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第6节

向往之美食供应商-第6节

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 “哈哈哈,小睿,拿一副碗筷。”
 “好。”凌睿从窗口递了碗筷出去。
 这个时候节目组的工作人员的炒饭也才刚刚好,还有两碗是多的。
 周比畅就幸运的分到了一碗,而后又和工作人员一起喝了一碗汤,惊讶的说不出话。
 在场的几个大小明星,可都不是没有吃过好东西的人!现在吃到这么美味的东西,自然是惊讶的。
第11章。011。别人眼中的凌睿
 而后,又来了几名与周比畅同期的超女。
 蘑菇屋倒是热闹了起来。
 “彭彭,你下午带着妹妹和大家去把水田犁了吧,消消食!顺便抓几条鱼回来!”禾炅开口,安排着众人要干的活儿,晚上很多人吃饭,可没那么简单。
 而且,嘉宾干活也是一个看点。
 “好勒!”彭彭点头,他觉得他现在快炸了,精力满满。
 “黄老师,我们去买一些配菜。”禾炅开口,看向黄雷。
 “好。”黄雷点头,现在没有了做饭的重担,他是真的轻松了起来。
 “小睿,你带着热巴,先蒸糯米!顺便把鸡杀了!”
 “好的,禾老师。”凌睿点头。
 “哦,对了,刚刚你的厨师服到了,去看看合身吗?”
 “行。”凌睿点头,就进了屋,看到了放在桌上的厨师服,打开袋子,脱掉自己的外套,穿上厨师服。
 “天呐!凌睿!我觉得,你可以演一个和美食相关的剧!这气质!”热巴看着凌睿,不断的感慨,“我觉得,演少年的时候怎么不见你这么出挑呢?”
 “我一直很优秀。”凌睿整了整帽子,“只不过你眼神不好!”
 “你!”热巴总觉得,和凌睿吵架,吃亏的是自己,而且,凌睿也不能得罪,万一以后凌睿不给她做饭吃,她就亏大了。
 “好了,你帮忙先烧水,我去把两只鸡给杀了。一会儿再蒸糯米。”
 “行。”热巴也不是那种不舍得干活的人,而且中午吃撑了的她,实在是想干活。
 凌睿脱下厨师服,给自己带了围裙,而后便抓了一只鸡,稍稍拔了些鸡脖子上的毛,拿起菜刀,手起刀落,一只鸡的气管和劲动脉已经被切开,血咕咕的往外冒。
 凌睿随即将菜刀放在一边,一只手抓着鸡爪,一只手抓着鸡头,开始沥血。
 将血都沥在一开始就准备好的盐水内。
 这鸡血,也是一道不可多得的美食。
 沥干血,鸡也不再挣扎,凌睿便抓了另一只,照搬。
 热巴这个时候则是已经搬了一个大木盆出来,里面儿装着滚烫的热水。
 凌睿见此,将鸡放于地上,搬着热巴把水盆放好,“一个女孩子家的,这也太多水了吧?万一撒了,你可就惨了!”
 “你才惨了呢!”热巴翻了翻白眼,“凌睿,晚上能不能炒一个大盘鸡……”
 凌睿表示,厨师遇到吃货,那是秀才遇到兵,有理说不清。但一想到热巴是XJ人,也就点了点头,“行吧,看你思乡心切。不过,来帮忙退毛。”
 热巴咬咬牙,随即点头,搬了椅子过来。
 凌睿则是将鸡放进开水中烫着。
 也只是过一遍开水,毛就好退了。
 于是与热巴一起,疯狂的开始干活。
 去毛。
 修理内脏。
 去血水。
 然后将鸡毛丢入干垃圾垃圾桶内,其余的内脏垃圾以及其他厨余垃圾丢进了湿垃圾垃圾桶。
 将洗干净的鸡放在木盆内。
 又与热巴一起开始蒸起了糯米。
 今天的几个嘉宾,一个点了湘西土鸡汤,一个点了糖油粑粑,一个点了农家炒腊肉,一道苗家酸鱼,点的都是湘西的特色菜。
 湘西土菜,胜在够“土”,吃湘西菜,要的就是土食材,土做法,无论果菜禽畜,还是鱼虾山货,皆自山间天然,尤其是那鲜笋、野菜、萝卜最为称道。
 “凌睿,你怎么就这么会做饭呢?”热巴一边烧着火,一边开口。
 “怎么?”
 “好想请你当私厨啊!”
 “别想了,你太胖了!不适合有私厨!”凌睿淡淡的开口。
 “凌睿!!!”热巴怒,“再说我胖,翻脸!”
 “行吧,天上地下你最苗条!”凌睿耸肩,和热巴熟,两人自然也就说话随意。
 “我说认真的,等过段时间,我们喊上张新城他们,一起搓一顿,当然,你下厨。”热巴开口。
 “行啊,我没问题,只要你们有时间。”
 “OK,那就说定了。”
 “嗯。”
 ……
 “黄老师,土豆得买几个。刚刚小睿说热巴想吃大盘鸡,再买点洋葱,青椒……”禾炅无奈,“热巴也不负吃货之名!中午就她和彭彭吃了两碗汤。”
 “哈哈,年轻人嘛!”黄雷笑笑,选着菜场内的菜,“不过,我现在啊,是真的觉得,留小睿是真的留对了!你看,不仅我轻松了!最重要的是,他做菜好吃!”
 “这个是真好吃!”禾炅点头,好似在回味午饭的菜。“也不知道他是怎么练出来这一身厨艺的。”
 “可能是从小自己照顾自己?”黄小厨不明所以,“总之,这孩子我看着蛮不错的!连四书五经都能静得下心来去研读,虽说是为了拍戏需要,但是这已经是很认真的准备方式了。”
 “是啊。而且他外表也不差,演技也不差!只要接下去路不走歪,以后啊,肯定也是一方大咖!”禾炅点头。
 “你看,从昨天晚上到今天中午,节目组都没给咱们找麻烦,对吧。”黄雷笑笑。
 “是啊,真是难得。”
 “这叫,吃人嘴短,拿人手软。”黄小厨暗搓搓的笑了。
 身后的摄像:……
 “倒还真是这么个道理!这虽说是3月了,可湘西还是冷!我觉得,小睿倒是一个细心的孩子。”禾炅开口,“而且有一些神奇的是,汤而已,我们只是吃了一点肉,喝了一碗汤,居然吃了一碗蛋炒饭就饱了,还是有些不可思议。”
 “是啊。我在吃到这些菜的时候,我觉得,是不是那个中华小当家从动画片里走出来了!我怎么看这些菜都闪闪发光呢!”
 “我也有同感!”禾炅一脸赞同,“我一会儿问问小睿现在住哪儿,到时候真的搬去做邻居。或者让小睿开个餐厅?”
 “人家是明星,为什么要开餐厅?”黄雷无奈摇头,“现在他会做菜,是因为刚好录节目的要求。而且他哪儿来那么多时间去做菜?”
 “这倒也是。”
 两人边买菜,边聊。
 很快就将所需要的配菜买好,就往蘑菇屋赶。
第12章。012。进步中的凌大厨
 凌睿看着自己的厨艺经验条,涨了5点,也就是说,他早上加中午做的菜,也就只有5份是符合系统评判标准的。
 眉头皱起。
 总觉得,自己这厨艺,即便不算太好,也不能太差了。
 至少,味道上应该很不错,特别是蛋炒饭。
 但随即,凌睿又释然了,很多人觉得厨艺其实只要菜的味道好就行,实际上不是。从系统的厨艺五维来评判,确实很重要。
 诚然,一道菜的味道很重要,但外形,颜色,香味也重要,只不过占的比重或许各有千秋。
 “凌睿,应该蒸好了吧?”热巴看着锅上不断的蒸汽,开口问着,糯米的香气香甜的十分纯粹,也勾起了热巴一颗吃货的心,“下次就应该多几个人来上节目,可以多点几个菜。你看,就我俩上节目和他们四个上节目……”
 凌睿真是翻了翻白眼,论怎么阻挡一颗吃货的心……
 不过,倒还真是蒸的差不多了。
 原本,糖油粑粑应该把糯米磨成粉来做,但蘑菇屋有木槌石臼,于是便蒸了糯米,而后捣碎,也是一个道理,而且,可以作为一个体验项目。
 晚上几个大菜,鱼还未到,但是鸡肉,腊肉,都已经被凌睿升级,至于糖油粑粑,本就是一道小吃,凌睿觉得没有必要花费积分升级,其他几个菜,足以收获了。
 而且,越是普通的食材,想要做出越动人的味道,自然也就需要更加的努力,也就越是能够提升自己的厨艺。
 “好了,等比比她们回来体验一下吧。”凌睿想了想,便开口道,一般来说,《向往》一期也就一个半小时左右,可他们录的时候,一期可是录了差不多一天半,当然,需要靠后期进行剪辑加工。而且不是直播,可以轻松许多。
 “好的。”热巴点头,“那火要灭掉吗?”
 “灭了吧。”
 ……
 魔都
 “阿宁,向往那边儿,你去吗?”一名穿着职业装的女子看着房间内,另一名美丽动人的女子开口。
 “向往吗?”女子低头,看着手机,上面却是微博显示的热搜,“震惊!凌睿自己扇自己一巴掌!”
 “去吧。”
 “行,那我通知其他人。”
 “这么多年,还是没有办法躲啊。”女子自嘲的笑笑。
 ……
 “凌睿,你上热搜了。”热巴举着手机,对着凌睿,“你自己扇自己一巴掌的事儿,广大人民都知道了。”
 凌睿:???
 “节目组炒热度。”陈导解释了一下,“觉得你那一巴掌……嗯,应该蛮具有话题性的。”
 凌睿:……能剪掉不播吗?
 “嗯……我们会放在会员plus的内容里……尽量让少一些的人看到。”
 “可是都上热搜了!”凌睿无奈,“放哪里有区别吗?”
 节目组看着凌睿幽怨的眼神,只能当做没有看到。
 “行啦,我们先去休息一会儿,等他们回来吧。”
 “等等,我先处理那条青竹蛇。”凌睿随即去了水池边,看着那四处都伤痕的青竹蛇,微微一叹,这蛇,居然也是中级食材,这说明,到时候做成菜,一定很是鲜美。
 去皮,去血,去内脏。
 而后露出了鲜嫩的蛇肉。
 虽有些腥,但凌睿是不拒绝吃蛇肉的。
 不过,晚上已经有鸡汤了,那么蛇就不用做成羹了,做口味蛇,或者椒盐蛇都也很好。
 热巴在一旁眼神复杂,看着凌睿处理蛇,总觉得,凌睿与她的印象中的有些不符。但却是变厉害了。
 ……
 “我们回来啦!”禾炅与黄雷喊着,手中拎着许多配菜。
 走进院子,看着节目组递过来的一个二维码,“哟,收款二维码来啦?”
 “是的。”
 “黄老师,我们找小睿他们商量一下定价吧?”
 “好。”
 “禾老师,黄老师,你们回来啦?”凌睿刚从工具间拿了斧子,准备劈柴。
 “是啊,回来了,买了很多菜~”
 “好。”凌睿点头。
 “小睿,我们商量一下晚上的菜。”
 “好啊。”
 “今天的四个嘉宾,点了四个菜,糖油粑粑,土鸡汤,酸鱼,炒腊肉,对了,热巴还点了一个大盘鸡,其实荤菜倒是差不多了。”黄雷数着手指,“哦,还加上那条蛇,小是小了些,但小睿到时候切小一些,每个人一块还是能吃到的吧?”
 “嗯,打算做个椒盐蛇吧,下油煎。”凌睿点头,“到时候我都切的小块一些。”
 “我和黄老师买了香菇,木耳,还有一大块姜片,还有香干,几根山药……”禾炅也数着他与黄雷的战绩。
 “够做很多菜了。”凌睿点头,“不过,今晚我们就有十个人,还要加上节目组,还是得多做一些。”
 “到时候米饭蒸多一些吧。哼哼,让他们吃小菜配白饭吧。”黄雷看了看后面的陈导,邪魅一笑。
 陈导:……
 “其实也行,谁让咱们节目组穷呢。”禾炅煞有其事的点头,原本他们的生活费一季一百两百的,这会儿还是得报复一下的,因为他们已经拿到了这一季的1000!
 也不怕他们秋后算账。
 凌睿默默的从禾炅手中接过菜,放在水池边,开始处理起食材来。
 先洗了姜,香菇木耳和春笋,而后洗了山药,辣椒,香干,最后洗了一块五花肉,晚上这些随便用本地的辣椒炒一炒,就都是美味。
 时间也已经差不多三点多了,晚餐,也该准备起来了,特别是鸡汤啊什么的。
 拿刀给升级好的鸡肉的鸡脖,鸡腿鸡翅的地方划了几刀,又给鸡肉焯水,入砂锅,而后姜片切好,整齐的摆好,又放了几朵香菇,木耳,加了一罐啤酒。入水没过食材。
 而后便将砂锅放在了小火上。
 “我们回来啦!”门外,彭彭的声音响起。
 “哇,好香啊!”比比惊讶的开口。
 “这个是我点的鸡汤的味道吧!”叶一倩开口,睁大了眼睛,“昨天就听说蘑菇屋来了新的大厨!没有想到仅仅是一个汤,就已经征服我了!”
 “是啊!这是我们抓的鱼!期待晚上的鱼!”
 凌睿随后开口,“倩倩姐,你点的苗家酸鱼,得腌好几个月。要么,晚上弄个水煮鱼或者酸菜鱼?”
 “啊?也行!”
第13章。013。定价(一)
 凌睿从叶一倩手中接过鱼,拿了菜刀便往院子里走去。
 一样的,去麟去内脏清洗鱼头。
 而后便拿了刀片了鱼肉,腌制。
 蛇肉切小段腌制。
 而比比在彭彭的带领下,去体验了锤糯米。
 “等等!小睿!把厨师服换上去!”禾炅看着桌上的厨师服,开口道。
 “行,一会儿我收拾完

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