向往之美食供应商-第77节
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“是小睿做的菜的原因。”黄雷开口，“总觉得那道菜，小睿传达到了某种心意。”
“这东西，真的能传达吗？”
“嗯。”禾炅点头，“我见过能用美食传达心意的人，不止小睿。”
“谁？”凌睿开口，看向禾炅。
“我不认识。”禾炅摇头。
凌睿微微失望，如果可以认识对方，那他想要好好去请教一番，是如何做出意境稳定的菜来，今晚的菜，意境没有一个登堂的。
相比于其他四维，凌睿更看重意境的传达。
“小睿年纪轻轻，但有了这样的实力，我觉得，意境很厉害了。”王彛冢靶☆Ｓ植挥每砍粘苑梗牡鹊侥昙痛笠恍庋牟耍够嵩嚼丛蕉唷！�
众人点头。
凌睿笑笑，“希望吧。”
“好想尝试这样的菜啊。”张继科开口，看向凌睿，“不知道能不能吃到。”
“应该吃不到了吧？”彭彭疑惑，“明天吃完早饭你们就该走了。”
“能不能不走。”刘璇随即也开口，她还真的是不想走。
“哈哈哈！咱们节目啊，现在有一个问题。”禾炅哈哈一笑，“叫请神容易送神难。”
“嘉宾滞留。”
“节目组可高兴坏了。”
“没事儿，如果不想走，可以再留一天的。”黄雷也是笑了，这些事情，并不算什么大事儿，他也完全能够应下。
“那行，就再待一天！”刘指导也乐呵呵的开口，今天晚上的菜，可是真的长见识了啊！然后今天晚上的节目，也确实让他觉得厉害，看向凌睿的眼光，也多了更多的探究。
……
此刻，网路上。
#极挑男人帮哭了！#
#极挑男人帮吃饭哭了！#
#向往的生活哭了！#
几个话题占据了热搜榜。
“太搞笑了。哈哈哈！”
“我觉得有点儿假。”
“不可能是假的，后来节目组都出境了，凡是吃了这个菜的都哭了！我爸说，是做菜的人把心意传达到了。”
“是真的，我的师父曾经就做出过这样的菜。”
……
某酒店内，孙宏雷刚洗完澡，打开电视，就看到了向往的直播，然后……他就发现是大家一起哭的那一集，瞬间脸色红了，TM的面子都没了！
拿出手机，却发现这个话题登上了热搜。
随后在微信群里艾特了众人一遍，“大家都哭上热搜了！”
……
网络上，讨论一堆，但都无法影响正在录节目的几人。看完节目，已经快十二点了，众人也已经都陆陆续续的洗好了澡。
“小睿，你明天几点起床？”刘璇开口，问着凌睿。
“6点。”凌睿回答，“我会先去晨练，然后去买食材，璇姐你6点半起就好了。”
“没事儿，我也6点起吧。”刘璇摆摆手，拿过世界冠军的她，当过运动员的她，以前训练可是不轻松的，一个早起而已，根本不碍什么事儿。
“好。那我等你一起。”
……
躺在了床上的凌睿，听见了彭彭开口，“睿哥，你为啥做饭那么厉害？”
“做多了吧。”凌睿想了想，开口，“大家喜欢吃就好了。”
“这可不是做多了就能做的。”禾炅插话，“小睿在厨艺上是真的有天分，每一次录节目都是有进步的，我们都感受得到。”
“是。”黄雷点头，开口，“小睿接下去还是得继续，别浪费这份天赋。当然，接下去我会先带你去提升一下其他的实力。”
“所以你近期的话，暂时不要接电视剧一类的拍摄。”
“好。”凌睿点点头，“但之后湘南台有一个接档向往的恋爱的节目，我经纪人已经替我答应了。”
“没事儿，这事儿我早就知道了。”黄雷哈哈一笑，“之后这一档节目要接替向往，那也就说明流量不低的。”
凌睿内心感叹，果然和这群人有关系。当然，内心里也是感谢的。
“睿哥居然要上恋爱类节目了……”彭彭倒是有些意外，他最近那部戏也差不多快拍完了，但是又被邀了一部电影。
“睿哥，找个嫂子回来啊！”
凌睿：……
次日。
凌睿依旧准时睁眼。
而后起床洗漱，下楼。
果然就看到了刘璇已经穿好了运动服，在下面等着了。
“璇姐，早。”
“早。”刘璇笑着回应。
“我们先热身吧，一会儿跑着去买食材。”凌睿走到屋外，开始做起了热身。
刘璇也点头，随即跟上。
郑州，扛着摄像机，随后出现。
凌睿热身完，就背了个干净的竹筐，框里有几个碗，就带着出门了。上了外头的路，凌睿才开始慢慢地跑起来。
……
这个时候的翁草村，人其实也有一些了。村子里多了好一些粉丝，但是也好在，这些粉丝并没有很狂热的要追星，节目组也有劝导，不让他们影响节目的正常拍摄。
但凌睿还是看到了好一些年轻人。
“睿哥早啊！”
“啊！宽宽早啊！”
凌睿楞了楞，随后回应，“早。”
“睿哥买菜吗？”
“嗯。”
“买什么菜？你们早餐要做什么吗？”
粉丝是两个女孩子，也亏得她们能这么早起了在这候着。
“做包子。”想了想，凌睿便回答了。
“真棒！”
“太厉害了！”
“什么都会做！”
“就是！”
两人也知道不妨碍录节目，只是站在一边兴奋的说着话。
凌睿倒是感受到了粉丝的心意，买好菜后，对着这两个女孩子，便开口道，“早些回去补个觉吧，睡眠不足，可是会影响皮肤的。”
“哈哈哈！”
第2章。1。记忆中的包子（一）为舵主昔年加更
路上遇到粉丝，算是一个小插曲。
凌睿和刘璇随即也带着食材回了蘑菇屋，现在的他，总觉得自己是蘑菇屋的大管家，要管一家人的吃吃喝喝。
当然，管了之后内心居然还有些小的成就感。
昨天晚上张继科点了好多馅儿的包子，简直是吃货。
“璇姐，我先揉面。”凌睿看向刘璇，“你先将菜洗了？”
“好啊。”刘璇应下。
“不过，可以先看我揉面。”凌睿笑了笑，既然昨天应了刘璇要教她做菜，那就得做起来。
“好啊好啊！”刘璇点头，随即眼中亮晶晶的，兴奋的盯着凌睿的动作。
凌睿自然也不藏私，舀了面粉，而后加入酵母，加了水，油，便开始揉起面来。“璇姐以前揉过面吗？”
刘璇摇头，“这还真没有。”
“那璇姐你洗手，一会儿你先来试试。”
“我可以吗？”
“嗯。没事的。”凌睿点头，对他来说，说不如练，所以他会给刘璇机会。
刘璇随即兴奋的点了头，洗手，站在凌睿之前的位置上。
……
“对，不能太用力，也不用揉太久，对于做包子的面来说，揉面，最主要的目的之一，是将酵母揉散。”
“好。”
“酵母分散均匀，面就可以发酵均匀。”
……
“好了，放着吧。我们洗菜，然后准备包子馅儿。”
“嗯。”
刘璇擦了擦汗水，揉面儿可不是一件轻松的活计，最重要的，是这么多个人的分量。面团上盖上了一块湿纱布，就等着发酵了。
现在她可算知道，给这么多人做饭，是一件多么辛苦的事儿了。
她揉面的时候，凌睿则是在电饭锅内做了小米粥，当然，量肯定不多，否则早餐会吃太多。
“昨儿个科科点了酸菜、麻辣豆腐、粉丝、萝卜丝、青菜包。”凌睿看了看水池里他早上买的食材，开口，“粉丝的馅儿不好调，就算了。”
“是，还得将粉丝给泡开。”刘璇点点头，“最主要的是，其他几个馅儿的已经够我们忙的了！一会儿等他下来我一定要说他一顿。”
“璇姐你要说我啥？”刘璇身后，传来张继科的声音。
“他说你是个吃货。”黄雷双手插着口袋，看了看天气，笑眯眯的道。
“我是啊。”张继科毫不犹豫的承认了。
刘璇：……
“师父早啊。”
“哈哈，早。”黄雷随即走了过来，开始帮忙洗菜，“酸菜的话，我记得坛子里有，应该是咱们之前腌的。”
凌睿点头，“嗯，味道应该不错的，那这样，我去弄。”
“好。”
说着，凌睿站起身，便取寻找酸菜的坛子，所谓老坛酸菜，大概凌睿觉得就是这样的，顾名思义，便是上了年头的坛子，加上酸菜。
终于，凌睿在一众坛子中找到了酸菜的坛子。
接着，洗净手，从坛子中挖出了两颗酸菜，而后清洗。
拿着菜刀，将酸菜放在砧板上，哆哆哆的开始剁了起来。
这酸菜馅儿的，凌睿最爱的是酸菜豆腐肉丝儿的，只是，这馅儿做起来麻烦，需要在锅里炒过才行。
黄雷见此，便开始拿到剁了青菜和香菇。
而刘璇则是开始刨萝卜丝儿，张继科开始捏豆腐。
“今天的包子好不好吃，可就都靠你们了。”黄雷哈哈一笑，看着刘璇和张继科，“这两个馅儿的要是不好吃，那就怪不得别人了，就怪你俩！”
“黄老师！我和璇姐可是新手！”张继科惊恐，“而且，一会儿调味还得小睿来呢！这锅怎么能甩给我！要甩也是给主厨啊！”
凌睿：飞来横祸！
凌睿切完酸菜，又拿了一块豆腐，然后一块五花肉，剁剁剁的继续切丁。
而后又切了些青椒。
“小睿你这是做啥馅儿的？”黄雷疑惑。
“酸菜豆腐馅儿的。”
“不会重复吗？”
“味道不同的。”
“好。”
而后，凌睿便将食材端回厨房，生火，热锅热油，开始炒起了馅儿料。
先下五花肉丁一盘，翻炒。
直至五花肉丁变色，白色脂肪部分变的金黄。
再下入豆腐丁煸炒，铺平，直至豆腐也微微金黄。
而后下入切好的青椒翻炒。
再是酸菜。
而后大勺翻炒。
翻炒均匀后，凌睿拿着勺子尝了一口，味道刚好，反正不淡，而且酸菜很是爽口。
于是盛出馅料，放在一旁。
往锅里倒入一大块儿火锅底料，而后将张继科捏碎的豆腐倒入。
翻炒。
接着，往青菜馅儿里加了盐，油，鸡精，黄雷也不说话，一下子便明白了要搅拌。
凌睿又往萝卜丝儿馅儿里加了切碎的青椒，加了盐，香油……
锅里，麻辣豆腐的香味，已经冒出。
凌睿便将豆腐盛出了锅。
而后看着灶台边四种馅儿，凌睿也是无奈，他觉得可以去开一个包子店了。
“我的天呐！好香啊！”禾炅的声音传来，看着厨房里的馅儿料，砸巴着嘴。
“是香。”凌睿点点头，而后又道，“今天我们来做秀气一些的小包子吧。”
“秀气？”
“为啥不做大的？”
凌睿歪了歪脑袋，“因为大的没有技术含量啊，是个人都会包的。”
其他几人：……
“这种秀气的包子呢，一般都包子皮要求比较高。”凌睿打开了面团上面的纱布，戳了戳面团，果然，面团已经发酵好，随即又将面团揉成一团，“我来打皮。”
紧接着，凌睿在干净的砧板上撒上了干面粉，而后将面团放在砧板上，揉捏，拉长，而后将拉长部分一个个的切成大小均匀的小块儿。
“就这样大小的面团，先将面团按扁，而后均匀把这小团变成稍稍大一些的面皮。”凌睿师范着，而后从酸菜豆腐馅儿那边舀了一勺子馅儿，开始收边，“就这样大小，一会儿每个人最少能吃五个。”
“小睿实在是很清楚啊！现在外头卖这种大小的包子可不算多了！”黄雷惊讶，“现在可都是巴比馒头啊，大眼包子什么的……各种连锁店。”
“小睿这个，我以前在家门口吃到过。”张继科笑着，“就是一家小店，门店不大，然后每天买包子的人都得排队，完了出的几笼包子几个人一买就没了，因为大家一买就是十几个，七八个。”
“对。这样大小的包子吃起来就很爽。”禾炅赞同的点头，“现在就饿了。”
第3章。2。记忆中的包子（二）
凌睿记得他以前上学的时候，总是能路过一家叫“朱师傅包子店”的小店，店面很小，也很挤，但是里头有三个人，两个包包子，一个在外头收钱，帮客人拿包子。
而这家店的包子便是约莫这般大小的。
而且排队的人很多，基本上上班路上的人只买个五个，有家室的阿姨大爷买的就起码十个十个的买。
吃到的包子，也总是新鲜，经常为了买包子，有的时候会错过第一堂课的铃声。
因此，张继科的话也引起了他的赞同。这辈子，他怀念过的包子只有两种。一是小时候自家母亲做的包子，二，就是这种小包子了。
“包的时候一定要小心。”凌睿开口，“否则很容易就破皮了。”
“嗯。”刘璇点头，小心翼翼的将小面团捏扁，而后捏开，舀了一勺馅儿，便学着凌睿开始将皮给捏起来。
可惜，一个不小心，皮给拉坏了。
“哎呀！”张继科哎呀了一声，而后哈哈一笑
