追美高手-第1413节
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其实这样做也对,只有他们这样做了,才保住了这家阳春面这么多年一直这么红火,关宇现在有些迫不及待的尝一尝这个阳春面到底是什么滋味了。
林巧巧又说道:“据说,这老陈家的酱油,当初有人开着天价来购买,他们都没有卖掉呢,人家说,这个秘制的酱油,是他们的信仰,就算是把整个世界都给他们了,人家也不会卖的,而且制作酱油的工人,都是自家的直属亲戚,根本不用外人插手的。”
“不至于这么严谨吧?一个制作酱油的秘方而已,至于这么小题大做吗?”关宇一副不相信的说着。
“是真的啊,而且不仅仅是这样,就连往面里面倒的一勺酱油,都是老陈家的人亲自来炒作,能够接触到酱油的地方,从来不让外人砰的。”林巧巧小声的说道。
其实在关宇坐着的这个位子,一转头就能够看得见后厨里面的一些身影,其实里面和外面资格者一层玻璃,只是现在玻璃上面带着一些水蒸气,里面的情况看的并不是很清楚。
关宇仔细观察了一会,发现情况还真是林巧巧说的那样。每一碗阳春面做好之后,都会放在一个好像传送带的东西上面,然后传送带上面的一碗面走到一个老头面前之后,老头就用手中的勺子装一勺酱油浇在那碗面上面。
如果是客户要的小菜过来了,那就浇上两勺酱油,而且看上去十分的小心,那老头带着酱油的位子,几乎没有人过去,之后东西就会顺着传送带走到外面来,一些服务员就会端起东西送到一个个的客户面前。
还别说,大部分人点的小菜,都是林巧巧点的那个酱油土豆丝和酱油猪肝,看来看来这两样还真是这里的特色呢。
在关宇做的位子旁边,有一个立体的屏风摆在那里,屏风上面写着几个字,“一把细面,半碗高汤,三滴猪油,一勺老陈家的酱油,再煮上两片白菜心。”
看来这几句话就代表了这一碗阳春面的制作过程了,从这里可以看得出来,老陈家的酱油作用还真是挺大的,因为估计没有什么别的调料了,只要有靠酱油调味。
很快的,两碗面端了上来,服务员笑着道:“请慢用。”然后就离开了。
关宇看着面前的阳春面,有些惊讶了,本来还想着,五块钱的一碗面肯定不能怎么样,不过到了自己的面前才发现,真是好大的一碗面,先不说别的,但是这么大的分量,就值五块钱了。
现在想要再外面吃碗面,随随便便的就要七八元以上,甚至是十几二十元,从来还没有遇见有五块钱一碗这么大分量的面。
不过对于这个口味,关宇有些质疑了。面看上去虽然不少,但是这碗面,面汤看上去清浙方面知识淡淡的带着酱油流淌进去的棕色色线,还有上面的两份葱花和两叶小白菜,就是这样简单的一碗面。
那一勺酱油洒在面身上,还别说,这样的情况下,还真没有可能拿出去做造假实验,因为酱油几乎都已经和面汤融合了。
林巧巧连忙拿起了筷子,说道:“快点吃吧,这个阳春面要趁热才好吃呢。”说罢,她已经先夹起来一口放入嘴中,有滋有味的吃起来。
关宇也正打算吃的时候,又过来了一个服务员,把就有土豆丝和酱油猪肚送了过来,没想到这里这么多的客人,上菜还挺快的。
看着林巧巧吃的这个香啊,边吃还一边不忘的提醒关宇道:“吃之前,一定要先搅拌一下,让酱油和烫融合在一起,那才好吃呢。”
关宇飞航听话的用筷子在万众搅拌了几下,然后夹起一口放入嘴中。林巧巧连忙问道:“怎么样?觉得味道如何啊?”
关宇点点头,说道:“你还别说,这面虽然没有其他什么香味,但是那种清纯的口感确实让人觉得很舒服,吃着也很放心,不像别的面做的那么油,也没有那么浓郁的调料成分,这个面吃起来还有一种好像海鲜的鲜味,但又好像不对,一种说不上来的味道,确实很耐人寻味。”
“呵呵呵,这些味道都是老陈家酱油的作用啊,现在你知道它的厉害了吧?”林巧巧边吃边说道。
第三千零一十二章 大瓦房
关宇点点头,“现在的东西,油盐成分太多,而且大多的还有一些有毒的调料成分在里面,很多黑心的商家还会使用一些化学物品来做调味料,很难有地方能够吃到这么舒心的一碗面了。”
“所以这里才会如此的火爆啊,这么多年来,这家面馆的阳春面一直是这个味道,我老爸说他小的时候经常来这里吃呢,那个时候,只需要两块钱一碗面,几乎就是天天都来吃,就算是时间长吃腻了,但是稍微过几天之后,就还想来吃一次。”
关宇问道:“那你小的时候不喜欢吃这个吗?”
“我小的时候是在a市长大的,又不是在这里,只是偶尔和老爸回来的时候,才会来吃几次,不过,虽然阳春面的味道很好,不过并不是我喜欢的口味,我喜欢吃豆类。”林巧巧解释道。
想想也是,就算是再好吃的东西,也不不可能是所有人都喜欢吃,这就死个人口味的原因,就好像是每个人的爱好不同,审美观点也不同是类似的。
就算是这家面馆的杨存在再如何的出名,再怎么好吃,有的人也肯定不喜欢吃。
关宇发现林巧巧要的两个小菜味道也非常不错,看来还真的是陈家的秘制酱油才是主要的调料成分。
俩人吃完之后,林巧巧说道:“关宇,这里距离我家并不远,我们还是走回去吧,正好带你看看我们这里的风景。”
关宇点点头,俩人走在青石条铺盖的乡镇小路上,说是小路,其实路面还是很宽敞的。路的两侧都是一排排的老式瓦房,这里的建筑大概全部都是这个样子。
而且每家每户的房子,看上去都非常的大,而且很高,本来关宇还以为是二层楼呢,可是仔细看上去并不是这样,门窗都做的非常大。
这里的建筑物,对于城市里面的人看来,就好像是旧社会的老式建筑一样,房顶都是瓦,尖尖的突起。
但是关宇看着街边的房子有些不明白,因为房子都是一排一排的,非常整齐,但是有的瓦房上面带着好像一个大烟筒似的东西,而有的瓦房上面居然有两三个,但是也有的房顶上面是平的。
看上去关宇对于那些类似烟筒的东西是干嘛用的,有些想不明白。好端端的谁也不会再自家的房子上面砌成一个这样的东西。
“那房子上面的是什么?不会是烟筒吧?你看那家的房子上面还有三个呢,不可能一个房子里面有三个烟筒吧?”关宇指着一家房子,好奇的问道。
林巧巧笑呵呵的说道:“瞧你那没见过世面的傻样,你家的烟筒那么大啊,这你就不明白了吧?”林巧巧一副鄙视的眼神说道。
关宇无奈的摇了摇头,没想到也能让这个丫头给刺激了一下,虚心道:“哎呀,是我头发长见识短,还请大姐多多指教啊。”
“呵呵呵,其实这个是这里的特有的创意,可以说是老祖宗传下来的规矩,到今天都没有改变,那些房子上面高高凸出来的东西不是烟筒,那个叫传子,其实这是一个传说。”林巧巧意味深长的说道。
“上面传说啊?很神秘吗?”关宇着急的问道,到现在他才发现,林巧巧说话有些大喘气,你越是着急的时候,她就越是卖关子。
林巧巧解释道:“那上面用瓦砌成的柱子,叫做传子,一个传子呢,就代表着这户人家有一个儿子,两个就代表这户人家有两个儿子,以此类推,这么说你总明白了吧?”
关宇点点头,“原来是这样啊,那房子上面没有传子的,那就是这家没有儿子呗?”
“你只说对了一般,房子上面没有传子的,的确可以证明这家没有儿子,但是人家可能有女儿啊,有女儿的人家,是不会在房子上面建造传子的,以前的封建社会,重男轻女,谁家如果生了个男孩,那都巴不得把那传子砌到天上去。”
原来房子上面的额东西是代表着这户人家有男孩,如果不是林巧巧告知的话,就算累死关宇,也想不到是这种用意。
现在的社会,男女平等,这样的事情,也只有在这种小古镇子上才会出现了。
林巧巧又说道:“在以前,如果谁家生了个男孩,那可是要大摆宴席三天的,全家上下包括邻里乡亲都跟着一起高兴,那个时候生男孩就是天,如果生了个女孩,那就没有什么人待见了,根本不受欢迎。”
关宇笑呵呵的问道:“那你出生的时候,是不是被全家人都冷漠了啊?”
“我是在a市里面出生的好不好?那边才没有这么重男轻女呢,老爸老妈也是在那边生活的时间长了,所以思想也没有这么封建,你也能够看得出来,他们很疼我的。”
林中庚夫妇的确是非常疼爱林巧巧,可以说视她如宝贝一样待着,这一点关宇并不否认。不知不觉,俩人已经走了很远的路了。
这一路走来,关宇看的出来,如果是有钱有势的人家,那大门就修建的十分气派,高大的垂花门上面还挂着一个牌匾,院子里面的额房子也更加的高大,房角上还带有古代风格的龙吻。
如果是普通的人家,一看就没有什么钱的,大门就会比较寒酸,甚至有的连大门都没有,就是直接一个房子盖在那里,没有大门也没有围墙。
如果是在城市中,穷富就不会分辨的这么明显,楼房几乎都是一样的,除非是特别有钱的人住着别墅。
住在一般的小区里面,住宅大多都是一样的,几乎分辨不出谁家有钱谁家没有钱,或者是在大马路上看见了豪车,那也可能是个穷光蛋开着的。
关宇记得薛静以前说过她家的一个亲戚,表面上看着很有钱,家里面是开物流公司的,而且养着好几辆大货车跑运输。
这样的家庭,如果放在普通的老板姓眼中,那就是有钱人家,但是薛静说她家的这个亲戚,根本就没有钱。
第三千零一十三章 说话口气不一般
那亲戚家有一个哥哥,整天开着一个二十多万的小轿车满世界的逛游,挂件时刻就连加油的钱都没有。
关宇记得薛静说过,她的这个哥哥,有一次就连去交两千元的违章罚款都没有,还打电话找薛静借钱。
这样的人家就是表面风光,其实他们的生活也就生活在表面上,还欠着一堆债,实际上就连一些普通的老百姓都不如。
林巧巧说道:“前面的拐角,向左转,那就是我家啦。”关宇点点头,心想,邻家可是江湖上赫赫有名的大家族,相信门面一定不会小吧。
先不说有钱没钱,就算是为了撑起邻家的这个名号,相信邻家的脸面也不会太过寒酸。
果然,在接到的尽头,关宇向左一看,前方的一处人家,巨大的门庭,五颜六色的垂花门洞上面挂着一个很大的牌匾。
牌匾是木制的,看上去已经挂在上面好多年了,风催日晒,上面留有很多岁月的痕迹,牌匾上面写着两个金色的打字,林宅。
林巧巧指着那边说道:“你看,那个就是我家了,我们快走吧,老爸老妈在家都等着急了,我们已经好久都没有回来了,这次回来,家里面一定很热闹。”
于是林巧巧加快了脚步,关宇在身后问道:“哇塞,你家看上去很气派啊,看来你家很有强的样子。“
林巧巧昂着脑袋,好像有些自豪的样子,说道:“那是当然了,我们家在湖州镇子上可是很有名气的呢,不过,林家这些年早已经落寞了,别人看好我们家的并不是邻家的功夫,而是林家的势力和财力。”
“那你们林家的功夫落寞了,现在应该已经转为商业化了吧?”关宇看的出来,林中庚在说话聊天之间,就有那么一种商谈的口气,所以才会这么想。
果然,林巧巧点点头,“没错,老爸现在的生意还是非常不错的,但是那些在大城市里面还玩得转,在这里,很多事情都是需要靠武力解决问题的,所以我们林家才去了外地发展,不过即便是这样,我们林家在这里也是很有威望的。”
这一点关宇倒是不怀疑,如果林家在这里没有威望的话,林中庚也不会安排女儿在这里比武招亲了,如果是一个平常老百姓家的女儿,根本没有这个能力和财力来给女人办理这样的比武招亲。
这边的街道更加的宽阔了,在林家大门的旁边,已经架设起来了一个很大的平台,就好像是古时候唱戏的台面,都是使用一些木头组建起来的,看来这就是比武招亲的擂台了。
走到了家门