穿成男配的爸爸-第100节
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有人路过,看到餐桌上的菜,不由的咽了咽口水。虽然都是素的,但是闻着香,家里的婆娘怎么就做的没有这么香呢。
“长生媳妇,你不是说中午有熟食卖吗?卖的是什么?”村长媳妇又来了,“我三儿他亲家来帮忙造房子了,得加几个菜。”
顾希道:“一文钱一盘葱花炒豆腐花、一文钱一酸溜土豆丝。”
“行,两盘子都给我了。”才两文钱,便宜。不过买之前,顾希用干净的筷子给了他夹了吃过。
村子媳妇还没走,有个妇人过来:“长生媳妇,葱花豆腐渣还有吗?怎么卖啊?”
“一文钱一盘。”顾希道,“大姐要买吗?”
“给我来一盘。昨儿下午我男人在这里帮忙搭这个盆子,回去的时候带了一盘葱花豆腐,我儿子吃了之后喜欢的很,今儿念着还想吃。”妇人道,“长生媳妇,你的厨艺真好,这价格也实在公道。”
一文钱一盘菜,这放到酒楼里根本不只这个价。
一盘子葱花豆腐才3两,一斤可以做三盘子了,而且是纯利润。
等洪母回来,知道卖了三盘子菜,又给了顾希老母亲般慈祥的笑容,就差把顾希当财神爷了。
前两天才买了5斤面粉早上做了2斤,剩下三斤了,所以不购买。第二天一大早,顾希把三斤面粉全做了馒头,一共60个,留下30个在洪家,另外30个他带进镇上去卖,洪母还给了他700文铜钱。
到了镇上,顾希的30个馒头一扫而空了,1文钱一个,在镇上抢似的。
接着顾希买了20斤面粉,花了200文,又花了330文买了60斤黄豆,接着又花了10文去买了10斤土豆,然后又花了100文买了20斤鸭脖子、鸡脖子、鸡爪子等。
第十六章 生意很火红
回到家,顾希把剩余的90文给了洪母。
“这些鸭脖子之类的买来做什么?”洪母好奇,“想吃肉的话不如买猪肉。”
顾希道:“您且看着就是了。”
洪母还真是好奇。
顾希让洪母把10斤鸭脖子、鸡腿子、鸡爪洗干净,然后剁碎。他拿出5斤黄豆侵泡在水里,到了中午,他把黄豆、剁碎的鸭脖子等一起放锅里煮,用慢火煮一下午。到了晚饭的时候,全熟了。煮熟之后,加上汤汁,约莫有30斤。
这天的晚饭,洪家只有黄豆汤一个菜,但是洪家人觉得这比红烧肉还要好吃。
第二天早上,早餐摊有20个甜馒头、20个白菜卷馒头、60碗粥(粥里放了2斤的剁碎鸭脖子),然后顾希又把黄豆炖碎肉、酸溜土豆丝拿出来,放了两碗免费品尝。
早上的生意格外好,20个甜馒头卖光、白菜卷馒头卖了10个,50碗粥卖光、黄豆炖碎肉卖了20碗,一共100文,除掉本钱43文,赚了57文。
黄豆炖碎肉的本钱少三碗的本钱才1文,这些个黄豆炖碎肉,有150碗,当然用的是饭碗。但一碗1文钱便宜。
洪母拿着钱虽然高兴,但是问题又来了:“这么多的黄豆炖碎肉可这么办?这天气会坏掉吧?”
顾希道:“让二生背着背篓一个村一个村的去卖,就跟卖货郎似的。”
“这倒是好。”洪母道,“这会儿还早,大家也才吃了早饭,我跟二生一起。一回生两回熟,以后就二生自个儿去了。”
说干就干,洪母把装着黄豆炖碎肉的木桶放到背篓里,然后让洪二生背着,再拿一个干净的碗和大勺子,母子俩出发了。
洪老爹继续去地里种菜,洪三生和洪二花继续检查,顾希继续坐镇门口帐篷摊子。
吃午饭的时候,洪母和洪二生没有回来,直到下午三点多,母子才回来,两个人的神情说明了一切,真所谓是人逢喜事精神爽。
“子晨。”洪母赶忙把这个好消息告诉他,“卖光了,咱们拿走25斤,全部卖光了。”一斤五碗,25斤有125碗。本钱44文左右,赚了81文,这钱是不是太好赚了?
“子晨咱们明天……”
“娘。”顾希打断她的话,“有些东西每天做就不好吃了。咱们五天做一回豆腐,然后你和二生5天去卖货一次,豆腐、豆腐渣都可以去卖。我想了想,我们材料如果不够,可以请洪发家带,然后给他们2文钱的报酬,您看如何?”
“好,这主意正。”洪母道。
家里还有3斤的黄豆炖碎肉,洪母拿了半斤给村长家,他们家的山地能赊账多亏了村长。半斤他们晚上吃了,还有2斤浸在井水里。洪母一直以为是井水两,所以菜不会坏掉。但其实这些东西放在顾希房间里,晚上早就被他收到系统储物柜了。
洪家每天早上20个甜馒头、20个白菜卷馒头、60碗粥(加了鸭脖子、鸡脖子等)也不多做,数量每天一样。粥因为加了肉非常的受欢迎,而且就算这些东西早上没有卖光,他们可以自己吃。
五天做一次豆腐,到了7月初10(8月20日),又到了做豆腐的时间。这一次他们做了20斤黄豆的豆腐,因为要做豆腐,所以早餐的馒头就不做了,只做了60碗的粥。
大家来吃早餐的时候看到有豆腐,兴奋极了。
今天的豆腐摊,洪二花帮的忙。洪老爹和洪三生去捡柴了,洪母和洪二生背着豆腐和豆腐渣去走相邻卖货了。
新出炉的50斤豆腐卖光了,买的多的顾希送了豆腐渣,豆腐渣是他已经炒熟的,人家拿去中午的时候可以直接当菜。
洪母和洪二生这次回来的早,还没到午饭时间就回来了,因为豆腐卖的快。他们把50斤豆腐卖光了,豆腐渣还卖了20斤。
家里剩下4斤的豆腐,15斤的豆腐渣。
洪母回到房间里数了数,她竟然有1119个铜板了,这一个月能赚上1两银子了,要是放在以前,她怎么都不敢相信。
转眼到了7月15,又是买豆腐的日子,村里人已经知道他们5天做一次豆腐了,所以这天大家很早就来排队了。五天一次豆腐,大家都舍得吃。同样是顾希在家里,洪母和洪二生去走邻乡。不过连着两次,洪家的豆腐在邻乡也出名了,大家也知道他们每隔五天都会做一次豆腐,所以也眼巴巴的开始等着。
第二天,顾希要去送柴了,谁家酒楼这个月还有7捆柴、书馆那边要3捆,一共10捆。不过今次洪母跟他一起去的,洪母也想去买些东西。
洪母和顾希先去酒楼交了柴,又去书馆把柴和顾希抄的书交了,然后顾希领了新书,他们再去买东西。
下次进城要等8月初一了,所以他们要买半个月的东西。
先买了30斤面粉花了300文,又买了100斤黄豆花了550文,然后买了30斤的鸭脖子、鸡脖子等花了150文,接着买了一斤猪肉花了20文,顾希又以1文钱一斤的价格买了20斤的猪下水,然后买了两颗白菜花了10文,买了6个番茄,花了6文,还买了木耳、豆角等蔬菜,加上油盐酱醋等花了200文。这一趟,婆媳花了1256文。一下子,洪母又心疼了,不过想着自己还有些存款,又不心疼了。
洪母现在对赚钱特别有动力,尤其是这一趟花了一千多文,她心疼的要死,所以她想要赶快赚钱。一回到家,她就催顾希做黄豆炖碎肉。她还让顾希多做一些,她和洪二生分开卖。
顾希听了哭笑不得,洪母现在的目标就是赚钱。
于是顾希用10斤的干黄豆加20斤的鸭脖子鸡脖子,做了60多斤的黄豆炖碎肉。第二天一道早,洪母和洪二生分开去卖。
洪母朝着娘家的方向走,她其实还想送过去给娘家人尝尝。
“三婶媳妇,今天有黄豆炖肉啊。”其中一位大婶道,“给我来两碗,我婆婆牙齿掉光了,就你这黄豆炖的软,她可喜欢吃了。”
“我们家小安也喜欢吃。”顾希道。
小安今天起得早,坐在顾希旁边,脖子上挂着一个吊袋,顾希收了铜板就给他。感觉有事儿做的小安很高兴。
“可不是,老人小孩都喜欢软的。”
“我也要两碗。”又一个大婶道,“自从你们食铺开业,我都不想下锅了。东西实惠也好吃,真是造福我们乡邻。”
“那您要多多惠顾。”顾希道。
“可不是每次都来嘛?”大婶道,“我孙子喜欢你们家的粥,煮的烂又有肉,油份多,他能喝一碗呢。”
“我们家小安也是,能喝一小碗。”顾希道。
“我要快快长大。”小皇帝说了句。
“哟,小安要快快长大干什么?”大婶逗他。
“给爹爹赚钱。”小皇帝挺了挺小胸膛回答。
“那你爹爹以后享你的福了。”大婶觉得可惜,这长生媳妇多好的人,可惜嫁给一个死了的男人,是个冥婚。
到下午的时候,洪母回来了。30斤150碗黄豆炖碎肉卖光了,不过给她娘家留了5斤。洪二生回的比他晚,他一个男的口才没有洪母利索,所以卖的不如洪母快。
原以为他们这生意会一直好下去,但8月底,有个大婶告诉洪家,洪家沟里又开了一家食铺,也是卖馒头,跟他们家一样的价格一文钱1个。
顾希笑了笑,也没说什么。他们生意好,自然有人眼红,不管是良性竞争还是恶性竞争,顾希都接受。
不过知道了这件事,顾希另有打算,
做了一个多月,洪家人也累了。月底干脆放假一天,大家好好的休息。
吃晚饭的时候,顾希把自己的打算说了。洪母虽然不想休息,她不舍得钱,但她现在很听顾希的话,顾希说什么就是什么。
只是听到另有一家开了食铺,心里有些不对味。
“这样一来,我们生意要差了。”洪母念叨,“就是有人眼红了,那些眼皮子浅的东西。”
“那我们增加种类就是了。”顾希道。
“增加什么?”洪母好奇。
“饺子、小汤圆。”顾希道,“马上农历九月了,天逐渐转凉了,热乎乎的东西可以备起来了。”
“行,都听你的。那馒头还准备吗?”洪母又问。
“准备,数量少一点。”顾希道,“村子里就这些人,咱们做的多了也卖不掉。”
“行,你做主。”
“咱们明儿进镇,把柴送去,然后买点东西,酒酿要糯米,把一些东西都配齐了。”顾希道。
“哎,好。”
吃好饭,洪母来到顾希的房间,她把自己旧旧的荷包拿出来:“这是咱们家里所有的钱,一共4两银子860文,都是这一个月赚的。”要是以前,她可不敢想,竟然能赚这么多的银子。
第十七章 有竞争食铺
顾希挑眉,等着她接下来的话。
“这都是你想办法赚的钱,理应是给你当私房的,但咱们家里条件实在不好,山地还赊着账,当初给你娘家的聘礼也是借来的,所以娘就做主,等把这些外债还了,以后赚的前,中公和你对分。你看怎么样?”
洪母说的小心翼翼,生怕儿媳妇不同意。她也知道自己家是个什么情况,这样安排是儿媳妇吃亏了,可小家大家,对她来说总是先考虑大家,再考虑小家的。
“这不打紧。”顾希道,“您钱存着吧,以后还要造房子,这房子总不能一直住着,还要给二弟三弟说媳妇,也都需要银子。”
洪母一听,心里暖的很,这个儿媳妇到底是洪家亏欠了他。虽然他身体有缺陷,但是有才能有本事,走到哪里日子过不下去?
从顾希房间出来,先去了村长家,把今年赊账的1两银子还了。虽然说赚了钱,但家里还有一个支出非常的厉害,那就是大米。她原来用100斤新米换了150斤的陈米,然这个月每天早上煮卖,150斤的陈米只剩下15斤了。想到这个,洪母又去找了顾希商量。
“你要买陈米?”顾希一时半会儿没有明白过来。
洪母道:“现在家里只有100斤的新米和15斤的陈米了,我知你喜欢吃新米,咱们买陈米煮粥卖也是可以的。”
“不行。”顾希道,“虽然陈米和白米吃起来并没有区别,吃进人的身体里也是一样没有影响,但是做生意最讲究良心,我不认同这件事。”
“你……”洪母的这个想法也是突然才有的,她也不是那等没有良心的人。既然顾希这样说,那她就不再想这个了。可家里新米只有100斤了,不够吃。于是,她又去了一趟洪发家,把这个月还没捂热的银子花了出去,买了200斤的新米,花了2两银子。
新米拿回家,洪母叹了一声气。
“买米吃总归有点奢侈,娘不如问问村子里有没有卖田的。”顾希道,“那些个发达的人家都去了镇上、去了县城,他们的田都放着或者租掉,应该也是愿意卖的,你可以问问村长。”
“我怎么就没有想到呢。”洪母拍了一下自己的额头,的确没有想到,近来事情多,她忘性大。
“不过也不急。”顾希又道,“买田可以放到明年,今年就算买了田也是空着,种秋稻也来不及了。”