蜜宠田园山里汉子俏厨娘-第29节
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
姜采月也觉得,难不成是自己要的价格太高了?还是这些人都不诚心买,竟然都给低价,这样卖掉,自己确实不甘心。
不过她不是那么容易气馁的人,拉着柳翠香说道:“没事,他们给低价是他们不需要,遇到需要的人,给的价格就高了。”
看着看到前面有一个比较大的酒楼,说道:“咦,你看那里,二层的酒楼呢,他家用的食材肯定多,走,到他家去问问。”
柳翠香便和她一起抬着袋子,两人进到酒楼屋里。
这家酒楼是镇里最大的酒楼,不像刚才那些小饭馆,都是一个两个人在经营,这家酒楼里掌柜伙计俱全,他们进来的时候,掌柜正在屋里指指点点,让伙计们收拾这收拾那。
看到姜采月和柳翠香进来,掌柜一眼便看出她们不是来吃饭的,问道:“你们两个小姑娘,到这里来做什么?”
姜采月问道:“掌柜,我们是卖山货的,自家采的猴头、木耳,还有一些干元蘑,你们要不要?”
“咦,有木耳啊!”掌柜说着便走过来,似乎他这里正缺木耳。
姜采月见他过来便把袋子放在桌上,打开一样样拿出来给他看,道:“大叔你看,这木耳很干净的,一点杂质都没有,晒的时候我娘把根本都摘掉了,你用的时候泡开了洗洗就成,很方便,还有元蘑也是,都很干净的,一点烂的都没有!”
掌柜拔着袋子里的山货,点头说道:“嗯,真是挺干净的,你们打算要多少钱一斤啊?”
姜采月说道:“木耳和元蘑都是五十文一斤,猴头儿一百文一斤!”
柳翠香在旁边听了暗想,这丫头可能真能拿住价,之前几家都被她这样要跑了,到这里还是一文不降,这价格自己都听得直发冷,人家能同意么。
果然,听她要完价,那掌柜的眉毛也挑了挑,说道:“小姑娘,你这价格定得也太高了!这东西遍地都是,每天都有人到我店里来卖,你弄这么贵,我根本没必要收。”
姜采月看着他说话时的神情,说是不能收,可是脚步却没动,没有要躲开的意思,于是说道:“大叔,这价真心不贵了,别人什么价格我不知道,但肯定弄得没有我弄的干净,乱七八糟什么都在里面,你家是酒楼,伙计洗菜不像自家人那样细心,随便糊弄一下就下锅了,客人吃着不干净,岂不是也损你店的名声?我这些东西就不会出现这状况,安心泡完洗了就可以,多省心啊。”
掌柜听着有道理,点头说道:“那倒也是,只是这也还是太贵,你到县城里的大酒楼,能不能卖上这价都不一定!”
姜采月感觉这价格可能真要拿不住,心里有点儿着急,转头向旁边看了看,一眼瞄到墙上挂的菜谱。那文字虽然是繁体的,但姜采月大概还能猜出来写的是什么。
看了一下之后问道:“大叔,你家墙上这就是所有的菜谱了?”
掌柜不知道她突然问这个,点头说道:“嗯,是啊,怎么了?”
姜采月说道:“怎么都是荤菜,没有素的啊?”
掌柜说道:“谁到酒楼里来不吃荤菜,素的自己在家炖就行了。”
姜采月知道这里人做菜的习惯,娘和嫂子都这样,无论什么都炖,炖土豆、炖茄子、炖夹角、炖南瓜……再不然就是做汤或生气,自己弄的炒菜和拌菜,娘吃着都觉得新鲜,估计这家酒楼也是这样。
想着她说道:“大叔,那我再送你两个菜谱,是做素菜的,但是简单又好吃,包你卖得好,你看怎么样?”
掌柜愣了,说道:“做菜?你个小丫头会做什么菜,我家这酒楼里请的可是全镇最好的大师傅!”
姜采月笑道:“大师傅做得好,但不一定做得巧,小丫头做菜有小丫头的心得,大叔你尝过就知道了!”
掌柜不介意看一下,说道:“好,那你就做做我看,走,跟我去厨房吧。”
说着带姜采月向后面走。
姜采月生怕有人趁自己不在偷拿山货,对柳翠香说道:“翠香你在这里看着,我到后面做两个菜就回来。”
柳翠香被她搞得莫名其妙,说道:“采月你搞什么,不是来卖山货的么,怎么又做起菜来了!”
姜采月说道:“我要和这老板搞好关系,这样以后我的山货就有地方卖了,不用一定跑到县城里那么!”
柳翠香无奈,说道:“好吧,那你去吧。”
姜采月这才跟着那个掌柜来到后面的厨房。
这样的酒楼,早上基本没什么客人,厨房里的大师傅正在指挥着伙计摘菜洗菜,自己时不时动动手。
掌柜进到厨房后吩咐一个伙计,道:“你先停一停,把火点着,让这个小姑娘做两个菜。”
第62章 拒绝邀请
大师傅和伙计被掌柜搞得直愣,大师傅说道:“老板,要做什么菜啊?还是我来吧。”
老板说道:“哦,这小姑娘说她要送我们两个菜谱,都是做素菜的,你过来看着点,跟她学学。”
大师傅听了立刻把嘴撇得瓢一样,让自己跟一个小姑娘学做菜,这不是在寒碜自己么!
想着冷笑了一下,一屁股坐到旁边去,斜眼瞅着姜采月,心想我倒要看看你能弄出什么来,不要炖个土豆茄子也弄到这里显摆来。
姜采月看了也暗暗冷笑,心想怎的?瞧不起我?哼,本姑娘要是拿出真本事来,不把你吓到钻灶坑才怪!今天就给你小小的露一手,给你来点最简单的!其他的老娘还要等着以后自己用来发大财呢!
想着到旁边摸起菜刀来,到伙计洗过的菜盆里拿了土豆青椒和茄子出来。
她最庆幸的一件事就是,这里的食材竟然很齐全,一些自己以为这个时代不会有的东西竟然都有,比如青椒辣椒西红柿这些。
她拿起食材来三两下便切好,放在旁边备用,又到菜盆里捡了些四季豆出来放在盘里,又朝伙计要了干辣椒、大蒜、葱、姜等配料切碎,分别盛放进小盘子里。
行家一伸手,便知有没有,只看她切菜,那掌柜便知道,这小姑娘不是在说瞎话,可能她做菜真是有两下子,因为自己从来没见自家的大师傅这样切过。
旁边坐着的大师傅看着心里也有点没底了,暗想这小丫头莫非真会做菜?如果真会做的话,单看她切出的菜形,便是自己没做过的,要真是被一个小姑娘给比下去,那自己以后还怎么混?
姜采月却不再理会他们什么反应,切完菜后见锅灶已经热了,便找到油坛子哗哗向锅里倒油。
掌柜见惊讶地说道:“哎呀,小姑娘,你怎么用这么多油,这也太浪费了。”
姜采月朝他笑笑,说道:“没事,我不会都用的,不然这菜怎么吃啊,只是过一下油而已!”
说完把油坛子放在一边,等油温升上来先把土豆放进去过油,炸到金黄的时候捞出,又把茄子放进去,趁炸茄子的时候,又把酱汁调好。
幸运的是这店里竟然有酱油,而且是品质极好的自晒自酿的酱油,只是没有味精鸡精之类,她便要了点老汤提鲜,估计味道也不会太差。
这边酱汁调好,那边的茄子也炸到火候了,出锅之后再放四季豆过油。
那边的大师傅见她每种都用油炸,小声嘟囔道:“嘁,全都用油炸,这样做什么不好吃啊!”
姜采月回头呛道:“看来你是知道这样做好吃,那你做过吗?”
大师傅没声音了。
掌柜似乎还是向着大师傅,笑着说道:“你这小丫头,不只手艺好,这张嘴也不让人啊!”
姜采月眯着眼睛笑了笑,说道:“不是我嘴不饶人,是我精心研究出来的菜式,不想被人瞧不起罢了。”
掌柜点头,道:“唔唔,快点弄吧,我还着急试吃呢!”
这时四季豆也炸好了,姜采月把四季豆捞出,又把青椒滑了一下油捞出。
盛出多余的油,把干红椒和蒜碎扔进锅里爆香,放入四季豆翻炒调味、出锅,然后洗锅,再下少量油,先把调好的酱汁下锅,熬稠后下下之前炸好的土豆、茄子、青椒翻炒,又出锅。
转眼间,一个“地三鲜”,一个“干煸四季豆”便做好了。
两道菜放在边的案台上,掌柜已经迫不及待地摸筷子尝起来,一边尝一边朝姜采月挑大拇指,说道:“好吃,真好吃!不只味道好,颜色也好看,口味浓烈适合下饭,我估计这两道菜肯定好卖!”
见他这样称赞姜采月,大师傅不乐意了,站起身来说道:“看来掌柜是找到新厨子了,那我就下工,以后掌柜用这小姑娘就行了!”
掌柜连忙转身说道:“咦,你这家伙怎么这么小心眼儿,人家小姑娘是来卖山货的,这两道菜谱作为搭头送给我们,不然怎么能让你看到怎么做!你快点给我好好的干活吧,我可没说不用你!”
这位大师傅也不愿意轻易丢了饭碗,便不再作声,嘟着脸到一旁去沮丧地摘菜,似乎对姜采月十分不满。
姜采月也不理他,问掌柜道:“大叔,现在你能按我开的价收我的山货了吗?”
掌柜满脸堆笑地说道:“能能,当然能,你那山货成色那么好,你要的一点也不贵!以后再有山货只管送到我这里来,我都按这个价给你!”
姜采月开心,说道:“那么,咱们去过称吧,我那朋友的娘病着,等这钱抓药呢!”
掌柜和她一起出了厨房来到前面大堂里,让伙计拿称,把姜采月的三种山货都称过,干猴头三斤半,干木耳和元蘑加在一起十五斤,加在一起一千一百文钱,也就是一两一钱银子。
掌柜痛快地把银子交到姜采月手里,然后小声问道:“小姑娘,其实我的酒楼也不一定不用你,如果你愿意,也可到我这里来上灶,我给你和刚才那个大师傅同样的工钱,你活却可以比他干得少,你看行不行?”
姜采月虽然不知道他给那个大师傅多少工钱,但是知道肯定要比自己采山货挣钱多得多,可是她却不愿意出卖自己的手艺,只做这两道菜,那大师傅就只会这两道,如果自己真到这里来工作,手艺肯定会被偷学去,等不到自己开店,别人就都会了,得不偿失,所以还是不贪这份钱的好。
于是摇头说道:“不行,大叔,我是个小姑娘家,家又住在山里,让我只身到你这里来干活,我爹娘肯定不同意,来回跑的话,酒楼下工那么晚,我一个人走实在太危险了,所以绝对没可能。”
掌柜听了遗憾,说道:“唉,既然这样那就算了,反正我这酒楼的生意也挺好,你只要记得,以后有山货都送到我这里来就行了,我肯定比别人给你的价钱高,大叔不是贪便宜的人,不会亏待你的!”
姜采月要的就是这个,点头说道:“嗯,那行,那我就先谢谢大叔了。”
第63章 我和你不一样
姜采月和掌柜说完话,拉着柳翠香出了酒楼向医馆走,路上把银子塞进翠香手里,说道:“给,拿去吧,应该够给你娘拿几天的药了。”
翠香接在手里眼圈发红,说道:“采月,谢谢你,我会尽快赚钱还给你的。”
姜采月恼道:“你说什么呢,我们这么好的朋友,我还着急让你还钱么!你用着就是了,我家里还有那么多山货呢,还能卖出不少钱来,等我都拿来卖了,还能再借给你一部分。”
柳翠香连忙说道:“不了不了,你家也要花的,都借给我,你们花什么!况且我家也不能总指着借钱给我娘治病,我和我爹也要想其他办法。”
姜采月说道:“行了,先别想那么多了,还是先把这次的药拿了再说,走,我们回去看看你娘醒了没有。”
说完两人一起回到医馆,他们回来的时候,大夫已经把药熬好,给翠香娘吃了下去,翠香娘刚刚醒来,躺在那里十分虚弱。
翠香见状扑过来,蹲在她娘床边说道:“娘,你醒了?你可把我吓死了,我还以为你要离开我了呢!”
翠香娘眼睛无神地看着翠香,声音微弱道:“哎,娘得这病,可苦了你和你爹了,这样熬下去,什么时候是个头啊,娘都不如死了!”
柳翠香又哭起来,说道:“娘,你娘你别这样说,你会起来的!你一定会好起来的!”
姜采月也跟着劝,说道:“婶子你千万不要这么想,大夫刚才说了,你的病不是什么大病,如果细心调养,还是能养好的,关键你要心情好,不然总是发愁,没病的人也愁出病来了。”
姜盛喜还在旁边坐着,看着姜采月暗想,这丫头什么时候学会睁眼睛说瞎话了,明明刚才大夫说,翠香娘的病没法治了,就是早一天晚一天的事,这丫头偏告诉她能好起来。
柳老忠在旁边看着翠香母女哭也叹气,愁了一会儿说道:“好了,既然你娘都醒过来了,那咱们回家吧。”
柳翠香连忙站起身来说道:“爹,采月的山货卖出钱来了,她都借给我们买药,我们给娘拿了药再走。”
柳老忠从女儿手里接过银子,对姜采月说道:“采月啊,大叔谢谢你了,这银子等大叔卖完粮食就还你!”
姜采月忙道: