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第229节

美食掌厨人-第229节

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    “嗯。必须的。”

    一番温馨交流后,白小白脱掉睡衣,穿上棉线衣,外面套上专属厨师服,随即下楼进入玻璃厨房忙碌去了。

    还是忙碌着美食节开幕所需要的一些料理准备。

    美食节第一天的清汤面销量很不错,但是相比之下,清汤粉的销量就相形见绌了,或者干脆直说惨不忍睹。

    昨天清汤粉的销量是0。

    主要是清汤粉900元一碗,比清汤面定价贵了两倍,很多顾客难以接受,或者是第一个吃螃蟹的顾客还没到。

    而系统提供的食材为保持新鲜度,都是即时供应,用完补充。

    白小白制作的米粉也必须符合系统要求的新鲜度。

    也就是说,昨天没卖出的米粉,今天已经不能使用了,已经统统被系统回收了。

    白小白需要重新制作新鲜的米粉。

    当然,因为销量不好,为避免浪费,今天的米粉白小白并不打算做太多。

    今天美食节,自己展位将重磅推出的主角美食是海龙蒸饺王。

第三百八十六章 剪刀石头布

    独自在玻璃厨房忙碌了好一会,白小白把美食节该要准备的食材都打包好了。

    海龙蒸饺王所需要的龙虾,装在玻璃缸中,白小白不能一次性携带太多,否则容易引起怀疑。

    所以一玻璃缸的龙虾,卖完为止,不能随时补充。

    这道新品美食在美食节也是限卖的节奏。

    白小白默默嘀咕了一句。

    打包好所有所需的食材后,他一个人把食材搬出玻璃厨房,整齐摆放在堂厅的地板上,然后拉开店里的卷闸门,呼吸室外的清新空气。

    高超正好穿着睡衣下楼洗漱,看到堂厅放着一个玻璃缸,里面装着活蹦乱跳的龙虾,不禁问道“白小白,哪来的这么多龙虾?”

    “水产公司刚送来的,我今天美食节要推出新品,这龙虾能派上用场。”白小白笑着回答道。

    “龙虾做什么美食的?”高超随口一问。

    白小白耿直道“海龙蒸饺王,一会早餐做一笼,你也尝尝鲜。”

    说完,白小白拿个漏勺,捞了一只生猛活龙虾,回到玻璃厨房忙着料理早餐去了。

    高超径直进入卫生间洗漱。

    白小白在料理早餐之际,蓝伟豪也进入了店里。

    时间尚早。

    本来是约定七点钟到,蓝伟豪因为睡眠充足,精神状态好,不知不觉就提早到了小白餐馆。

    “小白兄弟,在厨房忙吗?”因为隔音,蓝伟豪是听不到玻璃厨房的声音,不过他隐隐能看到厨房里面透出来的光晕。

    “小狼哥,我在厨房做早餐呢。今天推出新品,你有口福了。”白小白从玻璃厨房门口探出脑袋,继续道“小狼哥,你先坐一会,早餐一会就好了。”

    说完,白小白重新把脑袋缩回厨房。

    “啥新品啊,搞得神神秘秘的。”蓝伟豪笑着摇摇头,他被白小白搞得突然期待了起来。

    蓝伟豪捡了一条餐椅坐定后,本打算先玩会手机,不过他的目光突然扫视道了堂厅里的一个玻璃缸。

    这玻璃缸装满了新鲜的活龙虾。

    “澳洲大龙虾!”蓝伟豪见识相当广博,一眼就认出了这龙虾的品种。

    如果是澳龙,他绝对不会惊讶。

    只是这玻璃水缸的每一只大龙虾都有手腕粗细,个顶个的大,通体富有光泽,浑身黑鳞壳甲,在水中波光粼粼,闪烁黑亮的光芒。

    龙虾非常新鲜,抖动虾须,在水中畅游,没有一点萎靡颓废的姿态。

    别说普通的小餐馆了,就是豪创那种五星级的大酒店,要获得这么生猛新鲜的澳龙也是相当不容易。

    蓝伟豪所在的惠生医药公司,每年年终之际,公司都会安排优秀员工和管理层上豪创大酒店吃一顿答谢宴。

    由于参加过好几次,蓝伟豪和酒店的内部员工混得挺熟的。他之前偶然从内部得知,这种大只澳龙都是按斤卖。

    以豪创大酒店为例,这种大澳龙每斤起码卖680元。如果货源少,价格更是噌噌往上涨。

    眼前玻璃缸的每只龙虾,至少都有一斤多,算下来价格将近也要一千元。

    这样算下一笔账,这玻璃缸的龙虾总价值起码五位数以上。

    感情这游的不是龙虾,简直就是妥妥的人民币啊。

    关键这种级别的大龙虾,哪怕有钱都不一定能买到最新鲜的上等货。

    小白兄弟越来越牛了,居然能找到这么顶级的食材供应链。

    蓝伟豪盯着玻璃缸惊叹之时,突然闻到了玻璃厨房飘出来的一阵浓郁香气。

    这是之前从来没有闻过的香气。

    满屋生香,鲜气十足。

    能嗅闻到空气中带着海鲜的香气,还有独特的淡淡麦香。

    这就是新品??

    到底是新品美食用到了澳龙?

    蓝伟豪猜测之时,白小白已经端着一个大托盘走出玻璃厨房。

    白小白用个干软布垫在餐桌上,随即把一屉热腾腾的蒸笼放在上面,又在边上放了两碟蘸酱,然后招呼蓝伟豪道:

    “小狼哥,请尝试一下我为今天美食节正式打造的新品美食,蘸酱有辣的,不辣的,看你自己喜欢。”

    白小白说完,做了个请的姿势。

    蓝伟豪盯着五个小巧玲珑的三角蒸饺,有点不忍下手了。

    新品蒸饺,卖相完美!

    光亮半透明的饺子皮,白如雪,光是肉眼就能看出这面皮很薄。

    而薄薄的饺子皮下面包裹的粉红色肉馅隐约可见,非常诱人。

    高超洗漱完毕后,擦了擦湿漉漉的头发。

    他刚出门就被一阵香气吸引。

    加快脚步走到餐桌前,高超问道“白小白,这是你的新品?”

    “是,刚刚新鲜出炉的海龙蒸饺王。高超,尝尝看,给个评价。”白小白顺手拿了一双原味筷子,递给高超。

    高超和蓝伟豪都不客气了,分别夹起一个蒸饺,略微滚蘸了一下蘸料,随即同时放进嘴里。

    一口蒸饺入口,蓝伟豪忍不住闭眼享受起来,嘴里根本说不出评价。

    一旁的高超也是同样如此,两人吃完一个蒸饺,继续夹起一个蒸饺塞进嘴里。

    由于美食带来的诱惑,两人光顾着吃饺子,完全忽视了一旁的白小白。

    白小白虽然没有听到蓝伟豪和高超对于新品的评价,但是从两人的表情来看,这新品显然非常对他俩的胃口。

    白小白第一大开心事是数堆积如山的红色‘毛爷爷’,第二大开心事就是看到别人津津有味享受他料理的美食。

    此时此刻,看到高超,蓝伟豪露出满意的表情,白小白的心里也是乐开了花。

    美食就该这样,除了饱腹之外,更应该让人精神得到享受。

    五个蒸饺根本不够分,转眼间到最后,只剩下最后一个蒸饺了。

    高超和蓝伟豪都想吃这最后一个。

    “哥们,就剩下这最后一个了,咱两剪刀石头布吧。”蓝伟豪提出很滑稽的主意。

    要是平常美食,高超绝对会礼让,但是海龙蒸饺王这种极品美味,他是势在必得。

    “来吧。”高超摩拳擦掌后,伸出右手,也做好了准备。

    白小白一头西瓜汗……

    高超和蓝伟豪这两货,为了争最后一个海龙蒸饺王,两个成年大男人居然玩起剪刀石头。

    忒幼稚了。

    白小白露出王之蔑视。

    不过一切为了美食,高、蓝两人也顾不得了。

    “剪刀!石头!布!”

    高超和蓝伟豪异口同声喊出口号,同时出手。

    结果很出乎意料。

    两人都是同时出的‘布’,不过两人手之间多了第三只手。

    这手是白小白的,他出的正好是剪刀。

    “高超,小狼哥,承让了。这最后一个是我的。”白小白抖挑一挑眉毛,不由得分说,夹起最后一个海龙蒸饺,沾了沾辣椒芝麻酱,整个囫囵着塞进嘴里。

    眼看着最后一个美味被白小白吃了,高超和蓝伟豪只能干看着,同时咽下一口口水。

第三百八十七章 姜威的虚心求教(上)

    眼看着最后一个美味被白小白吃了,高超和蓝伟豪只能干看着,同时咽下一口口水。

    白小白完全不顾两人‘饥渴’的目光,吃完最后一个蒸饺,直接脚底抹油,溜之大吉。

    回到玻璃厨房,白小白端出特制荷叶瘦肉粥,还有煮好的至尊茶叶蛋。

    这是他准备的三人早餐。

    三人匆匆吃过早饭后,装设备的小货车司机在门口按了两下喇叭。

    白小白等人又把美食节要用到的设备和食材一一搬上小货车。

    因为推出新品,所需要的设备有所增加,尤其是装澳龙的玻璃缸比较大,办起来很费事。

    所以搬设备花的时间明显比昨天略长。

    经过三人的努力,一切总算搞定了。

    白小白拉下店里的卷闸门关好,照样坐上小货车副驾驶座随车押送。

    而高超和蓝伟豪还是打的前往xx广场。

    初冬暖阳冉冉升起,温热的阳光照在白小白的身上暖和和的,非常舒服。

    没有太多的人生烦恼,一心都在为美食料理奋斗,白小白觉得轻松惬意,非常幸福。

    ……

    美食节的第二天正是周日。

    江海市的部分公司有周六上班的规定,而周日这天,基本上所有公司都会放假。

    美食节的第一天都是人挤人,所以部分美食爱好者会错开一天,等到美食节的第二天再来。

    白小白坐车到xx广场外围的时候,广场已经陆陆续续来了很多人。

    看这人流量一点都不比昨天差。

    高超和蓝伟豪已经在老地方等待了,三人把小货车的设备和食材一一卸到展位上。

    白小白边上的几个展位老板早都到齐了,他们都在埋头做美食节开业的准备。

    唯独边上做‘江海鱼丸’的姜老板,笑意满满道“白老板,来了,看你设备多,要不要帮忙。”

    说完,姜老板主动上前,帮忙白小白搬东西。

    因为东西实在很多,多一个人肯定多一分力量,白小白也没理由拒绝。

    姜老板全名叫姜威,个高偏瘦,皮肤微黑,剪短的头发由于每日仔细打理,所以略显凌乱。

    姜威今天穿着很朴素,甚至有点突兀。

    明明是年纪二十出头的年轻人,上面穿着的却是一件很老旧的黑外套。

    这种外套款式,一般都是四五十多岁中年人才穿。

    而他的下半身则是穿着洗得发白的牛仔裤。从发白程度,这件牛仔裤显然穿了一年以上。

    就他这一身的行头,真的非常寒酸,加起来估计不到一百块。

    白小白不会从穿着评定一个人,更不会因此看不起姜威。

    只是从他的穿着来看,白小白第一直觉认定这人应该生活比较清苦。

    事实上也正如白小白所想。

    姜威自小老爹因病去世,是靠着老妈含辛茹苦做农活拉扯大。

    九年义务教育没完,姜威就因为家贫肄业,离开农村,外出打工。

    十七八岁到现如今,年纪轻轻的姜威就已经做过各种工作,酒店服务员,工厂车工……也派过快件,送过外卖。

    本来日子过得倒也安慰,不过姜威不想一辈子碌碌无为,他有人生抱负,想要自己创业当老板。

    由于只有初中文化,不可能做高新科技创业,于是姜威把首选创业方向瞄准餐饮业。

    这一行业门槛相对不高,启动所需的资金也在他的承受范围。

    然而,餐饮行业看似入门容易,但是想要站稳脚跟却不容易。

    干这一行业,没有点技术,基本上不到两三个月就开不下去了。

    姜威也不例外,他不是专业厨师,属于半路出家,只上过两个月美食小吃培训速成班,可以说是毫无美食料理的理论基础。

    头脑发热的姜威,向亲戚友人借了钱,在老家县城开了x县小吃店。

    只是没开多久就因经营不善倒闭了,还因此欠下了一笔债。

    祸不单行,他老妈在这个时候因为乳腺癌住院化疗。

    阎王要你三更死,岂能留人到五更。

    经过好多次化疗和治疗,姜威老妈的命最终还是没有保住,同时这个病花光了姜威多年打工的积蓄。

    一贫如洗的姜威处理完老妈的后事,没有放弃餐饮创业的理想。

    他带着所剩不得的积蓄,卖了老家的祖宅和天地山林,一人胆大,孤身独闯江海。

    这才来江海不到两个月,就在这个月月初就是听说,月底二十号会举办江海美食节。

    虽然本届美食节举办方对外

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