向往之美食供应商-第265节

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　而后，凌睿接管了厨房，迅速的切好了姜蒜辣椒，热锅热油后，下入姜蒜辣椒爆香，“滋啦！”
　香味爆出。
　姜蒜辣椒在油中微动。
　而后，凌睿再下入已经吐干净泥沙的花蛤，保持大火，继续翻炒，慢慢的，花蛤一个个如开了花一般。
　“花蛤，本来就是生存于海水之中，所以大多数花蛤，自带咸味，如果你加了酱油，就不要再加盐了，否则，容易太咸。”
　加了点儿酱油，加了点儿料酒，凌睿开口解释。
　一旁，彭彭点头，喉头却止不住的滚动，这，也太香了。
　“咳，忽然觉得自己好机智，居然点了一公斤的花蛤。”安歌抬头看天。
　“可以可以。”热巴兴奋的拍着安歌的肩膀，“一会儿你多吃点。”
　子风也咽了口水，不管哪次，看凌睿做饭，都有些忍不住。
　很快，辣炒花蛤出锅，凌睿便洗净锅，往锅里加了水，盖了盖子，水开后，将除去虾线切去虾须的虾，放进锅里，加少许料酒，盖上锅盖。
　焯水后，捞出虾，沥干水分。
　锅里洗净，倒油。
　油热后，再倒进准备好的蒜蓉，满满的一小碗，爆香，而后倒入沥干水分的虾，加适量的盐，酱油，料酒调味。
　翻炒均匀后出锅。
　……
　一个多小时后，餐桌上。
　砂锅啤酒鸡汤。
　辣炒花蛤。
　蒜蓉炒大虾。
　酒香草头。
　蒜泥茼蒿。
　蚝油生菜。
　麻婆豆腐，两份。
　番茄炒蛋，两份。
　旁边，众人坐得整整齐齐。
　“开饭！开饭！”
第532章。531。带彭做菜（三）
　镜头下的众人，都是很开心的，而且，作为一档不那么正经的节目，居然汇聚了当下数个流量与实力明星，这放出去，就足以让这档不正经的节目流量暴增了。
　“来，彭彭，先吃你自己做的番茄炒蛋和麻婆豆腐。”凌睿开口，“然后大家再吃，给彭彭一点意见。”
　彭彭很是开心的点头，今天的番茄炒蛋，他觉得，比之前在蘑菇屋做的一定要好上不少，这一点的信心，还是有的。
　于是，拿起筷子，夹了一口自己做的番茄炒蛋，放进嘴里，嗯，酸酸甜甜，又不咸，总算没有放的齁咸，实在是太棒了，味道可以。
　“漱口，然后再吃我做的。”凌睿开口。
　彭彭照做，漱口后吃了凌睿做的番茄炒蛋，睁大眼睛，他说不上来凌睿的到底好在哪里，但是吃起来就是比他做的好吃。
　不信邪的彭彭同样吃了两份麻婆豆腐，然后被打击，分明，做饭的工序都是一样的，食材也是一样的，怎么做出来就是两种味道，而且一个天上一个地下。
　随后，众人也开始品尝。
　尝过之后，嗯，都只是拍了拍彭彭的肩膀。
　“好了，先吃饭，其他的，吃完饭我再和你说。”凌睿笑着开口，夹了一个大虾，去虾壳，然后放在了安歌的碗里。
　其他人自然也不示弱。
　“这个辣炒花蛤，还是一样的好吃啊！”热巴眯起眼睛，整个人满足无比，“终于，再一次吃到了凌睿你做的饭菜，很久没吃，我都瘦了。”
　凌睿上上下下打量了一番，微微挑眉，然后看向安歌，“热巴说她瘦了，你觉得她瘦了吗？”
　安歌正吃着虾，一脸享受，冷不丁来了这么一个问题，想也没有想的回答，“热巴姐姐不胖就已经很好了。”
　热巴：……？？
　“哈哈哈！”子风和彭彭大笑。
　凌睿笑着，继续给安歌剥虾。
　“就知道给你媳妇儿吃！”热巴很是生气的开口，“都不管我们这些客人吗？”
　“客人，哪儿有媳妇重要。”凌睿幽幽的回答。
　其他人：……
　“虽然知道睿哥你说的是实话，但是这样说出来，实在是太伤心了。”彭彭开口，“我要化悲愤为食欲。”
　“说得好像你不悲愤就没有食欲一样！”热巴翻了个白眼，“你少吃点儿！”
　“我不！”
　热巴：！！！
　于是，一群人也没有太多说话的声音，埋头吃饭。
　桌上的菜，以肉眼可见的速度减少。
　凌睿舀了鸡汤，扯了一只鸡腿，放在了安歌面前，然后再舀了一碗鸡汤，扯了一只鸡腿，放在了子风面前。
　至于热巴和彭彭，还是自己动手吧。
　一旁的摄影师，咽着口水，这节目还能录吗？向往的生活是怎么录的？难怪向往的生活节目组的待遇这么好！待遇不好，换谁谁乐意看别人吃饭而自己吃不到的啊？
　子风见摄影师的动作，也就明白，摄影师大哥需要一份好吃的，于是将自己面前的鸡汤，递给了他。
　摄影师大为感动。
　……
　半个小时后，摄影师捧着一碗白米饭，风卷残云的扫着彭彭做的番茄炒蛋和麻婆豆腐，“好吃！”
　自然是好吃的，毕竟，这都是高级食材做出来的菜，不好吃就奇怪了。
　“没有想到，彭彭做的菜，也这么好吃啊！比外面很多店的都要好吃了！”摄影师大哥开口感叹。
　彭彭哈哈大笑，一副不好意思的样子，开口，“哪儿有哪儿有，比不过睿哥。”
　“哥……你自己没点儿数吗？”子风幽幽的开口，如果她没有把彭彭做的和凌睿做的进行对比，她也会觉得，彭彭做的是挺好吃的。
　“对啊，彭彭。”热巴无奈摇头，“你做的，味道的确可以，但是同样的食材，同样的工序，同样的手法，为啥你做的就不如凌睿做的？你都不想想为什么吗？”
　彭彭一脸懵，“这不是，也挺好吃的吗？”
　凌睿无奈叹口气，“是挺好吃的，但能好吃呢，并不是因为是你做的，而是，食材本身的功劳。我做的和你做的，味道差多少？”
　彭彭稍稍沉默了一下，“如果满分是一百分，睿哥你的当然是满分，我的……可能连六十分都不到。”
　凌睿点头，“自己知道就好。实际上，一道菜，从食材，到成品，是有很多的工序的。现代后厨分工极细，粗略算起来，就有炉头、上什、打荷、砧板、水台等区域分工，真正做饭的大厨，就连配菜都不会管，难道还要亲自洗菜吗？”
　“但这并不代表，真正的大厨，不知道这些工序的标准。”
　“作为厨师，自然是要清楚，食材的处理，火候的把控，调料的区分与配合。”
　“所以，厨师也并不仅仅是说把菜做熟了，然后味道不是太咸，就能过关的。”
　众人点头。
　“这些道理，我也是最近疯狂给自己补课才知道的。”凌睿笑笑，其实，这些都是他的厨艺从中级升到高级时候的感悟，只不过，在蘑菇屋，并没有那么多分工和道道，还是很粗略的做菜过程，虽然粗略，但凌睿却是尽可能的将这些菜都发挥出各自的优势来，这才有了大家对蘑菇屋的菜品念念不忘。
　“你的番茄炒蛋，与我的番茄炒蛋，看起来几乎一样，可味道依旧不同，诀窍我也已经教给你了，炒鸡蛋的时候，你的鸡蛋更老了一些，番茄呢，炒的太烂了一些，虽然茄汁都出来了，却影响了整道菜。”
　“麻婆豆腐，你的勾芡时间过长，盐放的也比我多，煮豆腐的时间比我的要短，所以你的豆腐吃起来，没有我做的更软。”
　“当然，还有其他的因素，但需要你学会其他步骤之后，才能慢慢去补足。”
　彭彭张大嘴巴，点点头，“好。”
　“这个过程呢，绝不可能是一个星期就能学完的。”凌睿笑笑，“所以，你们也考虑好，反正，大家约时间，有时间呢，就来我家，我教你。”
　“好！”
　“这几天，你就先多多体会，依旧每顿饭你做两个菜，还是从番茄炒蛋开始练习就可以。”
　“好！”
　“睿哥说的……我也好想学啊。”子风张大嘴巴开口，“忽然觉得，做菜也是一门很高深的学问。”
　“当然高深了，不然，谁都能成大厨了！”
第533章。532。极挑之旅（一）
　彭彭反驳的话语，让子风很想将这位哥哥抓起来揍上一顿才能出气，她都这么多场合这么维护他了，他就不能给点面子吗？
　她这个哥哥啊！
　其他人则是哈哈大笑，这对兄妹，在他们看来，也是有意思的很。
　“一会儿，彭彭洗碗。”凌睿开口。
　彭彭点头，“好。”
　“女孩子们，去准备点儿水果。”凌睿继续笑着道，“我去给招财和进宝喂饭。”
　“嗯。”
　生活平淡，但却也充足，这样的日子，也不过几日而已，过几日，该进组的，都得进剧组了，没有人有空闲。
　演艺圈就是这样，你没有足够多的作品，观众很容易便将你忘记，而且，越是年轻的演员，就越是需要打拼。
　众人一起收拾了碗筷，其余四人便一起进了厨房，凌睿则是去喂猫狗。
　“说起来，妹妹好像没有演过古装戏啊？”热巴看向子风，开口问道，看着安歌拿过来的水果，接过。
　“演过啊，不过都是年纪很小的时候了。”子风笑笑，“而且，我一直以为，自己应该不太适合古装。”
　“哪有什么适合不适合的，女人啊，天生就是适合的。”安歌笑着，“只是你还没找到适合自己的装扮而已，说起来，妹妹下半年是什么打算？”
　“哦，还是跟我哥搭档啊，一起拍一部电影。”子风笑着，“他还是演我哥哥。”
　“上一部的续集？”
　“嗯。”
　“啧，彭彭，好好保护妹妹啊！”
　“那是一定的！”洗碗的彭彭认真点头，“不保护她，我还能保护谁？”
　“以后有了对象，那可就不一定了。”安歌笑嘻嘻的道，看了一眼子风。
　“就算有了对象，我也一定会保护妹妹的！”彭彭认真的开口。
　子风笑着应下。
　“有没有对象不知道，你先接个吻戏吧。”热巴吐槽。
　众人笑做一团。
　……
　“来，坐下。”凌睿对着进宝开口，一只顶着哈士奇脑袋的小柯基。
　然而，进宝根本不领情，依旧兴奋的盯着凌睿，因为凌睿手上有小零食，哈喇子往下流。
　凌睿微微挑眉，这只狗不怎么聪明，他早就是知道的，可没有想过，这都快一年了，这只狗还是这么蠢，应该是只能够放弃治疗了。
　过两天，六月也会入住凌睿家。
　蘑菇屋的这些动物，在不录节目的日子，都是找人照顾的。
　要么是明星们，要么是请人。
　凌睿喜欢猫狗，安歌也喜欢猫狗，对于他们来说，再多一只猫，也是不要紧的。
　招财吃完饭，去猫砂盆里解决了生理问题，然后就爬上了阳台上的猫爬架，一边儿晒着太阳，一边舔着毛。
　凌睿走到阳台上一会儿，就感受到温度的上升，难怪两只小东西最近都不爱去阳台，抱起招财，凌睿毛估估，这只猫得有个十二三斤了，就往客厅里来，脚边，跟着进宝。
　撸了会儿猫，这才把猫放在沙发上，然后去书架上拿了一本书，开始看了起来。
　过了一会儿，其余四人便一人拿着一个果盘，从厨房出来。
　“吃水果咯。”
　“嗯。”
　众人一边吃，一边聊。
　“我们一会儿去哪儿玩吗？”热巴开口问着，“我假期也就这个星期，总不能，宅在你们家里一个星期吧？”
　“手机不好看，还是游戏不好玩儿？还是我做的饭不好吃？”凌睿微微抬眼，“在家里，其实就是为国家做贡献，不占用公共资源，也不用担心染上流感什么的。”
　热巴：……
　“睿哥你说的好有道理！”彭彭深以为然的点头。
　子风也很是赞同，“反正我一般都喜欢宅着，然后和猫猫狗狗玩一会儿，我能玩一整天……”
　“对了，再有两天六月也要到了吧？”安歌开心的问。
　凌睿点点头，“嗯，应该快了。”
　“家里又添新朋友啦！”安歌开心的道，“猫粮的话，得准备幼猫粮吧？”、
　“嗯。”凌睿点头，“估摸着，过几天咱俩也就没有什么空了，到时候还得让伯父伯母来这住上一段时间。”
　“没事儿，我爸妈可想招财进宝了呢。说起来……六月这个名字可比招财进宝好听多了。”安歌吐槽。
　凌睿：……
　子风哈哈大笑。
　热巴也是。
　“凌睿，你到底是怎么想的？招财进宝？旺财来福？”
　“喜庆。”凌睿如是回答。
　“哦。”其他人也是一脸无语。
　“我的取名风格都被你带偏了。”安歌翻了个白眼。
　“没事儿，挺好的。”凌睿笑笑，“古代的时候，孩子的小名都是贱名，比方说，青雀，稚奴，兕子什么的。”
　“我谢谢你没有说出狗蛋，二蛋，狗剩！”安歌呼出一口气。
　“哈哈哈。”
　年轻人在一起，话题是断不了的，更何况，这年轻人之中还有三个女孩子，女孩子们话题自然不断，两个男孩子倒是无聊了一些，凌睿继续看书，彭彭则是刷着手机。
　……
　日子，也就这般过了七八天，这其中，六月也已经到了凌睿家，而雪豹这部戏，几人还真投了点儿钱，凌睿与安歌，