超级仙农-第157节
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她来了也好，有她垫底，我也可以松口气了。
……
徐子萌不停地告诉自己，别去在意他人的眼光，你只要做好自己的菜就可以了。
听工作人员说，本次复赛的主题为“米饭”。
徐子萌站上属于自己的操作台，她没有急着立刻动手，而是用了三分钟时间让自己静下心来，在将自己要做的菜品仔仔细细地想过一遍之后，才按部就班地开始料理。
见到徐子萌切菜的手很稳，蔡悦终于放下心来，转而询问洛尘事情的来龙去脉。
他在离开评委席之前打过两个电话，第一个就打给洛尘，问他徐子萌怎么还不到场。
洛尘没有像对黎家辉那样对蔡悦隐瞒猜想，把对鲍永文的怀疑也如实相告。
蔡悦便把第二个电话打给黎家辉，总共说了两句话。
第一句：“比赛开始7分钟了，怎么不见徐子萌啊？”
第二句：“今天徐子萌要是少了一根毫毛，我拿你是问！”
说完他就离席了，首先是因为愤怒焦灼的心情让他坐不住，其次是因为他当众表露了对某一位参赛选手的过度关切所以不能够继续担任评委，只得回避；还有是他准备着随时出手支援洛尘救回徐子萌。
听完洛尘的讲述，蔡悦说：“没想到你看着斯斯文文，下手居然那么狠……”
洛尘道：“敢打子萌的注意，我没将他弄死已经算便宜他了。”
蔡悦看着他笑道：“哈，好小子，有我当年的风范！问题是你并没有将他弄死，你可知道，打蛇不死、反受其害？”
洛尘说：“知道，但我并不怕他，他如果反咬一口，只会崩断自己的牙！”
蔡悦道：“你这小子，有几分狂气。我晓得，你有一些骄狂的资本，区区一个食卫局副局长，你可以不惧，但他背后的香江史家，却不是可以小觑的存在啊！”
洛尘疑惑地问：“香江史家？”
蔡悦便作了一番简单介绍，然后说：“不过，史家内部关系错综复杂，鲍永文只是史家旁支的一个女婿，史家会不会为他耗费资源出手折腾这得打个问号。嗯，即便史家出手了，也不用担心，蔡某自信还有一些能力，不说有所作为，至少可以将你们保全下来。”
洛尘明白，蔡老能这样讲，已经是给自己天大的面子和照应了，无从回应，只重重说了五个字：“蔡老，谢谢您！”
蔡悦也清楚，洛尘的“谢谢”是有分量的。
蔡悦混过江湖，他不会爱心泛滥、无缘无故偏帮哪一个人，除非那个人值得自己帮。他之所以愿意帮助洛尘和徐子萌，一方面是觉得这两个孩子很对自己的胃口，很投缘；另一方面是自己有求于洛尘。
之前拜访云隐农庄，洛尘诊断出自己患有痔疮且病因是房…中…之…术修炼不当造成，洛在治好自己痔疮的同时给了自己一份正宗的房…中…术修炼口诀，自己回家依照练习之后收效甚佳。
到蔡老这个年纪，财色名利都已经有了，所求不外乎健康长寿、多享受几年以及福荫子孙后代。所以洛尘有事，他决定不遗余力相帮，只为换得修炼法门。
何志雄不知道蔡悦的背景，心中吐槽，这老吃货夸下海口说能跟史家抗衡，凭的是什么？
不禁暗暗为洛徐和自己三人捏一把汗，盘算着要不要把这事报告黄先生请求支援。
却说赛场之中，时间已经接近尾声，大多数的厨师都已完成了自己作品，只有徐子萌还在进行。
几乎所有人都等着看她的笑话。
而徐子萌则完全进入了料理状态，眼里心里只有料理，不受外物干扰。
咣
直到最后一秒，比赛结束的铜锣敲响，徐子萌的手才稳稳地停了下来。
她脸上带着自信的微笑，但却被对手们理解成“强颜欢笑，故意装逼”。
12份料理，一份一份端到4位评委面前原本应该是5位，但因蔡悦中途离席，一时找不到合适的递补人选，只能空缺。
评委们吃过一份，便将分数写下，由工作人员收齐，在公证人员的公证下统计每一位选手最终得分，留待最后公布。
随着评委们脸上的表情变化，有些选手已经紧张到快要窒息。
徐子萌也很紧张，手心里全是汗，但她尽量保持微笑，她知道，这场比赛，是她赚来的，没有洛尘，自己连赛场的边儿都摸不到；没有洛尘，今天自己不知会遭受什么样的不幸……但只要站上料理台，她就会拼尽全力，是的，这一次，自己也已经尽力了。
最后的结果，交给评委们的舌头吧。
一道道程序走完，终于来最后时刻公布评分！
“1号选手，来自香江本土的青年名厨、半岛酒店景龙轩陈志强，得分9。8分！”
全场哗然，这分数可不低呀。
陈志强，就是之前在选手休息室跟徐子萌搭讪的那个瘦高个儿。
他傲然而立，凭这个分数，进入决赛应该不成问题。
果然，一路听下来，除了三个分数比自己高以外，其余全在自己后面，也就是说，自己目前排名第四。
复赛进决赛，12进4，自己已经半只脚跨入决赛的大门……哦不对，应该是两只都踏进去了，因为现在只剩一个人的成绩没有宣布了。
就是那个长得小小巧巧的小姑娘。
陈志强觉得自己胜券在握，小姑娘的成绩宣布宣布都无所谓，宣布出来反而让她丢脸难受。
陈甚至都开始有些同情那小姑娘了。
“12号选手，来自云州云隐农庄的徐子萌，得分9。89分！”
全场静默。
包括陈志强在内的几乎所有人都以为自己听错了。
随后，大家议论纷纷。
陈志强喃喃自语道：“不可能……这不可能……”
徐子萌突然拿到9。89的高分，瞬间改写排名，陈被刷到了第五，这令他如何能接受？
陈志强是9。8分，原本在他之前的是9。9分、9。85分、9。83分，这他都心服口服，毕竟那些都是米其林餐厅或国际酒店出来的名厨，第一名9。9分更是一位来自日和国的米其林三星大厨，他的“和风柿种炸鲑鱼盖饭”，光是看着就让人流口水。
然而，那叫做“徐子萌”的小姑娘不过是个从华夏西南农家乐出来的乡巴佬，她凭什么可以拿到9。89、和第一名仅差0。01？评委是疯了吗？
陈突然指着徐子萌大叫起来：“这不公平！不公平！她没有按时到场参赛，中途跑出来算怎么回事？应该取消她的参赛资格，凭什么还给她打分？！”
第214章 余毒未清
“……她没有按时到场参赛，中途跑出来算怎么回事？应该取消她的参赛资格，凭什么还给她打分？！”陈志强表示不服，指着徐子萌放声大叫。
徐面色微变。
有一位评委忍不住道：“陈师傅，比赛只是规定了参赛选手在规定时间内、按规定主题制作料理，应该没有比赛开始后多少分钟不到场就要取消参赛资格的规定吧？”
负责现场协调的经理点头同意：“嗯，确实没有这样的规定。12号选手不存在违规行为，我们不会取消她的参赛资格。”
蔡悦在后台看到这一切，暗暗颔首，那个开口替徐子萌说话的评委曾在自己手底下当过学徒，也不枉自己对他提携一二。
陈志强气得发抖，暴跳道：“那么这比赛就是有黑幕！她用一半的时间，怎么可能做出比我分数更高的料理？我不信！”
那位评委端起徐子萌做的那碗“酸甜茄汁小排盖饭”对他说：“不信的话，你可以亲口尝尝。”
陈志强犹豫再三，最终还是上前接过了那碗盖饭。
看着到现在还保持热气腾腾的“酸甜茄汁小排盖饭”，金黄的小羊排、鲜红茄汁、绿色的豌豆和雪白的米饭，色泽靓丽、香气四溢，虽然已经被吃掉一部分，但依然令人食指大动。
咦，我食指大动什么？一个乡巴佬做的饭菜凭什么让我食指大动？我就不信她还能做出花儿来！
拿筷子，夹起一块小羊排，吃了一口。
咀嚼，咽下。
瞬间，陈志强瞳孔放大，浑身一震。
接着用茄汁就米饭扒了几口，抬起头，满脸的不可置信。
酸甜的滋味解除了腥膻和油腻，但丝毫不遮掩羊排的鲜香，相得益彰，每一粒豌豆也都清甜爽口，不只是点缀。还有米饭，米饭肯定不是普通的大米，煮时的水分火候掌握得恰到好处，将每一颗米饭的香甜和口感发挥到了极致，软糯但却略带韧性，甚至有些弹牙。
小羊排、茄汁、豌豆和米饭融合在了一起，这碗盖饭堪称完美。
陈志强垂下了头，他本想无论如何也要挑出刺来，将那不知道天高地厚的乡巴佬小姑娘给批个体无完肤，直到亲口尝过……
这个世上，眼睛或许也会骗人，但舌头不会。
这碗“酸甜茄汁小排盖饭”彻底征服了陈志强。
她的料理的确比我的更好，她应该得到那个分数。
是了，她还比我少花了一个小时……
我这样太踏玛丢人了！同为华夏选手，在国际大赛上相煎何急，平白叫外国人看笑话，而且人家少用一小时却做出了比我更出色的料理，简直自取其辱。
此时此刻，陈志强只觉得悔恨万分，低着头来看徐子萌面前，不敢睁眼看她，只说了一句话：“抱歉，我不该对你有偏见，你是一位很棒的料理人……”
徐子萌说：“没关系，谢谢。”
其他人都表示很吃惊，凭借一碗饭就让前一秒还对她大肆攻击的人后一秒就开口道歉，那到底是怎样的料理啊？
取得复赛成绩排名第一的日和名厨真田十郎也走过来，接过之前陈志强递到工作人员手中的“酸甜茄汁小排盖饭”，尝了几口，冷漠如大理岩的脸上不禁流露出惊异的表情。
刚才他也怀疑这大赛是不是有黑幕存在，一个名不见经传的小姑娘中途入场做的料理居然只差自己0。01分，所用食材也只不过是普通的番茄、羊排，怎能和自己的柿种、鲑鱼相比，可在亲口尝过之后，他知道，此女的实力不输自己。
所用食材，羊排、番茄、豌豆、米饭，包括葱姜蒜，没有一样普通，全都是品质上好之物，而徐子萌的厨艺则将它们的滋味完美融合、完美呈现。
她确实是一位很厉害的料理人，好的料理人就是应该忠于食材、忠于味觉。
如果让她用足比赛时间，那么她做出的料理是否会超越自己呢？
看来决赛时，她或将成为自己最大的对手！
想到这里，真田十郎将盖饭交还工作人员，看了徐子萌一眼，微微颔首表示赞赏，然后转身离场。
排名三、四的两名选手见状，心中疑惑，同样上来品尝。
瞬间，瞧徐子萌的眼神变得如临大敌。
其他选手也很好奇，也想尝尝，但已经没了。
接下来，由评委代表宣布决赛名单：“恭喜四位选手入围决赛，他们是，真田十郎、徐子萌、加拉瓦、奥克塔维奥！”
……
……
徐子萌回到洛尘身边，兴奋地向他报告：“老板，我进决赛了！”
洛尘摸了摸她的小脑袋说：“我和蔡老在后台都看到了，恭喜你啊！”
蔡悦和蔼地笑说：“唉，没能坐在评委席品尝子萌小友的料理，真是遗憾呐……”
见徐子萌似乎有些不明白内情，洛尘简单解释了一下：“子萌，蔡老本应是复赛和决赛的评委，但为了救你，不得不避嫌离席。”
徐子萌小嘴儿张成了一个“O”形，连忙向蔡悦道歉又道谢：“对不起啊蔡老，是我连累了您……谢谢您蔡老，我都不知道该怎么感谢您了……”
蔡悦连连摆手，道：“其实啊，我也没有做些什么……你啊，遇事不乱，能要在这种情况下以第二名的好成绩入围决赛，我感到很欣慰。”
徐子萌俏脸儿泛红，有些不好意思起来，捏着手指道：“蔡……蔡老，不瞒您说，其实……我能做出那样的料理，都要归功于我的……我的老板，是他为我提供了最好的食材……我做的那碗‘酸甜茄汁小排盖饭’，几乎所有的材料都出自于云隐农庄，羊肋排是云隐农庄自己养的羊，叫‘云羊’；番茄和豌豆，包括葱姜蒜，也都是农庄地里的；煮饭用的米呢，是老板在后山的山泉瀑布旁边辟出五亩地专门用来种稻谷，以古法种植，种出来的大米在古代可作为‘御贡皇粮’呐！”
蔡悦看着徐子萌笑说：“忠于食材、忠于味觉，是很多料理人忽略掉的基本素养。所以有的厨师把极好的食材做成了垃圾，暴殄天物。能将食材的味道发挥出来，这可不是一件容易的事。
“哎，看来，我又得跑一趟云州了呀！上次的农庄云牛令我至今难忘……我这个人啊，就是个吃货小孩小吃货，大人大吃货，我呢就是老吃货�
