农家仙田-第437节
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陈胜是有些不相信，但李青云都说了，可以随意让他们问人，那就说明，李青云说得不是假话。
“这样啊，那……青云表弟啊，要是以后有了空余的配额，你记得喊我啊。”陈胜利还有些不死心，红着脸继续向李青云预约起来。
李青云一听这话，心里呵呵一笑……
以后？没有以后了！青龙蔬菜那么抢手，根本不会有任何空余配额的。
“行，以后再说吧……”李青云不咸不淡的说着，脸上始终带着笑。
事已至此，陈胜和李家人再站在一块，他也觉得有一种莫名的尴尬，寻了个借口，就走开了，待得陈胜的身影没入人群，陈秀芝立即翻着白眼，说道：“什么人啊，陈胜也算是我从小看着长大的，我怎么就没看出来，胜利这俩兄弟现在变成这幅德行了？以前不赚钱还好，现在赚点钱，就变得贪婪了，一点处事的原则都没有。”
“行了，你也少说两句吧？不就是人家胜利兄弟俩开了家和咱家一样的酒店嘛，你不至于这么生气吧？”李承文无奈说道。
“我气的是他们的态度！死老头子，现在年轻人都说什么坑爹，我看你就是在坑儿，咱家好不容易才有了些起色，福娃能挣钱，哪怕竹楼酒店不挣钱，生意都被胜利俩兄弟抢完都无所谓。但是青荷呢？你想过青荷没有，青荷以前过的啥样，他们又不是不知道……”
一说到大姐，母亲就不住湿润了眼眶：“青荷嫁过去，就没过过一天好日子，现在总算能有自己的生意了，不用看她婆婆家眼色了，你难道想让青荷再回到过去的日子吗？受尽婆家人的白眼？瞧不起她？”
“哎……”李承文看着陈秀芝红了眼圈，一时不知所措起来：“我这不是……这不是怕你在娘家人那边不好做人嘛，万一陈胜回去瞎说什么，说咱家不帮忙……”
“说去，随便说去，这事说给谁听都是咱家占理，我倒还想回娘家问问，到底是谁教陈胜俩兄弟抢咱家生意的……模仿就算了，哪有腆着脸要蔬菜配额的？”
看儿媳妇红了眼圈，奶奶适时发话了：“行了，你俩都多大的人了，又吵又闹的。别人家怎么样咱不管，咱家自己过得好，过得问心无愧就行了，是不是……福娃？”
“对，咱们自己问心无愧，过得幸福就好了，还是奶奶境界高，呵呵……”李青云也不是真生气，只是要用态度，遏制亲戚的贪婪。模仿赚钱可以，更进一步讨要别的就不行了。（未完待续）
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第598章 姐弟谈心
竣工仪式没什么看头，凑了凑热闹，李青云一家子就走了，李承文和陈秀芝要回农场照看珂洛伊，李青云将奶奶送回医馆后，转头就去了青荷居。
来到青荷居时，大姐李青荷正在柜台前，闷头敲着计算器，直到李青云来到她面前，她也丝毫没有察觉，待她算完了账，猛地一抬头，吓得差点没惊呼出声，一边捂着嘴，一边连拍胸脯：“福、福娃啊，你是要吓死你姐啊，啥时候回来的？”
“嘿嘿，有啥吓的，我又不是妖魔鬼怪，倒是你，埋头一个劲算什么算得那么认真？”说着，李青云绕过了柜台，来到李青荷的身旁，看了看计算器旁放着的账簿。
李青荷叹了一声，回头先给李青云倒了杯水，这才说道：“算这个月的营业额。”
“营业额？”李青云看了看姐姐脸上的忧虑，有望了望饭店内座无虚席的桌位，奇怪道：“营业额怎么了？生意不是挺好的吗？”
李青荷意味深长的望了一眼门外的仙带河，撇了撇嘴，言语间有些无奈：“你看看账簿就知道了，营业额比前两个月下降了近两成。”
听到这话，李青云这才细细看起账簿来。
姐姐虽然学历不高，但作起账来却井井有条，一眼看去就能让人了然于心，每天收入多少，支出多少，客人入座率，等等等……
连续翻了两页，李青云就清楚了青荷居近两个月来的营业情况。
前两个月的营业额基本持平，但是到了九月份下旬，客人的入座率明显下滑，貌似那段时间，刚好就是胜利饭店开业的时间。
在仔细往下看。普通农家菜的销售额大幅度下滑，同比上个月，销量竟然整整降低了一半。显而易见，有半数的普通客源。都被胜利饭店抢走了，不过这还不是重点，毕竟普通农家菜对青荷居而言，并不是主要收入来源，农家菜所收获的利润，甚至连精品菜的十分之一都不及。
然而，让李青云没想到的是，精品菜的销售额。竟然也有所降低，同比上一个月，销量低了百分之十。
看到这里，李青云顿时有些诧异，回头望向姐姐，问道：“不对吧，精品菜的销量怎么可能会下滑？你们做精品菜时，没有偷工减料吧？”
“当然没有。”李青荷很坚定的说道：“精品菜的定价本来就高，要是再偷工减料，哪还有人会愿意吃。所以说，这些天我也有些想不通，要不是你进山了一直没有出来。我还以为，你是不是把咱家的蔬菜，也供销给陈胜了。”
“给陈胜表哥？怎么可能！”李青云苦笑着摇头，随后他就将今天在竣工仪式上，碰到陈胜的事情告诉了姐姐。
李青荷听了，倒是没有太大的反应：“陈胜和陈利这么做，确实有些不地道，但是咱们两家都是亲戚，你小时候和他俩的关系。可比我这个亲姐姐还亲。”
“我知道，所以他们当初说。要在河对岸开酒店，我也没说什么。只是由得他们去了，只是我没想到，他们开了酒店，竟然还不知足，又弄出个饭店来。”
“姐，真不是我自夸，要换成是别人，早就跟他们撇清关系了，我也是看在外公外婆的份上，才默许了他们的做法。
不过……想要从我这里要蔬菜，那肯定是不可能的，第一是青龙蔬菜的产量的确不高，第二，你可是我亲姐姐，他们抢我酒店的生意就算了，我不可能再帮着他们抢你的财路啊。”
李青荷听了这话，心里顿时升起一阵暖流，笑着就揉了揉李青云的脑袋，道：“呵呵，我这当姐的咋就没看出来，你这个弟弟竟然这么维护我，真是长大了。”
“阿，噗……姐，我都奔三的人了，再过两年，孩子都能跟着毛毛去抓截留猴了，您能别逗我了么？”李青云一阵哭笑不得。
不过说实话，他心里头还是挺开心的，貌似好久没跟姐姐这么亲近过了，感觉又回到了小时候的那种纯真。
“哈哈，也是哦，我家幺弟都有娃儿了，时间过得真快啊。”女人总是感性的生物，内心一被触动就变得一发不可收拾。
李青云看着姐姐望向自己时，那溺爱的眼神，瞬间一阵恶寒，然后就赶忙摆了摆手，苦笑道：“姐，你思维跳跃的不要这么快，好不好？咱们正说正事呢。”
“好好好，说正事。”李青荷笑了笑，最终还是将话题扯了回来：“既然胜利饭店没有青龙蔬菜，那我就想不通，为什么咱家饭店的精品菜销量会下滑了。”
李青云深吸一口气，仔细得又翻了翻账簿，沉吟了半晌，才开口道：“应该是咱们自身的问题，外加上环境因素。”
“自身问题？环境因素？”李青荷微微愕首。
李青云点着头道：“首先，开业这么久，客人对精品菜的新鲜感，会逐渐削弱，其次，能吃得起精品菜的客人并不多，而青荷居长久以来，基本上都是无限量的进行精品菜供应，如此一来，本就削弱的新鲜感，会再次大打折扣。”
“姐，你还记得当初那些截留猴，为什么会那么受欢迎，而且价格被炒的那么高吗？”
话到此处，李青荷再傻也能想明白缘由了：“因为少，所以珍贵。”
“没错，物以稀为贵这个道理，其实咱姐弟俩都知道，之所以一开始没有想到这个问题，还是因为我总是潜移默化的将市里那三家饭店的情况，与青荷居放在了同一个位置上。”
“现在看来，是我疏忽大意了，青荷居的地理环境怎么能跟市里比，青荷居的客人都是来青龙镇游玩的，且游客当中，有条件消费精品菜的客人，又只是一小部分。”
“而市里的消费群体庞大，以我给他们的供应量来看，肯定是供不应求的，就算他们不刻意去限量销售，也能很顺理成章的为客人营造物以稀为贵的心理。”
“这么说来，我们要开始限量销售精品菜？”李青荷听得弟弟的分析后，若有所思起来。
“不仅要限量，还要限时，我记得经常因为一两桌客人，青荷居到临近半夜都还没有关门，这个做法不可取。”
“如果我们限时限量的进行销售，不仅高端客户对精品菜的新鲜感，会被再次催生，而且普通客人在看到为了吃精品菜，而挤破头的高端客户时，他们的好奇心，也会被瞬间调动起来。”就算他们的消费力不足，但点一桌农家菜，只要一盘精品菜，去尝个鲜的能力，他们还是有的。”
李青云对销售方面的事情并不了解，然而物以稀为贵这个简单的道理，他却是很明白，毕竟青龙蔬菜早就被市里的三家饭店，以及魔都的美味世家定位成了奢侈品，李青云可不想自己去砸自己的招牌。
当初，无限量的对青荷居供应蔬菜，是为了帮助姐姐找回自信，找回在婆家人面前的尊严，而现如今青荷居步入正轨，且出现了客源下滑的情况，李青云当然要继续营造青龙蔬菜的奢侈品定位。
再者而言，这也是帮助姐姐赚更多的钱嘛。
找到了问题的根源，姐弟俩便开始制定详细计划……
每天卖多少份，每天营业多久，都需要仔细的策定，这样才能让青荷居的利益最大化。
不知不觉，聊得火热的两姐弟，干脆找了张桌子坐了下来，又开了一坛李青云之前存放在青荷居的空间陈酿五粮烧，边喝边谈。
眼见太阳西落，当罗建东将毛毛和童童从学校接回来时，姐弟俩已然灌了小半坛子酒，李青荷的酒量不错，喝得也比李青云少，倒还不至于醉，只是说起话来有些大舌头，但逻辑思维还算清晰。
至于李青云，喝得二麻二麻的，因为是和姐姐同饮，他也懒得用灵气作弊醒酒，要得就是那股子微醺的醉意。
“哟，福娃回来了？和你姐聊啥呢，那么开心。”罗建东起初还带着笑容，迎着就走了过来，可走到这俩姐弟的跟前，顿时就蹙着眉捂住了鼻子：“唔，你姐弟俩喝了多少啊，毛毛，快给你妈和你舅舅拿杯子，我去泡壶茶给他们。”
“行了，别忙活了姐夫，我这就回去了，呵呵……好久没和我姐谈心了，太开心了所以喝得多了些，不过你放心，大半坛子都是我喝的，我姐就喝了几杯，那啥，我先走了啊，出来一下午了，玉奴估计还等我回去吃饭呢。”说着，李青云就站起了身子。
“这……”罗建东不放心的看着李青云：“小弟啊，你不要紧吧？要不我开车送你回去？”
“用不着，就几步路，吹吹风立马就清醒了。”李青云连连摆手拒绝，说着就摇摇晃晃的往外走。
罗建东见李青云执意如此，而青荷居距离农场别墅也真的算不上远，最终还是没有坚持，只是嘱咐了两句，让他一个人路上慢点，就目送着他出了门。
ps：上一章写混了称呼，陈胜和陈利应该是陈秀芝的娘家侄子，当时脑袋一晕，写成外甥了。
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第599章 孙老头来道歉
待得李青云走远，罗建东就坐在了老婆的对面，犹豫了片刻，才支支吾吾的低声问道：“你和青云说啥呢？说没说……我，我的那件事？”
李青荷瞪了丈夫一眼，紧紧蹙起了秀眉：“你要求福娃帮忙，就自己张口，你家里的事情跟我无关！”
“福娃为了能让我在你家里人面前挺直腰杆，才给我开起了这家青荷居，你现在让我帮你要青龙蔬菜的配额，罗建东你到底把我当什么？”
“没用的时候爱答不理，现在有用了，装了几天好丈夫，这就忍不住了露出原形了？”
听着李青荷愤懑的言语，罗建东有些气馁，有些脸红，不过似乎又因为李青荷直截了当的拒绝，他松了一口气：“那就算了，那饭店是我爸妈的，我只不过，有些不忍看到他们天天对着空荡荡的饭店愁得满头白发！”
“不过，就算饭店开不下去了，将饭店转让
