造梦师美食女王-第13节

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　　熬汤要两锅，两火。一锅高汤，锅里的温度大概七八十度就可以；一锅上要放个网漏；文火保温。白菜也要选棵小的白菜，然后去掉外面两层，把白菜根放在调好的汤里泡下，让外部菜茎软化，然后轻轻剥开4，5片，根部不能断开，制作时白菜平放网漏上，用细银针在菜心上反复穿刺，而后用勺子把汤淋在白菜上，一边汤快完了又换锅继续，直到最外层菜茎完全熟软，就可以把白菜放上菜的容器里，再慢慢倒入新鲜高汤。

☆、第33章　汤点攻略9

　　白菜味甘性微寒，清热润肺，解渴利尿且通畅肠胃，几乎可以适应任何人的口味。
　　曲锦存喝了一口汤又吃了一片白菜，舒坦的微微呼了口气，本不想吃馒头的，可是那馒头小巧可爱，捏在手里还不到半根手指长，顶上引着一朵十分小巧的绿色梅花，闻起来一股淡淡的胡萝卜味道。
　　“听说多吃胡萝卜养胃，”莫莉一边在他旁边的桌子上收拾别的顾客留下来的碗盘，一边漫不经心的说，“如果不合口味剩把它们剩下也行。”
　　怎会不合口味？
　　曲锦存是挑食，但他不反感胡萝卜，而且这小馒头实在玲珑可爱，软萌萌的让人一看就想狠狠咬一口，于是……他果然狠狠咬了一口，下去大半颗馒头。
　　莫莉哑然失笑：他这是两顿没吃饭吗？
　　美食抚平了曲锦存的不满，虽然莫莉今天没有如说好的一样去他家里做饭，但看她精心准备的这道“开水白菜”，她是给他留了饭的，所以曲锦存决定不能不识抬举，就坡下驴算了。
　　“我能不能每天晚上包场？”曲锦存吞下最后一口汤水，迟疑的对莫莉说，“既然你不愿意去我家做饭的话。”
　　包场？
　　莫莉收拾干净所有桌子，施施然在他对面坐下，只笑不说话。
　　“实在不行……实在不行……”曲锦存踌躇半天，终于一咬牙说道，“我来跟你学厨，学费你随便开——当然时间只能是夜里。”
　　“咳，”莫莉清了清嗓子，大而化之的说，“那倒行，你来学厨吧，学费什么就算啦，帮我刷盘子刷碗就成。”
　　曲锦存：傻眼。
　　初始目的没达到，但吃了一顿好吃的，而且完全不是饭店出品那种汤品，没有香精也没有味素，肚腹分外舒服熨帖，吃完后唇齿留香袅袅不绝……因此曲锦存就算有再大的不满，此刻也都灰飞烟灭了。
　　“我明晚八点过来，”他站起身，不知怎的还有点恋恋不舍，“需要我带什么东西吗？”
　　莫莉想了想，眉开眼笑的回答：“带一条围裙——你穿的。
　　曲锦存：……
　　第二天晚上曲锦存果然如约早早来了莫莉所在的摊子前，他穿了一件冲锋衣，拿了一个纸袋，里面是两件围裙，饿着肚子等待莫莉……和她的美食。
　　莫莉大老远就看到了他挺拔的身影，以及他口鼻之间缓缓消散在寒风中的烟雾。
　　他在抽烟。
　　莫莉皱了皱眉。
　　如果在造梦的世界里也保持抽烟的习惯的话，证明曲锦存本人在现实世界中也是抽烟的。
　　这习惯不好。
　　尤其是对于现实世界中日日大量用脑的曲锦存来说，更是。
　　既然让她这个造梦师碰上了，那就顺手帮他在潜意识里戒了烟好了，等结束造梦师攻略的时候，他也不会残留关于戒烟的痛苦记忆，多好。
　　被她的美食唤醒的肚子已经开始隐隐约约叫唤了，可是曲锦存不敢提出让莫莉先给他做点饭垫补垫补——他怕莫莉真的会“随便“做，而他是来吃美食的，不能够随便！
　　从晚上八点开始，一直蜂拥而来的食客络绎不绝，忙碌到午夜十二点的时候依然有不少客人点餐吃饭。
　　还好莫莉经营的是快餐，只需煮面、饺、混沌、饸烙。猫耳朵……等等，无需炒菜配菜，凭一口汤锅里的浓汤提味即可，但饶是这样，等所有顾客离开后，曲锦存也一副“要累趴下“的惨状。
　　他揉着肚子靠在椅背上，可怜巴巴的眼瞅着莫莉不说话。
　　说是来学厨，还不如说是来给她帮工！
　　端饭擦桌子收拾碗筷，莫莉一点都不客气，样样都指使他来干。
　　所以本来就期待的五脏庙，因为期待美食外加大运动量，就更饥不可遏了——
　　咚。
　　一个大海碗被曲锦存墩在桌子上。
　　里面是白花花的汤汁，以及星星点点的香葱。
　　“这是什么？“曲锦存忍着饥饿凑过去耐心闻了闻，只问道一丝淡淡的葱花味道。
　　莫莉笑而不答，把大海碗推给了他。
　　浓郁如牛乳的汤汁下，用勺子略略搅动，就翻上来一粒粒晶莹微黄的食材，在白枳灯下闪着诱…人的光华。
　　“猪蹄黄豆汤？“曲锦存一下就挺直了后背，甚至略微往外挪了挪，”这，这不是……“
　　曲锦存噗哧一笑，大大方方的说：“虽然黄豆猪蹄汤号称女人美容佳品，但男子也是可以吃的——尤其是缺乏胶质蛋白的冬季，喝一碗又热乎又管饱。“
　　但是看起来好油！
　　而且，曲锦存一点也不喜欢猪蹄！
　　看他一副抗拒不已威武不屈的样儿，莫莉叹了口气，不得不又把大海碗拿回去，一转眼重新装了一碗面条出来。
　　“给你配了乌冬面，“她重新把汤水面条放到曲锦存眼前，”豆豆面，吃不吃？不吃今儿就饿肚子吧。“
　　曲锦存僵硬的看了她一眼，小心的用筷子翻了翻，还好没有在汤里翻到猪蹄之类的“可疑物品“，只有原本的黄豆粒保留了下来。
　　配了一丝香芹和一点香菇酱油，乳白色的汤变为了巧克力色。
　　有点不伦不类了……
　　话虽这样说，伴随着呼噜一筷子面条入口，曲锦存还是星湖的弯了弯眼睛——好吃！
　　没想到猪蹄汤里放了面条之后不仅不油腻黏人，而且变得清爽有嚼头，黄豆也炖煮的糯烂无比，只需用舌头微微一翻就化了。
　　劲道的面裹着浓郁的汤汁，在一丝丝鲜香的香菇酱油烘托下，如众星捧月、肌理分明口感丰富，一碗面居然能让他吃出来大餐的味道——不错，不错！
　　看曲锦存吃的欢实，莫莉但笑不语，默默的啜着自己碗里的猪蹄汤。
　　夜空星子寥落，大排档人声渐消，只留他们这被灯火笼罩的一男一女一急切一悠闲，一口口吃着自己碗里的饭。
　　——这应该就是现实世界中，普通人的活法吧。
　　资深造梦师莫莉这样想着，眼神有点恍惚，没有人知道，身为一个造梦师，她有多么渴望现实里的世界，就算是在造梦师的世界里她能翻手为云覆手为雨，也不如正常人在现实中走一步路说一句话，实是憾事。
　　曲锦存已经将自己大海碗里的黄豆和一多半的面条干掉了，再看莫莉的碗里，还有几乎满满一碗冒着腾腾热气的汤水，他顿了一下，果断拎过来她的碗，呼啦一下全倒入了他的面条了。
　　汤面汤面，没有汤只有面的话，吃起来就不爽了。
　　莫莉回过神来，就看到曲锦存满头大汗的在吃，他碗里是满满当当的汤水，而莫莉自己的汤……已经荡然无存。

☆、第34章　汤点攻略10

　　早上坐起来，低血糖的曲锦存有点发蒙。
　　随便套上一条裤子，他光着膀子去了厨房。
　　等到揭开昨夜带回家的一口砂锅，看清楚里面的的确确是一锅清亮好闻的汤水之后，他这才满意的把盖子扣好，刷牙洗脸去了。
　　昨夜把莫莉送回家之后，他酒足饭饱回来睡了个好觉，昨天因为太过忙碌，忘记今天居然是难得的休息日（轮班），曲锦存决定给莫莉打个电话，看她白天是在采购食材还是在干别的，以学习的名义再打搅打搅她。
　　说不定，莫莉就同意来当他的专职厨师了呢？
　　认真的用量杯量取了昨夜带回来的汤水，曲锦存面色严肃，手持砝码，缓缓的用称量天平称了不多不少250克的面条，煮到了汤水里。
　　而后又切了35克的香菜，同样一丝不苟的使用称量天平精准称量，以确保能吃到最佳口感的配比。
　　果然，等一盛到碗里，扑鼻的香气便让他笑了。
　　美滋滋的吃掉自己做的早餐面，曲锦存仔仔细细的刷干净碗筷，这才在厨房的餐桌旁坐着给莫莉打电话。
　　打了一次，没人接。
　　打第二次，占线。
　　打第三次，提示您拨打的用户已关机……
　　这是什么情况？
　　曲锦存好看的眉头皱了皱，把手插jin浓密的黑发里。
　　锲而不舍的再度拨打莫莉的电话，他决定如果半小时之内还无法联系上莫莉的话，自己就开车出去大街小巷的找。
　　无论如何，绝不能放过她！
　　好在没用了半小时，曲锦存的电话终于打通了。
　　莫莉还带了睡意的声音在手机中响起来的时候，曲锦存几乎是下意识的扬起了唇角。
　　“你还在睡觉吗？”他问。
　　“曲医生有事？”电话里的莫莉小小的打了个呵欠，曲锦存莫名觉得耳朵微微一痒，仿佛被她的呵欠吹了一口似的。
　　沉吟几秒钟，曲锦存说：“中午想请你吃饭，有空吗？”
　　电话那一端的人停了几秒钟才已另一个呵欠表示了回答。
　　曲锦存耳朵一动，略有点红了，不过他压根不想放开手机，反而将手机越加贴近了耳朵，极力想听清那一头人儿的呼吸声。
　　片刻之后，恢复了清爽音色的莫莉回答：“没空。”
　　意料之内。
　　曲锦存对自己点点头：“那我去找你，给你帮工。”
　　“不用了……”莫莉的声音迟疑的说。
　　“就着么定了，给我你的定位，”曲锦存不容拒绝，果断起身去拿外套，“我这就过去。”
　　电话里一阵静默，足过了半分钟的时间，莫莉才轻轻叹了口气说：“好吧。”
　　随即，她爽快的开了定位，跟曲锦存互换了好友位置，说好了等他来，而后便挂了电话。
　　自始至终干净利落，毫不拖泥带水，让见惯了医院里粘粘糊糊的小护士女医生的曲锦存，有点意外。

☆、第35章　汤点攻略11

　　找到莫莉的时候，她正在蔬菜批发市场挑拣当季蔬菜。
　　曲锦存沉默的拎过她手中装满了食材的购物车，耐心的跟在她的身后，眼见得她拖拖拉拉挑三拣四又挑选了大约半个多小时，这才推着明显超重的购物车，随着她走出了市场。
　　时间已经不早，曲锦存带上莫莉，也不问她接下来的打算如何，径自开着车来到了“花房姑娘”，而后利落下车，给莫莉打开了车门。
　　完全不给莫莉拒绝的机会。
　　莫莉的视线在他俊美的脸上打了个转，若无其事的挪开了眼睛。
　　论欲擒故纵，她这个资深攻略者好像比曲医生还略胜一筹。
　　表面上，是曲锦存霸道擅自决定，实际上，莫莉的攻略进度条是在缓慢增长了。
　　——因为莫莉对攻略目标的影响力，是越来越深了。
　　一直在巍峨高耸的温室之内往里走，越过假山和一条小溪，曲锦存在清幽的凉亭上停下了脚步。
　　这是他事先定好的位置。
　　服务生为沉默的一男一女摆放好餐具，曲锦存就凭着自己的直觉点了几个可能会让莫莉爱吃的菜肴，而后才来得及招呼莫莉喝水。
　　在此期间，莫莉始终在兴致勃勃的打量这个宽阔无比、种满了奇花异草，如园林般美丽宁谧的大餐厅。
　　一张张小桌子在芭蕉树下、瀑布之旁、假山之内、小舟之上错落有致的摆放着，或双座或四座或八座，远处还有飞檐斗拱写着“某某王府”的一个个雅间，在林木之间若隐若现。
　　身穿秀荷古装的侍女在林木间穿梭往来，淡淡的草木气味之间偶尔夹杂着菜肴的香气，别有意趣。
　　这里一点都不像是饭店，反倒像是古代哪家大宅门的后花园。
　　——曲锦存的造梦空间内有这么好的一处景致，那就是说他在现实世界中层去过这么一处地方喽？而且看样子记得很仔细，说明他很喜欢这样的用餐氛围？
　　想着，莫莉突如其来、难以自控的叹了口气。
　　她这个造梦师，恐怕有生之年都无法像曲锦存这种活生生的人类一样，能尽情享受现实生活的。
　　所以羡慕有什么用？犹为自苦而已。
　　不如把注意力还放回攻略本身罢。
　　“这里饭菜很好吃吗？”莫莉问。
　　曲锦存睫毛低垂，正在认真的点菜。
　　菜单是全息投影的，一道道色泽诱人的菜肴忽而出现又倏忽消失。
　　等把所有的菜肴看了一遍，揣摩着莫莉的口味添了几个又减了几个菜肴之后，他才来得及抬起头看莫莉。
　　为方便买菜，莫莉身上穿着圆滚滚的棉服，因温室内十分暖和，她去掉外套之后，露出里面黑色的毛衣。
　　曲锦存不动声色的摸了摸自己的袖口，而后果断