被迫入宫后我成了暴君的心尖宠[穿书]-第32节
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不容多想，流清已经冲了进来，喘气连连道：“不好了，主子！有痞子找咱们麻烦。”
“谁？”温遥问，语气平缓，神情也看不出任何急切与愤怒。
“三个无赖流氓正和孔武发生冲突，眼看就要打起来了。”流清忿然急色道。
一方面担心孔武敌不过三人，另一方面怕这些人打碎店里的东西。
温遥与叶褚几乎同时皱眉，前者说：“出去看看。”
流清忙在前头带路，温遥与叶褚并肩而行，李全落他们之后。小德自然而然拽了把张木，将人拉到最后，张木不解得看着他，小德碍于李全在前头，没有回他。
五人极快进堂前，孔武已经和其中一人打起来了，周运与顺安在安抚其他受惊食客，眼瞥主子过来，周运立即小跑过去。
“知道闹事之人是谁么？”温遥开门见山问。
周运一时凝噎，这几人他还真不知道是谁。
温遥看他神色就没再多问，让后院的四名侍卫过来，他们身担保护皇帝的责任，功夫底子不弱。
几招下来明显占上风。
李全与小德不约而合护在天子两侧。
温遥看着被破坏的桌椅，脸色愈发臭了，他沉着脸，想冲过去狠狠揍三人一顿，不过他不是这些人的对手，只能在心里想想。
此时他想到了皇帝，小说中叶褚的武功深不可测，若是他能教自己，日后对付这些人不在话下。
他觑视叶褚，担心对方不同意。
叶褚注意到他的目光，侧头看了过去，温遥像做贼被发现般，立马别开眼，耳尖却微微红了。
再说闹事三人，在四名侍卫进攻下，很快就落于下风，三人被抓起来后，还不停挣扎，惹得侍卫当头一棍，闷哼吃痛声应接响起，三人不敢再乱动，老老实实等着被审问。
温遥深邃的目光挨个扫过三人，厉声问道：“谁指使你们来的？”
“没人指使，是俺看不过去。”刀疤男底子不足道。
温遥明眸比方才大了些，凝视他淡然问：“看不过去什么？民食府的制度，还是我们的服务？”
刀疤男嚅嗫唇角，犹豫了会儿，才说：“都有。”
温遥背对三人，直视前堂内众多食客，不紧不慢道：“诸位也觉得咱们民食府规矩多？”
四下议论纷纷，有就事论事的，也有人言啧啧的，温遥捡了几句向他们说明，“民食府的规矩是由我定的，至于为什么需要这些，则是为了更好的服务大伙，大伙可能不知成为咱们民食府会员的好处，正好这会儿借此机会，向大家一一说明。”
“会员分三等，一等会员、二等会员以及超级会员，一等会员是咱们店里的普通会员，享受菜品八成优惠，每月只需五十两银子，则可以办理。”
温遥梭巡四下，听到有人在计算后，又接着说：“而二等会员，享受菜品七成优惠，并且有独立的客房，每月只需一百两银子。”
“最后是超级会员，享受六成优惠，独立雅间，并且有单独伺候的伙计，这些伙计可不一般，手脚麻利，功夫了得，并且经过了我本人的亲自筛选，另外我们还会赠送超级会员独一无二的优惠，免费送吃食上门，而这些只需要每月二百两。”
“以上三种都能提前品尝，咱们民食府的新菜品。”
周围小声议论，或计算每月的开销，或小声讨论民食府的吃食如何，或计算哪种更划算。
温遥将这些看在眼底，接着开口，“当然，大伙都是头次遇到像咱民食府这样的食肆，估计不太明白，这五十两，一百两、二百两银子是用来做什么的。”
“这些银子提前收取，是为了方便日后计算，比如一位客人在咱们这里办了一等会员，那么掌柜会给他一个木牌，和一个册子…”
“册子上记有时间、菜品，每日来消费都会记录在册，今日这位客人消费了二十两，我们就会在原来的五十两中，扣八成后的费用，也就是五十两减十八两，这位客人还剩三十一两银子。”
“原来是这样啊。”
“这样算来我们赚了不少。”
“会员就能去花房了？”
温遥耳尖选了个问题回答，“我们的画花房已经装饰完工，为所有客人开放。”
语落，有人就心动了。
第一个开口说办，接着便是七嘴八舌的说办。
周运当即引着众人到前台办理登记。
众人各自散开，温遥让他们把三人松开，罚他们在民食府刷碗七日。
第59章 30如日中天（二更）
画花房开放的第二日，民食府内人头攒动，路人见状纷纷询问同行，听说过的百姓“嗨”了声，道：“别看这间食肆开张没多久，那里面的菜啊，据说味道一个比一个好，近来又有个画花房问世。”
“没想到生意这么好。”
那长褂男子似不相信，看着同伴，确认道：“当真美味？”
“我骗你作甚，这民食府规矩多，咱们就别去想了。”
长褂男浓眉动了动，跟着同伴们走远了。
不多时，民食府外又聚集了一群人，有男有女，有幼有老，皆小声谈笑，一时好不热闹。
流清将昨日的账本算了，拿去给温遥过目，温遥接过本子，翻看了几页，计算步骤都是按照他教的方法，流清正等着温遥点评他算术能力，就听他说：“今早来了多少人？”
流清费神的想了想，早些时候他一直在耳室算账目，刚才出来也没留意，来了多少人他还真不知情。
温遥见他答不出来，递了一台阶，“你把常三叫来，他在前边？”
“应该不在，我这就去叫常三哥。”
常三比流清大几个月，两人混熟后，常三要求他称自己为哥，好在流清性子软，就这么同意了。
“去吧。”
流清笑盈盈应了好，拔腿就往外边跑。
将本子搁石案上，温遥粗略算了食府这几日的收入，大大出乎意料，除干抹净竟然收益了一千七百两。
一千七百两于官宦之家也是一笔不少的数目，但换做普通人家，一辈子吃穿不愁。
等了会儿不见常三来，温遥起身活动腿脚，天气越发热了，这才刚到寅时太阳就冒出头了，硕阳顺着梧桐树梢罅隙倾洒而出，斑驳陆离，落在泥间，留下一团阴影。
庭院是没法待了，温遥唤来一名壮汉，把逍遥椅抬进偏屋。
那壮汉正是李全派来的侍卫，温遥记不住他的名字，每次都哎来喂去。
侍卫一抬头，就见小主目不转晴盯着自己，惊慌失措地埋下头，谨终如始道：“主子还、还有别的事交代小子？”
“你叫什么？”
温遥意识到古人的保守，这会儿虽着男装，但他们都认为他的是女子，女子盯着男子看，本就不合礼数，更不要说他还是皇帝挂名的女人。
于是，他咳嗽一声掩饰过去，侍卫没那么紧张了，气氛稍微缓和。
“小子名叫周礼。”
“周李？你爹姓周，你娘姓李？”
周礼摇头道：“小人的娘不姓李，小人名礼，十六知礼仪。”
“……好姓名。”温遥尴尬道，正想岔开这话题，常三就来了。
他装模作样挥手说：“这儿没你的事儿，先下去吧。”
周礼退了出去，与匆忙赶来的常三，擦肩而过，常三对他点了点头，他同样回以颔首。
“少爷您找我？”常三进了屋，直言直语问。
“外前人多么？”
“挺多的，粗略看了下，应该有三十来人。”常三脸上挂着笑容，没想到食府生意能好到这般，之前的担忧也一并消除了。
常三还想从少爷嘴里听到夸奖的话，等了会儿迟迟没听见声音，一抬头才看清少爷竟然皱着眉头，他纳闷地抓了抓头，模样有些憨头憨脑，“少爷，您怎么不开心？”
“这有什么好开心的？”温遥朱唇微开，神情严肃，没半点懈怠，只听他反问，语气更是平淡极了。
常三愈是不明所以，温遥见状反而问他：“三十来人就是多了？那百来人呢？”
常三当即说不出话来，相比数百，三十左右的人确实不算多，难怪少爷会蹙眉，换做是他也高兴不起来。
见少爷眉头依旧未松开，他也不知该说些什么话来安慰少爷，呐呐站着，一直到温遥明眸亮了下，常三正要问，温遥比他先一步开口，“把人都叫上，饭后咱们开个小会。”
“哦，好。”
民食府前堂已经走了几波人了，今天生意不错，流请看着本子上的账目，颇有成就的眯起了眼，眨眼功夫就看到顺安走了过来，通知下午的安排，流清眼露困惑，但也没多问什么，便跟孔武收拾桌上的残羹。
午后，食客不慌不忙离去，直到二楼最后一位客人离开，流清才将门关上，叫大伙儿去后院偏屋。
温遥先一步等在屋里了，几人进去后各自站成两列，顺安带着流清几人站在最前边，小德和张木站中间，最后是周礼四人。
几人皆依照以往的规矩，由周运汇报来人情况。全部来齐后，温遥才掀了掀青花瓷盖，泯了口普洱茶，面向众人说：“今日召集大家是想了解食府近来的收入。”
“先说说这两日新入会员有多少，再说总会员数，接着就是咱们食府的菜色，哪些菜卖的最火，最后咱们来说说未来七日的规划。”
话落众人面面相觑，他们怎么都没想到主子会问这个，其他人感受还不深，周运却是深有体会。
他还在上一个商贾家时，只见过主人家清点账本，还没遇到这样的情况。
可以说这个东家，给他带来了不少新的认知。
温遥打了个手势，示意掌柜出来说，周运是管事自然也要出列。
流清向前迈出一步，看着温遥眼睛，如实汇报，“两日内的新增会员二十位，总会员二百。”
“看他们点菜的份量，每次出新品都会爆卖，而一般的菜点得人不多。”
说到这里，他突然想起以前在前堂，几个书生说的话，大意是“民食府的菜不错是不错，就是价格不便宜，一般人家很难吃上一回儿。”
“类似这种的情况还不少。”周运朝他走了过来，然后停在百步内。
“先稳住。”许久，温遥盯着他眼眸道，“菜色上我有新的打算，近几日招一名师傅过来，要能做点心的。”
按照他先前计划，此时的民食府正是需要人才的时候。
“少、主子您是说，咱们接下来要卖点心？”常三一个嘴快，险些叫漏嘴，被少爷睨了眼，立即改口。
“不是。”温遥没打算现在向他们解释，只吩咐周运把人找来，周运脑筋转了一圈又一圈，面上应着，心里却觉得有些犯难，他不是京都的人，对京都也不了解，让他找点心师傅，这无疑于大海捞针。
等人走的差不多，温遥才留下周运，两人在后院梧桐树下，聊了近半个时辰，周运才转身出后院。小德与张木在准备晚上的伙食。
就在刚才，与周运谈话间，温遥若有所感，想着食府的营业时间可以调整一二。
独自在树下思索小会儿，就去庖屋将调整营业时间告知二人，小德闻言止不住问：“主子怎么想到修改时辰的？”
“这个你先不别管，从明日起，寅时末和申时开门，各一个时辰，其余时间休息。”
小德不说话了，张木虽有不明白的地方，但还是没有傻到去质问主子，将明早要用到的菜式准备好，就找流清报不够的菜。
隔日清晨，民食府提早开门，行人顿时就被香味吸引住了腿脚，纷纷止步到店里吃早饭。
今日和以往俨然不同，之前温遥会吩咐他们做些简单的小菜，可今天清早没有一道小菜，俱是馒头包子一类，价格也比之前便宜。
不仅如此，温遥还提早准备了饺子，那饺子跟他们平时吃的不一样，个头娇小，样式别致，香味十足，而且面上还泛着一层薄薄脆脆的金黄。
让这些进店的食客们各个嘴馋，都在问今日怎这般早的就开门了。
流清几人皆统一口径回应：应东家要求，以后民食府都会在寅时申时各开一个时辰，为回馈老顾客，打烊后照旧为超级会员送吃食，但不参与折扣活动。
大伙人一听羡慕那些办了高级会员的人。
另外为主子跑腿的小厮也去前台问了周运，关于办理会员的相关事宜。
周运在前台应对，同意办理并且交了银两的，就让人跟着流清去耳室。
孔武怕这些人乱来，正想跟去，就被周运拉住了，周运压低声音说：“主子让你维持大厅秩序。”
“至于流清那边让你别担心，常三兄弟会去。”
孔武淡淡嗯了声，有人跟着就成。
他带着周礼四人守在堂前，一旦发现有人作乱，立即抓起来。
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