清满庭芳-第5节
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整且不能成疙瘩，所以，要求米面和水的比例十分精准。毫不疑问，在宝珍看来，母亲阮氏绝对是一个好老师。仔细想想，她几乎没什么事情是做不好的。
如此，母女俩人忙乎了一下午，方才，将煮熟的米线晾在了院子里。阮氏说过，煮好的米线不能马上吃，要晾过一天之后，使之回生，再用水浸泡散开来。
豆花米线的做饭是凉拌，阮氏先把晾好的米线用热水烫过；放在一个大瓷碗里；然后在面头舀进一大勺豆花；再依次放上所需的各种调料；即可大功告成。
叶阿林看着面前这碗食材丰富的米线，最先拿起筷子吃了一口，接着，他满脸吃惊的开口道：“恩，好吃，真的太好吃了！”
叶大娘闻言，不免抬头剜了一眼儿子，暗道：没出息的家伙，不过就是一碗面条，还至于夸成那样。我就不信了，能有什么好吃的。她漫不经心地挑了一根放进嘴里，只觉，这辈子都没吃过这么爽滑的“面条”，不禁又夹了一口，一边嚼一边摇头道：居然能这么劲道儿，还真是奇了。
宝珍是第一次吃凉拌的米线，不免也被它可口的味道所征服。这会，天气变得越来越热，来一碗凉爽可口的豆花米线，确实不错。
须臾，叶阿林认真决定，往后家里就开始卖这豆花米线了。叶大娘也是破天荒的，头一回没再出言反对，因为，刚刚她自己一个人就吃了两碗米线。
进宫卷 第七章 隐忧
小本买卖，重在薄利多销。为了谋得个开门红，一家人用心准备了好多天，方才，在水车胡同前面的街道上，正式开起了卖米线的小吃摊。
开业的那天，为了多多招揽顾客，叶阿林敞开嗓门，朝着来来往往的路人热情的吆喝起来。虽然是第一次，却没有觉得不自在，引得临边卖牛肉面的小贩，时不时扭头张望。
只是，吆喝了好半天，喊得嗓子里都干了，也没见有人走过来问一句。宝珍瞧瞧泡在凉水里的米线，心想，这些要是卖不完，这么热的天，明儿肯定要坏的。歇过一会的叶阿林用搭在肩上的汗巾抹了把脸，起身准备继续吆喝。不过，他的声音已经有点哑了。
宝珍闻此，跟着起身开口道：“快来看啊，新鲜的豆花米线，又香又甜。包您吃完之后还想吃。”这词儿，是她自己现编的。虽说有点罗嗦，但听起来倒还算押韵。
叶阿林和阮氏顿时一愣，完全没想到女儿竟会这么闯试，而且，那些说词儿，她是从哪里学来的。
第一声喊出来之后，宝珍便没觉得那么尴尬了。她瞧见爹娘一脸的吃惊，不免笑了笑，继续吆喝起来。须臾，她的卖力，终于获得了成效。
不远处，几个结伴而行的男子闻声而来，稍停在她们的小摊前，瞧着那上面得各种配料，好奇道：“你这儿卖的是什么东西啊？”
好不容易来了客人，宝珍免不了要热情的招呼介绍，把这豆花米线的美味，说的绘声绘色。
来人见她个孩子家，居然说得这么头头是道，便好心坐下来尝尝。没想到这一尝，还真就尝出了惊喜。米线本身滑爽回甜，再加上，各种配菜和调料一起拌匀而食，的确令人回味无穷。此时，正值晌午，天干气燥。那几位客人吃过之后，顿感浑身爽快，十分惬意。
眼见做成了第一笔生意，宝珍不免吆喝得更起劲儿了。伴着一声声的吆喝，停在小摊前的人，渐渐多了起来。宝珍瞧着，身后坐得满满的两张小桌，欢喜不已。
待到晚上回家，阮氏将这天的收入拿出来一数，正好是二百文钱。扣除其中所需的成本，还能净赚将近六十文。虽然不算多，却也不算少，总好过卖豆花挣得多。
随着盛夏的临近，小摊的生意也开始渐入佳境，叶大娘见状，也不再唠唠叨叨，一门心思的在家带着宝祥做豆花，煮米线。而宝珍则跟着爹娘出摊子，每天快到黄昏的时候才回家休息。
忙碌的日子，总是过得特别的快。时间一晃匆匆而过，日子已经到了九月。
为了适应天气，阮氏从凉拌的豆花米线，改卖了热乎乎的小锅米线。因为配有浓郁热汤，米线的味道更加可口，所以，小摊的生意也变得更加红火了。不过，在京城摆摊并不是一件容易事，除了要有手艺和按时交租，还得妥善打点那些来往的地头蛇，每次最少也要百十文钱，日积月累，这其中花的钱也不容小觑。
其中，有几个人更是经常过来大吃大喝，而且，从来分文不付。叶阿林虽然对他们心生厌恶，却不能表现出来。这帮地头蛇，都是一些难缠的角色，实在不能轻易得罪。据说里面那个尖耳猴腮的男子，还真有点背景，所以，平时人们都得尊称他一声“小三爷。”
每次，宝珍看见这个“小三爷”都气不打一处来，他白吃白喝不算，还总没事欺负人，这城西一带的小商小贩，几乎没有不被他讹诈欺负过的。
这天，小三爷又带了几个狐朋狗友过来吃饭，叶阿林一见他来，便忙嘱咐阮氏道：“他们又来了，你先回去，我和珍儿一会儿就收摊。”他这么做，并不是没道理的。最近，那小三爷每每过来，都会故意地盯着阮氏上下的打量，那眼神显然就是不怀好意。幸好，阮氏做生意时，一直都蒙着脸，哪怕是三伏天也不曾摘下来过。她会这么做，都是叶大娘特意叮嘱的，没想到，还真算是有了先见之明。
阮氏闻言，稍微点了点头，跟着解下了围裙往家走。
眼见妻子渐渐走远，叶阿林方才回身，硬是从脸上挤出一个笑容，招呼那帮人道：“小三爷，您来了？快请坐！”
小三爷闻言，连瞧都不瞧他一眼，只啪嗒往长凳一坐，开口道：“叶瘸子，生意不错嘛！”
“三爷，您说笑了。”叶阿林淡淡笑道：“我这也不过是混口饭吃而已。”
“得得得，别搁这儿跟我哭穷。”小三爷不耐烦地摆手道：“赶紧拿吃的来。”
叶阿林点头应了一声，转身向煮米线的宝珍使了个眼色，示意她手脚快一点。
宝珍的小脸，被热气熏得红扑扑的。待见父亲身后的那几个人，微微蹙了蹙眉，心道：这帮恶豺狼怎么又来了？。须臾，她将煮好地四碗米线端上去，无意间，却听见了他们的谈话。
其中一个道：“我说三爷，就凭您这响当当的身份。何必来这种小地方来吃东西呀？”本以为，今天跟着三爷出来，肯定能有一顿好吃好喝候着。没想到，居然是来这种小地摊，害他白欢喜了一场。
小三爷没吱声，心想：还真当我三爷是傻子呢？就你们肚子里那点花花肠子，我还不知道。想要占我三爷的便宜，哼！等下辈子吧！
见他没吱声，旁边一个立马接话道：“亏你跟着三爷这么多年，三爷的心思你还不了解？”那人说到这里，脸上露出一丝奸笑，接着道：“这里一定是藏着什么奥妙了？”
小三爷听罢，忽然哈哈地大笑出声，惹得旁边端碗的宝珍一惊，赶忙将他们的米线上齐，回身继续忙着煮米线。不过，她的耳畔依然还听得见，身后那帮人的笑语声。
“还是你小子有点脑子。”
“哈哈，三爷真是好雅兴！不过，我刚刚看了半天，可没见着什么姑娘啊。”
“没错，我也瞧了，除了一个瘸子和小丫头，没别人儿啊？我说。。三爷，您不会是想。。。。。”
突然后面传来“啪”地一声，接着道：“狗东西，爷可没你那么歪兴儿！”
“三爷，您大人有大量。千万别生气，他也就是这么随口一说。”
“三爷，您到底是看上谁了呀？倒是说出来，也让我们哥几个跟着开开眼。”
“哼，给你们开开眼？爷我自己还没看个透亮呢？”
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进宫卷 第八章 横祸
听到这里，宝珍的心中不免咯噔一下，他们说的这些话，分明是别有含义。什么开眼？什么没看透亮？小摊上只有他们一家三口，宝珍不禁下意识地联想到了母亲阮氏。
宝珍回头，看着身后的那帮地痞无赖，不禁真心希望自己只是想多了，想错了。
须臾，好声好气儿的送走小三爷那帮人，叶阿林便开始准备收摊。宝珍将卖剩下的食材收好，想要带回家做晚饭用。
叶阿林将木桌长凳一并放在板车上，然后，带着女儿慢慢地推着车回家。
水车胡同是一条老巷，风风雨雨了几十年，所以路面都变得坑洼不平。天黑以后，若不小心踩突的话，很可能会崴着脚。父女俩正走着，只见，前面黑隆隆的胡同中多了灯笼光亮。接着，传来一声问话：“前面的是珍儿吗？”
宝珍闻声，便知是阮氏迎他们来了，随即回道：“娘，是我。”
阮氏提着灯笼款款而来，待走近之后，她将灯笼递过来道：“珍儿，你来照路。”
宝珍应了一声接过灯笼，走在了两人的身前，替他们照亮儿。
阮氏一边帮着丈夫推车一边问：“他们没找什么麻烦吧？”
叶阿林摇摇头道：“没，就是过来吃了两碗米线。”
阮氏闻言，还是隐隐觉得不踏实。这段时间，那帮人比往常来得更勤了，以后要是还这样，一定得连累他们做生意。
叶阿林见妻子没说话，不免又安慰她道：“你别担心，大不了让他们再多吃几碗，就当是破财免灾了。”
破财免灾？宝珍在前面提着灯笼，心想，如果真能如此就好了。
之后的几日，宝珍的心里都不踏实，每天除了忙着招呼客人之外，还时常抬头张望，留意着那帮无赖，有没有再过来。
俗话说，怕什么来什么。有些事情，终究是躲不过去的。
薄暮时分，小三爷带着几个无赖又来了。
这会，小摊的生意正忙，所以，等到宝珍发觉不对劲，想要告诉阮氏时，早已经晚了。那帮人找了张桌子一坐，便冲着他们喊道：“赶紧来人，把这张桌子给爷擦干净了。”
他们这一出现，立马把旁边的客人都给吓跑了。
宝珍微微皱眉，随手拿起抹布过去擦桌子。刚一走近，她便闻到满鼻子的酒味，顿感不妙，神情立马多了几分警备。果然，还没等她来得及收拾好桌子。就见，其中一个瘦脸男子突然起身，走过去将正在煮米线的阮氏给拽了过来。
阮氏自然不肯，用力地挣了两下，厉声道：“你干什么？”
叶阿林挺身护在妻子的身前，瞧着那瘦脸男子，忍住怒气道：“这位爷，有什么吩咐您只管说，千万别动手动脚的。”
“去去去，这儿没你什么事儿。”瘦脸汉子从怀中掏出几十文钱，然后，“哗”地一下扔向了叶阿林，道：“赶紧该干嘛干嘛去！”
叶阿林不肯服软，只盯着这帮无赖，心里盘算着自己该如何是好。
这时，小三爷旁边的另外三个人也跟着站起来，对着叶阿林推推搡搡道：“死瘸子，再多说一句废话，小心爷几个把你那只腿也打断喽。”
叶阿林的腿脚不好，和他们纠缠没几下，便被踢倒在一旁。而阮氏则跟着被她们拽下了面巾，露出那张一直藏着的脸。
宝珍见此，心中顿时慌一下，
“嘿，三爷。真让您给说中了。这小娘子长得还真标致啊！”
阮氏的姿色，着实让那帮人眼前一亮，特别是小三爷，更是露出一丝讽刺的笑，道：“叶瘸子，好福气啊。居然背地里藏着这么个大美人儿，看来，爷平时还真是小看你了。”
阮氏冷着一张脸，先是把宝珍拉到了自己身边，接着，又俯身想去扶起地上的丈夫，不料，她的手刚一伸出去，便被那小三爷中途拦住，厚颜无耻的摸了一下。
阮氏哪里能容得这般轻薄，跟着反手重重地甩了他一个耳光，闷响闷响的。
一听就知道，阮氏这巴掌打得极狠，小三爷先是一怔，继而捂着自己的火辣辣疼的半边脸道：“你敢打我？”
叶阿林挣扎地从地上站起来，看着他道：“三爷，这打是您自己讨得？怪不得我们。”
“好啊，说你胖你还给我喘上了。”小三爷又是拍桌子又是踢凳子，满脸的气急败坏道：“今儿老子非把你们打得跪地求饶不可。哥几个还不给我上！”
听他这么说，那其他三人便不在犹豫，借着满身的酒劲，抬手就拿起长凳狠狠地砸了过去。叶阿林忙护着妻儿往后退了两步。
宝珍看着他们砸出来的一地狼藉，心里真是又气又急。这会，她无意间看见了还在炉子上坐着的热汤锅，也顾不得多想便跑过去，舀起一勺滚烫烫的汤就泼过去。
