混在三国当厨师-第40节
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还别说，刘琦真的很聪明，没用多久就把按摩的技巧全部的掌握了。
“刘琦，现在按摩的手法你已经学会了，只要回去记住各个穴位的位置，而且掌握好力度，你基本上就可以成手了。”
刘琦顿时变得兴奋了起来，“多谢王大人的指点，刘琦铭记在心，回去后我一定多加练习，希望可以尽早的成手。”
看到刘琦认真的样子，王森点了点头，“好了，时间也不早了，晚上还是你父亲的寿宴，我也要准备一下，你现在可以回去了。”
听到王森的话，刘琦躬身得个礼，“王大人，那我就不打扰你了，我们晚上再见。”说完刘琦便离开了王森的房间，而王森也坐在了自己的茶桌前，为刘表的寿宴制定起了菜谱…。
热菜，珍珠豆腐丸子，酢肥肠，
凉菜，凉拌猪耳朵，黄瓜卷，
主菜，酱板鸭
汤，排骨汤
主食，肉末炒饭，
这张菜谱就是王森为刘表定制的私房菜，同时热菜、凉菜和主菜都有些偏鄂菜口味，王森相信，刘表一定会喜欢，就这样王森拿着菜谱第一时间来到了伙房。
此时典韦、许褚、赵云、徐晃、周仓和张虎几人还聊着他们接下来的打算。
看到王森进来，六人立即停止了谈话，同时说道：“大人（大哥），你来了？”
王森看到大家都在，立即把食谱丢了过去，
“都别聊了，现在跟你们说点正事。”
“跟了我这么长的时间，相信你们对厨艺也有所了解，从今天开始，后厨不得外人进入，必竟这里不是陈留，而且我要做的也是私房菜，做菜的方法和方式不能外传，所以这里所有的工作都有你们六人来完成。”
第五十六章 寿宴
“是，”典韦，许褚，赵云，徐晃，周仓和张虎六人立即回答道。
“典韦、许褚，你们两人负责切墩。”
“赵云、徐晃，你们两个负责备料。”
“张虎，你跟着我烧菜。”
“周仓，你负责打杂。”王森在第一时间吩咐道。
这时所有人都动了起来，同时所有人也明白了王森这段时间炒菜为什么一直都代着他们，原来是在为了到荆州上灶打基础。
而且每个人也学到了不同的手艺，比如，典韦和许褚学的就是刀功，赵云和徐晃学得是识料，张虎一直已来都是炒菜，唯独周仓，他加入的最晚，而且也没有学到什么东西，现在只能打杂。
不过此时周仓也明白了，想是以后过的轻松自在，那就必需要学会一门厨艺，不然总是打杂，那也真的太累人了。
所有的人也各就各位…
张虎拿起了王森的菜谱说道：“热菜，珍珠豆腐丸子，酢肥肠，老典，我要上好的肉馅，子龙我要干净的肥肠，你们帮我准备一下。”
“凉菜，凉拌猪耳朵，黄瓜卷，老许，把猪耳切成丝，黄瓜切成段掏空，公明把配料都给我准备好。”
“主菜，酱板鸭，周仓，杀只鸭子一会我要用，大家快点。”
张虎说完，一个人准备起了排骨和米饭，必竟最后的汤是排骨汤，主食是肉末炒饭。
而王森此时也没有闲着，在几人之中穿梭着，时不时的指点一下他们的厨艺。
“典大哥，这肉馅一定要切碎，不然一会做成了肉丸不好入味。”
“子龙，这肥肠洗的话，用筷子来穿，这样就容易的多。”
“许大哥，切丝的话，可顺着肉的纹路来切，这样口感会更好。”
“公明，配料要分开放，混着放的话，味道会不纯。”
……………
看着王森为大家一一解答厨艺方面的事情，此时周仓羡慕坏了，
他这个打杂的工作，一点技术含量也没有，不是杀杀这，就杀杀那，然后就是帮人打下手，反正忙得要死，比上战场还累。
周仓暗道，还是快点学会一样手艺才好，就像其它人一样，只要干完手中的活，就可以休息了。
果然没过多久，典韦、许褚、赵云、徐晃和张虎都忙了自己手头的工作，坐在一旁开始吹起了牛来。
而唯独周仓一人，给他们打扫着最后的残局。
“喂，我说兄弟几个，你们这就完事了，也不说来帮帮我，这也太不够意思了！”周仓有些不平的说道。
“我说老周，不是我们不帮你，这可是你锻炼的最好时机，我们怎么可能担务你的进步呢？”
“再说我们是技术工种，别看我们好像坐在这里跟没事一样，可我们正在讨论技术。”
“这你不懂，还是好好的干你的活吧！”张虎在那里胡诌了起来。
张虎的话刚一说完，赵云、徐晃、典韦和许褚立即点了点头，在一旁附和了起来
“老周，你刚来，还不懂，以后就会明白了，这就是技术。”
“对呀，老周，我们也是在讨论做菜方面的事情，你这水平，现在还不行。”
………。
听着四人在那侃侃而谈，周仓顿时无语了起来，这些人还真够一说的了，拿做菜说事，让周仓一点办法都没有，谁叫他真的不懂呢！
周仓翻了翻白眼，不再理会他们，一个人继续干着手里的工作。
而王森就坐在一旁看着大家斗嘴，在那里偷笑。
不是说王森不帮周仓，而是他明白，这是大家在开玩笑，而且这也是一个很好的机会，可以激励周仓学更多的东西，所以王森也默认了此事。
……。。
时间过的很快，天色渐渐的暗了下来，王森知道，刘表的寿宴马上就要开始了。
他拍了拍手说道：“大家注意了，一会我就会为刘表烧菜，你们想看的，就在一旁观看好了，如果有什么不懂的，直接问我，我会给你们解答。”
果然王森的话刚一说完，刘府的管家就来到了伙房内，对王森说道：“王大人，人已经到齐，刘大人让我通知你，可以做菜了！”
王森点了点头，对刘府管家说道：“你回去告诉刘大人，我这就开始。”随后，王森看了一眼周仓说道：“周仓，你去门口把守一下，不许让别人进来，我这就开始炒菜。”
周仓只好无耐的走了出去，在门口放起哨来。
就在他刚走出门口的那一刹那，就听到‘哗’的一声声响，伙房内就传出一种特别的香味，周仓知道这是下油的声音，看来王森出手了…
同时伙房内也传出了张虎等人的声音，
“大哥，你这菜做得也太好了，真的很好吃，让我们再尝尝！”
“大人，这就是私房菜吗？果然名不虚传，比普通的炒菜好吃不少。”
“王森，真有你的，这种菜你都做的出来，真的太给力了！”
…………。
听着大家的议论，周仓心中直痒痒，他知道张虎五人正在试吃，而且听得出来，味道真的不错，周仓有些眼馋起来，同时王森也完成了所有的菜肴，
“周仓，进来吧，我们的菜已经完成了！”
周仓听完，顿时来了精神，他立即跑进了伙房，就看到张虎、赵云、徐晃、许褚和典韦一个个满嘴流油，而且时不时的在打饱嗝。
周仓知道这几个人已经试菜试饱了，他心中更加的不平，有些委屈的说道：“好呀，我在外面把守，你们在这里尝菜，也不给我留些，你们这些兄弟也太说不过去了！”
大家听完顿时笑了起来…
张虎来到周仓的身边说道：“老周，我们是兄弟，怎么可能忘了你，这不我们给你留了不少呢。”说完张虎指了指伙房下面的柜子。
周仓定眼一看，还真是这样，下面装满了各种菜肴，周仓脸上顿时笑开了花，“对不起，我刚刚错怪大家了，我周仓在这里给你们赔礼了！”
说完周仓刚想上手去尝尝这些私房菜，可典韦在一旁拦住了他的动作
“老周，我们对你可是没得说，不过你也不能不干完活就吃东西呀！”
“现在你去把刘府的下人叫进来，让他们上菜，等忙完了，你再吃…”
周仓顿时没了脾气，没想到还有这事等着他，周仓也不敢再担务，立即通各刘府的下人去了。而这时王森也被刘表请去一起共进晚餐。
……。。
刘府大厅，此时真是人才济济，荆州城内的官宦仕族全部到场为刘表庆祝生日，场面也极壮观。
刘表也在第一时间出来表示感谢，
“今天是老夫的六十寿宴，没有想到大家如此盛情全部聚集于此，老夫深表荣幸。”
“尤其是公主殿下，不远千里而来，让老夫受宠若惊，对于大家的心意，老夫也铭记于心。”
“同时老夫也特别感谢一个人，那就是御厨统领王森王大人。”
“大家都知道，王大人的厨艺真的天下少有，能吃到他做的菜，绝对是一大幸事，可今天王大人不仅为老夫准备了寿宴，而且更是拿出了他的独家秘技私房菜，这让老夫无比的感动，这绝对是老夫生日的最好礼物。”
“所以老夫在这里感谢王大人，感谢你为老夫所做的一切。”
听到这里王森有些坐不住了，他立即起身说道：“刘大人，不必这么客气，能参加你的寿宴我我也感到非常的荣幸，而私房菜也是我对刘大人的一份心意，希望刘大人会满意。”
王森的话刚一说完，刘表顿时大笑了起来，“好，王大人，老夫也不再跟你客气，就让我们品尝一下你做的美味。”
说完刘表拍了拍手，刘府的下人也开始上菜，同时在坐的宾客也露出了一付期待的模样。
果然当热菜珍珠豆腐丸子和酢肥肠上来之后，所有人都把持不住了吃了起来，珍珠豆腐丸子，味美多汁而且爽嫩润滑，味道十分的鲜美，众人尝过之后，不由的眼前一亮，暗自感叹真的太好吃了，只是这量真的有些少了点，只有四个。
而酢肥肠味道特别的香嫩，肥肠肥而厚重，油而不腻，让人回味无穷，可惜和珍珠豆腐丸子一样，菜量真的太少，没吃几口就没了，这让大家有些扫兴。
同时大家也窃窃私语了起来，
“王大人厨艺了得，可是这菜也太少了，我还没吃够呢！”
“是呀，这么好吃的东西，只做了这么一点，真的扫兴。”
…………。。
此时刘表也有同想的感觉，王森怎么会做这么少，难道是食材不够吗？
不会呀，这些都是王森亲自掌控的，难道他计算错了？
就在刘表想代大家寻问之时，王森却抢先一步说道：“大家请静一静，现在所上的珍珠豆腐丸子和酢肥肠只是两道热菜，用来给大家开胃的。”
“之后还会有凉菜、主菜、汤和主食，希望大家慢慢的享用。”
王森的话刚一说完，几乎所有人脸上都不自觉的红了起来，这不是说他们做错了什么事，而是见识太少，太丢人了！
他们也是头一次听说，吃饭还分什么凉菜热菜的…
第五十七章 蒯越
同时大家也静下心来，准备开始品尝接下来的凉菜…。
因为珍珠豆腐丸子和酢肥肠的关系，当凉拌猪耳朵和黄瓜卷上来的那一刹那，所有人都感觉到了与众不同。
这两道菜看似平常，可吃起来味道真的不错，尤其是黄瓜卷，那中间被掏空的肉末和黄瓜完美的结合，给人一种清爽的感觉，同时这种做菜的方法也是大家第一次见到的。
“王大人，你这黄瓜卷做工细致，而且味道不错，你是怎么做到的？”刘表有些回味的问道。
“大人，这你就有所不知了，在你们的眼中，这些食物或许只是用来填饱肚子。”
“但在我的眼中，这些美食全部都是艺术品。”
“只有当你完全了解了各种食材的属性，才能把它的味道完全的发挥出来，所以做出来的菜才会色香味俱全。”
“而我也是把黄瓜那清脆的口感和肉末的肉香相结合，才创制出了这道菜。”
听完王森的话，大家才明白过来，同时暗叹王森的厨艺了得。
“王大人，难怪其它的厨子都烧制不出你做的菜，原来你的厨艺已经达到了这种成度，其它人也只有望尘莫及了。”
刘表的话刚一说完，众也不自觉的点了点头，同时也对主菜更加的期待了起来。
果然，当深红色的酱板鸭出现在众人的面前，所有人都不淡定了，真的太香了，大家不自觉的咽了咽口水，而且在同一时间里品尝了起来。
那酥香的皮肉和浓郁的酱香，让人食欲大开，众人眼前一亮，这味道让人回味无穷。
“王大人，你这个酱板鸭做得真的不错，味道绝对一流，如果你能在荆州城开店售卖的话，相信生意一定火爆。”在坐的官宦仕族纷纷表态，希望王森可以在荆州开家店铺，大家可以有更多的机会尝到他做的菜。
王森要的就是这种效果，不过这事也急不来，必竟之前他拒绝过一次蔡夫人，所以王森委婉的说道：“谢谢大家的好意，我每日三餐都要为公主准备食物，真的抽不开身，除非公主允许，不然我真的很难办到。”
王森也没有把话说死，还留了一点余地，那就是公主允许。
不过大家都知道，想让公主允许的话，在荆州城内，也就只�
