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第124节

给力厨娘-第124节

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说完了话,她就看着罗村长,他摸着胡须半天都没出声,不会是不同意吧,唐静的心里忐忑不安起来,过了许久,罗村长才敲了敲烟袋道,“这主意不错!”

呼,她松下一口气来,看来村长爷爷是同意了。

“只是这法子说来容易做起来难,鼓动村里人一起帮助摘洗桃花,蒸煮清酒这不难,难的是要如何才能推广到外面去呢,那些城里人的口味叼的很,他们会喜欢吗?万一不喜欢,岂不是赔了夫人又折兵?”

罗村长的担心也不无道理,若是在以前唐静肯定也会担心,但是现在她和天海城的周掌柜还有洪老板关系都不错,加上十几点的魅力人品值,相信推广桃花酒肯定是没问题的。

看着唐静拍着胸脯,满脸兴奋的保证销路一定没问题的样子,罗村长也不由兴奋起来,搓了搓手道,“这么着,我让小虎子通知大家来我家开会,我们再细细琢磨下这个法子,如果真行得通,我支持你,小元宝,你就放手去干吧,不管是赚了,还是亏了,我们都是你背后最强有力的后盾和支持者!”

小桑村前后左右也不过十几户人家,在小虎子的招呼下,基本上都来了,就连李奶奶也柱着拐杖过来了,大家伙儿把唐静和罗村长围绕成一个圈儿,静静的听唐静介绍她的想法。

“我赞成小元宝的这个计划,反正咱这小桑村周围就数桃树最多,都是野生野长的,往年最多也就是闻个花香,偶尔捡点桃子去卖卖,但是那价格也是极低的,最多当日常零花钱用用,顶不了生活大项,若是真像小元宝说的那样,指不定俺家还能发财呢。”张婶一边磕着瓜子一边笑道。

“嗯,这主意不错,左右也不费什么材料,而且清酒日常我们也是要喝的,多费些粮食制作下也没啥。”李奶奶也同意了。

继尔大家纷纷都表示支持唐静,唐静想了想,摆了摆手道,“大家听我说,我知道各位叔叔伯伯的粮食也来之不易,今年雨水不足,田里的庄稼收成也不是太好,所以不能白白浪费,这样吧,你们的粮食和桃花我都出钱收购。但是这酿酒非一人之力可以完成的,所以我需要人手帮忙,大家放心,来我们店里帮工的人也是有工钱的。”

张铁匠第一个摇头,破锣嗓子吼了起来,“元宝,你这说的是啥话嘛,咱们都把你当亲闺女看待,杂能为那点粮食冲你要钱呢,你要是拿钱来买,你张伯伯我还真就不卖了,说的那是什么话,你张伯伯我就是那样见钱眼开的人吗?”

“是呀是呀,周家婶子走的时候还叮嘱我们要好好照顾你呢,我们怎么要你钱呢。”

“是不能要你的钱,你要人手帮忙,左右我在家里也是无事的,现在土地里也没有什么活干,我去给你帮忙,但是别提钱行不,你不也是为了我们大家伙儿的日子好过一点嘛。”

罗村长微笑的看着大家七嘴八舌的议论,说不要钱,要免费帮忙,这才是小桑村人的精神哪,不能因为利益而蒙住了心智,忘记了做人的根本哪。

唐静还想再说什么,却被刘先生阻止了,他也算是村里比较有见识的人了,听说以前还考中过秀才的,只不过是不喜时下朝政的风气便隐居山林了,大家一向很爱戴他,也很尊敬他。

“我来说几句,大家看行不行——”

“刘先生,您说,您说,您说的一定行!”众人附议。

“刚才小元宝说的计划我刚才也琢磨了下,的确不错,她的说法也有道理,因为她既是要做长远的生意,那需要的材料就不是一点两点,我们自己留下来的粮食毕竟也少的很,支持一两天没问题,长年累月的谁受得了。但是如果要出钱吧,又觉得对不起周婶子,不出钱吧,这粮食也不是凭空冒出来的,可是咱辛苦在大太阳底下种出来的呢。所以呀,我觉得倒不如这样,咱让小元宝先试酿一批拿去卖,如果卖得好,打开了销路,赚了钱,那么这材料费和人工费,咱就收一点,如果卖的不好,卖不出去,那咱也算是知道行情了,这粮食和人力费也就不要了,就当是成全周婶子的一片心了,大家伙儿觉得如何?”刘先生一口气把他的想法说了出来。

大家立即说好,罗村长也点头,就按刘先生这意思来办。

唐静还是觉得不好意思,其实这些粮食能要多少钱呀,她现在也不在乎那么一点,做生意嘛,肯定是要投资的,但是大家的热情这样高涨,如果她再一味的坚持倒显的矫情了,索性也不再推辞了,心里想着,要好好的经营这个计划,等成功了,再每户封个大红包,这样才算对得起大家伙儿的一片情哪。

076章初学酿酒

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关于酿酒最开始的老祖宗,众说纷芸,有些人说是夏禹时期的仪狄,也有人说是杜康,唐静隐约记得自己读书时,也吟过几句,何以解忧,唯有杜康的诗句来着,但是到了罗村长这里,酿酒的始终却变成了另外一个人,名唤罗曲,应该就是罗村长家的先祖了吧。

酿酒在最初很多是黄酒和白酒,先将大米、糯米或是粳米、黄米原料经蒸煮,摊凉后加入酒曲,浸米水,或加入酵母搅拌,在缸内糖化与发酵,发酵完成后进行压榨,压榨出来的液即为各种酒类。

黄酒里面以绍兴酒最为有名,有状元红,女儿红,香雪海等。

“元宝,你知道酿酒什么最重要吗?”罗村长突然一本正经的问道。

唐静想了想道,“是原料吧,如果原料不清新的话,可能制作出来的口感就会很差,甚至变坏。”

罗村长摇了摇头,指了指站在一旁的小虎子说道,“你来讲。”

别看小虎子小的很,但是从小就在罗村长旁边耳闻目濡的,早已经精深的很,平常小孩子一个,现在穿上劳动的衣服,倒挺像模像样的,他的小虎头帽早就换成了厨师型的方正帽子,他一本正经的声音清朗干脆的说道,“酿酒者最重要的是心态!”

唐静轻轻的回味了这句话良久,像突然悟了什么似的,眼底一片清明,罗村长满意的点点头,看来这孩子悟性不错,他没有看错人。罗氏桃花酿交给她,也不算错付了。

心态最重要,没错。就像她去做食物一样,认真而专注的心态,不急功进利的心态。不能因为外在事务而影响了酿酒的心态!

“桃花酿与别的酒不同,刚制作出来的亦同样有新鲜口感。埋在地底下几十年甚至几百年的更回味悠长,若是制作别的酒,年份不到,万不可开启,就算是眼前有黄金万俩,也不可违背了酿酒人的原则,切记。切记!”罗村长谆谆教诲,唐静一一记下,于是更加严肃起来,专注认真的看着罗村长演示的每一步。

开始的时候,她还有些心不在嫣,思量着这酒未来的出路,但是现在她已经完全抛弃了那些功利的想法,那些担心,她完全忘记了外界的事情,全身心的投入到了酿酒的世界里。

挑选原料。清洗,摘净,研磨,上锅蒸煮。揉碎,勾兑,每一步,她都做的小心翼翼而又全心全意,她就有这样的天赋,只要专注的投入进去,就可以忘记一切烦恼忧愁,一切外在的东西。

隔着布帘老远的李奶奶点了点头,脸上很是满意,这孩子未来是个有大前途的。

其实酿酒的过程大致差不多,只不过是因为原料不同,而产生了不同的口感,进而有了不同属性,比如葡萄作原料,出来的就是葡萄酒;以大麦为原料,啤酒花为香料,经过麦芽糖化和啤酒酵母酒精发酵制成的就是啤酒;以含淀粉物质为原料,如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等制作出来的就是白酒;而以各种水果掺了其它酒种弄出来的就是水果酒了。

经历了原料的挑选,然后到亲自蒸煮,再到酒曲的制作,继尔罗村长又认真的告诉唐静,装酒的东西也是很重要的,不能选错了,否则影响酒的味道。

别看罗村长就待在这小桑村里,见识还真是大的很,他告诉唐静,白酒、黄酒、桃花酒这些都可以用磁坛子来装,但是如果是果子酒或是葡萄酒,就必须要用密封的特制木桶来装,这样才不会让味道散发掉,失了原味儿。

罗村长看着唐静又操作了一遍,别看她是初次学的,但是因为很专注,倒也有模有样的,加上有小虎子帮助,也不至于手忙脚乱。

她一边做的时候,罗村长还在旁边小声的指导着,“蒸煮原料时的火候一定要把握好,火不能大太,否则煮出来的清酒味重,火不能太小,否则味道太淡,时间也很重要,关于这点,需要你不断去做去摸索,才能得到你自己的经验。”

唐静自然是知道的,所谓师傅领进门,修行在个人,不管是酿酒,还是做菜,都是一个道理,光纸上谈兵可不行,要扎实的去做,这才是最重要的。

看着那一小盅的桃花酿,喝起来不觉得,制作起来才知道有多么的不容易,过程繁复不说,而且度也不好把握,唐静忙的满头大汗,这才制作出了约摸一大海碗的清酒,这边桃花汁液也碾了出来。

这游戏世界里的背景是以古代为背景的,所以自然不可能有现代的量筒,她也只能比划着手感,来勾兑清酒和桃花汁的量。

倒出小半碗清酒,然后倒入了约摸半勺子的桃花汁,轻轻的搅拌晃动,立即刚才两股浓郁的味道,竟然一下子中和了,变化成了扑鼻而来的清香味儿,直勾着人嘴里的馋虫,让人忍不住口水直流。

“恭喜您制作成功了5幸运、2智慧、2魅力、150生命、100法力、80精力的桃花酿!”

咦?唐静又查看了下,居然有加魅力的,她开心的手舞足蹈起来。小虎子只当她是第一回制作成功了桃花酒很高兴,看着她笑,他也跟着乐呵,围绕着唐静屁股后面打转转,傻笑。

唐看了看那些清酒和原料,又看了看桃花,想到这些都是经过她的手,由她亲自弄出来的,所以才会带上属于她的专属属性。

为了证明她自己的想法,她把村长和小虎子制作出来的清酒和桃花汁进行勾兑,然后成功的时候听到系统提示:“恭喜您制作出了生命200、法力180、体力100的桃花酿,时限一个时辰!”

果然是如此,因为小虎子和罗村长爷爷没有仙缘属性点,所以经由他们的手制作出来的原料,哪怕经她的手勾兑,也不会产生仙缘属性。

趁着还有原料,唐静索性一股作气的又多制了几坛清酒,然后张婶又拎着一篮子桃花过来,帮忙洗净,她细细捣碎榨汁,然后进行勾兑,因浓厚香宜不同,换了不同的清淡或是浓郁的口味。

“恭喜您制作成功了幸运1、魅力1、生命100、法力100、敏捷2的桃花酿!”

“恭喜您制作成功了智慧2、生命280、法力190、防御1的桃花酿!”

“恭喜您——”

叮咚声不绝于耳,随着唐静手里的勾兑酒一盏一盏的放下,看着也快到下午了,她忙的中午饭都没来得及吃,好不容易将所有的新鲜原料全部制作完成了。

仔细翻看看,魅力值还是比较难得的,几十坛左右的桃花酿,拥有魅力值的不满一支手掌的数目。

刘先生果然是细心的,大概早猜到了唐静的想法,居然着人从王富贵家里带来了几十个碗大的青色小磁坛,用来装她刚才制作出来的桃花酿是最好不过的了。

装好酒,又用油纸封好口,桶底还有多余的一些,唐静看着小虎子忙的满头大汗,大家伙儿也是尽力帮忙,心里不由感激的很,索性从如意袋里掏出了面粉,借着罗村长家的厨房,和着剩下的桃花酒,给大家做酒酿圆子吃。

小虎子吃完一碗,立即又捧着空碗跳了过来,“元宝姐姐,你做的酒酿圆子真好吃,我还想再吃一碗。”

唐静只盛了两个给他,摸着他的脑袋说道,“糯米食不容易消化,吃多了容易积食,所以只能给你两个了,知道了吗?”

“嗯,谢谢元宝姐姐!”小虎子倒很懂事,也没有哭闹,端着碗就走了。

张铁匠还真是爱喝酒,一边喝了一口刚才唐静酿的桃花酒一边大声嚷嚷道,“元宝啊,你这手艺见涨啊,这酒酿圆子做的不错,对了,还是你酿的这酒对我口味,桃花香气比较淡,我喜欢,不像村长昨天送的那酒,桃花香气太浓了,像个娘们似的,我不喜欢。”

“桃花酿给你这种粗人喝本来就是牛嚼牡丹,浪费!”罗村长和张铁匠两个人像有世仇似的,两个人一见面就是要吵吵的,虽然如此,但是感情依旧很好,比如早上跌坑眼镜哥那件事情时,就很一致:一致对外。

反正大家平常看见这两个人吵吵嚷嚷也习惯了,所以当下都议论着各自的事情,也不搭理他们两个,都说着今年不知道雨水好不好,希望雨水多点,那庄稼也能收成好点。

刘先生吃相极其斯文,不亏是秀才出身,他放下碗,突然道,“元宝,这算算日子,快要

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