穿越之农家俏厨娘-第1节
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作者:妖娆青儿
简介
现代女厨师欧阳雪穿越为古代已婚俏妇单滟灵。
家有帅气相公能上得厅堂下得厨房。
婆婆嚣张跋扈爱吵架,还嫌弃生了个赔钱货。
公公五官端正、风流倜傥,临老时还想纳个年轻貌美女子做小妾。
弟弟、弟妹假老实,生个儿子得意忘本。
她是个打不死的小强,左修修、右整整,美好生活就在前方,看她带领全家过上幸福的日子。
(本文主打美食,地道农家小菜,自已动手,丰衣足食。)
奉上精彩美食心得:
大火爆炒已经用盐、酒清洗了好几遍的猪大肠,原锅留底油,将葱姜米小火爆香。等煸炒到一定火候,放入干红椒和花椒煸出香味。然后依次放入白糖、红酱油、生抽快速翻炒均匀装盘。
☆、【1】 穿越异世
松柏山逶迤绵延、青山绿水,满山遍野的树木跟野花。不时还能闻到不知名的野花香。
蓝天白云下,袅袅青烟燃起……。山上有城里有名的农家乐,这里最有名的菜肴就是粉蒸菜。
松柏山山脚下,香车比比皆是,今日是国庆佳节,自然来山上度假的人儿很多。
欧阳雪是城里有名饭店的女厨师,最擅长做的菜肴就是粉蒸菜,今儿应农家乐老板邀请来参加一年一度的厨艺比赛,她不是来参加比赛而是来当评委,谁知还未到达农家乐就被突如其来的车祸弄的她一命呜呼。
她再次睁开眼时发现自个儿已经穿越到一农家少妇单滟灵身。
谁知这农家少妇已经成婚,并且生了一个年满六岁的女丫头,名叫单蔷薇。
据她穿越后几小时后从她那长得帅气的相公郭平安口中得知一些消息,在加上自个儿脑里的信息汇聚在一起,促使她了解到一定事实,她这一辈子只能呆在这里,再也不能回到现代过那种无忧无虑的生活。
她还在床踏上想以后怎么过,门外就听见婆婆的一阵阵地叫唤声。
“单滟灵,今儿是送子娘娘的生日你可得多拜拜,让你再次一定怀上大胖小子,替我们郭家开枝散叶。”婆婆见自个儿儿媳妇还未起身,脸色有些不悦道。
“婆婆,我马上起身,昨儿有些累就……。”
单滟灵凭着原身的记忆才知晓昨儿患了心疾,她讲给婆婆知晓,谁知婆婆说她是装的,结果就……。
她慢慢回想着她是从隔壁村嫁过来,其实简单地来说是结扁担亲结过来的。
单滟灵的相公名叫郭平安,是因为家里的人儿都希望他一生过的平平安安,无大灾大难。
郭平安的二弟名叫郭健康,三妹名叫郭富玉,希望这女子家里过上富裕的生活。
相公郭平安今年二十二岁,排行老大,娶妻单氏。
郭健康今年十八岁,排行老二,娶妻花氏,因她家住在一个长满花朵的村庄那里的人儿个个都姓花,长得秀里秀气,不过人不可貌相,她是个做农活的好手。
郭富玉今年十六岁,排行老三,因单氏要跟徐家结亲,所以把让她换给单家做了儿媳妇,现儿除了逢年过节能回次家,平时都不曾回来。
欧阳雪已经穿越成为单滟灵这可是铁板上的钉钉已成事实,让她不得不承认自个儿成了农妇。
婆媳两人来到送子娘娘庙前特意的去买了一刀锡箔,这古时候没有现成的元宝卖还要自个儿折。这锡箔纸婆婆柳氏还付了十个铜纸。
“单氏过来一起折锡箔,折成元宝样。”柳氏顺手分了一半锡箔给了单滟灵。
单滟灵拿着这锡箔左瞧瞧、右瞧瞧,凭着原身的记忆不到一会就把半刀锡箔给折完了,柳氏还在惊奇这单氏这手速比自个儿还快不得不脸色欢悦起来。
“哎哟喂,你们婆媳在这有说有笑可真少见。以前你们不是常常都夹架吗?今儿可是太阳从西边出来了。”说话的是和柳氏从小到大都不对盘的李氏,话说她们之前还是手帕交,后来因为柳氏要说亲给单氏公公郭吉祥后,李氏得知就跟柳氏断了来往,平时碰个面都会针锋相对。可不今儿又遇上肯定又要吵个天翻地覆。
“是呀,怎么着。不像某人前几十年看着长得俊巧的男儿就流口水,今儿生了几个儿子,连媳妇都未说上,还有脸寻我说事,是我的话自个儿寻个地洞直接钻进去得了,免得在这里丢人现眼。”柳氏天生就是嘴皮子厉害的角色,今儿好不容易逮住机会何不就来个顺水推舟。
“婆婆……。”单滟灵觉得这寺庙里人来人往瞧看着这两妇人在吵闹可丢了脸面。
“你不帮我,就不要说话。小心火燃到你身上。”柳氏天生就长了一副会说话的嘴皮子,本来郭吉祥要找人替他跟李氏说亲,谁知被柳氏强插上一脚,他又没有惹住柳氏的陪嫁诱惑,欣然同意跟李氏断绝了来往。
谁都没有想过,柳氏把折了一半元宝的锡箔往竹篮子里一扔,立马挽起袖子和李氏扭打起来,女人打架就是一扭脸,二扭头发。
两人打的天昏地暗头发都被对方弄得蓬松满面。
“婆婆,婶子,你们可别打了!别打了!”单滟灵在一旁劝道。
本来柳氏就身强体壮这下可好反而骑在李氏身上不停地捶打着,嘴里还说着:“单氏,快过来帮忙打,我今儿一定要让她知晓这锅儿是铁打的。”
谁知李氏见柳氏有所放松突然一使劲把柳氏从自个儿身上弄翻下来。
李氏也是个不好惹的主,她在体力上不及柳氏,但她眼疾手快就从外边的香炉架上取了一只烧得正旺的香烛,就往两婆媳这边扔来。
在场的人儿都被这一幕吓的不轻,香烛的火焰正往单滟灵飘了过来。
说是迟那是快,单滟灵一脚就把香烛给踢飞了,她这举动可吓坏柳氏。柳氏重不知晓单滟灵还有这一面,她以后可得小心地伺候。
柳氏瞧见这一幕吓得不轻,但今儿儿媳妇替自个儿长了脸,特别洋气地拍着手道:“单氏,婆婆还不知晓你还有这面,今儿回去加几个菜好好的犒劳、犒劳你。”
婆媳两人拜送子娘娘的心思被突如其来的变顾而打破,本想隆重的拜拜,可这会发生了事儿只好作罢,只有择日再来。
☆、【2】 路遇混混
“婆婆,今儿的事情我们还是有些做的不对的地方,是不是去给李婶赔礼道歉呢。”单氏她觉得今儿的事情李氏再也不对地方,但婆婆也不该给别人掐架。
“单氏,你到底跟谁一家的?以后可不许帮别人说话。听见没?今儿见你有功劳就不跟你一般见实。走,我们去屠户家割几两猪肉回去炒个菜,蔷薇说她好久都没有尝过猪肉了。”柳氏今儿心情好,还想去孙女前阵子想吃猪肉的事儿,单氏觉得这婆婆就是个孩提的性格,说点好话就能把她捧到天上去。
两婆媳妇下山的时候,还看到了猪草,可惜未带得有割草的工具,只有作罢。
不过路边有些好看的花花草草,单氏特意摘了些替她婆婆编了个花环套在头,羞得柳氏顿时脸红极了。
“婆婆,这有啥不好意思的,你年岁又不大,应该好好地打扮、打扮。得空时媳妇替你缝身好看的衣裳如何?”单氏说道。
“媳妇,这做衣裳得用不少银钱,我瞧还是作罢吧。家里也没有多少银钱替我做衣裳。”柳氏就是一只铁公鸡想用她身止拔点毛下来那是不成的,更何况是用银钱呢。
单氏瞧出她的心思,想了之后,自个儿的私房钱还要留来替蔷薇采买些好看的布料做身衣裳,那孩子衣柜里翻来覆去都是那么几身衣裳可叫人心疼。
婆媳俩有说有笑的来到卖猪肉的铺子,柳氏指着一块巴掌大的猪肉说道:“许氏,那块猪肉替我用荷叶包起来,今儿我要做点好吃的犒劳下儿媳妇。”
“我说柳氏今儿真够稀奇的自个儿盘断下有多少时日未曾到这里买过猪肉,这巴掌大的猪肉还不够你家男人胡嘴,更何况你们一大家子人,要不要把旁边那块猪肉一起拿去,我算便宜点。”许氏指着旁边一块前些天卖剩下的猪肉说道。
那块猪肉已经发着一股难闻的恶臭,气得柳氏破骂道:“许氏,你完全是狼心狗肺这发臭的肉还拿出贱卖,单氏我们回家去杀只鸡,总比吃这臭肉后拉肚子。”
她一脸不爽拉着单氏就要离去,许氏不想这到嘴的买卖就这样飞走,慌忙地跑出来道:“我的好姐姐,你看这样行不?刚才你瞧好的猪肉只收你10文银钱,在送你一些猪下水如何?”
柳氏眼珠子一转觉得这还挺合算的就跟单氏商量起来,“媳妇,你觉得如何?不过那猪下水,我不知咋做?”
单氏她觉得猪下水就是清洗起来有些麻烦,如果做好后就是一道美味。让她不由得想起以前在家卤制的猪大肠,弄好后在上面抖点佐料吃起来就是人间美味。
她点点头道:“婆婆,许婶说送的猪下水,我们拿回家用盐仔细清洗就成。那猪肉到时做成肉馅包饺子,还是?”
柳氏听她这么一说连忙的从衣裳的夹缝摸出银钱来递给许氏,离走时还不忘吩咐让她把发臭的猪肉扔掉喂狗。
“单氏,今晌午的饭食就交给你打理,做娘今儿有些劳累想回去休息片刻,用过饭后还要去割些猪草喂猪呢。”柳氏这身子骨不算硬朗就是多走些路就会大气不接下气。
单氏点点头体贴的说道:“婆婆,今儿你累坏了。归家后,你就去歇会。饭食就有我来准备吧,婆婆我有个不请之请,不知晓该说不该说。”
“我们婆媳俩又没啥间隙,有啥就说嘛。以前你可是个爽快之人,自从你晕倒醒来之后就变得这么婆婆妈妈的。”柳氏有些不赖烦道。
“婆婆,我刚刚瞧见那边在卖糖葫芦,想替蔷薇买一串回去,不知婆婆您老同意不?”她心疼这白捡回来的闺女,非说不是亲身的,但自个儿借了原身的身子骨,也要替原身好好的照顾好闺女。
柳氏今儿心情好,啥也没说,就从衣裳夹缝里摸出两文铜钱,让她去买糖葫芦,自个儿坐在路边歇气。
当单氏离去时路边来了几个混混,走到柳氏身旁,瞧见她一人坐在哪里,身旁还有刚刚才买下的猪肉跟猪下水,这几人好久都没有开过荤腥,就想上前抢去。
谁知柳氏发觉后大骂道:“你们这群混混要不要脸这点零星的猪肉都要来抢。”
混混头见柳氏虽说年岁已大,但长的细皮嫩肉,嘴边就流下蛤喇子来,“大婶,我们不要猪肉,让要你成不。老爷我好久都没有开荤了。”
说着就往柳氏身上扑去,还未近身就被买好糖葫芦回来的单氏碰见,只见她把买好的糖葫芦扔在一旁,自个儿飞的一脚就把混混踢在地上趴着。
街边的路人纷纷的鼓起掌来,谁知混混大叫一声:“谁敢在拍掌,老子非要扒他的皮。”
混混几个是出了名的心狠手辣,前些儿一不如意就把街边小摊给砸。今儿可好遇到个不实好逮的人儿敢来挑衅与他。
路人纷纷劝解柳氏婆媳赶快走见好就收,不然等会吃了哑巴亏都不知为啥。
蓝蓝的天空上火红的太阳散发着热气,热得树上的知了不停地叫着。
单氏就是个心急的人儿,那能瞧得惯婆婆被欺负。又一脚的把混混踢倒在地哇哇大叫,她觉得时辰已晚就不想跟混混多费,可她这样想但混混头那能这么容易善罢该休,手一挥后面跟来的混混小啰啰就有硬着头皮上。
她左一脚、右一脚一个鲤鱼打挺,左勾拳、右勾拳打的混混直求饶。
柳氏觉得已经达到目的,也不想自个儿儿媳妇在此丢人现眼的,牵着单氏的手就准备开溜。
☆、【3】 还好意思抢食吃?
“婆婆,等会儿。猪肉跟猪下水还没拿呢,不然今儿多加的一道菜就没了。”单氏说道。
柳氏从地上捡起猪肉就跟单氏一路说笑回到位于村边家中,话说这房子还是土坯房,是她成亲时才修好的,虽说看起不咋的,不过能有个遮风避雨的地方还挺不错的。
单氏搀扶着婆婆柳氏进院门口,院子里鸡群在那里不停地咯咯的直叫,就是没瞧见喂食的人儿。
柳氏眉毛一皱,她记得自个儿临走时吩咐小儿媳妇花氏在家里喂鸡,现儿反倒好没瞧见花氏的人影子。
“婆婆,你们可回来了?不知晓你替嫂子有没有拜好送子娘娘,不要以后又怀个赔钱货。”花氏站在院子,嘴里还不停地吃着零嘴儿。
“花氏,我不是让你在家里喂鸡,怎么这鸡还在这里不停地咯咯直叫唤。你是不是又跑去隔壁偷懒去了。”柳氏寻问道。
“婆婆,今儿你可冤枉了我。你让我喂鸡就喂了,谁知这些小鸡不吃我喂的食儿,它们是不是认人呢?”花氏胡搅瞒缠道。
柳氏摇了摇头道:“罢了,我瞧你今儿也没喂。我去抓把小米来喂,单氏你去厨屋准备吃食吧。”
单氏瞄了一眼花氏道:“婆婆,你稍等会。我把篮子里的糖葫芦拿给蔷薇先。”
谁知花氏等柳氏一离开就用她庞大的身躯挡住单氏的