大理寺厨娘-第18节
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甄榛揉揉额头，想着和古人谈感情真真是伤脑筋，没有男女朋友的说法，一旦许下什么就得赔上大半辈子，想做个只谈恋爱不结婚的女强人真的太难了。
“按着我们妖界的规矩，男女互相欢喜并不一定要立马换名帖、下定礼，而是有个叫做‘恋爱’的缓冲期，双方先在一起了解一下彼此再做决定。”甄榛开始拿妖界做借口，向陆深灌输谈恋爱的想法。
幸好陆深虽看出来她的心虚，也没有戳破，而是顺水推舟地允了。左右第一步已经踏出去了，比上原先的不拒绝已经强了许多，陆深读了这么多兵书，若是连步步为营的心思都没有，这少卿的位置怕早就拱手让人了。
“好了好了，现下都说开了，可否请陆大人高抬贵足，莫要在这杵着做门神了。”甄榛见他还是不动，嫌他碍事，忍不住出声赶人，
听甄榛不解风情的话语，陆深倒是把烈女怕缠郎的精髓学了个十成十，“总归今日是无事，我看院子里摆着炒茶的用具，这种体力活以后就留给我。”
甄榛一时无语，也不知道自己是哪里看走了眼，原先竟觉得陆深是朵高岭之花，现下瞧着，分明是躲也躲不过的食人花。
作者有话要说： ①熊家长熊孩子真的太烦人辽！陆深和陆老夫人专治各种绿茶～
②两本预收放在专栏里啦，大家感兴趣的点个收藏～
③第一天入v有点紧zang，鞠躬！
第25章 长安夏·螺蛳粉
也不知这段时日陆深为何这样清闲； 连着几天都来公厨寻甄榛，不是窨花茶就是搬腌物坛子，连一身剑术也没浪费； 承包了公厨里切菜的活计。
若不是看他整日优哉游哉毫不慌乱的样子，甄榛都要以为他提前进入退休生活了。
寺卿大人仿佛听到了甄榛的心声； 派人给陆深递了一桩棘手的案件。
说起来不得不佩服寺中的官吏们； 明明也没宣扬什么； 却都知道了陆少卿相看上了甄小娘子，每日里泡在公厨中； 不知何日才能抱得美人归。连送案卷的小吏都知道来公厨寻陆深，甄榛不禁在心中感叹，能在官场中生存的，果真个个都是人精。
不过陆深忙了起来，倒是让甄榛松了口气，毕竟是从未谈情说爱过的新手； 虽然嘴上逞强； 但欢喜的人成日在面前晃悠； 心里多少还是有些不自在。
阿潼也是个机灵鬼，到底是女孩子，和上房揭瓦的阿多比起来更多了几分细腻，四下无人时拉着甄榛相问：“小娘子； 我怎么觉着你每每面对陆郎君时都像老鼠见了猫儿一般； 整个人都紧绷绷的？”
甄榛苦笑：“没想到你觉察出来了，我表现的这样明显吗？”
望着阿潼不解的样子； 甄榛想了想说：“就好比我收了你做徒弟，平日里还是姐妹，但一旦进了厨房； 虽然你知道我平日里对你好，但做菜时也难免会紧张。我面对陆深时大抵也是这样，原先虽然一直得他照顾，相处的也很是融洽，可一旦由恩人变成我欢喜的郎君，心境就全然不同了，大概还需要一段时间来适应。”
见阿潼似懂非懂的点点头，甄榛忍不住默然笑了起来，“还是个小孩呢，想这么多做什么。等做好了今日的暮食，我们去河边摸螺蛳，顺便教你个和臭豆腐一样，闻起来难闻，一吃就上瘾的汤粉。”
甄榛说的正是现代正当红的螺蛳粉，这种来自边陲广西的汤粉，凭借浓郁的汤底、独特的气味、弹滑的米粉，一夜之间红遍全国，成为夜宵必备食品之一。甄榛先前做的酸笋正是螺蛳粉不可缺少的配料之一，那代表性的酸臭气息正是发酵后酸笋的味道，令人又爱又敬而远之，
端午一过，离便夏至越发的近了，毒辣辣的阳光晒得人蔫蔫的，在大太阳下走上没多久，就感觉裸露在外的皮肤火辣辣的疼痛。也因着这样的天气，午间大家都不爱动弹，等到傍晚时分暑气稍褪，才一个个的肯从屋子里出来。
不拘大人小孩，都爱带着蒲扇、提着矮凳往河边去。大人们围成一团聊些家长里短、邻间八卦，小孩们则是撒了欢，在岸边浅水中戏耍，偶尔有几个调皮的走得深了，少不得一阵大呼小叫，揪上岸边挨两巴掌。
阿潼是个女孩子，总归还文静些，阿多和绒绒两个小子听了要去摸螺蛳，差点将公厨的房顶给捅破了。还没等甄榛做完暮食，就挎着小桶，拿着不知从哪翻出来的小铲子蹲在榛子树下早早的候着。看甄榛刚摘下围兜，便冲上去一边一个，问甄榛何时出发。
看着三双充满期待的大眼睛，甄榛也被带得有了几分童心，给他们一人盖了个斗笠，手一挥便雄赳赳气昂昂地出发了，只是那气势，不知道的还以为是去打架呢。
这时节，平头百姓家若是过得拮据，都会想方设法寻些肉腥给餐桌上加道菜，或是爬树捉知了掏鸟窝、或是下水摸鱼虾蟹螺。因此等甄榛她们到了河边，已有不少人在河水中四处寻摸着。
摸螺蛳和捉鱼不一样。
俗话说的好：“浑水摸鱼，清水摸螺蛳。”螺蛳个小，若是水质浑浊，就会混进河泥之中找也找不到。阿潼跟着甄榛一寸一寸小心地翻找水中的石缝，以免将水弄浑，而阿多却早就带着绒绒混到另一边打闹的半大小子里，一来一往地打起了水仗。
怕阿潼无聊，甄榛便劝她也去找同龄的小娘子聊天玩耍，“我看着那边树荫下有几个小娘子在翻花绳，你若是累了，便上岸去问问能不能同她们一起，省的整日里和我一起做活，也不能松快松快。”
没想到阿潼却摇摇头，说：“我不爱绣花，也不会翻花绳，她们也嫌弃我是乞儿出身，我才不要同她们一起玩呢。我就爱跟着小娘子一起做饭，这才是世上最有意思的事。”
甄榛用干净的手背蹭了蹭阿潼的头，安慰道：“我们阿潼可是顶顶聪明的小娘子，乞儿又怕什么，英雄不问出处，等我们成了拔尖的人，看谁还敢来嘲笑。”
颠颠小桶，发觉已经摸了不少螺蛳，太阳也将要褪去最后一点光亮，河水渐渐有些发凉。甄榛怕阿潼受了寒气，忙让她先上岸，自己慢慢挪着去叫阿多和绒绒。
本以为他们俩只是疯玩，没想到也认识了几个小伙伴。不仅如此，阿多还逮到了条大鱼，见甄榛来了，献宝似的高高举起。
甄榛看了也被惊到了，暗中感叹阿多不愧是只大猫，捉鱼果然是专业的。
不过腹诽归腹诽，表面上可不敢这样说，只捧场地夸道：“我原是小看你们了，这样大的鱼，连我常去的鱼摊都少见。”
说完便让他们与新认识的小伙伴道别，准备收拾东西回公厨去。
甄榛本想着大鱼难养，今日也吃不完，正烦恼怎么料理才好，却见阿多和绒绒一起背过身商量了一会，扭扭捏捏地和甄榛说：“那个……能不能把鱼留给宋家大郎？他阿耶从军去了边疆，阿娘又生了病，这才想着来捉条鱼回去给她补补身体，我看他太笨手笨脚了，竟一条都没抓到，便想把这条鱼让给他，反正我最会捉鱼了，等明日我再来便是。”
“你自己抓的鱼，自然可以决定将它送给谁，再说了你也是好意，难道我在你心中就是这般不通情理？”甄榛佯装生气。
阿多早就知道甄榛惯会逗他们的，也不上当，回身将鱼给了那宋家大郎，而后牵着绒绒一同跑向岸边。
回到寺中，甄榛先把螺蛳放到盐水中，好让它将泥沙吐尽。汤底是最重要的一步，不过因着螺蛳吐泥至少要一夜工夫，甄榛便先用猪骨、鸡架将高汤吊出来，等到明日好直接使用。
第二日一看，果然盆里的清水已经变成混浊的泥水。甄榛将脏水倒了，挨个剪了螺蛳尾，又用清水细细地冲洗了两遍，这才算是干净了。
然后便起锅烧油，放入蒜米、辣子和香料炒出香气，最后倒入洗净的螺蛳爆炒。在香料作用下完全迸发出香气的螺蛳才是汤底的灵魂所在，和高汤混合后，热腾腾的蒸汽中散发着令人难以忘怀的河鲜味道。
自制的米粉用开水烫熟，浇上两勺滚烫的螺蛳汤底，配上切好的酸笋、木耳碎和腐竹片等配料，一碗螺蛳粉才算做好了。
经过上次臭豆腐的经验，阿潼完全变成了甄榛的疯狂粉丝，完全不惧怕螺蛳粉的奇妙气味，抢先着端了一碗。阿多和绒绒就没有这样的勇气了，两人隐隐后退，阿多甚至想要立马去河里捉条鱼回来，好让甄榛放过他的胃。
不过甄榛的兴头上来了谁也跑不了，阿多变回老虎也没能逃过一劫，反倒换了更大的碗来装，委委屈屈地蹲在角落里吃粉。
……
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第26章 长安夏·佛跳墙
都说六月的天就是孩子的脸； 说变就变，方才还是艳阳高照，连榛子树荫下的野草都晒得垂蔫蔫的。可也就是眨眼间； 细密的雨滴便落了下来，甄榛隔着院墙都能听到外面叫嚷着躲雨的声音。
本以为像平常一般下不了多久便能停雨； 没想到越下越大； 由细雨朦胧变成了砸在人身上都能觉着痛的暴雨； 时不时的还夹杂着蜿蜒绵亘的闪电。
这个年代，电闪雷鸣还被视为不祥之兆； 公厨中有些信佛信道的伙计已经双手合十，或念阿弥陀佛，或叫无量天尊，倒显得甄榛这个生长在社会主义红旗下的妖怪有些水土不服。
甄榛免不得有些腹诽，正儿八经的妖怪都还没说什么，你们这些人类却先迷信上了。
不过近来的雨水是些过多了； 甄榛依稀记得原先在现代； 各种气候变化带来的极端天气也不过就是这样； 有些忧心地看着被狂风吹乱的院子——怕是有些地方要发洪水了。
不过担忧归担忧，日子还是要过下去。阿潼近些日子对做饭的热情越发高涨，甄榛索性做了撒手掌柜任她发挥，成日里恹恹地坐在窗边听雨打树叶的声音； 连尾巴都懒得费劲收回； 无精打采地垂在身后。
连绒绒这个只管玩的小不点都觉察到了甄榛的低落，对着头小声和阿潼嘀咕：“潼姐姐； 阿姐这是怎么了，是因为陆郎君最近太忙，不能来看她吗？”
“我觉得肯定是这样！”阿潼笃定地点点头； 过了一会子又像是想起了什么，带着迟疑的说：“不过我听小娘子提了一嘴，说那为我们提供花儿的那家人，因着暴雨快揭不开锅了，房子也淹了大半，许是小娘子为受了雨灾的难民们忧心呢。”
“哎，真希望雨能快些停下来，我感觉自己都要受潮发霉了。”绒绒小大人似的叹了口气，苦恼地摸了摸自己的头发。
令甄榛意外的是，雨还没停，宫中的内侍先登了门。
甄榛仔细打量着来人。头戴当下流行的幞头，面白无须，绯色圆领袍衫浸了雨水有些发暗，竟是位品级不低的内侍。
甄榛心中有些打鼓，不过是区区茉莉茶，就算是新鲜了点，也不至于惊动这样品级的太监才是。越是忐忑，礼数越要周全，滴水不漏地行了礼，笑问：“不知大人冒雨而来，是否有要紧事？看样子是走错路了，我这边去唤寺卿和少卿，别耽误了您的要事。”
说罢就要转身离开去搬救兵，可那内侍却不肯放人，用尖细地嗓音叫停了甄榛，说：“没走错，找的就是大理寺厨娘甄榛。”
甄榛心中越发打鼓，面上仍强装镇定，把腰间荷包解下来强塞进他手中，小心打听道：“儿是市井出身，没见过什么大场面，还请大人见谅，敢问大人贵姓？”
那内侍看上去厉害，没想到说话还很是随和，也没什么轻视之言，“甄小娘子不必惧怕，某姓高，有幸能在圣人跟前侍奉。上次某那徒弟出宫替圣人巡查，这个贪嘴的竟要了禁军的饮子，某原是将他训斥了一番，等尝了娘子那茉莉花茶才懂得他为何那样失态。”
甄榛暗忖，原来这茶饮并未送到皇帝桌前。不过想想也是，若这样随意，就算皇帝有九条命也不够用，自己还是太过着急。还好茶叶能储存，就算是陈茶价钱也不会太低廉。
就在甄榛计算要损失多少时，那高姓内侍继续道：“近些日子雨水泛滥，长安还好些，江南一带已是发了洪水，良田万顷皆损失惨重，圣人更是忧心地饭也吃不下。还好江南按察上奏称茶山均保住了，可茶叶受了潮气，不能再饮用。某便想着既不能用作煎茶，那小娘子的冲泡茶饮是否可以用。若是可以，那便是大功德一件，等某禀报圣人，自然少不了赏赐。”
这几日甄榛本就忧心反常的雨水，听了这番话，自然开心，
