向往之美食供应商-第46节
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人体在进行剧烈的运动之后,往往会觉得嫉妒饥饿。这个时候,哪怕面前是一个白馒头,也会觉得特别香。
而这一盘葱油拌面便是如此。
凌睿不会花美食点去升级葱,也没有花美食点升级面条以及其他配菜的食材,所以,这就是很简单的一份葱油拌面。
但对赤赤,彭彭,子风,黄雷以及贾灵禾炅来说,就太美味了,因为刚好。
但对凌睿来说,连做这个都是痛苦,炸葱油的时候,简直就是煎熬。
做完葱油拌面,凌睿便开始做菜了,现在有吃的让他们暂时垫吧垫吧肚子就行。
焯过水的鸡头鸡爪鸡屁股啥的,凌睿都丢给了在他脚边转圈圈的小o小h他们。
热锅热油,将鱼先煎了,而后放进了砂锅,放入姜片,加水,加料酒,然后上小火炉,盖锅盖。
而蹄膀,凌睿则是塞进了高压锅,让彭彭看着。
大排,则是先切片,而后敲散,裹蛋清淀粉,放在一边。
接着把腌制好的仔排放上锅蒸。
……
做饭,大概是一件幸福的事情。
特别是,一条疲惫满满,而后吃到一餐特别好吃的菜,就会印象特别深刻。
蹄膀压好,凌睿则是将蹄膀捞出,放在一边沥水。
锅里倒入足量的油,烧热。
而后将准备好的蹄髈入锅。
滋啦啦!
声响四起。
蹄膀在高压锅其实已经熟了,再放锅里过油,是为了让猪皮变得酥脆。
只不过,这个菜不适合上锅一起吃,因为菜一冷,味道也就变了。
“哎哟这个猪脚!”禾炅舔着嘴唇,“太诱惑了,我觉得刚刚吃的面完全不够。”
凌睿不断的变化着朝油的一面。
“睿哥,这个要炸多久?”彭彭忍不住问。
“对啊,表哥,这个要多久?”王楚?也开口,“我饿了。”
“快了。”凌睿又给蹄膀翻了个面,眯了眯眼睛,“怎么,都围着?”
“哎呀。这不是消耗太大了嘛。”贾灵开口,抹了抹嘴角,“咱们现在是不是特别有感觉。”
“什么感觉?”
“像一个妈妈要喂一群嗷嗷待哺的小孩儿,还喂不饱的那种!”赤赤接话,而后哈哈哈大笑,因为很形象。
“哈哈。”黄雷无奈摇头,“赤赤,你会不会形容??什么叫嗷嗷待哺?啊!就你自己馋了吧!”
“别别别!”贾灵赶紧接话,“我觉得赤赤说的挺对的,特别像小时候过年那会儿,一家人围在灶台边儿等吃的。”
“所以,我们该叫睿哥,睿妈妈了吗?”彭彭不经意的问。
凌睿手一抖。
而后听见的都是嘲笑。
“哈哈哈!”
“不行了!哈哈哈,忍不住!”
“肚子疼,不能笑了不能笑了!”
可,笑声依旧。
将掉在锅里的蹄膀捞出,沥油,凌睿开口,“尽管笑,没事儿,我不是那种小气的人。最多,晚上这些都给节目组吃了得了。省的有些人啊,吃着我做的饭还要编排我,心寒啊!”
“好啊好啊。”郑州的摄像机上下点头。
陈克州也满意的笑了。
“别别!小睿。睿哥,我错了!”贾灵赶紧开口,又不敢碰凌睿,因为凌睿紧接着又下了裹好淀粉的大排,香味又出来了,她根本没有办法控制自己的口水。
“呵。”凌睿没有回应,只是认真的炸着大排。
“小睿,别生气。灵姐的意思是说,现在大家就像一家人一样温馨。”马媤纯解围,她可不想一会儿没饭吃。
“是啊,表哥,你现在怎么这么厉害!太棒了。”王楚?的彩虹屁也紧接其后。
凌睿内心叹气,面对一群吃货,他是真的没有什么办法。黄雷和禾炅也分明是笑的脸都红了,这会儿还憋着而已。
将大排煎好捞出,沥油。
把稍稍冷却的蹄膀放在案板上,拿过砍骨刀。
哆哆哆。
一阵刀切声。
随后大家就见到了一只看上去稍稍有些波浪的蹄膀。
凌睿拿过盘子,将这只切好的大蹄膀放进去,而后均匀的撒上孜然,“拿出去吃吧,今晚就做出来什么吃什么吧,别饿着。”
黄雷接过,笑嘻嘻的道,“好嘞。”
睿妈妈!这是赤赤用口型比的。
凌睿气的不行,刚想开口,赤赤已经屁颠跟着黄雷走过客厅了。
“哎呀这个香酥猪蹄!哎呀我去!”贾灵睁大眼睛,夸张的道,“太好吃了!啊!”
“多谢睿妈妈的不杀之恩!”赤赤调皮的又吃了一片,满足的摸着肚子,真舒服。
“师哥,你为什么现在要去招惹睿哥,睿哥生气了你就完了。”彭彭吃了肉,劝道。
禾炅一旁点头,“赤赤,我劝你还是安分点好。”
“哈哈哈,有什么是能难得倒我天才陈赤赤的吗?”赤赤魔性的得意笑着。
王楚?默默开口,“我觉得赫哥下一份菜不用吃了,因为我们不缺吃的人,节目组还有二十个嗷嗷待哺的呢。”
节目组:…不容易啊,你们终于想起我们了!
陈克州淡定的走过来,拿了装肉的大盘子,然后离开。
黄雷:…
禾炅:…
娜娜,“呔!那妖怪!留下我二师兄!”
“大师兄,不好啦!师父被妖怪抓走了!”子风忽然抓住了彭彭,开口。
“呔!那妖怪,快放下我师父!”彭彭得到了子风的鼓励,正面对上陈克州的眼神,然后,从心。
“老陈,你这就不厚道了!”黄雷抓住了盘子的另一端,“哪有嘉宾没吃完节目组就忙着吃的?”
节目组:…等你们吃完就什么都没了好吗?
“放手,你们都吃了尝过味道了!”陈克州皱眉,“而且今天晚上的食材还是节目组准备的!”
“这就是你拿走我们的肉肉的理由?”王楚?捂着嘴巴,一副不可置信,“我原来以为,向往的生活这个节目组的导演,一定是一个善良,正直,聪明,耐心,有爱心…”
陈克州睁大眼睛。
黄雷嘿嘿一笑,“我拿走了!”然后双手抓住盘子,从陈克州手中拿出盘子,跑了!
“哈哈啊哈!”
“笑死我了!”
“楚?配合是真不错!”禾炅满意,“很少有人和黄老师这么默契了。”
“哈哈。”王楚然不好意思的笑笑,拿过一片肉,“就是饿了。”
第90章。089。没有上桌的晚饭
陈克州嘴角抽了抽,走过来,拿了一片肉,丢进嘴里,“酥而不腻,外皮筋道,但也不过分筋道,而里头的肉,软糯的刚刚好,加上一开始的孜然…这分明就是一份不错的烤肉。”
黄雷点头,赞同,又吃了一片肉,“最主要的,是刀工好,这种熟的肉,一不小心,就会切碎。”
“是。”
“所以,孩儿们,过来排队吃肉。”禾炅搞笑的开口,指了指节目组工作人员,虽然刚刚从陈克州手里拿回来了肉,但并不是不让工作人员吃。
“禾老师你太棒了!”
“对!太棒了!”
于是,二十人呼啦啦的一圈站起,排队吃肉。吃到肉的一脸满足,没吃到的耐心等待。
……
凌睿看了看这边的景色,也是无奈,不知道什么时候身边的人就都变成了吃货,还是很中二的那种。
将香辣大排出了锅。
锅洗净,热锅热油,入姜蒜辣椒爆炒出香味,灶堂内火很大,锅里冒着大大的白烟,凌睿闪身,正好看见一个“正大光明”的身影,把那一大碗香辣大排给拿走了,好像做贼一般。
凌睿哭笑不得,今天蘑菇屋吃饭是不打算正儿八经的上桌了吧?这样下去,很快就会吃太饱的。
但事实证明,凌睿想的多了,因为一碗大排,每个人估摸着也就分了一块儿,不多吃。
“哇哇!我一直是吃红烧的大排多一些,没有想到香辣的这么好吃啊!”赤赤搞怪的开口,“这香辣的味道很足啊,小睿是不是放了火锅料?”
“不是火锅料。”黄雷摇头,“但是那些材料都有,不过这个大排是真的,香,美味。”
娜娜狂点头,作为孕妇,她是有特权的,现在才两个菜,她非但没有吃饱,还更饿了。
可厨房里,已经传来了鸡肉的香味。
关于鸡肉,凌睿只升级成中级而没敢升级成高级的,怕高级的一吃就撑了。
红烧鸡块。
这是这道菜的菜谱。
热锅热油后姜蒜辣椒爆香,继续大火,而后倒入准备好的鸡块,翻炒,入生抽,老抽,豆瓣酱,料酒,盐,糖,翻炒均匀。
肉白色的鸡块很快上了酱红色。
而香味,也让凌睿自己咽口水。说起来,他的消耗也一样大,他也饿的厉害。
之前还能忍住,现在好像,有点忍不住了。
刚刚想是不是要弄点自己吃,嘴边就多了一块肉。
“来,啊,张嘴。”王楚?拿着小碗,上头用筷子夹了大排。
凌睿张嘴,咬了一口,感受了一下,肉酥而嫩,香,辣,咸,鲜,总之味道不错。
“怎么样,好吃吗?”王楚?笑笑,开口。
凌睿:…我做的,你还问好吃不好吃?
“挺好的。”凌睿点头,“但这好像不是你做的?”
“我哥做的和我做的,有分别吗?”
凌睿微微叹气,“行吧。”
看了看众人都吃着肉,然后一副傻瓜式满足的样子看着他,凌睿觉得,应该给他们做点素菜醒醒脑。
……
“观众朋友们!观众朋友们!号外!号外!蘑菇屋最新一期,为何黄雷要站着吃饭?为何彭彭泪流满面?为何禾老师嘴里吃着手里拿着?为何子风边缘伤心?为何节目组丧心病狂……”
“而这,究竟是道德的沦丧…”
“还是人性的险恶!”
“欢迎收看,今晚的…”
“啊啊啊啊啊!”赤赤正说的起劲,然后忽然惨叫起来,“我的鸡肉!”
……
欢乐的时光过得很快,等最后一道汤上桌的时候,大多数人已经躺着摸肚子了。
凌睿是有些无奈的,但这恐怕也成了蘑菇屋历史上第一次不上桌吃饭的晚餐了。
拍完素材,吃完饭,郑州可怜巴巴的开口,“导演,我申请换个机位。”
“为什么?”
“我一直要拍凌睿做饭,拍美食出锅,有没有人想过我的感受啊!!”郑州吐槽。
“嗯,”陈克州点点头,“是很辛苦,但是我们和你一样辛苦。”
“好了,别吐槽了,喝汤了。”凌睿开口,给每个人盛了汤,“喝汤吧。”
黄雷率先拿了一碗,慢悠悠的喝着。
…
“啊!满足了满足了!”赤赤躺在地板上,摸着肚子,满足的呼出一口气,“我想想,今天吃了什么!葱油拌面!香酥蹄髈!麻辣大排!红烧鸡块!毛豆啤酒烧鸭!粉蒸排骨!”
“还有…还有啥来着。”赤赤有些短路。
“番茄炖豆腐!”
“芹菜香干!”
“甘蓝回锅肉!”
“胡萝卜肉丝儿!”
“师哥,你咋就记不起蔬菜呢?”
“啊!哈哈哈!”赤赤尴尬的笑,吃也没少吃啊!一定是这几样蔬菜太普通了,一定是。
“我最喜欢喝汤。”王楚?开口,“热热的,很舒服。”
“今天这汤,感觉小睿又进步了。”黄雷开口,笑笑,总觉得凌睿在某些事情上的进步有些太快了。
“进步是好事啊!”
“对。”
凌睿也只是点头,不说话,厨艺进步是理所当然的,他每天都能看到经验条的增长,虽说还没跨入高级,但肯定是在进步。
马媤纯眯了眯眼睛,她记得,以前的时候凌睿也不会话这么少来着,最近倒是越发的说话少了,“小睿,你最近是不是也要进剧组了?”
“嗯。”凌睿点头,“是。”
“很巧,楚?也要进。”
“咦,演什么?”
“钟灵。”
凌睿点点头,而后看了看王楚?,“蛮合适的。”
“嘻嘻。”
众人聊天唠嗑。
可今天实在太累了,才到9点,众人便说要睡觉了。陈克州自无不可。毕竟素材已经拍够。
而因为节目组的锅,今晚也没有猜价。
……
次日。
凌睿睁开眼,6点准时。
起床洗漱。
刚下楼,就看见马媤纯已经在楼下了。
“咦,你这么早?”凌睿意外。
“嗯,刚跑完回来。”
“我去跑步了。”
“小睿!”
“什么?”
“你和阿凝…”
凌睿皱眉,“我们依旧是朋友。”
“朋友吗?”
“我懂了。”
……
凌睿便转身出门,对他来说,过去的已然是过去,虽说外人看起来可惜的很,但往事随风。
跑了步,买了食材,凌睿便回了蘑菇屋。
第91章。090。告别的早餐
早餐,没有人点餐,但是凌睿想吃羹。
豆腐羹。
加春笋,蘑菇,香菇,豆腐,火腿,肉丁,鸡蛋。
虽说不知道是不是有人不吃内脏,但凌睿还是买了点鸭肠,鸭胗什么的,煮熟切碎,增加羹的可嚼性,不然,这羹和粥一样,满满的一碗下去,很快就会饿。
“买完回来了?”马媤纯看着凌睿身后的竹筐,“听说你们现在买东西都不用塑料袋了?”
“嗯。”凌睿点头,“没有买卖