美食掌厨人-第254节
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“无条件支持，相信白老板，一分钱一分货，晚上下班，就和同事去你店吃火锅。”
和当红明星一样，人红是非多。
自从江海美食节后，白小白名气，粉丝不断增多的同时，也有不少黑子盯上了他。
部分黑子不是江海本地，完全无脑黑，根本就没有光顾过小白餐馆，也在留言直接飙脏话。
‘xxxx，这家店的东西贼难吃，还这么贵。老板，你怎么不x屎，这种破店赶紧倒闭吧……’
‘日你xx，一个破火锅一千五。老板，我日xxx，你xx怎么不去抢银行，这样来钱更快。’
‘组团想去k老板的举个手吱个声，在我这里报名喽。’
‘傻x老板，想钱想疯了吧，你过来，老子亮出十八厘米烧火棍，捅爆你。’
白小白坐在店里，默默刷新看了网友的留言。
无论看到好坏留言，他都是一副宠辱不惊的模样。
无脑黑的世界，他不懂也不想懂。
白小白的抗压力、心态还是相当强的，看到一些全黑留言，他会一笑置之，完全不会往心里去。
看完留言，无聊之余，白小白拿出手机，玩起海岛奇兵游戏。
一登录，就发现悲剧了。
主基地又被敌方攻破了，而且连个钻石安慰奖都木有，太抠逼了。
玩了一小会手游，白小白揉了揉眼睛放松。
这时候他感觉身后有人进店里。
“欢迎光临。”
白小白招呼后，随即转头一看，刹那间，他微笑的脸色微微一变。
“老板，朝天门街开店呢？听说生意不错嘛？”
一个穿着黑衣羽绒服，深蓝牛仔的青年，嘴角浮现一抹狡黠的弧度，眼神十分不善。
第四百三十二章 人红是非多（中）
一个穿着黑衣羽绒服，深蓝牛仔的青年，嘴角浮现一抹狡黠的弧度，眼神十分不善。
这青年白小白认得，就是江海美食节期间，在朝阳大酒店，用酒泼他的王宇。
那会自己还重重推了他一把，两人闹了很大的不愉快。
没想到他今天会来自己店里。
王宇扫视了这家餐馆，确实如传闻中所说的一尘不染。
店面装修也雅致清新，没有累赘的装饰，暖色系的墙面上，悬挂着‘江海名优小吃金奖’‘江海名优小吃银奖’‘江海名优小吃人气奖’等荣誉证书。
这几个奖，白小白没有藏着掖着，他从日苯旅游回来的当天晚上，就抽空挂上了。
主要目的自然是为了彰显店里的高逼格，让进店的顾客一眼就能看见。
王宇眯着眼，盯着几个奖励证书，看了小一会，并没有说话。
“大哥，不是要来教训这小子的吗？要不让兄弟几个直接砸他店。”一个胖头胖脑的青年，在王宇耳边低语。
王宇轻蔑一笑，小声道“急什么，慢慢玩才有意思。”
白小白虽然不知道王宇和那个胖青年说什么，但是看他们的表情，就感觉这些人绝对一肚子坏水，不是善茬。
王宇这一次不是单枪匹马，他身后跟着五个染发的青年。
这些人个个非主流洗剪吹，大部分看起来十**岁到二十出头之间，看穿着像是本地的小混混，其中几个还有纹身，他们双手交叉放在胸口，一个个目露凶光，非常拽的样子。
白小白倒是一点也不怕，青天白日，朗朗乾坤，这些人难不成当场打砸不成？
王宇扫视完餐馆布局，随手拿起餐桌上的菜单，问道“老板，我今天是来吃饭的，听说你店里的美食都很不错啊，有什么推荐的？”
白小白收起手机，不卑不亢不傲道“我也不知道你啥胃口，你自个看吧，菜单上都有菜名和价格。”
萝卜青菜各有所爱，白小白真不知道怎么推荐，而且他对王宇这人真没啥好印象，不推荐也罢。
王宇手下的一个小弟看白小白不顺眼，语气十分强硬道“喂，小子，你一个开店的，怎么跟我大哥说话的？”
“你少xx插嘴说话。”王宇突然歪了歪脖子，立刻训斥了身边那个小弟，然后转头对白小白说“老板，别介意啊，乡下来的，没文化，不懂你现在是咱们江海的大红人。”
王宇倒是和之前在朝阳大酒店的冲动劲完全不一样，整个人性格几乎完全变了。
白小白反而觉得有种不寒而栗的感觉。
也不知道王宇突然来店里，是真吃饭，还是有其他目的。
王宇非常淡定的打开菜单本，仔细浏览这家店的美食，准备点餐。
看完菜单上的价格，王宇彻底不淡定了。
我x你x勒个x。
这定价还真是……和网上流传的那份清单一样。
茶叶蛋50，一杯矿泉水50，一碗米饭888元……
白小白名动江海以后，网上也可以搜索到很多有关他的资料和新闻。
最让吃货网友津津乐道的就是小白餐馆的‘天价菜单’。
这份菜单流传甚广。
有的网友时刻关注小白餐馆微信公众号的动态，只要这家店有新菜品推出，那么这份天价菜单也会相应更新。
王宇来小白餐馆之前就手贱，点击查看了网友上传的‘小白餐馆’天价菜单。
但是倒也不觉得怎么样。
但是现在翻开菜单，真看到本子上的标价，他还是冷不防吓了一大跳。
简直贵到离谱。
稍微平复一下，王宇翻到了菜单最后一页。
四海神州火锅。
一份火锅汤底1500元。
下面还列着各种火锅食材。
顶级雪花牛肉1000元/10薄片，西北草原羊羔肉500/10片……
就连最便宜的一份蔬菜也要20以上……
王宇掏出钱包看了一下现金，又检查了一下手机z福宝余额，然后说“老板，你这什么‘四海神州火锅’是新推出的？”
“是，今天正式推出的，要来一份吗？”白小白很机械的问道。
王宇犹豫了几下，继续问“老板，你这火锅是什么汤底做的？要这么贵？难不成是河豚。”
“不是河豚，汤底是用土鸡熬得，特别鲜美，而且我的火锅有四种口味，特好吃。”白小白自卖自夸起来。
王宇道“那就这个火锅来一份。你菜单上所有蔬菜食材先来一份，我说，老板，你的基围虾和鲍鱼是按只卖的？”
白小白道“对，基围虾一只50元、鲍鱼一只100元。”
王宇也是个资深吃货，继续问道“那你这鲍鱼用的是几头鲍？鲜鲍还是干鲍？”
鲍鱼是华夏的珍贵名海产，通常来说，鲍鱼个头越大，也就越名贵。
所谓的‘几头鲍’，据传最早是起源广粤省和香gang特区。
现在华夏国，一般是把鲍鱼按1斤为标准计算，然后将同一品种的鲍鱼放在一起，1斤鲍鱼能称出几只，就算几头鲍。
比如“3头鲍”就是3个鲍鱼为1斤，而“20头鲍”就是20个鲍鱼为1斤，而且通常这些都是以干鲍重量来计算的。
火锅食材，白小白早上空闲的时候，都有一一检视过，早已心中有数。
他淡定回答道：“鲍鱼是鲜鲍，20头鲍。”
20头鲍是平民鲍鱼，个头差不多就一个普通汤勺的大小，一般大一点的连锁超市水产品去都可以买到。
通常价格也就是一直5…8块左右，而这家店的定价居然整整翻了将近20倍。
对于海产品的市场价，王宇还是有一定的拿捏，他的脸色极其难看。
踏马的，这小白餐馆简直就是一家黑店。
不过这也正中自己下怀。
老子就是来找茬的。
这么贵的食材，要是名不副实，老板，老子要你够受的。
王宇心里想着，嘴上漫不经心道“老板，那就你这菜单上的所有火锅食材都给我来一份，另外鲍鱼要五只，基围虾也要五个，我先吃着，不够再续点。对了，你店里有没有卖啤酒？”
白小白记下菜单，说“店里没有啤酒，只有昆仑雪山矿泉水和秘制酸梅汤。”
“那就不用了。”
“好，你点的餐一共3540块。现金还是电子支付？”
第四百三十三章 人红是非多（下）
“好，你点的餐一共3540块。现金还是电子支付？”
“喂，小子，这东西都没吃到，还要先付款？”王宇身后的小弟忿忿不平，又多嘴插了一句。
“我说，老板，你这店里不是向来都是先吃后付款吗？”王宇眉头紧皱，口气略微加重。
“持有店里的美食一卡通，可以先吃后付款，不办卡的话要先付钱。”白小白很平静道。
这个规定不是系统原有规定，而是白小白临时突发奇想的。
其实白小白还没来得及和系统商量这个规定。
不过他也是有个人的考量。
随着店里的名气越来越高，生意也越来越好，为了避免顾客吃白食，肯定要有一套防范措施。
华夏国一般的小餐馆都是先吃饭后付款。
白小白深知如果让所有顾客先付后吃，容易让顾客反感，就算不会影响生意，也会影响店里的口碑。
因此，白小白制定‘先付后吃’规矩，只针对没有美食一卡通的顾客。
而凡是办理了美食一卡通的顾客大可不必如此。
他们在办卡的过程，采用全程实名制，也就是说系统都储存了这些顾客的身份资料。
一旦这类顾客吃白食后，美食一卡通会产生不良记录，这些人即刻被系统列入黑名单。
按照白小白之前设立的黑名单细则。
顾客无故吃白食，拒不付款，身份将被永久拉入系统黑名单中，不予再次光临本店。
因此，白小白觉得先付后吃和先吃后付，应该以是否持有美食一卡通为基准区分。
“老板，你牛x。”王宇得知要先付钱后，伸出大拇指，站起身，嘴上笑呵呵心里mmp。
x你xxxxx。
白小白以为王宇是接受不了先付后吃的规定，直接走人了。
没想到的是。
王宇居然拿着手机，对着玻璃面上的支付二维码，扫一扫后，当场付了款。
“老板，我付完钱，你能给我做了吗？”
王宇亮出手机支付凭证。
白小白也第一时间收到了3540元转账。
“稍等。”
白小白说完，回玻璃厨房准备火锅去了。
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白小白又是一阵忙碌。
堂厅外面只剩下王宇一行人。
一个青年小伙，弯腰低声对王宇道“王哥，这家老板要我看就是个二百五，脑烧仔，店里的菜定价这么贵，比我们几个还黑，你为啥还点火锅，这不是便宜这小子。”
“大哥，这破店的东西这么贵，要我说，干脆直接把他店砸了得了。”一个小弟也低声道。
“你们懂个屁啊。”王宇面色一沉，恶狠狠道“老子就是要先尝尝看他做的火锅，要是不好吃，或者只是一般好吃，我再要他好看。踏马的，这小崽子，劲还是挺大的，上一次在朝阳大酒店推了老子一下，现在胸口还痛，这笔账还没和他清算呢。”
“大哥，这小子还挺有能耐的。上一次江海美食节期间，我开车也没把他撞残废，听说只是把右脚扭到了。”
王宇眉眼一横，冷冰冰呵斥道“我榻妈的让你去吓唬吓唬他，谁让你用车撞了？还好没撞死，要是把他撞死了，你这事儿最后还不是赖在老子身上。”
“王哥，说真的，你就太心软了，要我说，这小子啥背景都没有，咱们打他一顿，那也是白打。”
王宇轻蔑一笑“先吃过他的火锅再说，我倒要看看他的厨艺是不是像网上说得那么夸张。”
王宇自从上一次在朝阳大酒店和白小白怼上后，就想要找机会收拾白小白。
尤其是江海美食节后，白小白的名声在江海已经造成了不小的轰动。
人红是非多。
王宇非常看不起白小白的厨艺，觉得他就是徒有虚名。
因此，今天抽空来小白餐馆找茬，除了报上一次的仇以外，他也打算让白小白走下神坛。
……
厨房的声响比较大。
王宇一行人在外面的谈话，白小白并没有听到一句，他此刻忙去投入到料理之中。
因为早上已经做过一次新品，白小白第二次料理非常胸有成竹。
先制作火锅汤底，各种步骤有条不紊进行。
汤底在炖锅熬煮的时候。
他拿起麒麟黑斑刀。
火锅食材虽然是系统直接提供，但是不能直接端上桌，必须切好。
清冷的电子音在他脑中响起：
【宿主，装火锅食材�
