向往之美食供应商-第339节
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五种肉腌制后,打成肉泥,然后以水晶粉与蛋清制成的薄皮包成长条形,上锅蒸即可。
最大的优点在于,肉只五种,但猪羊混咬是一般滋味,兔牛同嚼又是一般滋味,共计二十五种变化。
所以,凌睿做的这样一盘玉笛谁家听落梅,是以大盘装,每盘有5朵梅花,而每一朵梅花又有5瓣,就恰好可以将25种变化悉数包裹进去,再加以装饰,也就可以了。
说起来简单,做起来却是耗时耗力。
……
“哇!我们在知道要来向往之后去补了前面几季!”怪兽开口,“感觉这一季的待遇是不是直线上升啊!”
“对啊!这么好的房子吗?”
“节目组变大方啦!”
“哇!还有这么厚重的实木家具?有点儿年头的这个家具!”
五人化身好奇宝宝,一惊一乍,实在是,前面几季留给他们的印象太深刻了,蘑菇屋除了一开始是在大东北那有炕的房子里,后面几季都是山清水秀的木头房子,看上去就感觉很棒,可是没有想到,这一季看上去更棒啊!
居然是个独立小别墅啊!
白墙黑瓦的很有国风的特色,看上去确实也有些年头了,但禁不住,这是个独栋别墅啊!
陈克州一边听,一边眉头皱起,他听着,怎么这么不像好话呢?
“花生来啦!”彭彭端着一大盆花生,“刚出锅的五香花生!睿哥特制!”
“这个味道我们在很远的地方就闻到了!”
“是真的好香啊!我得问小睿要这个配方!这样回去我们自己也能做!”
“对对对!”
“哈哈,好了,都坐吧!”禾炅无奈的笑着,“茶也来了,这是用夏枯草泡的凉茶,很是解暑,大家先喝点茶,恰好温度也不是那么烫了。”
子风笑着在每个人面前放下一杯茶。
“谢谢谢谢。”几人还是很客气。
至于这样一大盆花生,也被黄雷指挥着换成几个小盘子了,不然,看起来也实在太大了,虽然不太介意这些,但节目效果还是要考虑一下的。
而后,每个人面前几乎都有一盆花生。
“这个茶味道,很独特。”阿信睁大眼睛,“喝下去很舒服啊这样的天气!”
“是吧?我也这么觉得!”
“来来来,尝一尝刚出锅的花生!这是水煮的。”黄雷笑道,然后先剥了一颗,而后也是满意的点点头,“嗯,很入味,花生味中夹着五香味儿,又带着一丝甘甜。”
“对!”怪兽很赞同的点头,“特别好吃!”
“对了,小睿呢?”
“哦,在厨房忙着呢。”禾炅回答,“因为晚上要做的菜有点多,一会儿我们也得去帮忙。”
“这是应该的,想吃饭当然就得干活了!那……”玛莎看了看桌上的花生,而后轻咳一声,“等我先吃完这一盘花生我就去!”
“哈哈哈!”众人失笑。
“没事儿没事儿,吃就是了!”黄雷也是无奈,这几个人,年纪可不比他小多少,不过,心态着实年轻。
……
凌睿听着客厅里传来的笑声,无奈摇摇头,用水晶粉和蛋清做了几乎透明的薄皮,然后五种腌制好的肉摔打成泥。
进行两两组合。
两两组合,需要将两种肉的肉泥完全搅拌均匀,而后再包成长条状的。
刚包好第一盘的一半,简易厨房里呼啦啦来了一堆人。
“嘿,小睿!好久不见!”阿信对着凌睿打招呼,而后看着凌睿做的菜,眼睛一亮,似乎是想到了去年的美味。
“信哥,好久不见!”凌睿笑着道,而后又与其他几人一一打了招呼。
“你这是做的什么菜?”冠佑开口问道,“看上去……让我想到了一个特别的名字。”
“玉笛谁家听落梅。”凌睿笑道,“以五种不同的肉进行组合,上锅蒸熟即可。”
“那是有二十五种变化吗?”
“对。”
“不对啊,5*4不是20种吗?”
“为什么不是5*5?”
“其实是5*5,因为单独猪肉也是一种滋味变化。”
“哦!”
第684章。683。陈导,要么你一个人一组?
经过凌睿的讲解,大家这才明白,特别是新来的几位,简直是恍然大悟。
“以前只是在电视上看过!小说上看过!还真没吃过!”怪兽表示很期待,“我们补去年的番,看到厨神争霸那一期,哇,看到那道二十四桥明月夜的时候……”
“震撼人心!”阿信接口,“是第一次看到这样的二十四桥明月夜。”
“对!”
“所以我点的是二十四桥明月夜!今天吃不到可以明天吃!”
“反正……洪七公老前辈吃过的,我都想吃!”
凌睿失笑,无奈摇头,“除了宠着,我还能怎么办呢?”
“哦咦!”
众人也是笑着起哄,这种话,在节目里,加个后期,效果会很好,大家都是综艺老人了,知道笑点是在哪儿。
“我酸了我酸了!”彭彭嚷嚷着,“睿哥!为啥我们今天点的时候你都拒绝了?”
“你们今天要吃,肯定来不及啊!”凌睿耸肩,“更何况,今天这些客人是我偶像啊!”
“哈哈哈!”看着彭彭吃瘪的表情,众人也是大笑。
“那偶像们,能给我签个名吗?”子风忽然拿出了一个本子和一支笔。
“我也要我也要!”彭彭举手。
“你们要做其他事儿的赶紧做哦,时间已经5点了,我要开始先做小龙虾了!”凌睿开口,“彭彭生火。”
将两大盘的玉笛谁家听落梅放在蒸笼内,而后放在一边,先不上锅,因为这肉一蒸,熟的很快。
螺蛳与小龙虾是都已经清洗好的,凌睿要开两个锅先把这两道菜炒了。
“师父和禾老师就负责叫花鸡,我已经都装好了。”凌睿指了指旁边一个大木桶内的四个泥疙瘩。
“叫花鸡?”客人们表示很有兴趣,“里面真的装了一只鸡?”
“对。”
“虽然以前就吃过,但我还是很期待小睿做的!”
“那我们呢,我们做什么?”
几人纷纷开口。
“留一个人和彭彭一起烧火吧,然后其他几位就把这几个蔬菜拿出去洗了先。”凌睿指了指旁边篮子里的蔬菜,晚上虽然菜已经不是太少了,但也不能都是肉菜啊,还是得有蔬菜的,总之,丰盛是一定很丰盛的。
“这么多?”
“因为还有节目组的。”凌睿解释,“别人家的节目组都是吃盒饭的,我们的就不一样了!”
“我们家的节目组,吃的都是睿哥做的饭菜!和嘉宾都是一样的!”彭彭接话。
陈克州:……
“老陈这脸色怎么不太好的样子啊?”黄雷开口,忍着笑,“是不是不舒服?”
“有可能!”禾炅很是认真的点点头,“天气太热了吧。”
“你们大概是忘记了,这一季的生活费还没给呢。”陈克州翻了个白眼,然后拿着喇叭喊道,原本今天只是录先导片的素材,结果还没录完,嘉宾就来了,这也就算了,大家安安心心一起吃好吃的不行吗?
非要怼他?
现在谁是爸爸不知道吗?“咳,老陈啊,我们刚刚是开玩笑的。”黄雷轻咳一声,而后走了过去,拍了拍陈克州的肩膀,“是吧,禾老师?”
“对啊对啊!”禾老师随即也走了过去,“来,陈导,说一说我们这一季生活费多少钱呗?”
陈克州冷哼一声,下巴一抬,别过头去。
“哎呀,陈导!”阿信随即大笑一声走了过来,“陈导你好啊!刚刚我们是开玩笑的,绝对没有冒犯的意思,真的,没有!”
“对啊对啊!”怪兽也走了过来,指着旁边的椅子,“来,陈导你坐!”
陈克州:……
“哇,好狗腿啊!”石头惊叹一声,随即也走了过来,“来,陈导,我给你捏捏肩膀,怎么样,舒服吗?”
这神反转,让众人差点儿笑喷。
陈克州也是差点儿笑出来,但是他忍住了。
作为向往的生活的导演,陈克州表示自己还是要有牌面的!让五月天给他捏肩膀怎么了?怎么了!
谁让你们说话没大没小的?
阿信也是差点儿笑喷,虽然知道自己的队友们其实挺逗比的,但是没有想到逗的如此彻底。
“陈导,我给你捶捶腿!”
“来来来,我帮您捶捶背!”
等五月天五人彻底将陈克州围住,陈克州表示,他有点儿慌!这可是亚洲天团啊!尼玛现在给他捏肩捶背?
说出去是不是能当个吹牛的资本?
“好了好了。”陈克州赶紧开口,站起身,还不能真让这群人给自家捶腿捶背,“这一季呢,因为之前疫情的关系延迟了这么久才开始录制,也错过了春天最好的时候。”
“加上去年各位朋友对我们向往的生活的喜爱,所以,我们这一季是连着录一个月的,每期两天,也就是说,嘉宾们可以待上两天,也省的老有留客的。”
这一点,凌睿几人都是知道的。
“至于规则,和第一季第二季保持一致,初始生活费,两百元,大家生产的农副产品只能卖给节目组。”
“等一下!两百块?”
“我去!”
“咋越活越回去了?”
“这不行不行!”
“不是,老陈啊,你真的要搞得这么严吗?”黄雷认真的看向陈克州,只见陈克州点头,“那你能回想起上一季为什么我们不缺生活费的事儿吗?”
陈克州抿嘴,脸色耷拉下来,“这一季,就算节目组吃的是盒饭……我们也……呜呜。”
一只手,捂住了陈克州的嘴。
却是直播组的项目负责人,小刘,只见小刘对着其他人赔笑,而后道,“陈导是开玩笑的!开玩笑的!”
“我……呜呜。”陈克州刚想说自己没有开玩笑,可随即又一只手也盖了上来,却是郑州。
“陈导……要么你一个人一组?”郑州小心翼翼的道。
陈克州:……
“哈哈哈!”蘑菇屋几人和新来的嘉宾们表示,这一幕真的是有点儿意思,导演为了节目效果,想让嘉宾们多干活儿,但是却遭到了底下工作人员们的反对,直接被捂了嘴。
“对啊,陈导,要么……你一个人一组?”小刘也点头赞同。
陈克州面色通红,而后扒拉开两只手,“你们干什么干什么,要造反吗!”
第685章。684。富足的“蘑菇屋”
被捂了嘴的陈克州,有些气急败坏,觉得导演的面子里子都挂不住了!虽然,他们一开始商量过,节目组是否适合出镜,得到的回答是,只要制造适当的笑点,适当的出镜是没有问题的。
但是现在,这个笑点也有点太足了吧!
他是谁?
总导演啊!
尼玛一个两个的不让他说话!他真的不要面子的吗?让他说话了还想把他单独分一组?门都没有好吗?他要是不能吃大厨做的饭,那就大家都不能吃!凭啥让他特殊化?
“陈导,我们没有想要造反!”郑州苦口婆心,“只是不想你虐待自己啊!你看,睿哥做的饭菜它不香吗?”
“对啊!”
“难道你真的不想吃吗?”
“对啊!”
“难道你真的要一个人一组吗?”
“对啊!”
郑州与小刘,一个人一句,仿若双簧。
其他人看的好笑的不行。
陈克州面色继续难看,然后哭笑不得,他都不知道该怎么办了!这工作还怎么继续?还录什么节目?
“黄老师,禾老师,你们自己说吧,是要遵守节目的规则,还是任由事态变化!”陈克州只得下了最后通牒,对上两位主事人。
随即,镜头也给到两人。
黄雷与禾炅对视一眼,后者轻咳一声,“陈导啊,那我们肯定是要遵守节目的规则的!”
“但是,规则是死的,人是活的呀!”黄雷接话,“你看,两百块钱,依照现在的肉价,我估摸着嘉宾都吃不了多少肉了!”
“咱们自己有个鸡圈!”陈克州脸色微沉。
“鸡圈?哪儿呢?”黄雷顿时眉毛一提,期待起来。
“在山脚下那块,我都还没来得及说。”陈克州回答,“而且现在是夏季,各种蔬菜什么的地里都有,根本用不着买。”
“这里又靠着长江支流,根本也不缺鱼虾。”
“你说,给你两百块我觉得就已经是很宽容的了!”
“你这么一说,还真是!”禾炅也觉得很有道理,点点头。
“那猪肉和牛肉呢?”彭彭问道,“要吃这些的话,怎么办?”
“这就需要你们自己辛勤劳作了!虽然你们现在流动资金少,但是不动产多啊!”
这么一说,蘑菇屋几人随即也觉得好像真的还行?两百块也不是不能接受了。
“我们加工出来的农副产品是卖给节目组对吧?”凌睿走了过来,手中还拿着一个锅铲。
“对。”
“价格怎么定?”
“我们说了算。”
凌睿点点头,“这样,陈导,你先告诉我我们这一季到底有多少田地,菜地,还有家禽。”
“唔……地的话,大概是从那片儿到山脚下那片儿。”陈克州指了指一个大概的范围,“都是我们租来的,已经提前付了钱的,鸡圈里数量,你们可