美食掌厨人-第228节
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
第三百八十四章 大龙虾的来源
两种顶级蘸料都制作完毕后，白小白拿起筷子，夹起海龙蒸饺王，先蘸了不辣的蘸料，然后放入口中，率先开始品尝起来。
整个饺子放入嘴里，最新接触味蕾的是蘸料。
姜末的辛，陈醋的酸，酱油的咸，一时间同时在味蕾中间爆发。
辛、酸、咸三层味道泾渭分明，层层渲染，彼此烘托，其中还夹带着美妙的鲜香，这是龙虾海鲜浓缩高汤的味道。
辛、酸、咸、鲜四位一体的蘸料，不断撩拨味蕾，白小白就着蘸料，轻轻咬了一口蒸饺。
轰隆
咬破饺子皮的一刹那，馅料的美味立刻流溢出来，充满小半个口腔。
温热的浓郁肉汁把白小白烫了个措手不及，不由得让他整个人楞了一下，开始大口大口哈气降温。
这饺子里面居然有肉汁。
灌汤包？？？
这是白小白的第一想法，随之而来的是美味席卷了他的整个口腔。
好吃！美味！佳肴！……
无数赞美之词一同挤入他的脑海中。
白小白忍不住继续咀嚼口中的美食。
每咀嚼一下，都觉得味蕾细胞得到了极大的享受。
这饺子皮非常薄滑，吃在嘴里，不松软，有种特别的q感。
而里面的馅料饱满充足，每咬一口能都感到特别的扎实感。
饺子皮里面的馅料，无论是龙虾条仁、龙虾肉蓉吃在嘴里，每一口都是入口即化，鲜香无比。
尤其特别的是龙虾条仁，一整条的虾肉，每咬一口都带着鲜美的虾汁，极其鲜美，紧紧包裹住舌头，让白小白吃得格外带劲，差点咬到舌头。
真的太好吃了。
不亏是用新鲜的活龙虾制作馅料，这种龙虾肉自然的鲜美，根本不是加味精能够比拟的。
特别是这馅料中明明加了猪肥膘，不过完全感觉不出油腻，反而有一种别样的清爽感，非常特别。
白小白从小到大吃过无数饺子，什么馅料的都吃过。
在上一次美食大旅行上广粤市，他更是吃过到底的广府水晶虾饺，但是现在嘴里的海龙蒸饺王口感根本不是水晶虾饺所能比拟的。
吃完一个海龙蒸饺王，白小白吐气如兰，嘴里的香气久久不散，他只觉得人生太美好了，一股无比满足的念头油然而生。
为美食而生，为料理而生……
能制作出这么美味的蒸饺，自己的人生真的太幸福了。
能让人吃过以后，感到无比的满足和幸福，这新品无愧是蒸饺中的王者，难怪叫做做蒸饺王。
绝对的实至名归。
白小白当下颇多感慨，整个人还回味在新品美食的享受之中。
定定神，他继续夹起一个海龙蒸饺王，这一次蘸的是辣酱。
辣酱的辣来自天九红朝天椒，这种辣椒本身带着独特的果香气，吃在嘴里，一股淡淡的果香气先缠绕在舌尖，随后从咽喉交界处，一点一点蔓延到鼻腔，最后呼出。
因为用的是同一种辣椒酱，这蘸料和至尊辣椒酱的口感略有相似，但是不尽相同。
辣蘸酱中的白芝麻的特殊清香调和了辣椒的辣度，吃在嘴中，让人感觉香辣而不刺心，格外温和。
辣椒和白芝麻混合着龙虾的海鲜香味，简直是绝妙搭配。
蘸料的辣度刚刚好，辣而爽口，大多数人都能接收。
白小白就着辣蘸酱，把剩下的四个海龙蒸饺王一扫而空了。
根本吃不够，白小白意犹未尽舔了舔上嘴唇，不得不放下手中的原味筷子。
本来还想再做一蒸屉，但是看一下时间，已经快晚上十一点了。
明天还要参加美食节，不能再忙碌了，否则明天肯定起不来。
白小白心里还有几个问题要问系统。
他边整理橱柜台面的卫生，边用意念和系统交流道“系统，新品海龙蒸饺王的基准价是多少？”
白小白最关心的还是新品的定价。
价格是影响美食销量最关键的因素之一，尤其是在江海美食节期间，大多数人都喜欢味美价廉的美食。
白小白知道系统基准价绝对不会便宜，好在他现在有半自主定价的权利。
如果定价实在太高，他目前有权利可以降低200元。
清冷的电子音在白小白的脑海中响起：
【宿主，海龙蒸饺王只能按蒸屉出售，不能按个出售。】
【每一蒸屉中包含五个蒸饺，基准售价为1200元，请宿主裁定最终定价。温馨提示，该新品最终定价不得少于1000元。】
五个蒸饺定价一千多块，要是普通食客看到，绝对认为老板疯了。
不过白小白一点不绝对惊奇，他真心觉得这个价格不算贵，甚至是良心价，原因在于馅料用了龙虾。
五个蒸饺用耗费了一只大龙虾，而且馅料取用的都是龙虾肉的精华部分。
龙虾这种食材都是按个头大小售卖的，个头越大的龙虾，每公斤的售价会持续往上涨。
尤其是龙虾中的贵族澳洲大龙虾，该品种活龙虾在酒店的售价通常在600…1000元之间。
虽然不确定系统提供的是不是澳洲大龙虾。
不过从龙虾的个头来看，以及虾肉的美味程度来判断，这款龙虾食材的成本价绝然不低。
知晓新品基准价后，白小白没有随意最终定价，而是继续问道“系统，饺子馅料用到的大龙虾什么来头，是不是澳洲大龙虾？”
电子音继续回复道：
【食材好食才好，海龙蒸饺王所用到的龙虾来源如下】
电子音完毕，系统现字：
龙虾：系统所提供的龙虾全名澳洲野生红螯螯虾。
红螯螯虾？
白小白没听过这学名。
系统继续现字：这种学名的龙虾，经过华夏龙虾养殖户的养殖后，该称为澳洲大龙虾，是人工养殖的名贵海产品。
原来就是澳洲大龙虾……
白小白继续看现字：
华夏国无论是超市菜市场以及大酒店，绝大多数接触到的澳洲大龙虾都是来源于华夏人工养殖户，而系统提供的澳洲大龙虾是真正来源于原产地澳洲。
系统严选的澳洲大龙虾生长于澳洲东北角的大堡礁。
大堡礁是世界最大最长的珊瑚礁群，这里珊瑚彩色斑斓，海水清澈，有东澳暖流流经，海洋系统完整，海中饵料丰富，非常适合澳洲大龙虾生长的野生环境。
系统每年四月中旬，往该海域投入澳洲大龙虾虾苗，经过一年多的自然周期生长后，次年捕捞。
捕捞完毕，系统精选其中的鲜活个体，经过检测其身体构造完整性，体内的重金属含量，以及身体健康状态。
只有以上三点都达标才能够作为宿主料理海龙蒸饺王的备用食材。
知晓了大龙虾的来源后，白小白只想对系统说一个字：
牛！
自己个今天真的口福不浅，居然吃到了来自澳洲大堡礁珊瑚地带的野生大龙虾。
第三百八十五章 贴心的系统
自己个今天真的口福不浅，居然吃到了来自澳洲大堡礁珊瑚地带的野生大龙虾。
白小白曾经看过bbc的一个自然纪录片。
纪录片讲述的是熬粥大堡礁一带的珊瑚礁，因为海水水温持续升高，近些年来，已经有许多珊瑚白化死亡了。
大堡礁所在的海洋生态系统在加剧崩解，很多鱼类都陆陆续续被迫转移，澳洲大龙虾曾经的野生天堂更是一去不复返。
没想到系统居然还能在这里自然养殖大龙虾，绝对大写牛逼啊。
白小白看完龙虾来源的现字后，非常服气，他对于系统定的基准价，已经毫无异议了。
一笼海龙蒸饺王定价1200元，白小白已经决定不做任何调整，维持系统的基准价。
不过这么贵的定价，白小白可以预见，明天在江海美食节上，必定又是要掀起一场血雨腥风的议论热潮。
不管怎么样，新品已经有了话题，至于新品的美味程度，白小白也有绝对的信心。
就看明天推出后的具体销量情况了。
白小白心里想着，手里加快整理卫生。
乒呤乓啷！
忙碌了小一阵子后，总算整理好了厨房的卫生。
白小白打了个哈欠，看了一下手表，已经十一点整了。
时间真不早了，白小白随手灭了厨房的灯光，匆匆跑上了二楼卧室。
十一月底的晚上，真心很冷。
白小白席梦思床上已经垫上两厘米厚的柔滑棉被垫，早前的空调被也换成了鹅毛羽绒被。
这种羽绒被轻薄又暖，最适合秋末冬初使用。
连澡也懒得洗了，白小白在卫生间用异味清新机除去身上的异味和污渍后，就匆匆刷完牙，然后直接钻到暖和和的鹅毛羽绒被中，找周公妹子聊骚去了。
……
第二天一大早，床头柜的闹钟响起了。
‘早起的鸟儿有虫吃……’
一尘不变的闹钟电子音。
闹钟设定的时间是早上五点五十。
这个时刻，江海的天还没亮。
白小白已经听到了闹钟声，他翻了身子，不太愿意起床。
和绝大多数人一样，秋冬天气寒冷的时候，早上起床对于白小白来说简直就是一种精神折磨。
以前自个儿开店的时候，白小白秋冬季节一般都是六点半到六点四十起床，偶尔遇到个头疼脑热，实在不愿意起床，**点起床也有是的。
不到六点起床，这还真是秋冬季节头一遭。
白小白眯着眼，打算闭目养神一小会再起床。
这时候清冷的电子音在脑海中响起：
【叮咚宿主起床喽，不要再做猪了。人参养荣液已经给你勾兑好，并温好了，放在电脑桌上，你可以起床喝了。】
人参养荣液系统不是说放冰箱中，什么时候都可以喝吗？怎么一下子就给勾兑好了，还温好了？
系统的电子音让白小白一头瀑布汗，有点搞不清楚状况。
系统似乎明白了白小白的心思，继续解答道：
【人参养荣液这种珍贵饮品，不仅仅可以直接饮用。在秋冬季节，如果放上一颗黑枸杞，一颗红枸杞，用温水冲服，可以暖身健体，保健功能加倍，让身体暖呼呼的，能对抗寒邪风入体。】
搜嘎！
系统虽然各种坑自己，平常都是发出一副清冷的电子音，态度有点冷漠，不过偶尔有的行为真的让白小白挺感动的。
比如现在给自己勾兑人参养荣液。
白小白在被窝稍微活动了一下手脚后，慢悠悠起床了。
电脑桌上果然放着一个玻璃杯，里面装着大半杯透明液体，还有一颗黑枸杞，一颗红枸杞。
这就是系统勾兑好的人参养荣液了。
白小白穿上厚厚的棉拖，回到卫生间快速洗漱。
先到卫生间洗洗刷刷后，再重新回到卧室，端起电脑桌的玻璃杯，一饮而尽。
经过勾兑后的人参养荣液，甘甜滋味淡了不少，不过配合温水喝，确实有暖身的作用。
喝完系统勾兑好的温热人参养荣液，身体顿时暖和了起来，白小白却忍不住眼角泛光，有点感动起来。
白小白不是个矫情的娘们，别人看个感人电影都能哭个稀里哗啦的，他不会。
但是系统早上的贴心勾兑人参养荣液给他喝，无意间拨动了他内心的一根弦。
白小白想到中学年代，自己老妈还在世的时候。
那时候也是冬天。
江海的秋冬是湿冷不比北方干冷。
这种湿冷，冷湿交加，透皮入骨，非常冰寒。
白小白向来怕冷，冬天尤其爱赖在暖和的被窝里做猪。
每当这时候老妈都会勾兑一杯温蜂蜜水或者热牛奶，走到床沿边，掀开被子，喊他起床喝。
本来身体凉冰冰的，但是喝完老妈送来的热饮后，白小白身体都会热乎乎起来。
这种温暖的母爱，白小白一生难忘。
自从老妈出车祸去世后，白小白已经好多年没有这种感觉了。
现在系统勾兑的人参养荣液，居然让白小白重拾了当初的那一份温暖，此刻不仅仅是身体温暖，心里更暖。
白小白稍微擦拭了一下眼角余光，微笑着用意念对系统道：
“系统，谢谢你，今天一天我也要好好努力加油！”
白小白第一次感谢系统。
清冷电子音回复道：
【去吧，骚年，美食节继续加油！为美食掌厨人继续奋斗。】
“嗯。必须的。”
一番温馨交流后，白小白脱掉睡衣，穿上棉线衣，外面套上专属厨师服，随即下楼进入玻璃�
