵年生笑呵呵的走了。
他刚走,韩建国就凑了过来:“你说一下,到底是什么宝藏?那么多人都找不到,这宝藏藏的也忒严实了点。”
韩孔雀的正事谈完,家里的人都出来了。
知道情况的韩荣华含笑不语,韩天山可是不客气:“外人都知道不能多问,你问这个干什么?知道了出去吹牛啊?”
“我不是好奇吗?”韩建国讪讪的道。
韩天山道:“外面好奇的人多了,他们是不是都要来问问孔雀?”
韩孔雀笑着道:“爷爷,你不要多说了,谜底很快就要揭开了。”
接下来,韩孔雀什么都不干了,每天就带着柳絮在村中转悠。
等到初五过后,一般年假也就完了,此时村子里的外来人员明显减少,而韩孔雀家里的人却开始增多。
韩星、张向月、白衣同时来了,他们带来的还有三个阿三姑娘,维佳姐们在过年的这段时日,申请下来了签证,来到了中国。
除了维佳姐们,韩星和张向月还带来了不少二十来岁的姑娘,这些全部是在年后招收的特殊人才,这些虽然都是姑娘,但全都是从武警女子中队退役下来的女兵。
这还是有程军帮忙,他们才能招收到的。要不然这样的女兵,是怎么也轮不到韩孔雀的。
这一批退役女兵,一共有十六个,这次全部被带到了这里,交给古岚进行特训,毕竟保镖和战士是不同的。
维佳姐们的到来,让柳絮有点兴奋,她开始带着维佳三姐妹,在村里乱转,而柳絮身边多了五个人。韩孔雀自然也就放心了。
除了维佳三姐妹。还有两个没有太多军人气息的小姑娘,被韩孔雀安排在了柳絮身边。
虽然这两个小姑娘没有太过明显的军人气质,但那时因为她们更会掩饰,这样的人才是最危险的。所以韩孔雀才会把她们安排到了柳絮身边。
不用陪柳絮。韩孔雀就解放了出来。他也不用掩饰自己的目的,赵有山家附近的那一大块地,已经全部被他承包了下来。对外的理由当然是建鱼池。
刚开始这条消息放出来的时候,还吸引了一些人前来围观,甚至有人还不顾寒冷,下水搜索过,可池塘地下除了淤泥,就什么都没有了。
当然,池塘地下有不少烂木头的传闻,也有一些流传,不过这种传说,并没有引起其他人的注意。
韩孔雀走在池塘边上,他的灵识在玄元控水旗的帮助下,直接覆盖周围三百米,特别是池塘地下,韩孔雀感知的更加仔细。
这座