蜜宠田园山里汉子俏厨娘-第67节
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姜采月说道:“我怎么就乱划拉,我在写欠条,你要是不想让我写,这就还钱!”
潘秀花赌气,说道:“没钱,你写就写!”
姜采月便全着毛笔深一下浅一下地写,也不管自己的字是否与这个世界的字一样,反正潘秀花也不认识。
写完之后把笔放下,说道:“行了,你按手印吧。”
潘秀花又把脖子一梗,说道:“不按,我家没印泥。”
姜采月抓过她的手,拿起醮墨的毛笔在她拇指上抹了一下,说道:“就这个,按上就行,要是不按就还钱!”
潘秀花实在躲不过去,只好气鼓鼓地往纸上按了一下。
姜采月这才把欠条收起,说道:“好了,老舅妈记得,有钱早点给送过去,别再等我上门来要了。”
说完拿着欠条和篮子出西屋,来到东屋门口,故意大声对孔老太太说道:“姥,我回去了,以后有啥事你和我说,要是有人敢对你不好,我立刻就来要债!”
孔老太太还在犯迷糊,问道:“月儿你说啥,要啥债?”
姜采月说道:“要对你不好的那份债!反正你记得有事跟我和我娘说就对了!”
说完向西屋里恼火看着自己的潘秀花瞟了一眼,挎着篮子得意洋洋地出去。
她走后潘秀花气得一屁股坐在炕沿上,张嘴想要骂几句出气,可是想到刚才姜采月说,让孔老太太告诉她们母亲女,自己敢骂她们就来要债,想想还是忍住了,小声跟孔生金嘟囔道:“这个死姜采月!幸亏你景玉哥没娶她,这要是娶了她,倒八辈子霉,老潘家一家子都不会有好日子过!”
孔生金哪懂那些,拽着她的衣服说道:“娘,娘我不要去私塾!私塾先生打人!”
潘秀花气得拍了他两巴掌,叫道:“干什么不去!大字不识好啊?我还那死丫头写的是什么都不知道,你要是认字的话,是不是能帮娘看看,她有没有多写……”
姜采月把潘秀花一通闹,才算出了点气,提着篮子来到孔继德家。
进院之前她还向霍铁砚的石屋看,见石屋的烟囱竟然冒着烟,她不禁有些失望,暗想霍铁砚好像没来,应该还在家里烧炕呢。
可是等她进到屋里,却见张氏在厨房里用酒火燎鸡毛,霍铁砚和孔继德坐在屋里聊天,爷俩个说话声音不大,所以在外面听不见。
她一进屋,屋里的三人便都向她看来。
霍铁砚有些意外,看到明显眼睛发亮,露出惊喜之意,只是却没跟姜采月说话,微笑着向她轻轻点了下头。
姜采月也朝他抿了抿嘴,眨着眼睛会心轻笑。
张氏看她挎着篮子,说道:“唉哟,月儿这是拿的啥啊?”
姜采月说道:“我早上炸了麻花和干果,我娘让我给你们送点过来。”
张氏十分开心,说道:“哎哟,是么,大外甥女还会炸麻花呢,这孩子咋啥都会做,就没有能难住你的……”
说着放下手里的鸡来接,姜采月连忙说道:“舅妈别放下了,一会酒着过来,来,我帮你燎。”
说着这进了厨房,放下篮子帮张氏又把鸡抻起来,直到把鸡身上的细碎小毛都燎干净,酒火也烧干了,两人这才去洗了手。
姜采月把篮子打开,拿出里面的东西,说道:“喏,这份多的是给你和大舅的,还有这份少的,我娘让我给霍大哥送去,说他一个人,自己不会做干粮,没事饿了也好垫一口,正好我看他在这儿,就省得我去他家了。”
张氏扯下一块麻花一边吃一边说道:“嗯,可不是,一会儿让他拿回去就行了。”
说完拿着扯开的那根麻花和给霍铁砚的小食物包进屋,说道:“铁子,这是你姜婶让采月送来的麻花和干果,这包是专门给你的,你走的时候别忘拿着。”
说着又把手里的麻花分给孔继德和霍铁砚,说道:“你们都尝尝,炸得可好吃了,比镇里买来的还好。”
霍铁砚连忙站起来,接过食物包和她手里的一块麻花,说道:“我姜婶也这样惦记我,这回村之后,也孔大叔孔大婶和姜家婶子照应着,别人见到我都直躲……”
说着又转头看向跟在张氏身后走进来的姜采月,故意客气地说道:“采月,谢谢你和婶子了,你回去告诉婶子,明后天的,我去你家给她拜年。”
姜采月笑着向他点点头,说道:“霍大哥不用客气,就是一点吃的,我娘病了之后,你送给我家那么多猎物呢。”
孔继德看看姜采月又看看霍铁砚,想起之前自己担心的事,再现在这俩孩子还是挺熟悉的样子,坐在那里一边吃麻花一边叹气,问霍铁砚道:“铁子,你说你当年带着你爹的骨灰离村,到底去哪里了?这些年在外面干什么都不知道,村里人能不害怕你么。”
姜采月也在那里听着,倒想听听,霍铁砚这几年是干什么去了。
霍铁砚听了却低头,说道:“唉,干什么又能怎么,我回村就还是我,别人怎么看我不在乎,反正不管我干什么,都不会害人就是了。”
姜采月听了失望,这家伙怎么就死心眼,说什么也不肯说出来,哪怕他就是真当过土匪,你随口编个谎话也糊弄过去了,何必弄得人人误会,若不是当土匪还不说,那就更傻了,难道就知道因为这个要耽误大事的么。
可是在孔继德和张氏面前,她不敢和霍铁砚多说话,只能在一边听着。
张氏见气氛似乎有些尴尬,笑了两声说道:“铁子,你和你叔坐着……采月啊,大舅妈想做红烧肉还不会,正好你来了,帮舅妈做到锅里呗?”
144。第144章 叫花鸡
要是从前孔秋芳在家的时候,姜采月才不会答应,自家有闺女不用,让自己给出力,不会做还不会学么,干什么让自己给弄。可是今天是奉母命来安慰大舅的,霍铁砚又在这里,不冲张氏冲大舅和霍铁砚,她也要好好做着。
于是说道:“行,那我就做吧。”
于是来到外屋,把张氏准备好的五花肉氽水、切块,再氽水,然后热了锅煸炒糖色,下肉块再炒,炒到肉块微焦上色,加黄酒酱油再炒,炒均后才加水炖入锅中。
她在厨房炒着,坐在屋子里的霍铁砚闻到香味儿,不禁想到姜采月在自己那里做菜的情景,好想出去看看。他觉得看姜采月做菜的感觉,就像沙场上的大将军在指挥千军万马,镇定自若,成竹在胸,十分有气势。
可是孔继德却一个劲儿和他说话,他也不好意思抛下孔继德到厨房里去看姜采月,只能继续心不在焉地聊天,却悄悄盼着,姜采月能在这里多呆一会儿。
姜采月似乎知道他的心意一样,把红烧肉做到锅里之后也没急着走,看到张氏刚燎好的鸡说道:“大舅妈,你的鸡打算怎么做?”
张氏说道:“能咋做,炖呗,舅妈也不会别的做法。”
姜采月说道:“都炖好几年了,今年就别再炖了呗,我听说一种新奇的做法,味道会很特别,大舅妈要是放心,我就做一做。”
姜采月做菜,张氏没什么不放心的,巴不得偷懒,说道:“行行,你做吧,大舅妈也看看,到底是啥新奇的做法。”
姜采月笑了笑,说道:“保管新奇。”
说完先提着锹出去,到菜园里抠下些冻土回来,放在灶坑门前敲碎了化着,然后洗了手腌鸡。
张氏在厨房里一边切着白菜丝一边说道:“这是弄啥,要堵锅灶?”
姜采月卖了个关子,说道:“等一会做出来舅妈就知道了。”
心里却在想着,自己早前就说要给霍铁砚做叫花鸡,可是他打回来的都是野味,做叫花鸡浪费了,一直没做成,这次就让他吃一吃叫花鸡,只是这地方没有荷叶,不过用柞树叶子应该也行,同样是有植物清香味儿的,只是香气不太大相同。
她腌完鸡又到下屋去找柞树叶子和蒲草叶子回来泡。秋芳成亲的时候,她便把大舅家所有的食材翻了个遍,知道张氏是用柞树叶子蒸干粮的,所以今天才想到做叫花鸡。
张氏看她一直在自家忙活,一边干活一边问道:“采月,你今天怎么不急着回家呢?你家的菜不用你做?”
姜采月小声坏笑道:“大舅妈,我不走就是不想回去,过年和我哥嫂在一块吃,昨天我说了,今天让我嫂子做,我回家早,我娘肯定让我动手,我嫂子就又躲懒去了,还不如在这里陪你们呢,反正也是我娘让的,等一会儿回家吃现成的!”
张氏虽然自己这儿媳妇当得不怎么样,可是也一样看不上许春姑,说道:“你这丫头长心眼儿了,还知道出来躲,不过也是,我看你嫂子真是太懒了,到你家这些年,哪干过什么活儿,从前没分家的时候,一天三顿饭全是你和你娘做,当初顺顺小的那会儿,整天抱着孩子在炕上坐着,连她的衣服都是你娘给洗的,我都没想到,你娘那么邪乎个人,对她会那么好脾气……”
姜采月说道:“还不是我们家穷么,当初我娘觉得,我嫂子嫁到我家来委屈,想好好哄着她,可是这人不认惯,登鼻子上脸,倒觉得我们一家就应该这么供着她,哼,从前犯傻,现在我可不犯傻了,吃我们的拿我们的,还想不干活,没那好事,这次我就躲了,看她能怎么,她兄弟年后就成亲了,她没事还回娘家住着去?不被兄弟媳妇骂出来才怪……”
两人一边说一边干活,姜采月泡完两种叶子又捣土和泥,弄差不多的时候,已经过去半个多时辰了,锅里的红烧肉炖烂,她把肉盛出去,又帮张氏把鱼炖进锅里,然后才开始做拾掇她的叫花鸡。
柞树叶子不够大,她一边裏了十几张,才把腌好的鸡裹严,又用蒲草叶子捆扎好,开始往外面裹泥土。
张氏在那里看得直张嘴,惊讶地说道:“哎呀,月儿,你把鸡都用泥裹了,这是要咋做?放锅里多脏!”
姜采月说道:“不放锅里,埋灶灰堂里就行了。”
乡下烧草木,出的灰多,所以灶下都要挖一个坑,上面挡上篦子,让烧出来灰落下去,才能保证灶里的柴烧得旺。
之前做红烧肉烧了半天,灶灰堂里已经落了好多灰进去,这些灰里还有少量的炭,温度刚刚好。
张氏听姜采月这样说才明白她到底要怎么做,拍着大腿说道:“哎呀,这做法还真是新奇,快来,我帮你。”
说着过来把灶下的篦子掀开,让姜采月把裏成泥球的鸡放进去,然后又把篦子盖好。
姜采月又去洗手,一边洗一边说道:“大舅妈,你锅上正常做其他菜吧,什么时候别的菜都做好了,什么时候你把鸡抠出来,砸掉泥弄掉叶子就行了。”
张氏说道:“嗯,我知道,咋,你要回家了?”
姜采月说道:“嗯,我估计家里的饭菜该做好了,回家去再伸伸手,是那个意思就行了。”
张氏说道:“那你还回去干啥,在我家吃呗,给我家干活,回自己家去吃饭,你嫂子知道又不乐意了。”
姜采月笑着说道:“咱们不说话,她咋会知道我在这里干活了,我就说陪你们聊天了,反正我娘就给我派的这任务,我嫂子有什么好说的。”
她不是不想留下,但是霍铁砚在这里,自己做完再留在这里吃,目的也太明显了,被大舅和大舅妈看出来,告诉娘去,就又要费口舌了,还不如回家去,反正自己已经做了,霍铁砚吃着,心里也能挺高兴吧。
大过年的,都是家人在一起吃饭,张氏便也没多留她,姜采月进到屋里,和孔继德和霍铁砚打过招呼,拿上之前带来的篮子回家去了。
145。第145章 这不是我家
姜采月离开之后,张氏便张罗着吃过午饭,霍铁砚和孔继德也帮她端菜拿碗。
看到孔氏从灶堂里把叫花鸡抠出来,蹲在那里敲,霍铁砚问道:“婶子,这是什么?”
张氏抬头看了看他,说道:“这是采月做的叫花鸡,竟然用泥糊的,放在灶堂里烤,也不知道是个啥味儿,反正我是没吃过。”
听到“叫花鸡”三个字,霍铁砚忽然想起,姜采月曾经说过要做给自己吃的,没想到她却在今天做了。
想着他蹲下身来,说道:“哦,是么,这么新鲜的做法,我都没听说过,好像挺烫的,我来敲吧,烫到婶子手就不好了。”
张氏正觉得烫呢,还不敢动作太大了,怕把里面的叶子弄破,泥土落进去,见霍铁砚帮忙,便说道:“那行,你弄吧,我去把凉菜盛盘里。”
霍铁砚蹲在那里一边砸鸡外面的泥壳一边想着姜采月微笑,一个人过年,本来十分凄凉,可是想到那个小丫头,却觉得暖到心里了,有个人想着自己、惦记着自己,就算不在身边也满足了……
姜采月回到家里的时候,果然饭菜已经做得差不多了。
见到她出去逛了大半天才回来,许春姑没好眼地瞅她,可是姜采月却没看见一样,笑嘻嘻地和孔氏说话,问道:“娘,你们做了几个菜?”
孔氏说道:“八个,今天做得最多,还有你买回来的羊排,说要烤的,我们不会做就先没做,不行等晚上